daging sapi direbus dulu sama lunak. lebih enak pakai presto. tapi klo ga ada direbus sampai lunak. matikan kompor. angkat dan sisihkan.

Langkah 1

goreng hingga kecokelatan. angkat dan sisihkan.

Langkah 2

blender kasar bawang merah dan cabai hijau. lalu tambahkan jeruk nipis. aduk rata.

Langkah 3

tumis bumbu halus hingga bau langunya hilang.

Langkah 4

masukan tomat. tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. aduk rata. koreksi rata

Langkah 5

masukan daging sapi. aduk rata.matikan kompor. sajikan.

Langkah 6

resep dari mba icha irawan dengan modifikasi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daging

Buah

Cabai

Jeruk

Kaldu

Jamur

Tomat

sapi goreng sambal ijo #JagoMasakMinggu9

Lelehkan margarin dan 50 gr keju parut. Tips: matikan api kompor setelah margarin meleleh setengah, sisanya tinggal aduk-aduk, ini membantu mencegah kue tidak bantat. Lalu pindahkan ke wadah lain supaya cepat menjadi suhu ruang.

Mixer gula pasir, telur, dan emulsifier menggunakan kecepatan paling tinggi sampai putih kental berjejak, biasanya saya 13 menit.

Campurkan tepung terigu dan tepung maizena, lalu ayak. Masukan secara bertahap pada adonan yang sudah putih kental berjejak. Mixer menggunakan kecepatan paling rendah. Jangan terlalu lama, cukup sampai merata saja.

Tuangkan lelehan margarin dan keju, pastikan sudah suhu ruang. Lalu aduk menggunakan spatula dengan teknik aduk balik sampai rata. Usahakan jangan terlalu lama agar adonan tidak turun.

Tuang ke dalam loyang yang sebelumnya sudah diolesi margarin dan terigu. Hentak-hentakan loyang untuk memastikan tidak ada udara yang terperangkap.

Panggang ke dalam oven dengan suhu 170°-180° api atas bawah selama 40 menit. Di lima menit terakhir biasanya saya ganti api ke api bawah saja. Tips: sebelum loyang dimasukan ke dalam oven, panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit, ini berguna supaya ketika loyang hendak dipanggang, suhu sudah dalam keadaan sesuai kebutuhan memanggang. Setelah matang, jangan langsung keluarkan loyang dari oven. Biarkan terlebih dahulu selama 5-10 menit di dalam oven. Baru dikeluarkan.

Langkah 7

Langkah 8

Resep anti gagal. Cuma pakai 3 telur dan bahan-bahan yang ada di dapur. Ada tipsnya juga supaya bolu mu anti gagal.

Halal

Keju

Telur

Tepung

Bolu Keju Panggang Sederhana

Potong-potong kentang kemudian goreng sampai matang.

Kemudian haluskan kentang menggunakan ulekan.

Masukkan kentang, daging cincang, seledri, bumbu halus, garam dan kaldu bubuk ke dalam wadah.

Kemudian aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih. Lakukan sampai selesai.

Kocok lepas telur, celupkan adonan pipih ke kocokan telur.

Kemudian goreng sampai kecoklatan. Cukup sekali balik.

Bumbu Halus :

Bawang Putih

Daging Sapi

Kentang

Seledri

Perkedel Daging Sapi

Cuci ikan bersihkan sisik dan kotoran. Lumuri air jeruk nipis, diamkan minimal 5 menit lalu bilas lagi.

Tumis bumbu halus, serai serta daun jeruk sampai wangi.

Masukkan ikan kuniran. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk.

Bumbu halus

Ikan

Santan

Serai

Ikan Kuniran Kuah Kuning

Kemudian masukkan daging. Aduk, hingga daging berubah warna.

Kemudian tuang secukupnya air. Tutup pancinya agar daging lebih cepat empuk.

Setelah empuk, air asat, beri garam, kaldu jamur, air asam jawa, kecap manis, gula pasir. Aduk rata, tes rasa.

Terakhir masukkan irisan belimbing wuluh. Aduk sesaat, kemudian angkat. Sajikan.

Bumbu

Bumbu Lainnya

Asam Jawa

Bawang Merah

Babi Kecap Asem Belimbing Wuluh

Membuat tahwa: dalam panci masukkan agar-agar bubuk, gula pasir, kental manis putih, dan susu kedelai, aduk hingga rata.

Masak campuran susu kedelai hingga mendidih, angkat.

Pindahkan tahwa ke dalam wadah bersih, dinginkan hingga set.

Membuat kuah jahe: dalam panci masukkan air, potongan jahe, sereh geprek, gula merah, gula pasir, dan daun pandan jika menggunakan.

Penyajian: keruk tahwa yang sudah dingin dan set menggunakan sendok masukkan dalam mangkuk saji kemudian guyur dengan kuah jahe, dan tahwa siap disajikan hangat maupun dingin.

Jajanan yang biasa ketemu di pasar sangat cocok dinikmati saat hujan.

Susu

Tahwa #JagoMasakMinggu2

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai

Tambahkan air, santan, gula merah, garam, dan penyedap

Terakhir tambahkan kecap manis, angkat, dan siap dinikmati

Cumi

Salam

Jahe

Lada

Ketumbar

butir

Kemiri

Kunyit

Kecap

Gula

Garam

Penyedap

Tengkleng Cumi

Siapkan bahan, cuci semua bahan hingga bersih.

Masukkan jahe, kunyit dan kayu manis, aduk sebentar.

Masukkan secang, daun pandan, gula dan garam, aduk sebentar langsung angkat.

Tuang pada gelas, beri sedikit perasan jeruk nipis dan masukkan chia seed, aduk, wedang imun sudah siap dihidangkan

Minuman hangat yang bisa membantu meningkatkan imun.

Cuaca dingin .... Paling enak seruput minuman yang satu ini. Dijamin hangat. Hehe .... Enak enak pakai banget. Makasih resepnya. Agak sedikit modifikasih sih. 
#RecookYummy

Jeruk Nipis

Kayu Manis

Wedang Jahe Secang

Siapkan pisang yang telah dikupas. Iris jadi beberapa bagian sesuai selera.

Masukkan tepung pisang ke dalam mangkuk. Lalu, tambahkan terigu dan gula halus.

Tata pisang di piring, tuangi krimer. Kemudian beri parutan cokelat dan sajikan.

Pisang geprek dengan topping cokelat parut yang selalu jadi favorit.

Bahan Pelapis Basah :

Bahan Topping :

Bahan Pelapis Kering :

Cokelat

Minyak Sayur

Pisang

Tepung Terigu

Chocolate Mashed Banana

Siapkan juga bahan tambahan yang diperlukan.

Haluskan semua bahan "bumbu halus" boleh pakai cara apapun.

Panaskan minyak, masukan bumbu halus tambahkan bumbu cemlpung, tumis sampai harum.

Masukan air setelah mendidih, saring kuah jika ingin kuahnya bening.

Jika sudah bening seperti ini, rebus sampai mendidih.

Masukan suki dan bumbu tambahan lainnya rebus sampai mendidih, jangan lupa koreksi rasa, rebus sampak mendidih (suki mengambang).

Masukan pakcoy (bisa diganti sawi putih) aduk rata diamkan 1mnt lalu angkat, sajikan selagi panas.

Dengan bahan dan rempah khas indonesia kita juga bisa bikin kuah tomyam tanpa bumbu instan lho, rasanya gurih, asam, manis,pedas, seger dihidangkan dimusim hujan

Bahan Cemplung :

Bahan Tambahan :

Pakcoy

Cabe

Lengkuas

Rawit

Saus

Wijen

Suki Kuah Tomyam

Tambahkan cabe giling, garam, merica dan mix seasoning. Aduk rata.

Tambahkan sedikit kol ke telur dadar Anda, hasilnya menakjubkan.

Kubis

Telur Dadar Kol

Nasi uduk adalah salah satu masakan khas Indonesia yang digandrungi banyak orang dan dari berbagai kalangan. Umumnya, nasi uduk menjadi pilihan untuk sarapan dan disajikan dengan berbagai lauk.
Kali ini, Yummy membagikan rahasia dari resep nasi uduk magic com anti gagal yang sangat mudah dibuat di rumah. Kreasi nasi uduk ini praktis sehingga cocok untuk anak kos. Yuk, simak resepnya!<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/c75407f40760a65d25f1374c98a18a9c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div><h2>Bahan dan Cara Memasak Nasi Uduk Magic Com</h2>Bahan Utama
<ul>
<li>200 gr beras</li>
<li>200 ml santan cair</li>
<li>200 ml air</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>1 buah serai, digeprek</li>
<li>2 siung bawang merah, diiris</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>Telur dadar iris</li>
<li>Bawang merah goreng</li>
<li>Sambal</li>
</ul>Cara memasak nasi uduk magic com
Cuci beras hingga bersih dengan air mengalir setidaknya dua kali pencucian. Beras yang digunakan harus dipastikan bersih dari kotoran agar tidak mendatangkan penyakit.Dengan air mengalir, kotoran yang menempel akan mudah hilang dengan cepat. Setelah bersih, beras yang telah dicuci bisa dimasukkan ke dalam magic com.
Geprek satu buah serai agar sarinya mudah diserap oleh beras. Selain serai, iris dua siung bawang merah dan cuci dua helai daun salam sesuai daftar bahan dalam resep nasi uduk ini. Selanjutnya, masukkan serai, bawang merah, dan daun salam di atas beras yang telah berada di dalam magic com. Ratakan peletakannya agar bumbu dapat terserap dengan baik.
Siapkan santan cair dan air, masing-masing sebanyak 200 ml. Kamu dapat menggunakan santan siap pakai yang dijual di pasaran. Pilihan lain adalah dengan memarut kelapa yang telah dikupas bersih dan memeras santan dari parutan kelapa tersebut. Keuntungan dari santan yang diparut sendiri, kamu terhindar dari pengawet yang seringkali terkandung dalam santan kemasan.
Tahap selanjutnya dalam resep nasi uduk magic com ini adalah menaburkan garam sebanyak setengah sendok teh atau sesuai selera. Aduk beras dan bumbu-bumbunya agar setiap tercampur dengan beras sehingga dapat meresap secara sempurna. Tekan tombol mode masak magic com dan tunggu hingga matang.
Setelah nasi uduk matang, kamu bisa menyajikan dengan pelengkap seperti yang telah disebutkan dalam resep nasi uduk simpel ini. Lengkapi nasi uduk dengan telur dadar iris, bawang merah goreng, dan sambal. Kamu juga bisa menambahkan lauk lain seperti abon, telur balado, atau berbagai lauk lain sesuai dengan selera.&nbsp;
Itu dia resep nasi uduk magic com yang anti gagal dan super praktis bikinnya. Selain mudah, porsi resep ini cukup untuk dua hingga empat orang sehingga bisa dinikmati bersama keluarga atau teman. Selain itu, modalnya pun murah karena hanya dengan kisaran Rp15.000, kamu bisa menyantap nasi uduk yang sedap. Recook sekarang dan nikmati nasi uduk di rumah.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/coba-aneka-resep-nasi-goreng-dari-sederhana-hingga-ala-solaria target="_blank">
 
 Baca Juga: Coba Aneka Resep Nasi Goreng, dari Sederhana hingga Ala Solaria! 
 
 </a>

Ikuti resep nasi uduk magic com berikut untuk menu sarapan. Cocok untuk dicoba oleh anak kos karena cara membuatnya praktis.

​Resep Nasi Uduk Magic Com Sederhana, Enak dan Mudah Dibuat

​Resep Nasi Uduk Magic Com Anti Gagal, Menu Praktis Anak Kos

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan wajan lalu beri minyak. Lalu goreng ikan tongkol. Goreng sampai sisi satunya berwarna kekuningan .balikkan sisi lainnya hingga matang

Lalu ikam tongkol yg sudah matang di suwor suwir secara kasar

Siapkam wajan lalu beri minyak dan tunggu sampai panas lalu masukkan irisan bombay .oseng sampai tercium harum

Beri garam, bubuk kaldu jamur,merica bubuk dan pala bubuk,bubuk kaldu jamur. Aduk rata oseng sampai merata .cicipi dan koreksi rasa

Iris cabe merah dan cabe hijau. Lalu masukkan kedalam wajan yg berisikan ikan tongkol. Oseng semuanya. Lalu siap disajikan

Langkah 9

Menu pendamping nasi yg bikin boros nasi. Dijamin nambah terus

Bawang Bombay

Daun Kemangi

Pala

Suwir tongkol pedas kemangi

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan pakcoy masak hingga setengah layu.

Masukkan tahu, saus tiram, garam dan kaldu jamur.

Tambahkan sedikit air dan masak hingga air mendidih. Tumis pakcoy tahu siap disajikan.

Tahu

Tumis Pakcoy Tahu

Cuci bersih kacang panjang lalu potong kecil-kecil. Begitu juga untuk kemangi cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan bumbu ada cabe rawit, garam, asam jawa, terasi dan gula merah. Ulek hingga halus.

Masukan bawang putih dan ulek kembali hingga halus.

Kemudian masukan kacang panjang, ulek kasar saja. Tidak perlu terlalu lembut, agar masih ada tekstur crunchynya.

Terakhir masukan daun kemangi, asal diulek sampai aromanya keluar saja. Aduk rata dan siap disajikan.

Lagi kangen banget sama masakan jawa barat,menu simpel aja tapi menggugah selera makan. Apalagi dimakan sama kerupuk blek,ikan asin dan nasi hangat duh endul banget !

Kacang Panjang

Karedok Kacang Panjang

potong-potong pastry instant. kemudian gilas sedikit.

lipat pastry instan jadi 2 kemudian beri motif menggunakan garpu.

tata dalam loyang, olesi dengan kuning telur. panggang kurang lebih 25-30 menit atau hingga bagian atas kuning kecoklatan. keluarkan dari oven dan hidangkan.

cream

Selai

Blueberry

Blueberry Cheese Pastry

Iris bawang dan sayur kemudian cuci bersih.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih agak harum kemudian masukan bawang merah, goreng hingga agak layu.

Masukan cabe giling dan aduk sebentar hingga baunya tidak langu.

Masukan wortel dan sawi tingkat kematangan sesuai selera. Aduk rata

Masukan air, aduk rata. Jika air dirasa cukup boleh distop. Masak hingga agak matang.

Masukan saus tiram dan penyedap lainnya. Aduk rata dan jangan lupa koreksi rasa. Masak hingga mendidih dan sayur empuk. Angkat dan sajikan.

Sayur balado atau sayur cabe giling merah menjadi menu favorit keluarga saya.

Sawi

Timun

Wortel

Tumis Sawi Balado

Campur santan, gula pasir, garam dan vanili aduk hingga gula larut, tambahkan potongan pisang.

Tambahkan kocokan telur aduk hingga rata.

Ambil dua lembar daun pisang alasi dengan plastik kemudian tuang secukupnya adonan carang gesing. Tambahkan potongan daun pandan, bungkus dan sematkan dengan lidi, lakukan hingga semua adonan habis.

Kukus selama 25 menit dengan api sedang, sajikan hangat ataupun dingin dengan menyimpan di dalam kulkas.

Kudapan manis nikmat disantap hangat ataupun dingin waktu buka.

Carang Gesing Khas Solo #JagoMasakMinggu9

Masukan semua bahan bumbu ke dalam blender lalu blender hingga benar-benar halus.

Tumis bumbu halus hingga harum dan biarkan masak hingga matang.

Tuangkan kaldu ayam lalu tambahkan garam dan penyedap rasa. Setelah itu masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan ayam ke dalam kuah. Setelah itu masak hingga matang lalu angkat lalu tiriskan.

Panaskan minyak dalam frying pan lalu goreng ayam yang telah ditiriskan hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan setelah itu angkat lalu sajikan selagi panas.

Resep Matcha Tartlet #YummyOCC5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Matcha Tartlet #YummyOCC5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya