Mie Homemade

Resep Mie Homemade

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

5.0

(1 Rating)

Bikin mie untuk mie ayam.

Bahan Utama

250 gr tepung terigu protein tinggi

50 gr tepung tapioka

1 butir telur

1 sdt garam

100 ml air

Cara Membuat

Masukkan semua bahan kedalam wadah.

Langkah 1

Masukkan semua bahan kedalam wadah.

Uleni sampai Kalis. Diamkan selama 10 menit.

Langkah 2

Uleni sampai Kalis. Diamkan selama 10 menit.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Balur dengan tapioka.

Langkah 3

Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Balur dengan tapioka.

Kemudian giling pipih. Balur lagi dengan tapioka.

Langkah 4

Kemudian giling pipih. Balur lagi dengan tapioka.

Kemudian giling di cetakan mie. Pisahkan per adonan kecil. Mie siap direbus.

Langkah 5

Kemudian giling di cetakan mie. Pisahkan per adonan kecil. Mie siap direbus.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: