Blender nasi hingga halus, boleh dikasih sedikit air biar gampang blendernya.

Langkah 1

Langkah 2

Lalu masak nasi dengan ebi yang sudah di blender tadi sampai jadi adonan.

Langkah 3

Kalau sudah, diamkan hingga dingin. Campur dengan tepung kanji, dan terigu. Masukkan juga kaldu ayam, garam dan penyedap.

Langkah 4

Bentuk sesuai selera, boleh diisi telur juga.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Bingung nasi sisa mau diapain? Di bikin pempek lebih nikmat.

Bahan Utama

Nasi

Pempek Nasi

Kemudian masukkan bawang putih halus dan lada putih.

Lalu masukkan garam, ketumbar, kunyit dan garam secukupnya.

Setelah itu masukkan tepung terigu dan telur, lalu aduk hingga rata.

Kemudian masukkan bawang merah iris, koreksi rasa apabila sudah gurih siapkan minyak goreng lalu panaskan.

Kemudian goreng bakwan di minyak panas.
Ulangi sampai adonan habis.
Setelah itu angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kembang Kol

Kentang

Ketumbar

Kunyit

Lada

Seledri

Tauge

Telur

Tepung Terigu

Wortel

Bakwan

Imas Agil Lestari

Brownies Kukus

Cuci dan iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Nyalakan kompor, tuang air secukupnya kedalam panci, kemudian masukkan bawang yg sudah diiris serta labu yang sudah dicuci bersih, tunggu sampai labu lembek (tp jgn terlalu lembek) .

Setelah labu lembek, masukkan bayam, gula, garam dan penyedap secukupnya.

Sayur bening seger, praktis dan ekonomis.

Alat & Perlengkapan

Bayam

Garam

Labu

Sayur Bening Labu Kuning #JagoMasakMinggu3Periode2

Campur pisang bersama gula pasir dan margarin.

Masak hingga menjadi adonan yang menyatu dan memadat. Angkat dan dinginkan.

Setelah adonan tidak lagi panas, oleskan secara merata pada roti. Tangkupkan.

Celup roti ke dalam kocokan telur hingga rata.

Lumuri dengan tepung panir secara merata.

Goreng dengan sedikit minyak hingga semua sisinya garing coklat keemasan. Angkat, potong sesuai selera dan sajikan.

Satu lagi olahan dari roti tawar dan pisang yang cocok banget bisa jadi ide sarapan, bekal anak ataupun sebagai cemilan.

Halal

No Alcohol

Gula

Margarin

Pisang

Roti Tawar

Sandwich Pisang Crispy

Goreng kacang tanah hingga matang. Goreng cabe dan bawang putih.

Blender kacang tanah agak kasar. Lalu masukan gula merah, petis, garam, kecap, bawang putih, cabe dan 100 ml air matang. Blender hingga halus. Masukan sisa air matang (100ml), lalu blender lagi. Tes rasa. Sisihkan.

Rebus air hingga mendidih, masukan kecambah sebentar saja.

Siapkan bahan lainnya seperti kerupuk, bawang merah goreng dan seledri cincang. (Bisa ditambahkan acar timun dan lontong jika suka).

Penyajian: Letakan nasi di piring, beri tahu goreng, kecambah, lalu tuang bumbu kacangnya. Taburi dengan bawang goreng, seledri dan kerupuk (acar timun jika ada)

Makanan khas dari kota Malang, yang berbahan dasar tahu putih dan bumbu kacang. Kalau yang biasa dijual biasanya pakai lontong jadi disebut juga tahu lontong. Varian lainnya adalah tahu telur, karena tahunya digoreng dadar telur. Sedangkan yang rumahan, makannya cukup pakai nasi saja.

Cabe

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Kacang

Kecap Manis

Tahu

Tahu Bumbu Kacang ala Rumahan

Campurkan tepung terigu, gula pasir, kuning telur, susu bubuk dan fermipan hingga tercampur rata. Proses dengan mixer sambil dituangi susu cair dingin sedikit demi sedikit hingga kalis.

Masukkan margarin dan garam, uleni sampai kalis elastis. Bulatkan dan diamkan di wadah hingga mengembang 2 kali lipat atau sekitar 45 menit.

Kempiskan adonan dan uleni hingga adonan lembut. Bagi adonan dengan berat masing-masing 45 gram.

Ambil satu bagian adonan. Bulatkan lalu gilas dengan rolling pin. Letakkan sosis lalu tutup adonan hingga rapat. Iris-iris roti berikut sosisnya tapi jangan sampai putus.

Buka irisan tersebut lalu bawa ke arah kanan dan kiri hingga menjadi seperti di gambar.

Olesi dengan saus tomat. Taburi dengan keju cheddar parut dan keju mozzarella parut. Terakhir taburi dengan oregano. Diamkan hingga mengembang sekitar 15 menit kemudian oven roti dengan suhu 180°C selama 25 menit atau hingga matang sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat dan sajikan.

Keju

Keju Mozarella

Oregano

Ragi

Susu

Tepung

Caterpillar Bread

Potong-potong daging short plate sesuai selera.

Rendam jamur kuping kering dengan menggunakan air panas, setelah mengembang, cuci bersih menggunakan air mengalir. Kemudian potong-potong sesuai selera.

Siapkan bumbu tumis seperti bawang putih dicincang kasar, bawang merah potong tipis, dan juga cabai rawit yang telah dipotong.

Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit dengan sedikit minyak hingga layu dan harum

Masukkan daging dan tumis hingga daging setengah matang

Setelah itu masukkan jamur kuping dan aduk hingga rata.

Tambahkan sedikit air kemudian masukkan bumbu seperti saus tiram, kecap asin, kecap manis, saos inggris, garam, gula, penyedap rasa, dan lada bubuk. Aduk hingga rata dan lakukan koreksi rasa sesuai selera. Setelah matang beri minyak wijen dan aduk hingga rata dan siap dihidangkan.

Masakan sederhana tumis daging dengan campuran jamur kuping dengan rasa pedas gurih asin.

Daging Sapi

Jamur

Tumis Daging Jamur Kuping

Campur jadi satu tepung, gula, garam, vanili dan baking powder.

Tambahkan air aduk sampai rata, kemudian masukan 1 butir telur ayam.

Aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata, lalu masukan 1 sdm minyak sayur.

Panaskan pan, lubangi ujung plastik lalu bentuk pancake kecil. Masak sampai matang, lalu angkat.

Tambahkan dark chocolate yang sudah di tim dan beri cokelat warna warni. Snack pancake siap disajikan.

Toping

Baking Powder

Cokelat

Pancake Mini Siram Cokelat

Iris dada ayam fillet tipis-tipis lalu kucuri dengan air jeruk nipis lalu diamkan selama 5 menit kemudian bilas.

Campurkan tepung terigu dengan bumbu rempah, aduk rata.

Tuang air es, aduk hingga tercampur rata.

Gulingkan pada tepung panir dan balur rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Bumbu Rempah :

Ayam

Chicken Panir

Siapkan wadah, lalu tambahkan bawang putih, jahe, kecap asin, madu, minyak goreng dan kecap manis. Aduk hingga rata.

Siapkan teflon, lalu panggang daging ayam sebentar.

Tambahkan sisa bumbu, lalu masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Terinspirasi dari resep chef yummy! Rasanya enak dan lezat.

Jahe

Kecap Asin

Madu

Honey Garlic Chicken

Goreng telur puyuh yang sudah direbus sampai setengah kering

Tuang sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan,masukkan lengkuas, daun jeruk,dan daun salam. Aduk sampai bumbu matang.

Setelah bumbu matang, masukkan telur puyuh yang sudah digoreng tadi. Masukkan gula merah, kaldu bubuk dan garam dan beri sedikit saja air.

Aduk aduk sampai tercampur rata dan biarkan sampai menyusut.

Bumbu Yang Dihaluskan

Telur Puyuh

Balado Telur Puyuh

Balur ayam ke tepung terigu, telor dan tepung roti

Lalu goreng di minyak yang sudah panas sampai golden brown

Sisa telur bisa digoreng, beri garam dan lada

Setelah semua bahan sambal digoreng beri garam kemudian ulek

Beri sambal di atas ayam, tata sesuai selera. Sajikan

Ayam geprek yang beda dan anti mainstream

Roti

butir

Terigu

Sambal

Penyedap

Buah

Cabai

Rawit

Ayam Geprek Katsu #JagoMasakMinggu7

Masak air dalam panci hingga mendidih,masukkan macaroni, rebus hingga matang dan tiriskan.

Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum.

Lalu masukkan wortel dan kornet, aduk rata, tumis hingga matang.

Kemudian masukkan macaroni, aduk rata sebentar, angkat.

Kocok telur dan susu cair di dalam wadah.

Masukkan adonan macaroni, merica bubuk, garam, dan setengah bagian keju parut. Aduk rata.

Tuang dalam alumunium foil hingga penuh. Taburi sisa keju parut dan kukus selama 20 menit. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Macaroni

Kornet

Merica

Panci

Steam Macaroni Schotel #RabuEkstraPoin

Bersihkan ayam fillet, campurkan dengan perasan air jeruk nipis secukupnya, garam, lada, irisan bawang putih dan saus tiram secukupnya (jika ada). Diamkan selama 15 menit.

Panggang atau oseng ayam dan suir suir. Campurkan dengan irisan bawang bombay. Kemudian sisihkan.

Untuk membuat kulit Burrito. Campurkan tepung terigu, garam, baking powder, minyak goreng, dan air. Kemudia mixer dengan kecepatan tinggi selama 1 menit, lalu turunkan kecepatan menjadi rendah dan mixer selama 1 menit.

Bagi adonan menjadi 8 bagian, bulatkan, dan tekan sedikit. Kemudian diamkan selama 15-20 menit. Setelah itu giling adonan hingga sedikit tipis.

Panggang kulit burrito campurkan dengan isian ayam, timun, sauce, dan keju. Kemudian Burrito siap untuk dihidangkan.

Jeruk

Minyak

Timun

Tomat

Mayonaise

Bombay

Simple Burrito #JagoMasakMinggu9

Siapkan rebung cuci sampai bersih tiriskan

Panaskan minyak tumis bawang merah bumbu halus dan salam hingga harum

Masukan rebung aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu

Tuang santan cair. Aduk rata lalu masak hingga mendidih

Tuang santan kental aduk rata masak hingga bumbu meresap, angkat dan siap disajikan .

Olahan dari tunas bambu yang nikmat dengan kuah kuning yang gurih seger

Bumbu halus

Salam

Santan

Kemiri

Rebung Kuah Kuning

Takaran memasak 1 pancake dengan 1 sendok mangkuk besar

Strawberry

Mentega

Resep Strawberry Pancake

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah,bawang putih,lengkuas,dan daun salam hingga harum dan layu.

Tambahkan lada bubuk dan garam. Masak hingga ayam matang.

Setelah itu masukkan kecap manis. Aduk rata.

Masukkan cabai merah besar,aduk rata kembali.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah agak menyusut. Lalu angkat.

Pindahkan ayam ke dalam piring dan siap di sajikan.

Yummy. Kesukaan si kecil di rumah. Yuk di coba resepnya!

Nyemek Paha Ayam Kecap

Rebus makaroni hingga matang (jangan terlalu matang).

Panaskan margarine, tumis bawang putih cincang hingga wangi.

Masukkan sosis dan wortel, tumis sebentar. Masukkan tepung terigu, aduk cepat.

Tuang susu cair dan SKM, aduk rata, tambahkan garam dan merica bubuk, aduk.

Masukkan makaroni dan keju, aduk rata, cicipi rasanya.

Tambahkan oregano secukupnya, aduk rata hingga mengental dan bisa dibentuk, biarkan dingin.

Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat - bulat.

Baluri seluruh permukaan bola - bola makaroni dengan tepung roti, lakukan sampai habis.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng bola - bola makaroni hingga golden brown.

Langkah 9

Setelah matang angkat, tiriskan, siap disajikan dengan saus kesukaan

Langkah 10

Masih ada stok makaroni sedikit, keju, wortel, sosis dan susu. Bikin camilan buat teman ngeteh.

Resep Manisan Buah Carica

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Manisan Buah Carica

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B