Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bumbu dan tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai bumbu matang dan harum.

Langkah 1

Kemudian masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Langkah 2

Langkah 3

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai ayam matang dan mengental.

Langkah 4

Terakhir masukkan santan kental dan aduk-aduk mendidih dan berminyak, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 5

Masakan khas Madura yang kaya rempah dan bersantan, biasa disajikan di acara hajatan atau kenduri.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Jinten

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Tolotoh Ajem

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai harum

Rebus kentang, air, air kaldu, dan bumbu halus sampai mendidih

Masukan ati ampela, masak sampai wortel empuk

Tambahkan kol, bumbui gula, garam, dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih

Sesaat sebelum diangkat masukan daun bawang, aduk rata

Langkah 6

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng

Langkah 7

Bumbu Halus :

Ati Ampela

Daun Bawang

Kubis

Wortel

Sop Ati Ampela

Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang bersama semua bahan rempah-rempah.

Setelah itu masuklan buncis ddan cabe ijo. Aduk sebentar.

Koreksi rasa terlebih dahulu baru masukkan garam dan kaldu bubuk. Karena tauco sudah asin. Masak hingga sayuran matang.

Penyajian: tata ketupat yang sudah di potong diatas piring saji. Kemudian siram dengan kuah gulai tauco, beri taburan kerupuk merah.

Masakan khas minang , tidak hanya di sajikan ketika lebaran saja, tapi bagi orang mianng, makan ketupat sayur bisa dijadikan sebagai menu sarapan.

Rempah-Rempah:

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Halal

Buncis

Ketupat Sayur Gulai Tauco

Siapa yang tidak kangen dengan jajanan khas pedagang di depan SD? Memanggil kembali memori semasa kecil saat jajan di pinggir jalan.

10 Jajanan SD yang Bikin Kangen dan Resep Membuatnya

10 Jajanan SD yang Bikin Kangen dan Resepnya ala Yummy App!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Terinspirasi dari minuman thai tea ala negeri gajah yang sempet viral beberapa waktu lalu 🤭. Coba bikin versi smoothiesnya dirumah. Enak banget ternyata👌.

Alat & Perlengkapan

Gula

Pisang

Susu

Thai Tea

Banana Thai Tea Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Bersikan teri dari kotoranya dan cuci bersih

Campur ikan teri, bumbu halus, garam dan gula.

Siapkan daun pisang beri secukupnya teri dan kemangi. Bungkus rapi

Daun Kemangi

Ikan Teri

Botok Ikan Teri Basah

Campur semua bahan adonan kecuali kulit pangsit. Aduk rata.

Ambil kulit pangsit  Beri isian ditengahnya. Kemudian bentuk adonan sesuai selera.

Rebus sampai matang dan mengambang. Angkat dan tiriskan.

Rebus mie sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Ceplok telur. Orak-arik. Kemudian masukkan bawang putih. Masak sampai harum dan layu.

Masukkan air dan bumbu lainnya. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan mie,pangsit,kubis,taoge dan sawi. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut.

Icip rasa. Tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Kulit Pangsit

Sawi

Tauge

Pangsit Mie Ala Lek Gino #JagoMasakMinggu6Periode2

Campurkan dalam wadah tepung beras, kelapa muda parut dan garam, aduk rata.

Masukan santan sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.

Panaskan cetakan api cenderung kecil lalu olesi dengan minyak.

Tuangkan adonan dalam cetakan lalu tutup. Setelah setengah matang sebagian beri topping keju, tutup kembali dan biarkan matang.

Kue Pancong adalah kue tradisional khas dari Betawi di Jawa Barat disebut juga kue Bandros. Rasanya enak gurih, terbuat dari tepung beras, santan dan kelapa parut. Bikinnya juga mudah banget. Saya disini ada sebagian pake toping irisan keju hmh mantap😋😋

Keju

Kelapa

Tepung Beras

Kue Pancong #EkstraPoin17an

Campur bunga telang dengan air. Rebus hingga mendidih. Angkat, saring dan dinginkan.

Tambahkan air perasan lemon, daun mint, lemon iris dan terakhir beri air soda. Sajikan.

Punya bunga telang kering lalu eksperimen dengan tambahan soda.

Es Batu

Lemon

Madu

Mojito Bunga Telang

Campur semua bahan pelapis, aduk rata. Sisihkan.

Bersihkan jamur, suwir kasar, cuci bersih, kemudian peras airnya.

Campur jamur dengan semua bumbu, aduk rata.

Masukkan jamur dalam bahan pelapis, balur rata sambil sedikit diremas-remas.

Panaskan minyak dalam wajan. Goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

sepertinya kurang kering perasnya. 😁 tapi dari rasa enak, dan mudah dibuat. terimakasih.

Jamur

Tepung

Jamur Krispi

Masak 2 butir telur, buat orak arik hingga matang lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan sosis aduk rata, masak sebentar hingga matang.

Masukkan nasi dan telur orak arik aduk rata.

Tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam, gula, dan merica aduk rata.

Masak hingga matang lalu pindahkan ke piring saji.

Nasi

Sosis

Ikan

Garam

Nasgor Sosis Pedas

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Tambahkan jahe, daun jeruk, ayam aduk hingga berubah warna kemudian tambahkan kecap dan air aduk rata tambahkan garam gula merica, minyak wijen, saus tiram lalu cek rasa.

Tunggu hingga airnya setengah menyusut lalu tambahkan daun bawang angkat bila sudah matang.

Panaskan minyak kemudian tambahkan kulit dan lemak ayam masak hingga setengah matang lalu masukkan bawang putih, bawang merah, jahe, sereh lalu masak hingga kulit kering setelah dingin saring minyak.

Rebus bakso dan beri 2 sendok makan minyak ayam agar harum setelah mengapung angkat. Kemudian rebus juga mie hingga matang angkat dan tiriskan. Rebus sawi hijau sebentar saja sekitar 1 menit lalu angkat.

Siapkan mangkok Lalu beri sejumput garam merica, 2 sdm minyak ayam, sedikit kecap, masukkan mie bakso, sayur, tambahkan ayam dan kuahnya diatas mi. Sajikan bersama saus sambal. Beri taburan bawang goreng.

Perbedaan antara Mie Ayam Bangka ini ada bumbu khas Jawa dan Chinese tapi rasanya tetap enak kok. Bikin di rumah. Lebih enak dan rasanya gak kan kalah mie abang-abang di luar yuk coba.

Bumbu Ayam:

Minyak Ayam:

Selamat siang, Terima kasih inspirasinya, izin share ulang resepnya ya mba untuk saya submit, hari ini buat mie ayam jadi cemilan yang mengenyangkan pas banget karena cuaca hari ini yang mendung, anak-anak lebih familiar dengan rasa mie ayam buatan ibunya daripada beli, karena saya sering sekali membuatnya dirumah, mereka bisa makan dengan topping pilihan mereka sepuasnya yang tentunya terjamin bahan-bahannya, karena ibu akan selalu memberikan yang terbaik untuk keluarganya. 
#JagoMasakMaret

Ayam Cincang

Bakso

Mie Ayam Bangka

Panaskan minyak, tuang 1 sdm adonan. Goreng hingga matang.

Buat bakwan diberi campuran daun kelor ternyata enak juga.

Bakwan Kelor

Kupas bawang merah dan bawang putih lalu iris tipis. Lalu sisihkan bawang. Lalu iris cengek/ cabe rawit .

Siapkan wajan lalu masukkan minyak .setelah minyak panas masukkan irisan bawang dan cumi asin yang sudah dipotong. Oseng sampe tercium harum. Lalu masukkan irisan cengek dan daun salam ,serai dan daun jeruk.

Siapkan daun kemangi. Cuci bersih dan tiriskan.

Masukkan daun kemangi ke dalam wajan. Oseng sampai tercampur rata.

Beri air sedikit lalu masukkan gula pasir dan merica bubuk. Oseng sampai air menyurut. Cicipi koreksi rasa.

Cumi asin di oseng pake irisan cengek dan wangi dari daun kemangi membuat nambah terus nasi. Menu tanggal tua yang bikin boros nasi

Cumi

Oseng Cumi Asin Mercon Kemangi #MENUTANGGALTUA

Beri bawang merah dan bawang putih goreng, garam, serta kaldu jamur aduk campur merata.

Bentuk sesuai selera dan campurkan dengan celupan telur.

Buat yang lagi diet mengurangi makan nasi bisa pakai ini ya menggunakan kentang.

Perkedel Kentang Mix Ayam

Haluskan bumbu dengan blender atau ulegan, lalu sisihkan.

Kocok lepas telur, kemudian masukkan ikan ke dalam kocokan telur.

Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang keemasan.

Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas dan daun jeruk, kemudian tumis hingga harum.

Lalu tuang air, beri garam, gula pasir, dan kaldu bubuk jamur. Masak hingga mendidih, lalu cicipi rasanya.

Selanjutnya masukkan ikan goreng, lalu masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap. Kemudian sajikan.

 Bumbu Halus

Pindang Tongkol Bumbu Kuning

Tumis bumbu halus bersama kayu manis, daun jeruk, bunga lawang, cengkeh hingga wangi.

Masukkan air kemudian gula, garam , kaldu bubuk. Masak hingg mendidih.

Tambahkan santan aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga matang.

Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Melayu yang memiliki cita rasa khas bumbu rempah. Olahan masakan dari daging ayam ini memang banyak diminati dan biasa disajikan pada momen perayaan lebaran.

Resep Mashed Potato Ala Resto

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mashed Potato Ala Resto

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota