Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Cumi Goreng Tepung Tapioka

TAHU ACI (TEPUNG TAPIOKA)

Ayam Goreng Tepung Tapioka

Lapis Tepung Tapioka #JagoMasakMinggu6

Klepon Ubi Madu Tepung Tapioka

Ceriping Tapioka

Bubur Tapioka

Brownies Tepung Beras (Gluten Free)

Tempe Goreng Tepung Gluten Free

Tuna Goreng Tepung Gluten Free

Ayam Goreng Tepung Gluten Free

Siapkan semua bahan dan haluskan bumbu lalu tumis bumbu halus.

Langkah 1

Masukkan daun salam, serai juga kayumanis hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masak dengan api kecil hingga matang dan bumbu meresap.

Langkah 6

Setelah air menyusut, Angkat dan siap sajikan🙏

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Minyak Sayur

Semur Ayam

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Puree of Pumkin

3 Ways of Sando

Meatball in Tomato Soup

Salad in the Pudding

Cheezy Ubi In Jar

Dessert In A Jar

Dessert In A Box

Bolu All in One

Green in Heaven #JagoMasak2022

Eggs in Tomato Sauce

Tiramisu in a Glass

Strawberry Pudding In Jar

Tambahkan sedikit minyak. Kemudian, masukkan bumbu. Masak sampai bumbu matang.

Tambahkan telur dan daging ayam. Aduk rata. Masak sampai berubah warna.

Masukkan sayur dan air. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa. Sajikan!

Siapa bilang makan seblak gak sehat? Cobain yuk, seblak tanpa kerupuk tinggi protein ini! Solusi banget yang pengen makan seblak, tapi sedang diet. Selamat mencoba! 🤗

Pelengkap :

Halal

Diet

Cabe

Sawi

Seblak Tanpa Kerupuk Tinggi Protein #ResepSehat7Hari

Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih dan kemiri sangrai.

Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, jahe dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan air secukupnya dan irisan tomat.

Beri garam, kecap manis dan kaldu jamur masak hingga menyusut.

Beri irisan cabe gendot, masak hingga matang.

Alat & Perlengkapan

Kecap Manis

Lengkuas

Serai

Hati Ayam Kecap Pedas

Kukus pisang kepok selama 10 menit angkat dan dinginkan

Campurkan tepung beras, daun pandan dan garam halus

Tuangkan santan dan air, aduk sampai tercampur rata

Masak adonan bubur sumsum dengan menggunakan api kecil sambil terus diaduk hingga meletup-letup, angkat

Siapkan es serut di dalam mangkuk, tuangkan SKM

Masukkan bubur sumsum dan potongan pisang kukus

Tuangkan dengan sirup coco pandan, hias dengan garnish dan sajikan.

Langkah 8

Es yang berasal dari Makassar Sulawesi Selatan.

Buah

Pisang

Tepung

Beras

Garam

Santan

pandan

Susu

Sirup

Strawberry

Es Palu Butung  #JagoMasakMinggu6Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Suwir besar-besar ayam goreng dan pisahkan dengan tulangnya.

Tata daun selada di atas kulit kebab, lalu tambahkan suwiran daging ayam goreng.

Lipat kulit kebab, kemudian panggang di atas teflon hingga kedua sisi berubah warna.

Kubis

Mayonaise

Saus Sambal

Kebab Isi Ayam Goreng

Rendam kacang tolo semalaman,lalu cuci bersih dan tiriskan.Kemudian rebus dalam air mendidih sampai empuk,kira -kira 20 menit.Angkat dan tiriskan.

Siapkan cobek,haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah,garam dan tomat.Haluskan sampai lembut.

Siapkan pan dan panaskan minyak.Tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukan daun salam dan laos.Tumis sampai bumbu matang.

Kemudian masukan santan,gula merah,cabe rawit utuh dan kaldu bubuk.Aduk rata sampai mendidih.

Masukan kerupuk rambak dan kacang tolo.Masak sekitar 5-7 menit.Atau bisa dimasak sampai kuah surut.Angkat dan sajikan selagi hangat.

Cocok untuk lauk nih pedas manis dan segar.

Cabe Merah Besar

Kacang

Sambal Goreng Krecek Tolo #JagoMasakMinggu7Periode3

Goreng bawang merah dan bawang putih hingga matang kecoklatan.

Haluskan bawang merah dan bawang putih yang sudah di goreng, tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk, sisihkan.

Didihkan 1lt air dalam panci,kemudian masukkan buntut dan tetelan. Masak dengan api besar hingga muncul busa keruh,saring busa-busa nya hingga bersih. Angkat buntut dan tetelan. Buang air rebusan nya.

Cuci bersih buntut dan tetelan yang sudah di rebus tadi. Tiriskan.

Di panci lain,didihkan 1,5lt air. Masukkan buntut dan tetelan,aduk rata dan tutup panci nya. Masak  hingga mendidih.

Masukkan bumbu yang sudah di haluskan,pala,jahe,kayu manis,bunga lawang,cengkeh dan kapulaga. Aduk rata,tutup panci nya,masak dengan api kecil hingga buntut dan tetelan empuk.

Setelah buntut dan tetelan empuk,masukkan potongan wortel,aduk rata. Tutup kembali panci nya dan masak hingga wortel matang.

Setelah wortel matang,masukkan potongan daun bawang,besarkan api kompor ke api sedang. Masak hingga daun bawang layu,koreksi rasa. Sup buntut siap di sajikan dengan pelengkap lain nya.

Bumbu :

Gula

Merica

Kaldu

Cengkeh

Kapulaga

Sop Buntut

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

<p>Vitamin K adalah vitamin yang berperan dalam proses pembekuan darah. Ia diserap oleh saluran pencernaan untuk dapat membantu mengatur pembekuan darah.</p>
<p>Vitamin K memiliki peran penting bagi tubuh manusia. Ketika terluka, proses penggumpalan darah akan dilakukan melalui peran vitamin K.</p>
<p>Tanpa vitamin K, darah akan terus mengalir karena terlalu cair dan tidak ada proses penggumpalan. Hal ini akan menyebabkan proses penyembuhan berlangsung lebih lama.&nbsp;</p>
<p>Tentu tidak hanya itu, perannya bersama vitamin D dan kalsium juga mampu menjaga kekuatan tulang dengan membantu pembentukan protein pada tulang serta ginjal. Hal ini akan berdampak pada jumlah kalsium yang bisa diserap tubuh.</p>
<p>Saat mengalami defisiensi vitamin K, risiko jangka panjang yang akan terjadi adalah pengeroposan tulang hingga risiko penyakit jantung. Kekurangan vitamin K juga dapat menyebabkan terjadinya memar dan luka yang sulit sembuh.</p>
<p>Meski kondisi kekurangan vitamin K jarang terjadi, namun kamu tetap harus memperhatikan asupan nutrisi harian, ya. Berikut daftar <strong>sumber vitamin K</strong> pada makanan sehari-hari yang penting kamu ketahui.&nbsp;</p><h2>1. Bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/911faa83ea65c87761f065fb97e7608e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">pexels.com</a></span></div><p>Vitamin K memang sering kali dapat dijumpai pada sayuran hijau seperti bayam. Sayuran yang satu ini sangat mudah didapat dan diolah.</p>
<p>Setengah cangkir sayur bayam mengandung 444 mikrogram vitamin K. Selain vitamin K, bayam juga terkenal akan kandungan vitamin A, B, dan E yang cukup tinggi.</p><h2>2. Kale</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/018f2d8749447a60d55eba1498f0019b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Selain bayam, sayuran hijau yang satu ini juga mengandung vitamin K yang cukup besar dibanding sayuran hijau lainnya. Kale mengandung vitamin K sebanyak 817 mikrogram per 100 gram kale yang sudah dimasak.</p><h2>3. Brokoli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/17797415059f9e9dda12f4b34163c83f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">pexels.com</a></span></div><p>Sayuran hijau lainnya yang memiliki kandungan vitamin K adalah brokoli. Selain kandungan vitamin K, sayuran ini merupakan sumber serat, vitamin, mineral, dan juga protein yang baik bagi tubuh. Setiap setengah cangkirnya, memiliki 46 mcg vitamin K dan dapat mencukupi sekitar 33% kebutuhan harian tubuh.</p><h2>4. Sawi hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/cc585d1e7351474e72ee48175960566a.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sayur pakcoy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur pakcoy  (pexels.com/ Cup of Couple)</a></span></div><p>Sayuran ini mengisi daftar selanjutnya sebagai sumber vitamin K yang dibutuhkan tubuh. Sawi hijau menyediakan 415 mikrogram per setengah cangkir atau 817 mikro gram untuk 100 gram.</p><h2>5. Asparagus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/a47bcba0a9695ecf3e2bae02aa7e72f9.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">pexels.com</a></span></div><p>Asparagus adalah daftar sayuran berikutnya yang mampu menyediakan 14,3 mikrogram vitamin K untuk setiap 28 gram asparagus. Jumlah ini dapat membantu mencukupi kebutuhan harian vitamin K orang dewasa sebanyak 12 persen.</p><h2>6. Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/12bf3f7fa5f143e3f57947300ea53f14.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah alpukat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Buah dengan daging tebal ini menyajikan 28 mikrogram vitamin K untuk satu buahnya. Jumlah ini dapat memenuhi 23 persen kebutuhan vitamin K harian.</p><h2>7. Kiwi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/7d37c34ed6b4162fe36d75c4e1630c06.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Selain terkenal karena kandungan vitamin C, serat, dan antioksidan yang tinggi, kiwi ternyata juga merupakan salah satu sumber vitamin K yang baik. Buah yang memiliki daging buah bewarna hijau ini menyediakan 28 mikrogram vitamin K untuk satu buahnya, atau 40 mikrogram untuk 100 gram.</p><h2>8. Kacang-kacangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/64a6d94e66200f7b67fdf41a8936bd61.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Selain vitamin K, kacang-kacangan juga kaya serat, protein, dan nutrisi lainnya yang mampu menghambat inflamasi. Jenis kacang yang mengandung vitamin K seperti kacang hijau, kacang merah, kecang mete, kacang kedelai, dan kacang polong.</p>
<p>Untuk kacang mete, per 30 gramnya dapat menyediakan 30 mikrogram vitamin K yang sanggup memenuhi 20 persen kebutuhan harian orang dewasa.</p><h2>9. Produk hewani</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/1b2c41cdf339b2755393ca43f7f1e158.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Produk-produk hewani mengandung cukup banyak vitamin K. Seperti daging ayam, per seratus gramnya mengandung sebanyak 60 mikrogram vitamin K. Ini setara dengan 92 persen kebutuhan harian.</p>
<p>Selain sebagai sumber vitamin K, daging ayam juga merupakan sumber lemak, protein, vitamin B kompleks, selenium, dan fosfor yang baik bagi tubuh.</p>
<p>Hati sapi juga termasuk makanan bervitamin K yang mengandung sekitar 106 mikrogram per 100 gram dan sanggup memenuhi kebutuhan vitamin K seharian sebesar 88 persen.</p>
<p>Produk hewani lainnya yang menyediakan sumber vitamin K adalah ikan salmon, udang, ayam, telur, hingga keju dan susu.</p><h2>10. Minyak nabati</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/10bcbc0400af88eb35a053ef38909d94.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">pexels.com</a></span></div><p>Minyak nabati diekstrak dari tumbuh-tumbuhan yang memiliki banyak manfaat sebagai bahan makanan dan pengobatan. Jenis minyak nabati yang sering ditemui adalah minyak kelapa sawit, minyak jagung, minyak zaitun, minyal lobak, dan minyak bunga matahari.</p>
<p>Beberapa minyak nabati memiliki kadar kolesterol tinggi, contohnya minyak kelapa sawit. Namun, beberapa lainnya juga ada yang memiliki kadar kolesterol lebih rendah.</p>
<p>Contoh minyak nabati yang mengandung vitamin K di antaranya adalah minyak kanola, minyak kedelai, dan minyak zaitun. Untuk penggunaan minyak kanola, cukup 1 sendok makan saja untuk mendapatkan 10 mikrogram vitamin K.</p><p>Pemenuhan nutrisi harian tubuh memang harus tercukupi. Pilih dan konsumsi makanan <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sumber-vitamin-k" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sumber-vitamin-k" target="_blank" rel="noopener">sumber vitamin K</a>, penuh gizi, dan perhatikan pola hidup sehat.&nbsp;</p>
<p>Semoga artikel ini dapat membantu Sobat Yummy, ya!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-pilihan-sayuran-yang-mengandung-vitamin-c-tinggi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Pilihan Sayuran yang Mengandung Vitamin C Tinggi</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Apa saja sumber vitamin K pada makanan sehari-hari? Temukan jawabannya dalam ulasan ini. Pemenuhan nutrisi harian harus diperhatikan.

Sumber Vitamin K pada Makanan Sehari-hari, Apa Saja?

Potong sosis menjadi 2 bagian, tusuk dengan tusukan sate kemudian kerat-kerat.

Panaskan teflon, olesi sedikit margarin. Panggang dengan api kecil sampai matang.

Setelah matang, angkat dan sajikan dengan mayonaise.

Bahan Saus:

Sosis

Sosis Bakar

Siram mie dengan air, tiriskan. Sambil menunggu mie lunak siapkan bahan-bahan lainnya.

Haluskan bawang putih, kemiri, lada dan jahe.

Masukkan kecap, penyedap rasa dan garam secukupnya, aduk rata sampai air menyusut dan sajikan.

Resep Mie Goreng Jawa

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Goreng Jawa

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota