Langkah 1

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Langkah 2

Masukkan ayam, aduk rata. Masak sampai ayam berubah warna.

Langkah 3

Langkah 4

Masak sampai air menyusut dan ayam matang. Angkat ayam.

Langkah 5

Goreng ayam dalam minyak panas sampai kecoklatan.

Langkah 6

Gurih sekali, sajikan dengan sambal favorit.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Selamat malam mbak setor recook maaf mengganggu malam2 soalnya siang tadi repot terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Jeruk Nipis

Serai

Ayam Goreng Bumbu Soto

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Potong-potong tempe lalu goreng setengah matang, tiriskan

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

Tuang air, masak hingga labu siam empuk. Tambahkan tempe, kecap manis dan garam. Aduk rata.

Alat & Perlengkapan

Kecap Manis

Labu Siam

Tumis Tempe Labu Siam

Masukkan semua bahan utama ke dalam panci. 
Masak ceker sampai empuk.

Masukkan air dan semua bumbu penyedap. 
Masak dengan api sedang sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Ceker dimasak pedas ala yummy nih. Mantap betul.

Bumbu halus

Bumbu Penyedap

Bumbu Cemplung

Cabe

Daun Jeruk

Lengkuas

Tomat

Ceker Pedas Neraka #MENUTANGGALTUA

Kukus ubi ungu hingga matang, kemudian blender dengan susu cair hingga halus.

Kocok telur, gula pasir dan vanili bubuk menggunakan whisk hingga gula larut.

Masukkan santan dan ubi ungu yang sudah diblender, aduk-aduk hingga rata.

Masukkan tepung terigu dan garam, aduk-aduk kembali hingga rata.

Masukkan margarin yang sudah dilelehkan terlebih dahulu, aduk hingga benar-benar tercampur rata.

Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya, beri kismis di atasnya dan tutup cetakan, masak kue hingga matang. 
Keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Menurut referensi yang saya baca, Kue Cara Pusu merupakan street food Brunei Darussalam yang terinspirasi dari kue lumpur Indonesia. 
Kue ini bisa menggunakan labu kuning, ubi, kentang dan juga cuma menggunakan campuran tepung saja.

Bahan Topping

Garam

Gula

Margarin

Santan

Susu

Cara Pusu Ubi Ungu #JagoMasakPeriode4Week7

Potong tempe menjadi persegi tipis-tipis.

Campur bumbu halus dengan terigu, daun bawang, beri garam, kaldu ayam bubuk, dan merica bubuk.

Beri air secukupnya, aduk rata menggunakan whisk sampai tidak ada tepung yang masih bergerindil.

Panaskan minyak goreng, celupkan tempe ke dalam adonan. Angkat.

Kemudian goreng diminyak panas sampai kematangan yang diinginkan, setelah selesai angkat dan tiriskan.

Enak dimakan hangat hangat, mau setengah matang atau sampai kering gorengnya, sesuaikan selera masing-masing ya.

Assalamualaikum teh @laylla-gama setor recook ya, enak banget tempe mendoan nya. Kebetulan di malang lagi mendung,ngemil tempe mendoan cocol sambel kecap endul pisan 🥰🥰

#RecookYummy

Selamat siang,,
Izin Recook ya,,
Rasanya enak,, langsung ludes,,
Terima kasih resep nya🙏🙏
#RecookYummy

Hallo mba, izin recook resepnya ya. Tadi sore saya nyoba bikin tempe mendoannya, enak banget gurih bumbunya pas. Terimakasih ya mba sudah share resepnya. Sehat selalu. 
#RecookYummy

Assalamualaikum Mba, setor recook yah .. enak banget dimakan panas² nih .. ijin share ya mba ..

#RecookYummy

Salam kenal mbak, aku recook tempe mendoannya. Terimakasih untuk inspirasi resepnya. 
#JagoMasakMaret

Daun Bawang

Kunyit

Tepung

Tempe Mendoan

Marinasi ikan dengan garam, kunyit & ketumbar, diamkan 15 menit.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam & daun jeruk sampai harum matang.

Masukkan air, tomat, cabe rawit merah, cabe rawit ijo, garam, kaldu bubuk & cuka, aduk sampai mendidih.

Masukkan ikan goreng, masak sampai meresap. Matikan kompor & siap disajikan.

Langkah 7

Ini salah satu masakan kesukaan Ibuku & almh. Eyang Utiku 🥰✨ Acar Ikan Mas dimasak bumbu kuning gini, katanya kalo makan ini tuh bisa nambah-nambah nasi haha. Alhamdulillah bisa buat nya juga sekarang. Al-Fatihah untuk almh. Eyang Utiku 💜✨

Bahan Bumbu Halus :

Ikan

Acar Ikan Mas Kuning

Rebus mie. Tiriskan. Campur dengan bumbu mie.

Masukkan wortel, bawang merah, dan cabe rawit merah yang sudah diiris tipis.

Bisa digoreng juga dengan ukuran yang lebih kecil.

Mie Instan

Wortel

Mindog Wortel

Campur rata bubuk jelly dengan gula pasir.

Tambahkan air dan masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk.

Tuang satu sendok sayur dalam cup jelly, tunggu set.

Campur jelly melon dengan gula pasir. Tuang air serta beri pewarna makanan hijau dan masak hingga mendidih. Tuang di atas lapisan jelly kelapa.

Campur jelly strawberry dengan gula pasir. Tuang air serta beri pewarna makanan merah dan masak hingga mendidih. Tuang di atas lapisan jelly melon.

Setelah dingin bisa dimasukkan ke dalam kulkas lebih dahulu.

Sajikan dingin.
Bisa jadi sekitar 40 cup kecil.

Lapisan Rasa Melon

Lapisan Rasa Strawberry 

Bubuk Jelly

Pewarna Makanan

Jelly Lapis Kelapa Melon Strawberry

Blueberry

Blueberry Mug Cake 🫐

Blueberry Pudding 🫐

Blueberry Moodjito 🫐

Roti Manis Blueberry

Smoothies Sirsak Blueberry #SmoothiesSobatYummy

Pisang Aroma Blueberry

Blueberry Muffins (Gluten Free)

Terang Bulan Mini Coklat Blueberry

Blueberry Streusel Bread

Bolu Gulung Kukus

Roti Blueberry Crumble

Blueberry Milk

Taburi dengan kacang tanah goreng dan bawang putih goreng. Sajikan.

Hangat, creamy, enak, dan manisnya pas. Kalo saya suka dibanyakin bawang gorengnya, jadi rasanya ada asinnya. Enak.

Daun Pandan

Jahe

Kacang Tanah

Roti Tawar

Cemue #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tambahkan gula pasir, tepung terigu, garam, dan vanili.

Masukan ke dalam mangkok semua adonan tepung , aduk rata.

Celupkan adonan ke dalam adonan tepung basah.

makanan tradisional yang dibuat dari tape singkong yang digoreng dengan tepung beras. Makanan satu ini sangat terkenal di Jawa, terutama di Kabupaten Jepara, Jawa Tengah.

Adonan Tepung

Tape Singkong

Tepung Beras

Gula Merah

Rondo Royal

Buat adonan dengan cara campurkan tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein sedang, gula pasir, susu bubuk, telur, susu cair, ragi instant, vanili, aduk sembari menambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis. Tambahkan garam dan mentega, mixer kembali hingga kalis elastis.

Tutup adonan dengan kain atau plastik, istirahatkan selama 30-45 menit.

Gilas adonan dengan rolling pin hingga ketebalan 1cm, cetak dengan menggunakan cetakan donat. Istirahatkan kembali adonan selama 20 menit, pastikan jangan sampai overproof.

Panaskan minyak goreng, goreng donat dengan api sedang cenderung kecil (cukup sekali balik), goreng hingga matang.

Bahan

Halal

No Diet

halo chef setor recook ya. thank you ya chef resepnya ini enak sekali

Pagi chef..
Recook donatnya🧡
Enak banget dan empuk hasilnya. Cocok banget buat camilan nih. Terimakasih resepnya chef, sukses selalu yummy app🧡
#RecookYummy

Malam chef, ijin setor untuk event #RecookYummy ☺ niatnya mau dibuat sate donat, apa daya lupa klo tusuk satenya habis 😅 tapi tetap bocah lahap nyomotnya 👌 terima kasih inspirasinya chef 🤗 saya ijin reshare ya

Selamat sore Chef.. Setor recook Adonan Donat nya nih Chef. Donat nya lembut banget, anak-anak pada suka. Terima kasih inspirasinya Chef 🙏


#RecookYummy

Hallo chef Yummy,,, setor recook ya... 

Donatnya enak, menul dan lembut... Bocilku doyan banget. Susu cair aku skip ya chef karena stok dirumah habis. 

Makasih resep dan inspirasinya sukses terus buat yummy app 🙏🙏🙏... 

#RecookYummy

Haii chef, setor recook ya.. Kebetulan anak2 saya paling suka banget sama donat,begitu tau hari ini saya bikin donat anak2 pada antusias sekali dan saling berebutan 🤭 donat nya enak,empuk dan menul lagi. Terima kasih ❤

#RecookYummy

Donat, camilan yg cocok untuk menemani aktivitas anak. Bukan anak saja, bapak dan ibunya juga suka🤭.
#RecookYummy

Halo chef, setor adonan donatnya, cemilan favorite anak-anak nih ga pernah bosen sama yang namanya donat.terima kasih resepnya😊 #RecookYummy

Setor #RecookYummy donat klasik ya chef, empuk dan lembut donatnya, anak-anak suka banget. Trima kasih ya chef resepnya

Mentega

Tepung Terigu

Vanilla

Adonan Donat

Campur kan semua bumbu, beri air secukupnya, bagi dua bumbu, 1/2 tuang ke atas tempe, lalu diam kan 10 menit, 1/2 nya lagi campur kan dengan terigu, beri air lagi, aduk-aduk hingga adonan menjadi mengental.

Setelah itu ambil tempe masukkan ke adonan terigu.

Goreng dalam minyak panas kemudian gunakan api sedang.

Jadi dibully nih sama suami karna buat ini, gara-gara rambut aku juga kriwil 😄

Tepung Roti

Tempe Kriwil

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu harum dan matang.

Masukkan udang rebon, tumis sampai harum.

Masukkan manisah dan putren, tumis sebentar saja. Tuang air, masak sampai mendidih.

Masukkan caisim dan santan, bumbui kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Bobor Caisim Putren Manisah

Rendam kacang selama 1,5 - 2 jam dengan air biasa. Kemudian rendam kerupuk kulit (krecek) dengan air hangat selama 5 menit kemudian tiriskan.

Rebus kacang tolo hingga mendidih dan empuk.

Pqanaskan minyak kemudian tumis bumbu halus, lengkuas yang sudah digeprek, dan daun salam.

Setelah aroma bumbu tercium, masukkan santan cair.

Langkah selanjutnya masukkan kerupuk/krecek, kacang tolo, garam, gula merah, dan gula pasir. Masak dan aduk hingga rata.

Masak sayur hingga mendidih kemudian angkat dan sajikan.

Sayur khas Jogja satu ini biasanya disajikan dengan gudeg.. yuk coba

Kacang

Salam

Buah

Cabai

Rawit

Minyak

Terasi

Sayur Krecek #JagoMasakMinggu8Periode3

Siapkan 5 lembar roti dan kemudian potong dadu.

Kemudian sangrai tanpa minyak hingga kecoklatan dan texturnya agak keras. Jika sudah, maka tiriskan.

Siapkan caramelnya dengan memasak susu dan gula. Aduk terus agar tidak gosong dan tunggu hingga terlihat sedikit mendidih.

Kemudian tambahkan mentega dan aduk kembali hingga warnanya coklat seperti warna coklat karamel pada umumnya.

Jika coklatnya sudah seperti ini, maka kemudian masukkan roti tawar yang sudah disangrai. Aduk hingga rotinya tercampur dalam karamel. Sajikan.

Rasanya manis & crispy di mulut. Cocok untuk makan bersama keluarga.

Cokelat

Roti Caramel Crispy

Rendem kacang hijau kupas kurang lebih 1 -2 jam.

Angkat kacang hijau yang sudah di rendam, lalu kukus sampai empuk.

Campurkan kacang hijau dengan gula, air dan fiber cream lalu blender sampai halus.

Kue buah mini ala thailand. Membuatnya membutuhkan kesabaran asik bikin tau-tau udah sore 😁

Resep Marmer Cake

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Marmer Cake

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025