Mie Dog-Dog

Resep Mie Dog-Dog

Asih Kitchen

Asih Kitchen

5.0

(1 Rating)

Mie kuah dengan cita rasa ga mau kalah dengan indomie biasa.

Bahan Utama

5 siung bawang merah

5 siung bawang putih

5 butir kemiri

1 bungkus mie kuning instant

3 ons dada ayam

2 butir telur

15 biji cabai rawit

Kol secukupnya

sawi hijau secukupnya

2,5 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

2 sdt gula pasir

1/2 sdt lada bubuk

1 buah tomat

3 liter air

2 sdt minyak goreng

Cara Membuat

Tumbuk halus bumbu, bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Langkah 1

Tumbuk halus bumbu, bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Iris cabai, kol dan sawi.

Langkah 2

Iris cabai, kol dan sawi.

Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan telur lalu orak arik.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan telur lalu orak arik.

Masukkan kol, sawi, cabe dan suwiran ayam ke bumbu lalu tumis hingga layu. kemudian beri air. Beri air rebusan ayam sebagai kaldu.

Langkah 4

Masukkan kol, sawi, cabe dan suwiran ayam ke bumbu lalu tumis hingga layu. kemudian beri air. Beri air rebusan ayam sebagai kaldu.

Jika sudah mendidih masukkan mie yang telah dimasak sebelumnya. Kemudian tambahkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata. Tes rasa, jika sudah pas matikan api. Taburi bawang goreng.

Langkah 5

Jika sudah mendidih masukkan mie yang telah dimasak sebelumnya. Kemudian tambahkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata. Tes rasa, jika sudah pas matikan api. Taburi bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait