Salak

Kolak Salak Putih

Biji Salak Pandan Santan

Biji Salak Ubi Kuning #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rujak Teng-Teng Salak Khas Medan

Setup Salak

Jenang Biji Salak

Asinan Salak Nanas

Biji Salak Labu Kuning

Kolak Biji Salak Ubi Cilembu

Asinan Salak Pondoh

Biji Salak Talas

Potong-potong oyong menjadi bulat lalu cuci bersih

Langkah 1

Uleg bumbu halus (bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, dan kencur)

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan air lalu masukan garam, gula, dan penyedap rasa. Tunggu hingga air mendidih

Langkah 4

Masukan oyong lalu tunggu hingga berubah warna menjadi bening / tidak berwarna putih lagi

Langkah 5

Biasanya disebut oyong atau juga gambas bisa ditambah wortel atau lainnya.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Kemiri

Kencur

Sayur Oyong Gambas

Salju

Putri Salju Pandan

Putri Salju Ekonomis

Kue Puteri Salju

Putri Salju Red Velvet

Bola Salju Pisang

Putri Salju Keju

Kue Putri Salju Keju

Putri Salju

Cah Jamur Salju Minyak Wijen

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus & serai hingga harum.

Tambahkan asam jawa, garam, kaldu bubuk & perasan jeruk nipis. Masak hingga mendidih & ikan matang. Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Sampadeh ikan versi ekonomis dengan memanfaatkan stock bahan yang ada.

Bumbu Halus :

Halal

Cabe

Ikan

Santan

Sampadeh Ikan Ekonomis

Rendam teh di dalam gelas saji dengan air panas mendidih.

Rendam selasih dengan air panas hingga mengembang.

Kemudian masukkan gula pasir ke dalam teh. Aduk rata.

Langkah 6

Minuman hangat untuk penyegar panas dalam.

Alat & Perlengkapan

Gula

Selasih

Teh Selasih

Cuci bersih udang yang sudah di buang kepalanya, lalu sisihkan.

Cuci bersih brokoli yang sudah di potong-potong di air mengalir.

Tumis bawang putih yang sudah di geprek hingga harum, masukkan udang tumis hingga udang berubah warna.

Masukkan brokoli, tambahkan air, lalu aduk rata.

Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, lada bubuk, sejumput garam, gula pasir, aduk rata. Cicipi rasanya, tambahkan larutan tepung maizena, aduk hingga kuah mengental, sajikan segera.

Brokoli

Garam

Udang

Ca Brokoli Udang Saus Tiram

Masukkan bubuk matcha dan gula ke dalam gelas.

Es Batu

Green Tea/ Matcha

Susu

Matcha Latte S'mores

Kupas dan serut mangga muda, kemudian cuci dengan air matang, supaya getahnya hilang dan tidak terlalu asam.

Uleg bahan sambal, tambahkan garam, gula merah, dan penyedap rasa secukupnya.

Campur mangga muda ke dalam sambal, tambahkan minyak panas.

Siap dihidangkan, menggunakan lauk apa saja dijamin sudah enak.

Lagi musim mangga nih buibu, bikin sambel dari mangga muda yuk. Dijamin boros nasi, hehe

Mangga

Sambal Mangga Muda

Siapkan udang rebon yang telah digoreng matang

Siapkan sawi putih yang telah dicuci dan iris serta tauge yang telah dipetik akarnya

Tumis bumbu bawang rajangan dan tomat hingga harum merata

Masukkan sedikit air matang, tauge, beri kaldu ayam bubuk, garam, gula dan merica. Aduk cepat agar sayur tidak mudah layu, sajikan

Sajian sayur dilengkapi dengan udang rebon

Sawi

Tauge

Buah

Tomat

Cabai

Rawit

Kaldu

Ayam

Merica

Tumis Sawi Udang Rebon #JagoMasakMinggu1

Ulek bumbu atau bisa pakai chopper. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Masukan jagung dan air. Aduk rata. Masak sampai jagung empuk.

Masukan sawi, kubis, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai layu. Matikan api. Biarkan sampai dingin.

Setelah dingin. Tambahkan telur dan daun bawang. Aduk rata.

Bahan Perekat : Campur tepung terigu dan air. Aduk rata.

Siapkan kulit lumpia. Tambahkan isian. Lipat dan rekatkan dengan bahan perekat.

Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 7

Bumbu  Halus :

Bahan Perekat :

Pelengkap :

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Jagung

Kubis

Kulit Lumpia

Telur

Tepung

Lumpia Isi Jagung

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung bumbu dan air dingin. Kemudian masukkan terong. Aduk rata.

Goreng terong sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu tumis sampai layu. Masukkan bumbu halus. Tumis sampai matang. Kemudian tambahkan sedikit air dan seasoning. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan air sedikit menyusut.

Masukkan terong dan bawang pre. Aduk rata. Masak sebentar. Angkat dan sajikan.

Bumbu Tumis :

Seasoning : 

Terong Raos

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng kacang hingga matang, hati-hati jangan sampai gosong lalu didinginkan.

Setelah kacang dan bumbu dingin masukkan ke dalam choper tambahkan kencur dan daun jeruk, haluskan.

Lalu tambahkan gula merah, gula pasir, garam, dan asam jawa haluskan kembali.

Teksturnya seperti ini apabila menggunakan chooper, kalo pakai blender dikasih air dulu.

Apabila akan di sajikan, ambil secukupnya bumbu pecel lalu tuang air panas sedikit-sedikit sampai kekentalan yang diinginkan, koreksi rasa.

Critanya lagi pengen banget makan nasi pecel pagi² yang masih anget hemm... jadi inget bikinan ibuk,kebetulan ibu saya jual nasi pecel enak banget.. biasanya seporsi nasi pecel di tambah sayur lodeh dan pelengkap lainya,jadi saya contekan pecel punya ibuk saya.

Bumbu Yang Di Goreng :

Siang mba setor bumbu pecelnya kebetulan buat stok untuk beberapa hari makasih resepnya bner2 enak 🥰 #RecookYummy

selamat sore mbaa.. 🙏
Aku recook yaaa bumbu pecel nyaa.. Enak buat jadiin bumbu pecel sayur, atau cocolan bakwan.. Aku bikin pedes sesuai request bapak negara mba.. Hehehhe
Aku dulu pernah bikin bumbu pecel sendiri, tapi aku kurang gregets sama rasanya.. Naaah pas aku recook ini.. Rasanya aku suka mbaa.. Enaaakk. 🥳 titip salam sama ibu nya mbaa yaa.. bumbu pecel resep ibu nya beneran enak. 

#JagoMasakFebruari

Kacang

Bumbu Pecel Resep Ibu

shiny

brownies shiny crust #JagoMasakMinggu2Periode2

Brownies shiny crust

Potong tempe dadu kecil, goreng dan sisihkan.

Masukkan kubis, aduk rata sampai agak layu.

Masukkan air, gula, garam dan kaldu bubuk lalu santan. Masak sampai mendidih dan matang.

Met pagi mbk Lia, setor recook ya. Praktis sekali buat sarapan pagi ini. Makasih resepnya mbak 🙏
#RecookYummy

Assalamu'alaikum Mba Lia, setor recook yah .. ini saya skip cabe merah biar skalian bisa untuk bocil juga .. terimakasih resepnya Mba .. ijin share yah ..

#RecookYummy

Kubis Tempe Masak Santan

Cuci bersih kikil sapi, kemudian rebus hingga empuk, tiriskan. Potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus, serai geprek, daun salam, daun jeruk purut dan lengkuas hingga matang. Masukkan kacang panjang dan kikil sapi, aduk rata. Beri sedikit air, masak sampai kacang panjang empuk.

Larutkan krimer bubuk dengan air hangat, aduk rata. Tuang ke dalam tumisan, masak hingga mendidih.

Masukkan tahu pong, cabai rawit dan irisan cabai besar, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Cicipi rasanya. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Cabe rawit disini aku bagi 2, satu utuh yang satu dihaluskan. Kalau suka pedas bisa dihaluskan semua. Dan bumbu halus, aku tambah terasi, bikin lodeh makin yummy.

Bumbu halus

Lodeh Kikil Tahu Pong Tanpa Santan

Cuci bersih ayam lumuri dengan air perasan jeruk nipis diamkan 10 menit lalu cuci bersih lagi.

Rebus ayam sampai empuk angkat lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan laos aduk rata masak sampai bumbu harum dan matang.

Tambahkan air, garam, gula dan kaldu jamur aduk rata masak sampai air mendidih.

Masukan ayam dan tahunya aduk rata masak sampai bumbu menyerap.

Masukan kacang panjangnya masak sampai kacang matang.

Masukan santan aduk rata masak sampai santan mendidih jangan lupa icip rasa.

Langkah 8

Setelah matang matikan kompor taburi dengan bawang goreng.

Langkah 9

Kacang Panjang

Kunyit

Gulai Ayam Tahu Kacang Panjang

Dalam panci campur jadi satu, air, gula pasir, essence vanila dan pewarna merah. Aduk asal rata.

Resep Mie Goreng Bakar

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Mie Bakar

Mie Ayam Bakar

Mie Bakar Ayam #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Goreng

Mie Goreng

Mie Goreng

Mie Goreng

Mie Goreng

Mie Goreng

Mie Goreng

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Bakso Kuah Tetelan

Misoa Goreng Sayur

Mie Kuning Rawit Sosis

Nasi Goreng Mawut Sosis Bakso

Mie Rebus Bumbu Kari

Nasi Mawut

Mie Goreng Szechuan #YummyXtraPoint

Mie Rebus Ayam Super Pedas

Mie Rebus Padang (Versi Mie Instan)

Mie Kuah Pedas

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!