Kukus singkong dan haluskan sampai lembut selagi hangat. Kemudian masukkan telur, aduk rata dan tambahkan bumbu garam, merica, dan kaldu. Aduk sampai bumbu merata, sisihkan biar suhu ruang.

Langkah 1

Iris dadu wortel dan kentang, lalu rebus di air mendidih sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Siapkan pan dan panaskan minyak. Tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan wortel dan kentang. Aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan air, gula, garam, merica, kaldu bubuk, dan daun bawang. Masak sampai air meresap lalu angkat dan dinginkan.

Langkah 4

Ambil 1 sdm adonan singkong, pipihkan dan isi dengan isian sayur yang sudah ditumis. Bentuk lonjong lalu gulingkan ke bahan pelapis putih telur, lalu tepung roti. Simpan di frezer selama 20 menit.

Langkah 5

Setelah 20 menit, siapkan pan dan panaskan minyak. Goreng kroket sampai matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan, sajikan.

Langkah 6

Camilan lagi untuk anak tercinta yang lagi suka ngemil nih Camilannya yang mengenyangkan biar kalo ga makan nasi emaknya ga kawatir 😁 Lengkap dengan isian sayur kentang dan wortel yang bergizi dan pastinya higenis karena bikin sendiri. Camilan yang gurih diluar tapi lembut di dalam. Cocok banget sama anak yang suka gurih-gurih pas pertama gigit. Ramah di kantong karena singkong hasil kebun sendiri, udah lengkap deh untuk menemani masa PPKM..😊 Yuk langsung cek resepnya.

Bahan Utama

Bahan Isi :

Bahan Pelapis :

Bahan Lain :

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gula

Kentang

Lada

Minyak Sayur

Singkong

Telur

Wortel

Kroket Singkong Isi Sayur #UntukSiBuahHati

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Tempe

Sate Ala Angkringan

Sate Usus Ala Angkringan

Soun Goreng Ala Angkringan

Sego Kucing Angkringan Solo

Sego Angkringan Sambal Ikan Salem

Orek Tempe Basah

Nasi Kucing Angkringan Jogja #JajanDiRumah

Sate Telur Puyuh ala Angkringan #JajanDiRumah

Mendoan Bakar

Sate Telur Puyuh #JagoMasakMinggu8Periode3

Sate Telur Puyuh Menu Favorit Anak-

Telur Puyuh Bakar Pedas

Siapkan pisang yang telah dikupas kulitnya lalu haluskan dengan menggunakan garpu.

Tambahkan tepung terigu, garam, gula, kental manis dan susu cair ke dalamnya lalu aduk dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Ambil satu sdm adonan lalu pipihkan dengan tangan. Setelah pipih tambahkan coklat batang di bagian tengahnya lalu bentuk bulat dengan menggunakan tangan.

Panaskan minyak lalu goreng adonan pisang dengan minyak hingga kuning kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan di atas tisu basah agar minyaknya meresap.

Setelah dingin taburkan campuran coklat bubuk dan gula palem di atas pisang. Sajikan.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

Lihat di komen-komen katanya resep ini terlalu encer, dsb... aku malah jadi penasaran buat membuktikan😀. Ternyata emang agak encer, kemudian di aku pisangnya jadi terokaidasi sehingga gak putih kayak di resep, alhasil aku sendokin aja, terus digoreng. Karena susah buat masukan isinya, jadi aku biarkan aja polos, terakhir aku modif pake keju. Tapi kalau rasa, ini serius. Resep di Yummy app emang selalu enak dan pas di mulut aku as always. Thank chef! #RecookYummy

Pisang

Cokelat

Tepung Terigu

Bola Pisang Coklat

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai merah besar sampai harum.

Masukkan nasi, beri garam lalu aduk-aduk rata.

Masukkan bakso, sosis dan daun bawang, aduk-aduk rata.

Masukkan lada, kecap Inggris, saus tiram, saus tomat dan kecap manis. Masak sampai matang, angkat dan sajikan.

Rasanya enak banget, bisa ditambahkan udang atau ayam.

Bakso

Bawang Merah

Cabe

Nasi

Saus Tiram

Sosis

Nasi Goreng Ala Solaria

Siapkan wadah. Pecahkan telur tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk, kocok lepas.

Tambahkan irisan paprika merah dan sosis, kocok rata, sisihkan.

Goreng bawang putih dan bawang merah hingga layu, angkat dan tiriskan.

Masukkan bawang yang sudah digoreng ke dalam kocokan telur.

Panaskan wajan dengan minyak goreng. Goreng telur hingga matang kecokelatan di kedua sisinya.

Paprika

Telur Dadar Sosis Paprika

Masukkan adonan tahu ke kantong plastik segitiga, ikat bagian atasnya lalu gunting dibagian bawahnya

jika sudah berwarna golden brown maka artinya sudah matang

Angkat dan tiriskan, lalu letakkan di wadah

Langkah 7

Langkah 8

Tepung

Terigu

Beras

Penyedap

Stik Tahu

Rebus daging hingga air berubah warna menjadi coklat keruh, buang air yang keruh, bilas daging sebentar, potong-potong, sisihkan.

Tumis bumbu halus, serai, jahe dan lengkuas hingga harum.

Dalam panci baru, tuang 2lt air, masukan daging rebus hingga mendidih dengan api kecil. Masukkan tumisan bumbu, masak hingga sari-sari daging keluar dan air agak surut.

Masukkan potongan lobak dan wortel, tambahkan garam, kaldu, gula. Cek rasa. Masak hingga matang.

Terakhir masukkan daun bawang, masak sebentar, angkat dan sajikan.

Daging Sapi

Lobak

Soup Lobak Daging #JagoMasakMinggu9

Siapkan gelas dan tuang susu kental manis.

Tuang air soda dan aduk dulu sebelum di minum.

Air Soda

Es Batu

Susu

Soda Gembira

Bersihkan ikan, kemudian cuci bersih. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan diamkan selama ± 5 menit.

Blender bumbu halus dengan sedikit air hingga halus.

Tumis bumbu halus hingga air menyusut. Jika kurang manis/asin bisa ditambahkan gula pasir/garam.

Marinasi ikan dengan bumbu halus dan diamkan minimal selama 15 menit.

Kemudian panggang di atas teflon/pemanggang sampai matang sambil di bolak-balik dan di olesi sisa bumbu. Lalu sajikan.

Ikan bakar bumbu padang simple tapi enak. Disini saya pakai ikan kakap ekor kuning ukuran kecil, harganya jauh lebih murah ketimbang ikan kakap putih/ merah.

Bumbu halus

Ikan

Kecap Manis

Saus Sambal

Ikan Bakar Bumbu Padang #MENUTANGGALTUA

Goreng tempenya terlebih dahulu, enggak perlu terlalu kering. Angkat, tiriskan dan sisihkan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putihnya sampai layu dan harum.

Tambahkan lengkuas geprek, daun salam, dan irisan cabenya. Tumis sampai berubah warna.

Masukkan blalo (bunga bawang) nya, masak dan aduk merata.

Tambahkan sedikit air, masak sampai air mendidih.

Masukkan potongan tempe gorengnya, aduk. Tuangkan garam, gula, kaldu bubuk, saos tiram, dan kecap. Masak sampai kuah menyusut. Koreksi rasa dan angkat.

Salah satu olahan blalo atau bunga bawang, bisa di tumis maupun di masak santan. Ibuk mencoba menumis blalo dengan tempe. Rasa blalonya manis dan krauk-krauk, enaaak.

BAHAN BUMBU IRIS : 

Daun Salam

Lengkuas

Tumis Tempe Blalo

Remas mie, lalu rebus hingga lunak. Tiriskan.

Campur mie dengan saus tiram, saus lada hitam, saus sambal dan garam.

Dalam wadah yang lain masukkan tepung bakwan, terigu, telur dan air. Aduk rata.

Masukkan mie dan irisan daun bawang. Aduk rata.

Panaskan cetakan takoyaki, olesi minyak. Tuang adonan ke dalam cetakan. Beri potongan bakso.

Balik, masak sampai kedua sisinya coklat keemasan. 
Sajikan dengan topping saus lada hitam, saus tomat/sambal, mayonnaise dan katsuobushi

Japanese streetfood satu ini memang enak banget. Bisa juga dimodifikasi dengan mie supaya bisa jadi alternatif jajanan anak-anak.

Bahan Adonan Takoyaki

Pelengkap

Cumi

Takoyaki Mie Lada Hitam #JagoMasakPeriode4Week7

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Panaskan oven 180 °. Hancurkan pisang dengan garpu atau whisk, sisihkan.

Mixer butter, mascarpone dan gula aren sampai lembut, kira-kira 5 menit.

Setelah lembut, masukkan telur satu persatu, di-mix sampai merata.

Masukkan pisang, kocok sebentar saja, jangan sampai overmix. Matikan mixer.

Masukkan tepung yang sudah bercampur dengan garam dan baking soda. Ratakan dengan whisk.

Masukkan adonan ke dalam cetakan loaf, panggang selama 60 menit ( tergantung oven).

Resep ini memakai bahan pisang barangan khas Sumatera Utara.

Butter

Coklat

butir

Soda

Cake Pisang Barangan #JagoMasakMinggu10

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan 4 sdm minyak sayur, goreng bakso sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus menggunakan minyak sisa menggoreng bakso. Tumis bumbu sampai harum dan matang.

Tuang saus tiram, kecap asin, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan bakso yang sudah digoreng. Tuang ai dan aduk rata.

Masak sampai air susut dan kuah mengental. Koreksi rasa. Angkat, siap disajikan.

Menu yang suka dibikin pas jadi anak kost dulu.

Bakso Goreng Pedas Manis #JagoMasakMinggu4

Tambahkan air mineral, aduk rata lalu sajikan.

Semangka

Es Semangka India

Uleg hingga halus bumbu kemudian balurkan menyeluruh keseluruh permukaan lele. Diamkan 20 menit.

Siapkan bahan sambal matah. Untuk serai kupas gunakan bagian dalam putihnya.

Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Tuang minyak panas ke dalam sambal.

Siramkan sambal matah di atas lele. Siap disajikan hangat, so yummy.

Aroma kunyit dalam balutan Lele menggugah selera ditambah aroma sambal matah yang extra pedas. So yummy.

Kunyit

Lele Kunyit Sambal Matah

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, salam dan sere sampai harum dan benar-benar matang agar tidak langu

Tambahkan air, aduk sampai rata sambil dibumbui garam dan gula merah. Koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai meresap dan air menyusut

Masak sampai daun layu, angkat dan sajikan

ini memanfaatkan sisa ayam goreng yang tidak habis dimakan. Diolah jadi menu baru yang enak banget

Bumbu Halus :

Selamat pagi setengah siang chef 🤭
Serot recook ayam Suwir nya, gurih dan harum. Untuk kepedasannya aku sesuaikan dengan selera dirumah 😅 ini cocok bgt dijadian isian nasi bakar atau roti goreng
Terima kasih inspirasi nya chef 🙏

#JagoMasakMaret

Resep Mie Tarempa #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Tarempa #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025