Langkah 1

Rebus air kaldu sampai mendidih. Masukkan bawang merah goreng dan bawang putih goreng.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan kubis dan buncis, bumbui merica bubuk, kaldu jamur dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 4

Masak sampai sayur matang. Sesaat sebelum dimatikan kompornya, masukkan irisan daun bawang dan seledri. Masak sebentar asal layu. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Recook resep mbak Diana Nurjanah, enak dan mudah dibuat.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Lada

Seledri

Sayur Sop

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum.

Masukan ayam, aduk dan masak sampai ayam berubah warna.

Tuang air, biarkan mendidih dan ayam matang.

Bumbui garam, gula, kaldu jamur dan lada bubuk, tuang nori yang sudah dipotong - potong.

Setelah matang, angkat dan sajikan dengan taburan bawang daun.

Sup praktis bikinnya, cocok di konsumsi saat musim dingin

Ayam

Daun Bawang

Nori

Sup Ayam Nori

panaskan 3 sdm minyak, tumis tempe sebentar (bisa jg digoreng dulu ya)

lalu masukkan bumbu iris, tumis hingga harum

setelah itu masukkan jamur kuping dan buncis yg sudah diiris.masukkan sedikit air

kemudian tambahkan bumbu2 pelengkap.aduk rata, koreksi rasa.sajikan

Bumbu Iris

Bumbu Pelengkap:

Jamur

Tempe

Tumis Tempe Jamur Kuping

Siapkan bahan saus tonkatsunya, ambil mangkuk kecil, masukkan saus tiram, kecap Inggris, saus tomat dan kecap manis, aduk rata, sisihkan.

Adonan okonomiyaki : siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu, air, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, lalu masukkan telur, aduk rata.

Tambahkan kol, wortel dan kornet sapi, aduk rata.

Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, lalu tuang adonan okonomiyaki, masak dengan api sedang cenderung kecil, masak hingga bagian bawahnya matang, lalu balik, masak hingga bagian satunya lagi matang.

Oles permukaan okonomiyaki dengan saus tonkatsu.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Pancake nya orang Jepang, kata anak-anak mirip bakwan, karena menggunakan kol dan wortel, kali ini saya tambahkan kornet. Recook dari mba Nirastorytummy dengan penyesuaian.

Saus Tonkatsu :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Tepung

Kornet

Tomat

Okonomiyaki kornet

Marinasi ayam dengan kecap asin, garam, merica bubuk dan bawang bubuk selama 30 menit.

Kemudian lumuri ayam dengan tepung serba guna.

Kemudian balur dengan tepung roti. Lakukan sampai ayam habis.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api kecil sampai kedua sisi matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Bahan  Pencelup

Susu

Telur

Ayam Katsu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus daging selama 30 menit di dalam presto, kemudian pindahkan ke dalam wajan yang lebih kecil.

Tumis bumbu halus dengan lengkoas, serai, dan daun jeruk hingga wangi dan berubah warna.

Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan daging, nyalakan apinya. Tambahkan juga serundeng yang telah dihaluskan. Aduk rata.

Tambahkan tauco, gula merah, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata dan cicipi rasanya.

Jika bumbu sudah meresap, masukkan daun bawang, masak sebentar selama 2 menit kemudian matikan api.

Penyajian: Tata soto grombyang ke atas piring saji, kemudian sajikan dengan bahan pelengkap lainnya. Sajikan selagi hangat.

Recook resep chef editorial yummy.  Enak sotonya! Kuahnya perpaduan tauco dan kluwek membuat rasanya makin enak. Silahkan dicoba ya sobat yummy.

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Cabe

Daging Sapi

Daun Jeruk

Gula Merah

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Nasi

Serai

Soto Grombyang

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih daging lalu tiriskan sampai benar-benar kering.

Tumis bombay dengan minyak wijen sampai layu.

Masukkan kecap asin, saus teriyaki, kecap manis, kaldu jamur aduk rata.

Setelah tercampur koreksi rasa lalu sajikan.

Gak perlu ke hokben jauh-jauh bikin sendiri aja simple dan enak ,hemat

Bawang Bombay

Kecap Manis

Minyak Wijen

Saus Teriyaki

Beef Teriyaki Hokben KW

Cuci bersih tahu dan potong dadu. Kemudian marinasi tahu dengan bumbu instan, diamkan sebentar.

Balur tahu ke dalam tepung maizena hingga permukaan tahu terbalur tepung.

Panaskan minyak, kemudian goreng hingga kecokelatan dan tiriskan.

Goreng bawang putih yang telah di geprek dan di cincang halus, kemudian sisihkan.

Tumis bahan yang telah di rajang hingga harum, kemudian masukkan saus tiram, kecap asin, garam, dan gula pasir. Cicipi rasanya.

Terakhir masukkan bawang putih goreng, kemudian aduk rata. Lalu angkat dan sajikan.

Tahu cabe garam adalah penganan khas Kota Bandung yang dapat dinikmati sebagai camilan. Rasanya yang gurih, asin, dan pedas, membuat ingin memakannya terus

Bahan Rajang

Bahan tepung

Bahan Marinasi

Tepung Maizena

Tahu Cabe Garam #JagoMasakMaret

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang

Setelah itu beri sedikit air masukan garam, gula dan kaldu jamur aduk rata masukan leuncanya masak sampai leunca setengah matang

Masukan oncomnya aduk rata masak sampaii bumbu menyerap

Terakhir masukan daun kemanginya, aduk rata

Jangan lupa icip rasa setelah matang, angkat

Oncomnya sengaja cukup dipotong supaya ada teksturnya

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Ulukutek Oncom Leunca

Bersihkan kol dan buncis. Iris panjang kol, iris serong buncis.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus.

Tambahkan air di cobek bekas mengulek, aduk rata. Tambahkan airnya ke wajan. Biarkan mendidih sekitar 1 menit.

Masukkan sayur. Aduk rata. Masak hingga sayur matang dan air sedikit menyusut. Sajikan.

Diinspirasi Ratna Puspita. Biasanya masak tumis sayur dengan saus tiram bumbu iris. Sedap juga ternyata sayuran dimasak dengan belacan, rasanya gurih dan aromanya beda.

Buncis

Terasi

Gula

Kol Buncis Belacan

Petik daun pepaya, kemudian cuci hingga bersih.

Rebus daun pepaya sekitar 3 menit. Angkat dan tiriskan.

Kocok telur, kemudian buat dadar telur. Iris-iris.

Campurkan nasi dengan bumbu nasi (kaldu bubuk, minyak wijen, biji wijen, chia seed, dan teri krispi). Aduk rata.

Siapkan lembar nori, kemudian ratakan nasi secukupnya, tambahkan telur dadar dan daun pepaya. Gulung, lalu potong-potong, dan siap disajikan.

Daun pepaya biasanya kurang disukai anak-anak karena rasanya yang pahit, jadi untuk anak-anak gunakan daun pepaya Jepang, yang rasanya netral dan tidak pahit. Menu ini cocok untuk bekal sekolah atau MPASI anak usia 2 tahun ke atas. Selamat mencoba!

Resep Mie Goreng Basah

Bahan Utama

Bumbu Mie

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Goreng Basah

Bahan Utama

Bumbu Mie

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan