Cuci bersih kulit melinjo, rebus dalam air mendidih selama 10-15 menit. Buang airnya, cuci bersih, tiriskan.

Langkah 1

Tumis cabe, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan air, kecap manis, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Langkah 4

Masukkan kulit melinjo, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bahan Lain

Tempe

Tumis Tempe Kulit Melinjo

Dalam wadah, campur tepung terigu, garam, bp dan cokelat serbuk, aduk rata, sisihkan.

Masak air dengan margarin hingga larut dan mendidih.

Kecilkan api, masukkan campuran tepung cokelat, aduk.

Langkah 6

Salin ke dalam piring saji, taburi dengan gula halus.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Mentega

Telur

Tepung

Churros Cokelat Tanpa Telur #JagoMasakMinggu2Periode3

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukkan buncis, aduk rata. Masak sebentar hingga layu.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Lada

Tahu

Tumis Buncis Tahu Putih

Iris cumi, lumuri dengan air perasan jeruk nipis

Tumis bawang bombai, masukan bumbu halus. Masak sampai bumbu matang dan harum

Masukan cumi. Aduk balik bersama bumbu, tambahkan air secukupnya

Bumbui dengan penyedap rasa, garam, petsin, gula, saos sambal, saos tomat, saos tiram dan kecap, tes rasa

Masak cumi sampai matang, taburi dengan irisan tomat dan daun bawang. Siap di sajikan

Olahan cumi basah yang bikin boros nasi dan rasa nya enak, ada manis nya ada pedasnya.

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Cumi

Cumi Pedas Manis

Mixer telur,gula halus,butter dan minyak hingga rata saja tambahkan pasta blewah.

Masukkan tepung terigu, maizena dan susu.

Bulatkan adonan gulingkan diatas tepung panir.

Tata di atas loyang dan beri topping chocochips diatasnya. panggang dengan suhu 150°C selama 35 menit. setelah matang biarkan dingin kemudian tata didalam toples kedap udara. So yummy 👌👌

"Kuker Janit versi Rasa Blewah harum dan Enak khas Blewah"

Terigu

Butter

Minyak

Susu

cream

Maizena

Pasta

Blewah

Kuker Janit Rasa Blewah

Masukan potongan buah belimbing dan tomat dalam wadah blender.

Masukkan gula pasir dan susu kental manis.

Masukkan air dan es batu, kemudian blender hingga lembut, tuang ke gelas dan sajikan.

Resep dari mba Miftahul Jannah ini segar, antara perpaduan buah belimbing dan tomat.

Belimbing

Es Batu

Tomat

Jus Belimbing Tomat

Tambahkan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, saus tiram, jahe parut, bawang putih parut, merica bubuk, dan bawang putih bubuk. Aduk merata. Diamkan di dalam kulkas selama 1 jam.

Tumis bawang bombay yang sudah dipotong tipis memanjang hingga harum.

Tambahkan daging yang sudah dimarinasi. Aduk merata.

Tambahkan paprika hijau yang sudah dipotong tipis. Aduk merata.

Campurkan tepung maizena dan air, aduk merata. Lalu tuangkan ke dalam kuali. Aduk merata.

Langkah 8

Masakan ala Jepang yang simple dan nikmat.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Kecap Asin

Minyak Wijen

Beef Yakiniku

Haluskan bumbu kecuali lengkuas dan daun salam.

Masukkan pepaya aduk rata kemudian tutup.masukkan gula dan garam secukupnya cek rasa.

Bila pepaya sudah agak matang masukkan daun melinjo aduk rata. kemudian masukkan santan aduk kembali.cek rasa, bila santan sudah mendidih sayur bobor siap dinikmati.

Sayur Bobor Pepaya #JagoMasakMinggu3Periode2

Tumis bumbu halus  sampai matang. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas, tumis sampai layu dan harum

Masukkan tahu, aduk-aduk hingga bumbu meresap ke dalam tahu

Masukkan ikan pari asap, tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa

Terakhir masukkan sisa santan, aduk rata dan biarkan mendidih. Angkat dan sajikan

Ikan

Salam

Jeruk

Lengkuas

Buah

Santan

Jahe

butir

Kemiri

Ketumbar

Rawit

Kunyit

Garam

Kaldu

Jamur

Ikan Pari Santan Pedas #JagoMasakMinggu7

Siapkan wadah,masukkan udang kupas yang sudah dihaluskan.

Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, irisan daun bawang, telur ayam, saus tiram, minyak wijen, garam dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang adonan tahu dan udang ke dalam cetakan atau loyang yang sudah dioles tipis dengan minyak, beri udang kupas yang sudah di belah di bagian atasnya. Kemudian kukus dalam kukusan yang sudah panas selama 20 menit.

Setelah matang, angkat dari kukusan dan keluarkan dari cetakan atau loyang. Jika menggunakan loyang,potong tahu udang sesuai selera.

Panaskan secukupnya minyak goreng,kemudian goreng tahu udang hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan dan siap di sajikan.

Udang

Tahu Udang Goreng

Rebus telur hingga matang, lalu kupas kulitnya.

Masak dengan api kecil hingga meresap dan air hampir habis.

Setelah telur dingin siap untuk disajikan.

Telur Pindang

Uleni hingga tercampur rata menggunakan tangan lalu diamkan selama 30 menit.

Gilas adonan lalu letakkan bihun dan telur di atasnya kemudian tutup.

Cupit pinggiran jalangkote lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan minyak secukupnya lalu goreng jalangkote hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Sisa jalangkote bisa disimpan di dalam kulkas untuk stok. Sajikan jalangkote dengan sausnya.

Enak banget, cocok dijadikan camilan musim dingin dicocol dengan saus jalangkote, resep sausnya sudah saya tulis sebelumnya. Happy Cooking Sobat Yummy.

Bahan Kulit :

Isian :

Bihun

Margarin

Tepung Terigu

Jalangkote

Campurkan semua bahan-bahan kecuali Minyak goreng.

Panaskan minyak goreng sampai betul-betul panas.

Goreng telur hingga permukaannya garing dan berwarna golden brown, angkat dan tiriskan.

Saus Tiram

Telur Dadar Ala Thailand Restaurant

Campur dengan tepung maizena, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan oregano.

Praktis bikinnya, langsung habis disantap si kecil.

Kentang

Oregano

Merica

Long Potato Oregano #JagoMasakMinggu3Periode3

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Siapkan tempe dan sosis. Goreng tempe dan sosis setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Ulek / blender semua bumbu halus (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan daun salam.

Tumis bumbu halus hingga mengental dan mengeluarkan minyak (tambahkan minyak jika bumbu terasa kering).

Tuang air, masukkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk aduk rata. Koreksi rasanya.

Masak hingga mendidih, koreksi lagi rasanya.

Langkah 9

Siapkan mangkuk saji. Tuang tempe sosis kuah kuning ke dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Daun Salam

Serai

Sosis

Tempe Sosis Kuah Kuning

Masukan ayam filet dan bawang putih kedalam chopper lalu proses sampai halus.

Pindahkan ke wadah lalu tambahkan tepung tapioka, telur, saus tiram, garam, lada, dan kaldu bubuk.

Aduk sampai tercampur rata, masukan irisan daun bawang, lalu aduk rata.

Ambil 1 potong tahu, beri isian bakso ayam, lakukan sampai selesai.

Kukus selama 25-30 menit, atau sampai matang.

Digoreng enak, dimakan gitu aja udah enak.

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Tahu Baso Ayam

Larutkan santan kara dengan 1/2 gelas air hangat.

Cuci bersih sayuran kemudian potong kecil kacang panjang dan timun.

Ulek halus cabai, bawang putih, kencur, gula, garam dan daun jeruk

Setelah bumbu halus, tuangkan larutan santan. Aduk rata koreksi rasa.

Tuang bumbu di sayuran kemudian campurkan, sajikan.

Sayuran mentah dipadu dengan bumbu khas Tulungagung.

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Kacang Panjang

Kencur

Tauge

Timun

Sayur Trancam Tulungagung #JagoMasakMinggu3Periode2

Bersihkan ikan selar. Taburkan dengan kopi hitam bubuk, diamkan selama 10 menit. Bilas hingga bersih. Marinasi dengan garam

Panaskan minyak goreng. Goreng ikan selar hingga berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan

Ulek halus bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga matang. Masukan air, garam, gula dan kaldu bubuk

Setelah air menyusut, masukan ikan goreng . Aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Matikan api

Saya suka ngolah ikan di bumbui pedas biar gak eneg dan kerasa bau amis ikan.

Bahan Bumbu Pedas :

Ikan Selar Bumbu Pedas

Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus, salam, lengkuas.

Lalu masukkan irisan cabai dan tomat, tumis sampai layu.

Masukkan ayam yang sudah disuwir aduk rata, beri garam, kaldu bubuk dan gula, sesuaikan rasanya.

Sumpah ini enak bangett, suami minta dibuatin lagi dan lagi 🤭

Resep Mie Udang Asam Pedas #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Udang Asam Pedas #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini