Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Siangi daun singkong, cuci, lalu rebus dalam air mendidih sampai empuk. Laku tiriskan dan potongan kecil-kecil.

Langkah 1

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur dan cabai.

Langkah 3

Tumis bumbu halus, sampai beraroma lalu tambahkan gula jawa hingga larut dan masukkan teri.

Langkah 4

Masukkan daun singkong yang sudah diiris kemudian aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya. beri air sedikit agar bumbu meresap ke daun singkong. Aduk rata. Angkat dan siap disajikan dengan berbagai lauk.

Langkah 6

Kebanyakan orang mengolah daun singkong ditambah dengan kuah santan. Bagaimana dengan oseng daun singkong? ternyata nikmat juga.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan Teri

Kencur

Oseng Daun Singkong Teri

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air lalu masukkan genjer dan beri sedikit garam. Rebus sebentar saja sampai genjer setengah lunak.

Potong dadu tempe. Iris  juga 3 buah cabe merah.

Goreng tempe hingga matang lalu tiriskan.

Haluskan sisa cabe dan bawang, lalu tumis sampai wangi. Tambahkan kaldu dan garam.

Masukkan tempe dan cabe iris lalu aduk rata.

Kemudian masukkan genjer. Aduk rata dan kecilkan api.

Langkah 7

Kangkung

Tumis Genjer

Potong brokoli. Rendam dengan air garam selama 15 menit. Lalu cuci bilas.

Campur semua bahan saus, aduk hingga tercampur rata.

Tumis bawang bombay & bawang putih dengan api kecil sampai harum dan layu.

Masukkan brokoli dan 150 ml air. Tutup wajan sebentar sekitar 5 menit sampai brokoli matang.

Tuang bahan saus, koreksi rasa. Tumis sampai saus mendidih & matang.

Sayur kesukaan anak-anak. Rasanya enak. Buatnya juga mudah

Bahan Saus :

Alat & Perlengkapan

recook tapi tidak pakai bombay rasanya tetap enak, terimakasih resepnya...

Bawang Bombay

Brokoli

Saus Tiram

Brokoli Saus Tiram

Parut wortel, potong kecil-kecil sawi, bawang prei, dan seledri, lalu campurkan dengan tauge dan bawang putih yang sudah dihaluskan, lada bubuk, kaldu bubuk, gula, dan juga garam.

Selanjunya tambahkan terigu dan tepung beras, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit, sembari diaduk sampai mendapat kekentalan yang diinginkan. Koreksi rasa, jika sudah pas, lanjut mencetak.

Panaskan cetakan martabak mini, tuang 2 sdm adonan ote-ote, masak dengan api sedang cenderung kecil.

Ketika adonan tampak sudah kokoh, keluarkan, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, goreng ote-ote yang sudah dicetak tadi hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Nama lainnya adalah bala-bala, bakwan. Enak dimakan saat masih hangat.

Daun Bawang

Sawi

Seledri

Tepung

Wortel

Ote -Ote

Rebus air hingga mendidih. Masukkan telur dan rebus selama 6-7 menit.

Iris tipis-tipis bawang putih, daun bawang, dan cabe rawit.

Campurkan kecap asin, minyak wijen, irisan daun bawang, bawang putih, cabe rawit, gula, dan biji wijen. Aduk hingga rata.

Masukkan telur yang telah direbus dan dikupas. Rendam di larutan bumbu selama kurang lebih 12 jam. Simpan di dalam kulkas.

Hias sesuai selera. Lebih nikmat sajikan dengan nasi hangat atau mie ramen.

Telur marinasi Korea. Lezat disantap dengan nasi putih ataupun mie ramen.

Halo mbak setor telur marinasinya ya
Ini enak sekali mbak
Terimakasih ya resepnya
#RecookYummy

Hai mbak Nisa, salam kenal ya. Aku mau setor recook nih. Ini hasil jadi setelah disimpan selama 10 jam. Rasanya juga enak, ada pedes-pedesnya. Biji wijennya kelupaan mbak 🤭Makasih resepnya ya 🙏
#RecookYummy

Gula

Kecap Asin

Minyak Wijen

Wijen

Mayak Gyeran

Campur terigu, margarin, dan garam, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan yang kental.

Masukkan pisang dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan dengan sendok makan dan goreng diminyak panas hingga matang dan keemasan, angkat dan tiriskan.

Tata godok pisang dipiring saji, beri taburan gula palem diatasnya dan siap disajikan.

Kudapan disaat santai dengan secangkir kopi ataupun teh.

Bahan Topping :

#recookyummy

makasih ya mbak inspirasi resepnya.


Pisang

Godok Pisang Gula Palem

Amii Natull

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay cincang sampai layu. Kemudian masukkan bawang putih cincangnya dan tumis sampai harum dan berubah warna.

Masukkan daging ayam cincang, tumis sampai berubah warna. Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur bubuk. Aduk merata.

Tuang sedikit air dan masak ayam sampai matang dan kering. Angkat.

Kukus atau goreng kentang lalu haluskan selagi masih panas.

Masukkan garam, lada bubuk, kaldu jamur bubuk. Uleni merata.

Ambil sedikit adonan kentang, bentuk bulat dan pipihkan. Isi dengan isian tumisan ayam dan beri sedikit keju mozarella. Tutup adonan kentang dan bentuk bulat kembali. Sisihkan.

Masukkan bola kentang dalam kocokan telur hingga merata.

Lalu balurkan dalam tepung roti hingga merata.

Langkah 8

Langkah 9

Panaskan minyak dalam wajan dan goreng bola kentang sampai kuning kecoklatan. Tiriskan.

Langkah 10

Ayam Cincang

Garam

Keju Mozarella

Lada

Minyak Sayur

Tepung Roti

Bola Kentang Ayam Mozarella #JagoMasakMinggu1Periode3

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukan wortel yang dipotong korek api. Aduk rata hingga wortel terbalut bumbu.

Masukan buncis yang sudah diiris serong tipis. Aduk rata lalu sisihkan tumisan sayur ke pinggir wajan. Jika minyak mulai kering, boleh diberi minyak lagi 1-2 sdm di sisi wajan yang kosong.

Masukan putih telur. Tunggu berkulit lalu orak-arik.

Masukan garam, aduk rata lalu koreksi rasa. Jika rasanya sudah pas, angkat.

Memanfaatkan stok putih telur yang lumayan banyak, dari 4 butir telur. Saya olah menjadi orak-arik yang cara masaknya praktis. Nikmat disantap bersama nasi hangat.

Buncis

Orak-Arik Putih Telur

Rebus daun singkong dan kenikir lalu tiriskan.

Potong tipis daun kenikir daun singkong yang sudah direbus.

Goreng bawang merah dan bawang putih, haluskan bawang merah dan bawang putih dengan ketumbar dan garam.

Rebus air, masukkan daun salam dan lengkuas.

Masukkan bumbu halus, masak hingga mendidih.

Masukkan daun kenikir dan daun singkong, Aduk sesekali dan masak hingga mendidih dan meresap.

Selain ditumis, pasangan daun sehat ini enak dikuah santan encer. Sajikan dengan tahu tempe

Bumbu halus

Santan

Singkong

Sayur Bobor Kenikir Daun Singkong

Tumis bumbu halus dengan serai, daun jeruk, daun salam, dan jahe geprek hingga harum.

Tambahkan air. Masukkan ceker lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan kecap.

Jahe

Kecap Manis

Ceker Lapindo

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Tambahkan air, tunggu mendidih, masukkan telur ikan.

Tambahkan gula merah, air asam jawa, garam, dan gula pasir, aduk rata. Masukkan tomat.

Masak hingga matang, cicipi rasanya, matikan api.

Tadi pagi beli ikan patin ada telur nya cukup besar, seneng banget dan langsung dimasak asam

Ikan

Telur Ikan Patin Masak Asam

Didihkan air, masukkan wortel, bawang merah dan bawang putih. Masak hingga wortel setengah matang.

Masukkan kentang dan kembang kol, masak hingga kentang setengah empuk.

Masukkan sosis dan kubis. Bubuhkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata. Biarkan hingga mendidih.

Masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata. Biarkan mendidih, tes rasa. Jika sudah pas, matikan api.

Pindahkan kemangkok saji, taburi bawang goreng dan hidangkan.

#JagoMasakFebruari
Assalamualaikum mbaa..saya recook sop sosis resep dr mba Rayna nih..lagi pengen yang seger2 berkuah😍🙏.
Terimakasiihh ya mba.sukses selaluuu mba Rayna ❤

Sosis

Sop Sosis Kentang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Pertama larutkan ragi dengan air hangat dan gula. Tunggu sampai berbusa banyak.

Campur adonan jadi satu lalu aduk hingga tercampur rata, tidak usah terlalu kalis.

Lalu tutup adonan dengan plastik hingga mengembang.

Saat adonan sudah mengembang, ambil sebagian adonan, bentuk bulat dan tusuk dengan garpu.

Beri topping dan oven di suhu 200°c panas atas bawah selama 30 menit.

Mayonaise

Ragi

Saus Sambal

Pizza Sosis

Cuci pare dan potong-potong dengan ketebalan sekitar 3 cm, lalu kerok dan buang bagian dalamnya.

Hancurkan tahu dengan cara diremas atau dipencet dengan garpu.

Campur tahu, telur, daun bawang dan bumbu halus.

Ambil adonan secukupnya dan masukkan kedalam pare hingga penuh.

Lalu kukus sekitar 15-20 menit atau hingga matang, siap disajikan.

Selain tumis pare juga enak dikukus seperti ini.

Bumbu Halus :

Kunyit

Pare

Pare Kukus Isi Tahu Telur

Siapkan wadah, beri potongan ayam dengan perasan jeruk nipis, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, merica bubuk dan garam. Aduk rata dan simpan dalam kulkas selama 1 jam.

Kupas petai dan belah menjadi masing-masing 2 bagian. Untuk tomat hijau, potong dadu kecil. Sisihkan.

Goreng hingga matang ayam yang sudah di marinasi. Angkat dan sisihkan.

Tumis bahan rajang dan terasi. Tumis hingga setengah layu.

Kemudian masukkan potongan petai dan tomat hijau. Tumis dengan api kecil hingga semua bahan layu. Tambahkan gula pasir dan garam, aduk rata.

Masukkan ayam yang sudah di goreng, tambahkan sedikit saja air, aduk rata. Masak hingga air menyusut, koreksi rasa dan siap disajikan.

Rasanya gurih asam pedas dan semerbak petai tentunya 🤤. Untuk protein nya bisa juga diganti dengan daging ikan, tahu ataupun tempe.

Resep Mie Ongklok #AlaAnakKos

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Ongklok #AlaAnakKos

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!