Resep Mie Goreng Kampung

Langkah 1

Tambahkan kecap pada mie yang sudah ditiriskan aduk hingga rata, sisihkan.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis daun bawang hingga harum, masukkan telur dan orak-arik telur.

Langkah 3

Masukkan irisan bawang merah, tumis hingga harum dan layu.

Langkah 4

Sisihkan telur orak arik dipinggir wajan, beri sedikit minyak goreng, masukkan bumbu halus tumis sebentar dan campur dengan telur orak-arik, aduk rata.

Langkah 5

Beri sedikit air, masukkan wortel kemudian aduk rata dan masak hingga wortel layu.

Langkah 6

Masukkan bakso dan sayuran lalu aduk rata, masak sebentar.

Langkah 7

Terakhir masukkan mie dan aduk rata. Masak hingga mie benar-benar kering, angkat dan siap disajikan.