Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan dengan air jeruk nipis, lalu bilas bersih.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan air, tunggu mendidih, lalu masukkan ikan.

Langkah 3

Tambahkan kunyit bubuk, garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Langkah 4

Masak sampai matang dan kuah agak menyusut.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Belimbing

Cabe Merah Besar

Ikan

Kunyit

Santan

Ikan Nila Kuah Belimbing Wuluh

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lelehkan margarin kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan air lalu masukan wortel, sawi putih, tahu putih dan daun seledri. Masak hingga mendidih.

Masukan nasi putih dan secukupnya garam, masak hingga matang.

Blender hingga halus lalu saring menggunakan saringan. Sajikan.

Resep MPASI prona yang sangat mudah untuk membuatnya anti ribet.

Alat & Perlengkapan

Margarin

Nasi

Sawi

Wortel

MPASI Prona

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang merah, dan bawang putih sampai harum, masukkan cabai hijau yang sudah halus, aduk rata.

Masukkan nasi, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.

Koreksi rasa, matikan api dan sajikan dengan potongan mentimun dan kerupuk sesuai selera.

Bisa ditambah cabai rawit kalau mau lebih pedas.

Nasi Goreng Cabe Ijo

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga halus dan tidak bergerindil.

Isi kulit dengan potongan sosis dan mayonaise pedas.

Celupkan gulungan risoles di bahan pencelup, lalu gulingkan dalam tepung panir. Kemudian goreng hingga kecokelatan, lalu angkat dan sajikan.

Kulit Risol

Pencelup

Kulit Lumpia

Mayonaise

Sosis

Tepung Roti

Tepung Terigu

Risoles Sosis Mayo Pedas #JagoMasak2022

Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera.

Haluskan bumbu halus menggunakan blender.

Dalam wajan ungkep ayam bersama bumbu halus, air asam dan air.

Sisa bumbu lalu ditumis dengan minyak hingga berwarna hitam. Api kompor jangan terlalu besar agar tidak gosong.

Langkah 7

Membuat sambal hijau: tumis cabe dan bawang setengah matang.

Langkah 8

Lalu haluskan cabe kemudian tumis hingga sambal matang.

Langkah 9

Sajikan ayam bersama bumbu dan sambalnya.

Langkah 10

Bebek atau ayam bumbu hitam khas Madura dengan sambal pedasnya memang enak. Keluarga kami lebih suka ayam.

Bumbu halus

Sambal Hijau

Asam Jawa

Cabe

Daun Jeruk

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Ayam Goreng Bumbu Hitam Madura

Rebus umbut rotan sampai setengah matang, kupas terong dan potong-potong.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan umbut rotan dan terong, aduk rata.

Tuang air dan tambahkan cabai rawit dan tomat. Masak sampai semua matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Garam

Gula

Lada

Tomat

Tumis Umbut Rotan Terong

Rendam tempe dengan air dan garam. Koreksi rasa, jika dirasa kurang asin bisa ditambahkan garam. Rendam selama 15-20 menit.

Panaskan minyak, goreng tempe hingga kering dan kuning kecoklatan. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga ½ layu. Sisihkan.

Uleg cabai rawit, bawang merah, bawang putih, garam, dan gula hingga membentuk tekstur sambal. Tambahkan tempe goreng, uleg hingga tempe menjadi ½ kasar. Koreksi rasa.

Sajikan sambal tempe dengan nasi hangat dan bahan pelengkap lainnya sesuai selera.

Halal

setor recook ya chef, enak rasanya, terimakasih inspirasinya.

terima kasih resepnya ya chef..

#RecookYummy

sederhana membuatnyaa.. bisa menjadi alternatif menu saat sedaang tidak nafsu makan.  terimakasih inspirasinyaa chef #RecookYummy

hai chef..
recook sambal tempenya ya, enak nih chef.. terimakasih inspirasi resepnya #RecookYummy

sarapan  q pagi ini, simpel banget dan bikin  makan nambah terus chef, Terima kasih resepnya Chef #RecookYummy

#RecookYummy
Sambal Tempe dengan tambahan telur orak-arik. Makasih inspirasinya

Selamat malam chef..
Recook sambal tempe nya
Ini sih cuma sama nasi hangat aja udah nikmat banget, tempe itu di masak apa aja enak apalagi di sambel, yummyyy...
Saya tambahkan kencur sedikit biar aroma sambal nya lebih keluar.
Terimakasih resep nya 🙏

#JagoMasakFebruari

Sambal tempe ini enak banget, pedes ya nampol, dimakan pakai nasi putih aja udah enak, gak perlu tambahan lauk lagi. Very very yummy~

#JagoMasakFebruari

Hallo Chef, berikut recook sambal tempe saya. Beneran harus sembunyikan magic com ini.. Hehe, karena wlpn makan nasi dengan sambal tempe ini aja sudah sangat enak.

Berdasarkan info fatsecret kandungan seporsi sambal tempe (300 gram) ini adalah: 
595 kalori
Lemak 34,3 g
Karb 38,52 g
Prot 47,03 g
Terdapat 595 kalori dalam Tempe Penyet (1 porsi). #JagomasakFebruari

Sambal Tempe Mercon Ala Anak Kost

Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri sangrai, kemudian tumis dengan minyak hingga harum, sisihkan.

Didihkan air dalam panci bersama lengkuas dan daun salam.

Masukkan irisan korek labu siam, masak hingga setengah matang. Tambahkan bumbu yang telah ditumis, garam, ketumbar bubuk, merica bubuk, gula pasir dan kaldu jamur ke dalam panci.

Masukkan irisan bawang daun, tomat, irisan cabe hijau dan tahu. Masak hingga matang, koreksi rasa.

Masukkan creamer fiber creme lalu masak hingga meletup-letup.

Daun Bawang

Daun Salam

Labu Siam

Sayur Labu Tahu Cabe Hijau

Potong iga sesuai selera kemudian cuci bersih.

Masukkan iga ke dalam panci presto, tambahkan air dan 2 lembar daun jeruk lalu presto selama 18 menit (sejak berdesis).

Siapkan bahan bumbu rawon, haluskan bumbu lalu tumis dengan secukupnya minyak, tambahkan serai dan daun jeruk, masak hingga bumbu matang dan tanak.

Pindahkan iga yang sudah dipresto ke dalam panci, masukkan kaldu rebusan iga dan bumbu rawon.

Bumbui dengan gula, garam dan irisan daun bawang, masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Agar bumbu rawon semakin meresap ke dalam iga, masak rawon dengan api kecil selama 20 menit lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Rawon

Daging Sapi

Jinten

Rawon Iga

Panaskan minyak goreng kemudian goreng tempe sampai matang, tapi jangan sampai kering.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum dan benar-benar matang.

Tuang air secukupnya. Beri kecap manis, gula, garam, dan kaldu bubuk. Tes rasa.

Aduk sampai rata dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Orek tempe basah bumbu ulek, sangat nikmat!

Kecap

Kaldu

butir

Buah

Minyak

Orek Tempe Basah

Remukan tahu, jangan terlalu lembek, sisihkan.

Iris bentuk korek wortel dan daun bawangnya.

Iris juga bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe keriting.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis percabean dan bawang, tumis hingga harum.

Kemudian masukan wortel, masak 3-4 menit.

Kemudian masukan tahu, bumbui dengan garam, penyedap rasa dan merica bubuk, aduk sampai merata, cek rasa, masak hingga tahu agak kering, matikan api

Kemudian masukan irisan daun bawang, aduk rata, sajikan.

kreasi simple, namun bisa ngabisin nasi 😋

Tahu Bejek

Masukkan ayam, es batu, putih telur, bawang merah dan bawang putih goreng ke dalam chopper, lalu haluskan hingga benar-benar halus.

Masukkan tepung tapioka, baking powder, lada bubuk, kaldu jamur dan garam, giling lagi hingga benar-benar tercampur rata.

Rebus air hingga mendidih, lalu matikan kompor. Cetak pentol dan langsung masukkan ke dalam panci berisi air panas.

Setelah selesai mencetak pentol, lalu rebus hingga pentol mengapung.

Angkat dan cuci dengan air matang, lalu tiriskan. Pentol ayam siap digunakan.

Tepung

Pentol Ayam

Masukkan daun salam, cabai rawit, garam, merica, vitsin, kaldu bubuk, terasi, gula & air. Masak hingga mendidih.

Masukkan ayam & rampela. Masak dengan api sedang.

Potong serong 1 cm kecombrang. Taburi dengan sedikit garam. Diamkan 10 menit dan cuci bersih.

Masak ayam hingga agak mengental & matang. Masukkan kecombrang. Masak selama 5 menit.

Ayam & rampela bumbu kuning pedas dengan tambahan kecombrang.

Bumbu:

Ayam Kecombrang

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan cabe merah dan cabe keriting, tumis hingga cabe layu.

Masukkan kacang panjang, tahu goreng dan baso.

Tambahkan air, garam, saus tiram, kecap manis, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Jika airnya sudah menyusut dan matang, angkat lalu sajikan.

Kali ini tumisan kacang panjangnya dilengkapi dengan baso sapi dan tahu, 1 menu yang komplit dan enak. Gunakan kacang panjang yang masih muda dan ditumis jangan sampai terlalu matang agar rasa kacang panjangnya masih kress.

Bakso

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Baso & Tahu

Rendam bihun menggunakan air bersih, setelah cukup lunak, lalu tiriskan.

Tumis bawang putih, bawang merah, dan daun bawang sampai harum.

Selanjutnya masukkan wortel dan air, lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk rata dan sampai wortel empuk.

Masukkan bihun, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, kemudian tambahkan bihun secukupnya.

Lipat bentuk amplop, lalu rekatkan dengan bahan perekat dan gulung. Lakukan hingga semua adonan selesai.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan lumpia dan goreng hingga matang.

Resep Mie Basah Tanpa Mesin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Basah Tanpa Mesin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol