Resep Mie Telor Kuah Ebi
Ummu LaZha
5.0
(1 Rating)
Tiba² kepikiran pengen mie kuah dengan bumbu ebi, lalu nyoba bereksperimen.. Ternyata ennaak
Bahan Utama
Bumbu halus
Cara Membuat
Langkah 1
Sangrai ebi hingga wangi dan kering.
Langkah 2
Uleg semua bahan bumbu halus, termasuk ebi yang sudah disangrai tadi.
Langkah 3
Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
Langkah 4
Potong potong sawi, kol, dan bawang prei.
Langkah 5
Rebus mie di dalam wajan, masukkan bumbu halus, aduk rata. Tambahkan air jika dirasa kurang, tunggu hingga kuah mendidih.
Langkah 6
Masukkan semua bahan sayur, aduk rata.
Langkah 7
Masukkan kocokan telur, gula, garam, dan penyedap, koreksi rasa. Jika rasa dan mie sudah pas, matikan api.
Langkah 8
Tuang mie ke dalam mangkok, beri taburan bawang merah goreng. Mie siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
