Martabak Mini #RabuEkstraPoin

Resep Martabak Mini #RabuEkstraPoin

Atiqa Faoziyah

Atiqa Faoziyah

4.0

(17 Rating)

Rabu manis bikin camilan yang manis-manis.

Bahan Utama

150 gr tepung terigu protein sedang

5 sdm tepung tapioka

2 sdm margarin cair

200 ml air

1 btr telur, kocok lepas

25 gr susu bubuk

3 sdm gula

1/2 sdt baking powder

1/4 sdt garam

1/2 sdt soda kue

Bahan Topping:

Margarine

Keju secukupnya

Meises secukupnya

Alat & Perlengkapan

Sendok Sayur

Sendok

Cara Membuat

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, gula, dan susu bubuk, aduk rata.

Langkah 1

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, gula, dan susu bubuk, aduk rata.

Tambahkan air, lalu aduk sampai tercampur, masukan telur, margarine cair, baking powder dan garam.

Langkah 2

Tambahkan air, lalu aduk sampai tercampur, masukan telur, margarine cair, baking powder dan garam.

Saring adonan, lalu tutup rapat, istirahatkan selama 1 jam.

Langkah 3

Saring adonan, lalu tutup rapat, istirahatkan selama 1 jam.

Setelah 1 jam, campurkan soda kue dan air 3 sdm. Boleh ditambahkan warna sesuai selera.

Langkah 4

Setelah 1 jam, campurkan soda kue dan air 3 sdm. Boleh ditambahkan warna sesuai selera.

Panaskan cetakan dan olesi dengan mentega.

Langkah 5

Panaskan cetakan dan olesi dengan mentega.

Cetak adonan dengan sendok sayur. Jika sudah mulai bersarang, taburi gula pasir lalu tutup. Tunggu hingga matang.

Langkah 6

Cetak adonan dengan sendok sayur. Jika sudah mulai bersarang, taburi gula pasir lalu tutup. Tunggu hingga matang.

Beri topping sesuai selera.

Langkah 7

Beri topping sesuai selera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: