Lumuri paha ayam dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa menit lalu bilas dengan air bersih.

Langkah 1

Haluskan bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar dan kemiri.

Langkah 2

Dalam wajan, masukkan bumbu halus, air, paha ayam, daun salam dan lengkuas. Nyalakan api.

Langkah 3

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut. Sesekali dibalik supaya bumbu meresap. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Panaskan minyak, goreng paha ayam sampai kuning keemasan.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Ayam

Bawang Putih

Jahe

Paha Ayam Goreng

Bersihkan sisik dan kotoran perut ikan mujaer. Beri perasan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit, bilas ikan mujaer sampai bersih. Kerat-kerat tubuh ikan mujaer. Sisihkan.

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam. Beri sedikit air, aduk rata.

Baluri ikan mujaer dengan bumbu yang sudah dihaluskan sampai merata. Marinasi minimal selama 15 menit atau selama 1 malam dalam kulkas.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ikan mujaer sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Sambal Kencur : goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan tomat sampai layu.

Pindahkan dalam cobek, tambahkan kencur, garam dan gula merah, ulek sampai halus.

Langkah 6

Sajikan ikan mujaer goreng dengan sambal kencur.

Langkah 7

Sambal Kencur :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Garam

Gula Merah

Ikan

Kencur

Ikan Mujaer Goreng Sambal Kencur

Siapkan bumbu yang digoreng. Goreng sampai layu.

Selanjutnya, ambil sebagian bumbu pecel. Larutkan dengan air matang sampai kekentalan yang diinginkan.

Siapkan nasi dan sayuran rebus. Nikmati bersama bumbu pecel.

Kalau kata chef @bibil_kitchen , pecel sayur ini biasanya dijumpai di pasar tradisional di Wonogiri. Hayuukk lah kita melipir sebentar ke pasar Wonogiri beli pecel sayur bund. Di resep ini saya hanya memakai sedikit cabai rawit ya. Bila suka pedas harap menambah cabai rawitnya bund.

Bumbu Yang Digoreng

Sayuran Rebus

Kacang

Nasi

Pecel Sayur Wonogiri

Potong ubi, kemudian rebus selama 15 menit atau sampai empuk.

Potong kecil ubi, blender sampai halus, tambahkan sedikit susu agar lebih mudah halus.

Campurkan dengan 2 sachet susu dancow, aduk rata.

Masukkan air secukupnya untuk melarutkan ubi.

Siapkan panci, campurkan gula, agar-agar dan puding, Aduk rata, kemudian masukkan sisa susu full cream dan air mineral.

Campurkan adonan ubi ke adonan agar-agar dan jelly, aduk rata terlebih dahulu, setelah itu panaskan dengan api sedang, aduk terus menerus agar tidak tumpah. Angkat bila telah mendidih.

Siapkan cetakan, masukkan dan atur nata de coco didalamnya.

Masukkan adonan puding dengan saringan agar halus. Tunggu hingga dingin dan masukkan kedalam kulkas.

Langkah 8

Enak disajikan dingin atau bisa dibekukan untuk es puding.

Agar-Agar

Puding Ubi Kuning Susu #JagoMasakMinggu1Periode3

Panaskan kukusan dengan api kecil. Alasi tatakan kukusan dengan lap bersih. Bungkus juga tutup kukusan dengan lap bersih supaya uap airnya tidak jatuh ke dalam adonan nantinya.

Pecahkan telurnya dan takar berapa volumenya. Volume telur ayam saya 80 ml.

Kaldu atau air adalah 1.5 dari volume telur yang artinya air kaldu saya pakai 120 ml.

Kocok lepas telur pelan saja. Tuang air kaldu yang sudah dibumbui kecap asin, lada bubuk dan garam. Kocok rata perlahan, usahakan tidak berbuih.

Siapkan 2 mangkuk tahan panas ukuran kecil. Tata udang, jamur dan bakso ikan di dasar mangkuk sama banyak. Tuang cairan telur perlahan, bagi sama banyak.

Masukkan ke kukusan yang sudah cukup panas.

Buka sedikit tutup kukusan (ganjal dengan sendok) supaya adonan telur tidak mengembang/berpori dan pecah. Kukus selama 10 menit atau setengah matang.

Tanda telur setengah matang adalah bagian atasnya terlihat set tapi jika tepi mangkuk diketuk  bagian dalamnya masih cair. Beri garnish dan lanjutkan mengukus selama 10 menit lagi. Pastikan tutup kukusan terbuka sedikit.

Langkah 9

Setelah 10 menit kedua selesai, matikan api. Chawanmushi yang sukses adalah permukaannya mulus tanpa pori dan jika di gwrakkan mangguknya adonan masih juggling. Sajikan selagi hangat dan tuangkan larutan kecap asin dan minyak wijen.

Langkah 10

Telur

Chawanmushi #JagoMasakMinggu6

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Berita duka datang dari Yogyakarta, sosok visioner di balik restoran ikonik House of Raminten, Hamzah Sulaiman meninggal dunia. Beliau tutup usia pada Rabu malam, 23 April 2025, pukul 22.34 WIB di RSUP Dr. Sardjito Yogyakarta, dalam usia 75 tahun, setelah menjalani perawatan sejak Senin, 21 April 2025 .​</p>
<p>Kabar duka atas wafatnya Hamzah Sulaiman ini disampaikan melalui akun Instagram resmi @houseoframinten. <em>"Selamat jalan Kanjeng&hellip; Terima kasih banyak atas segalanya. Engkau tidak hanya pemimpin bagi kami, tapi juga sebagai guru kami, panutan kami, dan seseorang yang telah berjasa bagi kami" </em>&nbsp;tulis unggahan tersebut.</p><p>Hamzah Sulaiman dikenal sebagai sosok pendiri House of Raminten, yang bermula hanya menjual aneka jamu tradisional. Namun, dengan kreativitasnya, restoran ini berkembang menjadi destinasi kuliner legendaris di Yogyakarta yang menyajikan makanan tradisional Jawa dalam suasana bergaya keraton yang penuh ornamen budaya. Tak hanya itu, Ia juga menciptakan karakter Raminten, seorang wanita Jawa dengan busana tradisional dan gaya bicara khas, yang menjadi ikon budaya di Yogyakarta.</p>
<p>Berpulangnya Hamzah Sulaiman meninggalkan kesedihan dan duka mendalam bagi masyarakat Yogyakarta serta para pencinta budaya Jawa.</p>
<p>Selamat beristirahat dengan tenang, Kanjeng Hamzah Sulaiman, warisan budaya dan kuliner yang kau tinggalkan akan selalu diingat dan menjadi sumber inspirasi di masa mendatang.</p>

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Sangrai bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, tomat dan terasi.

Setelah layu, matikan kompor dan tambahkan air. Kemudian haluskan bumbu tersebut.

Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, serai, jahe, lengkuas, daun salam, garam, dll.

Masukkan hati sapi, masak sampai bumbu meresap.

Terakhir tambahkan minyak goreng dan masak sampai agak kering.

Tusuk hati sapi dan kemudian bakar dengan diolesi bumbu tersebut.

Resep sate dengan bumbu rempah manis dan madu..

Daging Sapi

Kemiri

Madu

Terasi

Tomat

Sate Hati Sapi

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat! 

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

World Tuna Day, Ini Dia 5 Menu Tuna Populer dari Seluruh Dunia!

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu 

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kukus labu kuning hingga matang dan empuk.

Setelah agak dingin masukkan ke dalam blender.

Blender hingga benar-benar halus, siap untuk disajikan.

Menu MPASI 6-9 bulan berbahan dasar labu kuning yang kaya manfaat dan pastinya sehat. Karena tekstur labu kuning sudah lembut jadi tidak perlu disaring.

haloo mbaa heny.. 

aku recook resep mpasi nyaaa yaaa.. 

😉

belajar bikin mpasi untuk masa depan lebih baik.. hehhehe


#RecookYummy

Halo mbak heny cantik
Setor pure labu kuningnya ya mbak
Thank you ya resepnya
#JagoMasakMaret

Labu

Susu

Pure Labu Kuning #MPASIEkstraPoin

Cuci bersih ikan gurame kerat bagian badannya lalu lumuri dengan air jeruk nipis, biarkan 10 menit.

Tumis  bumbu halus sampai kemudian beri air dan sampai mendidih.

Masukan wortel yang sudah diiris memanjang dan potongan mentimun yang sudah dibuang bijinya juga diiris memanjang. Biarkan sampai mendidih kembali dan cek rasa.

Masukan ikan gurame  biarkan menyerap bumbunya dengan api kecil.

Ikan gurame adalah salah satu favorit keluarga.

Bumbu halus

Kunyit

Timun

Wortel

Gurame Bumbu Acar Kuning

Dalam wadah, masukkan es batu secukupnya.

Tambahkan biji selasih yang sudah direndam air panas.

Tuang krimer kental manis, aduk sebelum dinikmati.

Nangka

Selasih

Es Nangka Susu Selasih

Goreng bakso ikan serta udang sampai matang (jangan teralu lama agar bakso ikan tidak keras).

Tumis bumbu uleg sampai harum lalu masukkan serai, daun jeruk, dan lengkuas, masak sampai bumbu matang.

Masukkan air, telur puyuh, udang, serta bakso ikan, tambahkan juga semua bumbu lain, aduk rata dan tes rasa.

Bumbu Uleg

Bakso

Udang

Gula

Jamur

Kecap Manis

Lengkuas

Serai

Telur Puyuh

Sambal Goreng Bakso Ikan

Cuci bersih kacang merah,lalu rebus sampai empuk.

Tuang santan,masukkan kacang merah,bumbui garam,gula merah,gula pasir & kaldu bubuk,aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah,koreksi rasanya,masak sampai bumbunya menyatu.

Cabe Merah Besar

Santan

Kacang Merah Masak Santan #JagoMasakMinggu7Periode3

Langkah pertama, bekukan susu full cream. Lalu, potong-potong menjadi beberapa bagian.

Langkah kedua, bekukan buah strawberry. Lalu, masukkan ke dalam blender.

Langkah ketiga, tambahkan juga susu full cream beku dan juga gula pasir.

Langkah keempat, blender semuanya hingga halus.

Langkah kelima, jika sudah halus tuangkan ke dalam gelas.

Langkah terakhir, tambahkan toping irisan buah strawberry. Siap untuk disajikan. Selamat mencoba! 😊

No Alcohol

No Pork

Strawberry

Strawberry Bingso

<p>Katsu, sebuah hidangan klasik dari Jepang, menjadi favorit banyak orang karena kelezatan dan teksturnya yang renyah. Salah satu destinasi populer untuk menikmati hidangan katsu adalah restoran Kimukatsu.</p>
<p>Restoran ini menawarkan berbagai pilihan menu katsu yang menarik untuk dieksplorasi. Sebelum Sobat Yummy melihat daftar menu Kimukatsu 2023 dan harganya, ada baiknya untuk mengetahui informasi singkat hingga daftar menu Kimukatsu 2023 yang menjadi favorit banyak orang.</p><h2>Tentang Kimukatsu</h2><p>Restoran Kimukatsu pertama kali didirikan pada tahun 2006 di pusat kota Tokyo, Jepang. Kimukatsu dikenal karena teknik memasak daging babinya yang diiris tipis, kemudian dilapis dan digoreng.</p>
<p>Pembeda Kimukatsu dari tempat katsu tradisional lainnya adalah bahwa daging babi tersebut diiris menjadi 25 lapisan tipis yang kemudian dilapisi dengan rempah-rempah dan tepung roti sebelum digoreng.</p>
<p>Pencipta metode memasak khas Kimukatsu, Toshiaki Tada, mengembangkan ide ini dengan tujuan memberikan rasa yang lebih baik dan tekstur yang unik pada hidangan katsu.</p>
<p>Melalui proses memotong daging tipis dan melapisinya menjadi beberapa lapisan, Kimukatsu mengklaim bahwa rasa dagingnya menjadi lebih terasa dan tetap juicy saat digoreng.</p><h2>Menu Kimukatsu 2023 dan Harganya</h2><ul>
<li>Cabbage Salad: Rp 5.000</li>
<li>Nasi: Rp 10.000</li>
<li>Miso Soup: Rp 10.000</li>
<li>Aqua 330ml: Rp 10.000</li>
<li>Tori Kawa: Rp 9.000</li>
<li>Aburi Salmon Tamagoyaki: Rp 10.000</li>
<li>Tamagoyaki: Rp 9.000</li>
<li>Tempe Katsu: Rp 9.000</li>
<li>Cold Ocha (Free Refill): Rp 12.000</li>
<li>Hot Ocha (Free Refill): Rp 12.000</li>
<li>Yasai Katsu: Rp 15.000</li>
<li>Cream Potato Croquette: Rp 15.000</li>
<li>Edamame: Rp 15.000</li>
<li>Spinach Ohitashi: Rp 15.000</li>
<li>Cucumber &amp; Wakame Salad: Rp 15.000</li>
<li>Kani Tamago Floss Sushi: Rp 15.000</li>
<li>Marinated Tomatoes &amp; Onions: Rp 19.000</li>
<li>Furikake Tofu: Rp 19.000</li>
<li>Negi Shio Tofu: Rp 19.000</li>
<li>Homemade Gyoza: Rp 23.000</li>
<li>Cream Cheese Ice Cream: Rp 22.000</li>
<li>Matcha Ice Cream: Rp 22.000</li>
<li>Yuzu Ice Cream: Rp 22.000</li>
<li>Cheese &amp; Corn Katsu: Rp 25.000</li>
<li>Piyo Piyo Menchi: Rp 25.000</li>
<li>Mango Rainbow Cake: Rp 29.000</li>
<li>Matcha Ogura Ice Cream Cake: Rp 25.000</li>
<li>Chicken Karage: Rp 26.000</li>
<li>Calamari Katsu: Rp 25.000</li>
<li>Crunchy Salmon Roll: Rp 25.000</li>
<li>Chicken Katsu Original (Ala Carte): Rp 35.000</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-golden-lamian target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar Menu Golden Lamian 2023 dan Rekomendasinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><ul>
<li>Katsu Sandwich: Rp 35.000</li>
<li>Chicken Katsu Cheese (Ala Carte): Rp 42.000</li>
<li>Chicken Katsu Negi (Ala Carte): Rp 39.000</li>
<li>Chicken Katsu Black Pepper (Ala Carte): Rp 39.000</li>
<li>Chicken Katsu Garlic (Ala Carte): Rp 39.000</li>
<li>Gyu Menchi Katsu (Ala Carte): Rp 46.000</li>
<li>Special Kids Set: Rp 45.000</li>
<li>Yummy Kids Meal: Rp 45.000</li>
<li>Chicken Katsu Original (Set): Rp 45.000</li>
<li>Katsudon Sets Chicken (Ala Carte): Rp 45.000</li>
<li>Dory Katsu (Ala Carte): Rp 42.000</li>
<li>Chicken Katsu Cheese (Set): Rp 52.000</li>
<li>Dory Katsu with Crinkle Fries: Rp 56.000</li>
<li>Salmon Cheese Sushi: Rp 30.000</li>
<li>Sushi Trio: Rp 30.000</li>
<li>Tamago Floss Crunchy Roll: Rp 32.000</li>
<li>Spicy Seaweed Crinkle Fries: Rp 15.000</li>
<li>Broccoli Ohitashi: Rp 20.000</li>
<li>Vegetable Salad: Rp 23.000</li>
<li>Kani Mayo: Rp 25.000</li>
<li>Chicken Katsu Curry Original (Ala Carte): Rp 50.000</li>
<li>Menchi Katsu Curry: Rp 61.000</li>
<li>Beef Katsu Original (Ala Carte): Rp 50.000</li>
<li>Katsudon Sets Chicken (Set): Rp 55.000</li>
<li>Gyu Menchi Katsu (Set): Rp 56.000</li>
<li>Chicken Katsu Cheese (Set): Rp 52.000</li>
<li>Katsu Sandwich: Rp 35.000</li>
<li>Salmon Katsu (Ala Carte): Rp 68.000</li>
<li>Prawn Katsu (Ala Carte): Rp 68.000</li>
<li>Seafood Katsu Platter: Rp 99.000</li>
<li>Tori Kawa Salad: Rp 28.000</li>
<li>Chicken Karaage Salad: Rp 36.000</li>
<li>Beef Katsu Curry Original (Ala Carte): Rp 65.000</li>
<li>Katsudon Sets Beef (Ala Carte): Rp 60.000</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-marugame-udon-2023-harga-dan-rekomendasi-menu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar Menu Marugame Udon 2023 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu</em>
          </strong>
        </a>
      </p><ul>
<li>Beef Katsu Curry Negi (Ala Carte): Rp 54.000</li>
<li>Chicken Katsu Curry Black Pepper (Ala Carte): Rp 54.000</li>
<li>Chicken Katsu Curry Negi (Ala Carte): Rp 54.000</li>
<li>Chicken Katsu Curry Garlic (Ala Carte): Rp 54.000</li>
<li>Chicken Katsu Curry Cheese (Ala Carte): Rp 57.000</li>
<li>Beef Katsu Curry Black Pepper (Ala Carte): Rp 69.000</li>
<li>Beef Katsu Curry Negi (Ala Carte): Rp 69.000</li>
<li>Beef Katsu Curry Garlic (Ala Carte): Rp 69.000</li>
<li>Beef Katsu Curry Cheese (Ala Carte): Rp 72.000</li>
<li>Beef Katsu Curry Original (Set): Rp 65.000</li>
<li>Kani Tarutaru Sushi: Rp 15.000</li>
<li>Spicy Tamago Sushi: Rp 15.000</li>
<li>Chicken Katsu Platter: Rp 110.000</li>
<li>Mixed Katsu Platter 2+1: Rp 123.000</li>
<li>Salmon Hana Roll: Rp 35.000</li>
<li>Spicy Salmon Roll: Rp 39.000</li>
<li>Chicken Katsu Original (Set): Rp 45.000</li>
<li>Beef Katsu (Ala Carte): Rp 54.000</li>
<li>Beef Katsu Cheese (Set): Rp 67.000</li>
<li>Beef Katsu Negi (Set): Rp 64.000</li>
<li>Beef Katsu Black Pepper (Set): Rp 64.000</li>
<li>Beef Katsu Garlic (Set): Rp 64.000</li>
<li>Chicken Katsu (Set): Rp 45.000</li>
<li>Salmon Katsu (Set): Rp 78.000</li>
<li>Prawn Katsu (Set): Rp 78.000</li>
<li>Beef Katsu (Set): Rp 60.000</li>
<li>Chicken Katsu (Ala Carte): Rp 35.000</li>
<li>Chicken Katsu (Set): Rp 45.000</li>
<li>Beef Katsu (Ala Carte): Rp 50.000</li>
<li>Beef Katsu Cheese (Ala Carte): Rp 57.000</li>
<li>Beef Katsu Negi (Ala Carte): Rp 54.000</li>
<li>Beef Katsu Black Pepper (Ala Carte): Rp 54.000</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-burger-king target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar Menu Burger King 2023 dan Rekomendasinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Rekomendasi Menu Kimukatsu Best Seller</h2><p>Ketika mengunjungi restoran Kimukatsu yang memiliki begitu banyak pilihan menu Kimukatsu, mungkin akan merasa kebingungan dalam memilih saat kunjungan pertama. Namun, tak perlu cemas, berikut ini terdapat 5 menu Kimukatsu yang selalu diminati pengunjung dan menjadi yang terbaik.</p><h2>1. Beef Chicken Garlic</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231124/0fef90893b41b9a28918afc344bac71f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi beef garlic chicken garlic (kimukatsu.id)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi beef garlic chicken garlic (kimukatsu.id)</a></span></div><p>Chicken katsu selalu menjadi menu Kimukatsu favorit bagi para pengunjung, tetapi beef katsu juga memiliki daya tariknya sendiri. Salah satu hidangan daging yang patut dicoba adalah Beef Garlic.</p>
<p>Rasakan kelezatan potongan daging sapi yang lembut yang disajikan dengan lapisan-lapisan bawang putih. Hidangan ini memiliki cita rasa gurih yang membuatnya cepat habis. Jangan khawatir bagi yang tidak terlalu suka dengan bawang putih, karena rasanya tidak terlalu dominan.<br />&nbsp;</p><h2>2. Agedashi Tofu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231124/374fe8cbff38791873c48c4c108052de.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi agedashi tofu (kimukatsu.id)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi agedashi tofu (kimukatsu.id)</a></span></div><p>Pecinta tahu tentu akan menikmati hidangan ini. Agedashi Tofu adalah menu Kimukatsu yang merupakan tahu yang digoreng dengan sempurna, memberikan tekstur lembut dan dihidangkan dengan kaldu khas Jepang yang disebut dashi.</p>
<p>Kuahnya memiliki cita rasa gurih yang tidak terlalu tinggi kadar garamnya. Tahu yang digoreng tetap memiliki keripik yang pas saat digigit, sementara bagian dalamnya tetap mempertahankan kelembutan yang istimewa.<br />&nbsp;</p><h2>3. Chicken Katsudon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231124/e7ad79d1dc938c2c253d4edeed70e473.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi chicken katsudon (kimukatsu.id)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi chicken katsudon (kimukatsu.id)</a></span></div><p>Mau menikmati kelembutan dari ayam fillet yang diubah menjadi chicken katsu sambil menginginkan sesuatu yang berbeda dengan mi?</p>
<p>Sobat Yummy bisa mencoba salah satu menu Kimukatsu yang bernama Chicken Katsudon yang menyajikan mi udon dengan irisan katsu yang utuh di atasnya. Di tambah lagi, ada tambahan telur yang menambah kenikmatannya. Rasanya, kuahnya sangat menyegarkan!<br />&nbsp;</p><h2>4. Homemade Gyoza</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231124/2604b7a7713f9fb245323abbc6540e7d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi homemade gyoza (kimukatsu.id)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi homemade gyoza (kimukatsu.id)</a></span></div><p>Sambil menantikan hidangan utama, kamu bisa mencicipi Homemade Gyoza sebagai pembuka. Dibuat secara langsung di restoran, sehingga terasa sangat segar dengan bahan-bahan segar.</p>
<p>Isi Gyoza terdiri dari daging ayam dan kubis yang memberikan tekstur garing di luar namun lembut di dalamnya saat digigit. Pastinya, rasanya akan membuat selera makanmu semakin meningkat setelah menikmati hidangan Homemade Gyoza ini.</p><h2>5. Mochi</h2><p>Tentunya, sebagai alternatif hidangan penutup, Mochi Ice Cream merupakan salah satu menu Kimukatsu paling favorit yang laris manis. Es krimnya memiliki kelembutan yang luar biasa dan langsung menyatu di lidah. Tingkat ke-manis-an rasanya tepat, tidak berlebihan. Ada pilihan varian rasa seperti coklat, matcha, dan ogura yang bisa Sobat Yummy coba.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-daftar-menu-makanan-sehat-untuk-lansia-1 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Daftar Menu Makanan Sehat Untuk Lansia</em>
          </strong>
        </a>
      </p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231124/83048c69b2a91a6f7469cef92d77572c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi mochi (kimukatsu.id)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mochi (kimukatsu.id)</a></span></div><p>Rekomendasi menu Kimukatsu yang telah disajikan tidak hanya memenuhi selera, tetapi juga memberikan pengalaman unik dan memuaskan bagi para pecinta kuliner Jepang. Segera <em><a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">install Yummy App</a>&nbsp;</em>untuk mendapatkan berbagai rekomendasi hingga resep yang bisa Sobat Yummy coba di rumah!</p>

Panduan eksklusif untuk mengeksplorasi varian menu Kimukatsu tahun 2024, lengkap dengan harga dan rekomendasinya.

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Masukan ayam pada adonan kering, lalu balurkan hingga rata.

Masukan pada larutan basah, lalu masukan lagi ke adonan kering, ulangi 2-3 kali. Goreng hingga kecoklatan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan saus tomat, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, saus pedas, kaldu jamur, garam dan gula pasir, tambahkan sedikit air.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Saus Sambal

Saus Tiram

Tepung

Ayam Koloke #JagoMasakMinggu8Periode2

Mie lethek direndam air hangat hingga agak lunak.

Kol diiris kasar dan dan daun bawang diiris agal kasar.

Panaskan 2 sdm minyak goreng lalu tuang telur kocok lalu aduk-aduk hingga jadi orak-arik.

Sisihkan telur dipinggir wajan lalu tuang 2 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus dan daun bawang hingga harum.

Masukkan mi lethek, garam dan kaldu jamur. Aduk hingga rata dan masak beberapa saat. Cek rasa lalu matikan api.

Sendokkan mie lethek goreng ke dalam piring. Taburi dengan bawang merah goreng, irisan dan seledri. Tambahkan cabe rawit hijau.

Salah satu menu sahur alternatif yang jadi favorit keluargaku nih. Mi lethek yg merupakan mi khas daerah Bantul DIY yg berbahan dasar tepung gaplek dan tapioka. Mie ini kaya akan serat sehingga bisa membuat efek mengeyangkan lebih lama, sehingga cocok disantap sebagai menu sahur. Ciri rasa mi lethek goreng adalah bercita rasa bumbu jawa yg gurih.

Resep Mi Lethek Goreng #JagoMasak2022

Bahan Utama

Bumbu halus

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mi Lethek Goreng #JagoMasak2022

Bahan Utama

Bumbu halus

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

World Tuna Day, Ini Dia 5 Menu Tuna Populer dari Seluruh Dunia!

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu