Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan ayam, daging, bawang putih, telur, air es, merica bubuk, garam dan kaldu jamur ke dalam chopper. Giling sampai halus. Pindah ke dalam baskom beri tepung tapioka, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 1

Masukkan wortel dan daun bawang, aduk sampai rata.

Langkah 2

Ambil kulit pangsit, beri adonan secukupnya. Lipat membentuk siomay. Lakukan sampai adonan habis.

Langkah 3

Panaskan kukusan sampai air mendidih. Olesi dandang dengan minyak goreng. Kukus siomay selama 30 menit sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Langkah 4

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Langkah 5

Tuang air mineral, saos tomat dan saos sambal. Aduk rata, bumbui garam, cuka dan gula pasir. Koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 6

Masukkan larutan maizena. Masak sampai saos mengental. Angkat dan sajikan dengan siomay.

Langkah 7

Cemilan yang enak dan lezat dicocol dengan saos pedas manis.

Bahan Utama

Saos :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Telur

Wortel

Siomay Saos Pedas Manis

Masak mentega, air, dan gula hingga meleleh.

tambahkan tepung. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan. Matikan kompor.

Masukkan dalam plastik segitiga dengan spuit bintang, bentuk memanjang. Goreng hingga matang.

Keju

Mentega

Tepung

Churros Keju #JagoMasakMinggu2Periode3

Masukkan kolang kaling dan secukupnya air ke dalam panci.

Rebus kolang kaling selama 5-10 menit, tiriskan dan buang air rebusan.

Masukkan ke dalam panci kolang kaling, 250 ml air, gula merah, cengkeh, daun pandan dan garam.

Masak dengan api kecil hingga benar benar sat.

Yang ini tidak kental seperti manisan kolang kaling.

Gula Merah

Kolang Kaling

Kolang Kaling Gula Merah #JagoMasakMinggu10

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Cuci bersih daging ayam & potong²,lumuri garam,diamkan 10 menit,bilas lagi.

Tambahkan kayu manis bubuk & cengkeh,aduk rata.

Masak sampai ayam empuk & kuah menyusut,jangan lupa cek rasa,angkat.

Olahan ayam dari Ambon yg kaya rempah. Rampa = Rempah.

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Serai

Ayam Bumbu Rampa #JagoMasakMinggu10Periode3

Campurkan teh bubuk dengan air di dalam panci. Rebus hingga mendidih.

Aduk teh. Rebus teh hingga air teh berwarna kecokelatan.

Setelah mendidih, angkat dan saring teh ke dalam gelas.

Tuang susu kental manis dan jika kurang manis bisa tambahkan gula pasir sesuai selera.

Aduk teh hingga tercampur rata. Teh Tarik siap disajikan.

Saya buat ysng hangat untuk suami ..awali hari sebelum beraktivitas..

Susu

Teh Susu Tarik

Siapkan blender lalu haluskan bawang merah, cabai rawit dan air hingga benar-benar halus. Setelah itu sisihkan.

Siapkan panci lalu masukkan kaldu sapi kemudian masak hingga mendidih. Setelah mendidih tambahkan bumbu halus, cabai rawit, serai, daun salam, lengkuas, gula jawa dan garam. Kemudian masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan ayam kampung yang telah dipotong menjadi dua belas bagian ke dalamnya lalu masak kembali hingga ayamnya empuk.

Setelah itu tambahkan belimbing wuluh dan asam jawa ke dalamnya, masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Siapkan mangkuk saji lalu tuangkan gerem asem ke dalamnya. Hias dengan daun parsley di atasnya, sajikan selagi panas.

Bahan

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Halal

No Diet

Pagi chef...setor recook garang asem nya ya. Ayamnya saya potong kecil-kecil. Saya tambahkan tomat sama daun bawang jg supaya tambah segeer. Alternatif menu lebaran lainnya. Makasih inspirasi resepnya chef🙏🏻

#RecookYummy
#JagoMasak2022

Asam Jawa

Gerem Asem Ayam

Masukkan ayam yang sudah dimarinasi dengan bawang, merica dan garam ke dalam campuran tepung terigu, tepung maizena, baking soda, kaldu bubuk, dan air yang diaduk rata. Lalu masukkan ke dalam tepung kering sambil sedikit dicubit.

Siapkan teflon di atas kompor, tambahkan minyak dan tunggu hingga panas. Goreng ayam karage hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Iris tipis panjang.

Siapkan 1/2 kulit nori, isi dengan ayam karage, buncis, wortel dan mayonnaise. Lalu gulung.

Campur nasi, kecap asin, garam, minyak wijen, biji wijen dan secukupnya nori cincang, aduk rata.

Siapkan 1 lembar nori, tambahkan di atasnya nasi jepang. Pipihkan nasi di atas nori hingga benar-benar tipis. Tambahkan gulungan ayam.

Gulung nori yang telah diberi isian. lalu potong kimbab seukuran 1 ruas jari. Tata dalam tempat bekal anak.

Anak-anak suka sekali dengan kimbab sebagai salah satu variasi bekal nasi mereka.

Karage Ayam 

Tepung Kering

Mayonaise

Nasi

Nori

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kimbab Ayam Untuk Bekal si Kecil

Siapkan semua bahan, kemudian iris tipis daun bawang dan tomat merah.

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai merah menggunakan blender hingga halus.

Panaskan 2 sdm minyak goreng kemudian tumis irisan daun bawang hingga layu dan harum.

Masukkan bumbu halus dan tumis hingga matang dan tanak.

Masukkan irisan tomat, lalu masak hingga tomat sedikit lunak.

Masukkan telur ayam, kemudian masak hingga setengah matang.

Tambahkan 150 ml air bersih, masak hingga mendidih.

Masukkan mie instan lalu masak selama 3 menit atau hingga mie lunak.

Langkah 8

Masukkan semua bumbu perasa lalu koreksi rasa. mie telur kuah pedas siap disajikan.

Langkah 9

Masak mie telur kuah pedas cocok banget saat musim hujan begini, yuk lihat resepnya.

Tomat

Mie Telur Kuah Pedas

Bersihkan semua bahan lalu blender hingga halus

Angkat chestnut yang matang, lalu tumbuk sampai lembut

Kepal chestnut sebagai isian dahing nantinya

Bulatkan daging marinasi sampai menutupi isian chestnut lalu panggang dengan sedikit minyak sampai kecoklatan.

Keseringan nonton acara Youn's Stay membuat aku tertatik untuk mencoba resep olahan dari daging dan chestnut ini. Ternyata menu favori tamu-tamu di Youn Stay ini memang sedap, sesuai dengan proses mengolah yang memang perlu sedikit seni, tekhnik dan pastinya kesabaran😀

Bahan Marinasi Daging

Bawang Bombay

Daging Giling

Garam

Gula

Jahe

Kacang

Kecap Asin

Lada

Minyak Wijen

Tteokgalbi #KoreanFood

Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan kentang dengan menggunakan ulekan.

Pindahkan kentang yang sudah dihaluskan ke dalam wadah, lalu tambahkan kuning telur dan keju cincang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan daun seledri. Aduk rata.

Bahan Pencelup :

Terima kasih resepnya chef, rasanya enak 👍

Seledri

Perkedel Kentang Keju

Jika sedang berkumpul dengan teman-teman, tentunya tidak enak jika tidak ada cemilan. Salah satu rekomendasi makanan yang bisa dimasak adalah sate taichan. Sate ini dimasak cukup mudah dan menggunakan bahan yang mudah ditemukan pula.
Bagi kamu yang belum tahu, sate taichan merupakan variasi sate ayam yang dibakar polosan atau tanpa dibaluri bumbu kacang. Rasanya yang gurih disandingkan dengan sambal yang pedas menjadi perpaduan yang sangat pas untuk disantap.
Sate ini pun termasuk sate yang mudah dibuat. Nah, berikut adalah resep sate taichan yang lezat.<h2>Bahan-bahan Sate Taichan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240201/6721a64e8bd9cb6e3e89b5bae4b409e3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="memasak sate taichan" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi memasak sate taichan (freepik.com/freepik)</a></div>Bahan utama:
<ol>
<li>500 gram daging ayam fillet</li>
<li>Tusuk sate secukupnya</li>
<li>3 sdt bawang putih parut, bahan bumbu marinasi</li>
<li>3 sdm kecap asin, bahan bumbu marinasi</li>
<li>1 sdm kaldu jamur, bahan bumbu marinasi</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk, bahan bumbu marinasi</li>
<li>15 buah cabe rawit merah, bahan sambal</li>
<li>2 siung bawang putih, bahan sambal</li>
<li>1 sdt garam, bahan sambal</li>
<li>2 sdm air jeruk nipis, bahan sambal</li>
<li>200 ml air, bahan sambal</li>
<li>Jeruk limau, belah jadi dua, bahan sambal</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/rekomendasi-sate-taichan-senayan-yang-paling-enak target="_blank">
 
 Baca Juga: 5 Rekomendasi Sate Taichan di Senayan yang Paling Enak
 
 </a>
 <h2>Cara Membuat Sate Taichan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240205/22e62fd479cd9a74847971aa482379db.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sate taichan" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate taichan (flickr.com/Tasya Annisa</a></div><ol>
<li>Cuci daging ayam filet, lalu potong berbentuk dadu kecil. Masukan potongan daging ayam ke dalam wadah atau baskom bersih.</li>
<li>Beri parutan bawang putih, kecap asin, kaldu jamur, dan merica bubuk. Aduk hingga bumbu melumuri seluruh permukaan daging ayam.</li>
<li>Diamkan selama kurang lebih 30 menit supaya bumbu meresap ke dalam daging ayam. Jika sudah, ambil tusukan sate. Isi satu tusukan sate dengan 4&ndash;5 daging.</li>
<li>Siapkan panggangan bara api. Taruh sate taichan dan tata di atas panggangan.</li>
<li>Bakar sambil sesekali dibalik hingga kedua sisinya matang dan berubah warna. Angkat dan pindahkan ke atas piring saji jika sudah.</li>
<li>Cara membuat sambalnya. Masukan cabe rawit, bawang putih, dan garam ke dalam chopper.</li>
<li>Haluskan ketiga bahan tersebut hingga tercampur. Keluarkan dari chopper dan tuangkan di dalam mangkuk.</li>
<li>Beri perasan air jeruk nipis dan sedikit air. Aduk-aduk hingga tercampur merata.</li>
<li>Koreksi rasa sambal. Jika sudah pas, baru siap disajikan bersama sate taichan.</li>
<li>Sate taichan bisa disantap dengan lontong ataupun nasi agar lebih kenyang.</li>
</ol><h2>Tips dalam Membuat Sate Taichan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240205/5ffea1570f60c1d187fc300fd7d83345.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sate taichan" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate taichan (flickr.com/Zul Akbar)</a></div><ol>
<li>Pastikan daging ayam yang digunakan berkualitas bagus dan masih segar</li>
<li>Hindari kulit ayam, karena sate ini hanya menggunakan daging ayam tanpa kulit</li>
<li>Jangan panggang terlalu lama untuk mendapatkan sate yang empuk dan juicy</li>
<li>Jangan potong daging terlalu tipis: Selain itu, jangan potong daging terlalu tipis</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/sate-ayam target="_blank">
 
 Baca Juga: ​7 Resep Sate Ayam Aneka Bumbu, Enak dan Mudah Dibuat
 
 </a>
 Nah, itulah resep membuat sate taichan yang harus kamu ikuti. Dengan mengikuti resep serta tips di atas kamu akan mendapatkan sate taichan yang juicy dengan sambal pedas gurih yang enak. Dapatkan rekomendasi masak lainnya di <a title="Yummy" href="yummy.co.id" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>!

Inilah resep taichan yang enak dengan daging juicy dan sambal gurih pedas, bikin kamu ketagihan!

Resep Sate Taichan yang Enak dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Kocok lepas 5 butir telur tanpa menggunakan garam.

Dengan api besar panaskan frying pan, setelah minyak panas matikan api, masukan telur dan aduk sampai menjadi orak-arik (Tapi jangan sampai terlalu kering agar bumbu lebih meresap).

Campur saus tomat, kecap asin, saus tiram, gula, garam dan kaldu bubuk, lalu sisihkan

Tumis bawang putih hingga harum, masukan potongan tomat, dan terus tumis sampai tomat agak layu kemudian masukan ½ dari larutan saus.

Tambahkan telur orak-arik, dan tambahkan sisa saus sambil terus diaduk. Kemudian tambahkan daun bawang dan kemangi, lalu aduk rata. Sajikan.

terimakasih resepnya Chef 
dengan resep ini sahur semakin nikmat 

boleh di repeat nih resepnya, enak dan simple buatnya

Terima kasih resepnya ya chef 🙏🏻

#RecookYummy

Halo chef
Setor tumis telur tomatnyanya chef
Enak banget ini chef
Cocok sekali untuk menu akhir bulan
Sayangnya saya skip kemanginya chef
Tapi walau tak ada ini enak banget
Thank you ya chef resepnya

#JagoMasakFebruari

Selamat sore chef..
Tadi siang saya recook tumis telur tomat ini untuk anak anak saya, karna penasaran sekali dari sejak lama pengen bikin dan ternyata, masyaallah mereka lahap sekali..
Anak ke 2 saya yg tadinya lagi males makan lumayan makan banyak dikasih menu ini 😃
Untuk budget masakan ini karna untuk 3 anak, saya hanya pakai 
4 butir telur = 6500
2 buah tomat = 1000
1 ikat kemangi =1000
Bumbu lainnya =5000
Jadi masih di bawah 25 rb.
Terimakasih banyak ya chef resep nya 🙏
#JagoMasakFebruari

Porsi sekali makan untuk menu bocah tadi siang
Terima kasih inspirasinya, simpel tapi yummy!
#JagoMasakFebruari

Hello chef,, setor Recook ya😊,,
Pertama kali saya memasak adalah masakan telur,, tumis telur tomat kemangi,telur dadar,telur ceplok 😊
Tumis telur tomat kemangi adalah masakan pertama yang saya pelajari, memasaknya yang mudah dan rasanya enak, apalagi ada aromatik kemanginya. Anak-anak pun juga suka😍👍
#JagoMasakFebruari

Daun Kemangi

Saus Tiram

Tumis Telur Tomat Kemangi

Bersihkan cabai dari kotoran dan pisahkan cabai yang rusak atau busuk.

Terakhir tutup kembali dengan tisu, lalu tutup rapat dengan penutupnya dan simpan dalam kulkas.

Tips ini sudah saya terapkan sejak lama, dan terbukti dengan menyimpan cabai seperti ini menjadikan cabai lebih tahan lama dan tidak layu.

terimakasih tips nya kak. sangat bermanfaat 🤩
#RecookYummy

terimakasih tips nya, bermanfaat sekali
#RecookYummy

semoga awet setelah ditambah bawang putih

hai chef, makasih ya tipsnya. cabe jadi tahan lama. #recookyummy 

tyt menyimpan cabai tahan lama tidaklah sulit

Tipsnya bermanfaat mbk... Trimaksh 🙏🙏

#RecookYummy 

Hay mba 
Terima kasih untuk tips nya, sangat bermanfaat sekali untukku
sekarang jadi bisa stok cabe tanpa takut busuk
#RecookYummy


Terima masih tipsnya ya, cabe rawit ini wajib banget dikulkas, karena kadang bikin makanan pedas itu kadang tiba-tiba kepengen😁, bisa untuk sambal geprek, seblak, dll. #RecookYummy

Terimakasih tipsnya mba, membuat cabe segar terus nih😍
#RecookYummy

Resep Margherita Pizza #JagoMasakMinggu4Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Margherita Pizza #JagoMasakMinggu4Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini