Siapkan wadah, masukkan telur, ovalet, gula pasir, dan baking powder.

Langkah 1

Langkah 2

Kocok telur dan bahan lainnya sampai mengembang putih.

Langkah 3

Kemudian masukkan tepung terigu, minyak goreng dan aduk rata.

Langkah 4

Selanjutnya masukkan pisang yang telah di haluskan dan aduk rata.

Langkah 5

Panaskan oven dan siapkan loyang, lalu olesi dengan margarin/alasi dengan kertas roti. Kemudian tuang adonan dan ratakan. Beri irisan pisang di atasnya, lalu masukkan dalam oven. Panggang selama 60 menit di suhu 180'C atau sampai bolu pisang matang sempurna. Kemudian bolu pisang siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Gula

Mentega

Pisang

Susu

Telur

Tepung Terigu

Vanilla

Bolu Pisang Panggang

Bersihkan sungut udang,beri perasan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, lalu cuci dan bilas hingga bersih.

Campur udang dengan bawang putih halus dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 10 menit.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih cincang hingga harum.

Masak sambil di aduk perlahan hingga udang matang. Angkat.

Udang goreng dengan bumbu minimalis,hanya bawang putih dan garam saja akan semakin menambah enak rasanya dan rasa alami udang yang manis gurih lebih menonjol. Selamat mencoba.

Udang goreng ter enak 👍👍 gurih, bawang putihnya berasa banget... Trimaksh resepnya mbk 🙏🙏

#RecookYummy

😍😍 gurih bgt.. makasih mbaa resepnyaa.. ijin recook yaa.. enyaaakkk

#RecookYummy

Bawang Putih

Udang

Udang Goreng Bawang Putih

Masukkan dalam wadah semua bahan campur jadi satu.

Bentuk bulat memanjang seperti di gambar.

Hallo chef, aku recook resep sempol tempe nya, enak dan lezat bergizi. Sempol yang juga jajan SD ini, Sangat mudah ditemui, selain rasanya memabg enak, membuatnya pun sangat mudah. Konsumsi. Sempol tempe sesering mungkin bisa mencegah osteoporosis, karena kandungan kalium dan kalsiumnya yang sangat tinggi.
Terimakasih resepnya lezat dan sehat ya chef 😍
#JagoMasakFebruari

Tempe

Sempol Tempe #JagoMasakMinggu5Periode2

Masukkan dalam panci tempe semangit, tahu dan semua bumbu aromatik, tuang air masak hingga air tinggal setengah.

Masukkan santan, didihkan kembali kemudian matikan api. Ambil semua tempe semangitnya, sisihkan.

Rebus hingga matang, cabe rawit, cabe merah, bawang merah dan bawang putih.

Haluskan rebusan cabe kemudian masukkan rebusan tempe semangit haluskan dan campur rata dengan ulekan cabe.

Masukkan ulekan cabe tempe semangit kedalam rebusan tahu, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula merah dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga bumbu mengental, koreksi rasanya.

Sajikan sambel tumpang bersama dengan sayuran rebus.

Langkah 7

Olahan yang populer di Jawa Timur,  dan Jawa Tengah biasanya dimakan dengan aneka sayuran rebus, terbuat dari bahan utama tempe semangit atau tempe yang terlalu/kelewat tua sehingga menimbulkan aroma yang khas.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Pelengkap

Bawang Merah

Cabe

Santan

Tahu

Sambel Tumpang

Rebus hati ampela sampai matang, angkat dan potong-potong sesuai selera.

Potong-potong terong, lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Blender bumbu sampai halus, lalu tumis bumbu sampai matang dan harum.

Kemudian masukkan hati ampela dan terong, aduk rata.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk sebentar dan cicipi rasanya, sajikan.

Ati Ampela

Balado Hati Ampela Terong

Masukkan wortel dan kol, bumbui lada, gula, garam, dan kaldu bubuk.

Campur bahan celupan jadi satu, aduk rata (air dituang sedikit demi sedikit).

Lubangi tahu bagian tengah pakai pisau, lalu isi dengan bihun.

Lalu celupkan tahu ke dalam adonan celupan sampai rata.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

enak banget untuk cemilan di waktu senggang..

Bahan Celupan :

Bihun

Garam

Lada

Wortel

Tahu Isi Bihun Wortel

Siapkan kukusan yang sudah panas dan mendidih.

Kukus cabe rawit merah, tomat, bawang merah, dan terasi ± 15 menit.

Jika sudah matang, masukan ke dalam cobek dan tambahkan garam, penyedap, dan gula merah.

Ulek sampai agak halus, cek rasa lalu siap disajikan dengan rebusan.

Dimasak dengan cara seperti ini lebih gampang lhoo, mari coba sobat yummy!

Halal

Terasi

Tomat

Sambal terasi

Potong-potong rumput laut, cuci bersih dan tiriskan.

Rebus air, gula, dan kayu manis hingga mendidih dan gula larut.

Setelah gula larut dan air mendidih, masukkan nanas. Rebus nanas hingga harum sekitar 3 menit.

Campur jadi satu, setup nanas, rumput laut dan selasih. Masukkan dalam kulkas atau bisa ditambah es batu.

Es Batu

Kayu Manis

Nanas

Rumput Laut

Selasih

Es Setup Nanas Rumput Laut

Goreng ikan teri hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.

Goreng bahan sambal dengan secukupnya minyak goreng hingga layu.

Kemudian haluskan bahan sambal menggunakan blender. Lalu masukkan dalam wajan. Tambahkan sedikit minyak goreng, daun jeruk, gula merah, kaldu bubuk, dan terasi. Tumis hingga matang. Koreksi rasanya. Matikan api dan biarkan uap panasnya hilang terlebih dahulu.

Setelah itu, masukkan ikan teri yang sudah digoreng. Aduk rata.

Daun Jeruk

Ikan Teri

Sambal Teri Daun Jeruk

Campur terigu dan ragi, aduk rata, tambahkan air kelapa, aduk. Lalu tutup dengan cling wrap 20-39 menit, hingga mengembang.

Kocok telur dan gula hingga mengembang, tambahkan susu kental manis, kocok rata.

Tambahkan adonan tepung, aduk dengan whisk. Lalu tambahkan margarin, aduk rata.

Beri pewarna atau Essen (saya beri sssen taro, optional), lalu tuang ke loyang. Diamkan ±20 menit hingga mengembang.

Sembari menunggu adonan mengembang, panaskan oven, lalu bakar dengan suhu 180°© selama ±30 menit. Letakkan wadah berisi air di samping loyang selama proses pemanggangan. Tusuk dengan lidi. Bila tidak lengket berarti sudah matang.

Nemu resep Bluder Cake memakai air kelapa, penasaran, lalu dicoba. ternyata enak. akhirnya Googling, apa sih sih Bluder Cake ini? Ternyata ini makanan peninggalan Belanda yg populer di Madiun dan Menado sampai sekarang. Bluder Cake adalah penggabungan tekhnik pembuatan roti dan cake. Tepung difermentasi memakai ragi sebelum dicampur ke adonan cake. rasanya beda dengan cake dan roti.

Air Kelapa

Bluder Cake Air Kelapa

Masukkan perasan lemon lalu tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya.

Masukkan spagheti ke dalam wajan, aduk rata sampai merata.

Pasta

Spaghetti Garlic Lemon Shrimp #JagoMasakMinggu4Periode3

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, garam dan vanilli bubuk.

Lalu masukkan santan kental yang sudah dicampur dengan air, aduk rata.

Tambahkan 1 butir telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata.

Lalu saring supaya adonan mulus dan tidak ada yang bergerindil.

Lalu bagi adonan menjadi 4 bagian, ada 3 bagian yang sama, dan 1 bagian lebih sedikit untuk pewarna hijau.

Panaskan wajan dengan api sedang cenderung kecil, jika sudah panas buat pola seperti digambar untuk membentuk mawar, untuk adonan hijau ternyata lebih baik ditaruh dengan menggunakan sendok, karena hanya sedikit digunakannya jadi jika tidak hati-hati akan beleber.

Setelah matang, gulung untuk memudahkan saat diangkat supaya tidak robek.

Lalu setelah diangkat, bisa digulung lebih kecil.

Saya menyebutnya kue jaring laba-laba, salah satu jajanan anak SD yang biasa ngantri karena cetakannya cuma 1, jadi sekali bikin hanya untuk 1 pesanan aja, kuenya enak dan harum, kali ini kue jaring laba-laba saya buat seperti bunga mawar. Resepnya saya recook dari mba Vina Harahap.

Roti Jala Mawar

Rebus bunga telang dan air hingga mendidih, matikan api kemudian diamkan hingga hangat. Setelah hangat saring dan campur dengan santan bubuk aduk rata.

Campur jadi satu tepung ketan, kentang, gula dan garam jadi satu.

Tuang santan sedikit demi sedikit uleni sampai adonan kalis dan bisa dibentuk. Takaran airnya bisa disesuaikan dengan kebutuhan, tidak perlu sampai habis.

Ambil adonan secukupnya kemudian pipihkan dan tambahkan unti kacang hijau secukupnya.

Bulatkan adonan kemudian masukkan kedalam cetakan, kemudian alasi dengan daun pisang yang sudah di olesi dengan sedikit minyak ketok-ketok adonan kue tok supaya keluar dari cetakan.

Masukkan kedalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus selama 15 menit. Setiap 5 menit sekali buka tutup kukusan supaya adonan tidak melebar.

Setelah matang keluarkan dari cetakan dan selagi masih panas, olesi dengan sedikit minyak di atasnya.

Memanfaatkan sisa unti kacang hijau yang ada di kulkas.

Beras Ketan

Kentang

Kue Tok Bunga Telang

Masak gula pasir dan air hingga gula larut, lalu tambahkan essence dan pewarna makanan.

Masukkan nata de coco, jelly dan daun mint.

Tambahkan air, aduk rata dan siap disajikan.

Sirup

Bubuk Jelly

Daun Mint

Nata de Coco

Pepaya

Es Pepaya Nata Mint

Tumis bawang merah dan putih dalam panci presto sampai layu.

Masukan rajangan jahe, lengkuas dan serai geprek.

Masukan daun salam, daun jeruk, dan daun kari aduk aduk.

Masukan daging kambing lalu tambahkan air asam jawa.

Masukan kapulaga, cengkeh, pekak dan kayu manis.

Masukan kembali tomat merah dan tomat hijau.

Masukan kembali semua campuran bumbu bubuk.

Tambahan gula, garam, kaldu bubuk masak sampai dalam panci presto biarkan sampai daging kambing empuk. Sajikan.

Rasanya suwegeeerr gurih, bumbunya semua dirajang.

Daging Kambing

Kambing Rempah Asam Pedas #JagoMasakMinggu7Periode2

Siapkan gelas saji lalu tambahkan gula pasir ke dalam gelas saji

Tuangkan susu cair lalu aduk semuanya hingga tercampur larut

Iris-iris jelly bentuk memanjang dan tambahkan ke dalam gelas saji

Tambahkan es batu hingga memenuhi gelas, dan minuman pun siap disajikan

Es susu dengan jelly rasa vanilla, enak dan dingin

No Alcohol

Madu

Es Jelly Vanilla

Campur yogurt dan madu, aduk rata di mangkuk.

Masukkan buah pear dan apel dalam mangkuk.

Almond

Apel

Yogurt

Pear Apel Yogurt Almond

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Beri lada bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Aduk rata. Salin ke piring saji dan siap dinikmati!

Oseng Teri Cabe Hijau

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri dan pala.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam hingga harum.

Tambahkan air, masukkan irisan tomat, garam, kecap manis, merica bubuk, ketumbar bubuk dan kaldu jamur.

Masukkan tahu cokelat pada wajan, aduk rata.

Membuat masakan sederhana dan mudah membuatnya.

Resep Mie Tek-tek

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Tek-tek

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota