Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis cabe, bawang merah, bawang putih, petai dan daun jeruk.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan kecap manis, saos tiram, garam, kaldu dan lada putih bubuk. Aduk kembali.

Langkah 5

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan hidangkan.

Langkah 6

Dimakan dengan nasi hangat enak juga loch

Bahan Utama

 Bahan Pelengkap

BAHAN BUMBU IRIS : 

Seasoning : 

Halal

Ati Ampela

Cabe

Petai

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus ikan dengan bumbu ungkep, masak sampai mendidih

Giling kasar cabe hijau, bawang putih, garam dan bawang merah

Masukan cabe ke dalam kuali tambahkan potongan tomat dan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang

Masukan ikan dan tahu aduk rata, tes rasa siap di sajikan

Bumbu Ungkep Ikan

No Alcohol

Ikan Tuna

Kunyit

Cabe Hijau Ikan Tuna Tahu

Kukus tempe busuk untuk mengurangi baunya.

Goreng juga bawang merah, putih, cabe dan tomat.

Uleg bahan sambal, tambahkan garam dan penyedap.

Masukkan tempe goreng, uleg bersama sambal. Aduk rata. Siap disajikan.

Tempe yang sudah mulai bau ternyata masih enak kalau diolah. Dimakan anget-anget enak banget.

Tomat

Sambel Tempe Bosok

Potong-potong terubuk dan tempe, sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, dan lengkuas, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum.

Masukan santan, masak hingga panas, kemudian masukan terubuk dan tempe, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula. Masak hingga bumbu meresap. Siap disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Lengkuas

Santan

Terubuk Tempe Masak Santan

Potong sesuai selera wortel dan buncis, lalu Rebus wortel dan buncis dengan sedikit garam

Potong-potong kentang bumbui dengan sedikit garam lalu goreng

Haluskan semua bumbu, tambahkan sedikit air, kecap, garam dan gula lalu uleni daging di bumbu tersebut sampai meresap

Masukkan daging yang sudah diuleni ke wajan, tambahkan sedikit minyak, air, kecap, garam, gula dan penyedap lalu koreksi rasa

Bistik daging dengan kentang, wortel, buncis siap disajikan

Dapet daging kurban disulap aja jadi menu elite

Buncis

Daging Sapi

Wortel

Bistik Daging Sapi

Siapkan daging, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan parika hijau.

Tumis daging sampai beruba warna, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, tumis sampai semua bahan layu.

Masukkan kubis, beri garam, lada bubuk, kaldu bubuk, saus tiram dan air matang secukupnya aduk sampai semua rata.

Sebelum diangkat masukkan paprika hijau, minyak wijen, aduk sebentar, lalu angkat. Siap disajikan.

Kubis

Paprika

Garam

Lada

Wijen

Tumis Kubis Daging

Tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang hingga harum

Masukkan telur ceplok, aduk rata, tunggu hingga airnya menyusut, hidangkan dengan nasi hangat dan taburan daun bawang

Kesukaan anak anak gampang mudah dan praktis! cocok untuk bekal dan sarapan

Bawang Bombay

Daun Bawang

Saus Tiram

Nasi Telur Kecap

Iris-iris semua buah-buahan, untuk buah bisa disesuaikan ketersediaan dirumah.

Buat Saus rujak, uleg cabe rawit, garam dan buah pala parut.

Tambahkan kacang goreng, uleg kasar saja.

Tambahkan gula martapura/gula aren, uleg lagi.

Tambahkan Nanas, uleg lagi. Koreksi rasa.

Rujak khas maluku yang ada di sekitar pantai natsepa.

Belimbing

Bengkoang

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Kacang

Kacang Tanah

Nanas

Pepaya

Rujak Natsepa #JagoMasakMinggu10Periode3

Campur semua bumbu isian, kemudian ulek kasar, siram dengan minyak panas.

Ambil tempe, kemudian kerat bagian tengahnya, jangan sampai putus.

Ulek kunyit, daun jeruk, bawang putih dan garam hingga halus, lalu campurkan ke dalam terigu, beri air sambil di aduk hingga tidak bergerindil, tambahkan daun bawang, kaldu bubuk aduk rata.

Masukkan tempe kedalam adonan tepung bumbu.

Bisa buat camilan ataupun lauk, praktis 😁, bisa buat ide bakulan loh Bun 🤭

Isian

Tepung

Tempe Mercon

Campurkan gula, telur dan sp, aduk menggunakan whisker.

Masukkan fanta sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.

Masukkan pewarna rose, aduk hingga tercampur rata.

Didihkan air, kukus adonan selama 15-20 menit menggunakan api besar.

Langkah 7

Empuk, rasanya enak, dan yang pasti buatnya juga gampang banget. Dijamin anti gagal..

Alat & Perlengkapan

Gula

Tepung Terigu

Bolu Kukus Fanta

Parut menggunakan parutan wortel hingga habis.

Rendam dengan air kapur sirih selama 30-60 menit.

Panaskan minyak dan goreng hingga matang.

Bila tidak ada bumbu, bisa menggunakan serbuk rasa instan, rekomendasi rasa barbeque kemudian aduk rata.

Langkah 8

Langkah 9

Singkong

Kapur

Cabai

Barbeque

Stik Singkong #JagoMasakMinggu1Periode3

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sesaat, lalu cuci bersih.

Baluri ikan dengan bumbu halus, kecap manis, saus tomat, dan minyak goreng. Marinasi sekitar 30 menit.

Bakar ikan sambil di olesi bumbu sisa marinasi hingga matang di atas bara api atau bisa juga menggunakan teflon.

Tata ikan bakar di atas piring saji dan siap disajikan.

Bumbu dan cara membakar ikan khas Kalimantan Selatan. Untuk ikan bisa diganti sesuai selera.

Bumbu Halus :

Sore mba @Heny Rosita, saya kirim recook ikan kembung bakarnya, baru nyoba ikan kembung dibakar, biasanya digoreng. Ternyata enak apalagi tambah sambal kecap plus sayur asem. Jadi nambahkan makan siangnya 😂. Makasih resepnya mba🙏🏻. #RecookYummy

Ikan

Kecap Manis

Saus Sambal

Ikan Kembung Bakar Khas Banjar

<p>Memberikan asupan tambahan untuk bayi selain ASI harus sudah dimulai pada usia 6 bulan. Para orangtua biasanya akan mengalami berbagai tantangan baru demi menyiapkan MPASI yang penuh nutrisi dan manfaat bagi bayi.</p>
<p>Memang tidak mudah, karena harus memperhatikan setiap detail yang diberikan padanya, mulai dari pemilihan jenis dan bahan makanan sesuai usia, hingga teknik menyimpan yang benar agar kualitas MPASI tetap terjaga.</p>
<p>Untuk itu, para orangtua tentu harus paham cara menyimpan MPASI. Salah satunya <strong>cara menyimpan MPASI tanpa kulkas</strong>.&nbsp;</p>
<p>Yuk, langsung simak ulasan berikut ini, Sobat Yummy!</p><h2>1. Menyimpan MPASI di suhu ruang maksimal 2 jam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/891c35888796a4bba924d0a776f33072.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">pexels.com</a></span></div><p>MPASI yang baru dimasak dengan porsi lebih banyak untuk stok, sebaiknya disimpan di dalam kulkas dengan cara dibekukan atau disimpan di <em>chiller</em> yang daya tahannya bisa mencapai 2 hingga 3 hari atau sekitar satu bulan di dalam <em>freezer.</em></p>
<p>Namun, jika terkendala, atau akan membawa MPASI saat berpergian, MPASI tetap bisa disimpan pada suhu ruang dengan ketahanan maksimal 2 jam. Jika lebih dari itu, sebaiknya tidak diberikan pada bayi, karena dikhawatirkan telah terkontaminasi bakteri atau nutrisinya berkurang.</p><h2>2. Menyimpan di dalam wardah termos maksimal 7 jam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/983cd0a9c7f7729028dd6d9bff552117.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Jika memiliki wadah termos atau wadah lainnya yang mampu menahan panas, kamu bisa menggunakannya sebagai tempat menyimpan MPASI. Kamu bisa menggunakannya secara khusus saat akan berpergian karena MPASI bisa bertahan cukup lama hingga 7 jam.</p>
<p>MPASI bisa langsung dimasukkan ke dalam wadah termos, atau dimasukkan ke dalam wadah lain berlabel <em>BPA Free</em> atau wadah kaca terlebih dahulu, baru kemudian dimasukkan ke dalam wadah termos agar bahan makanan tidak bersentuhan langsung dengan dinding termos.</p><h2>3. Pastikan semua peralatan bersih dan kering</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/4a9ac15a0924cc53d128e8020b40c41a.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Selain menggunakan peralatan yang tepat dalam memasak dan juga menyimpan MPASI, pastikan juga peralatan tersebut bersih dan kering. Gunakan wadah kaca atau wadah plastik berlabel <em>BPA Free. </em></p>
<p>Cuci peralatan terlebih dahulu sebelum digunakan dengan spons atau alat pembersih khusus peralatan makanan bayi, dan pisahkan alat-alat tersebut dari bahan makanan mentah dan matang.</p><h2>4. Ketahui karakteristik bahan makanan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/711a48674c16c44dbafcdf50eb12df2d.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Ada beberapa jenis makanan yang bisa disimpan lama, dan ada pula yang dianjurkan untuk dikonsumsi segera karena akan mengubah rasa, aroma, tekstur, dan terlebih nutrisi yang terkandung di dalamnya.</p>
<p>Makanan seperti telur, nasi, kentang, tahu, dan buah-buahan seperti melon, pepaya, pisang, alpukat, anggur, adalah jenis bahan makanan yang apabila disimpan lama akan mengubah rasa dan warna.</p>
<p>Hindari membuat menu dari bahan-bahan di atas untuk dijadikan stok. Sebaiknya, diberikan untuk porsi satu kali makan saja pada si Kecil.</p>
<p>Sementara, untuk beberapa jenis makanan lainnya seperti brokoli, wortel, kembang kol, kacang hijau, kacang polong, ubi, dan daging-dagingan, adalah contoh makanan yang bisa bertahan lama di suhu ruang.</p>
<p>Kamu bisa membuatnya untuk porsi 2 atau 3 kali makan dan disimpan dengan benar di peralatan yang tepat untuk makan si Kecil dalam sehari.</p><h2>5. Membagi MPASI ke wadah dalam beberapa porsi kecil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/c8a5635ccf717393dca0d87eb5d9d5ba.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Hal ini bertujuan agar MPASI tidak terkontaminasi kuman, bakteri, atau liur bayi. Jika MPASI tetap bersisa, jangan simpan sisa tersebut karena dikhawatirkan sudah tidak higienis lagi.</p><p>Itulah beberapa <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-mpasi-tanpa-kulkas" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-mpasi-tanpa-kulkas" target="_blank" rel="noopener">cara menyimpan MPASI tanpa kulkas</a> yang penting kamu perhatikan agar kualitas MPASI tetap terjaga. Tetap perhatikan setiap detail kebersihan bahan makanan yang diberikan pada anak agar mereka tumbuh aktif dan ceria.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-resep-makanan-penambah-berat-badan-anak-usia-1-tahun target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Resep Makanan Penambah Berat Badan Anak Usia 1 Tahun</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara menyimpan MPASI tanpa kulkas penting diketahui orangtua. Bukan hanya bahan-bahan, cara penyimpanan MPASI perlu diperhatikan.

5 Cara Menyimpan MPASI Tanpa Kulkas, Penting Diketahui

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Ungkep ayam hingga matang bersama bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, ketumbar yang sudah dihaluskan, dan serai di geprek. Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan vetsin.

Kemudian goreng ayam sampai kuning kecokelatan. Setelah kuning kecokelatan angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lada bulat, dan kemiri.

Kemudian iris-iris daun bawang dan cabe rawit.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan cabe rawit sampai harum.

Tambahkan air sedikit, kaldu bubuk, garam, gula pasir, vetsin dan kecap manis.

Lalu masukkan ayam dan daun bawang kemudian aduk-aduk hingga tercampur merata.

Ayam Kecap salah satu menu rumahan kesukaan keluarga. Memiliki rasa yang manis dan gurih, sangat cocok untuk dinikmati bersama nasi hangat.
Semoga bermanfaat.

Resep Mie Goreng Pakcoy Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Goreng Pakcoy Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M