Dalam bowl, masukkan telur, gula, vanili, dan SP.

Langkah 1

Kocok hingga mengembang, putih, dan berjejak. Kemudian, tambahkan tepung ketan hitam. Aduk menggunakan speed rendah.

Langkah 2

Tambahkan campuran minyak dan coklat, aduk hingga homogen.

Langkah 3

Oles loyang dengan margarin, taburi tepung, kemudian taruh keju parut.

Langkah 4

Tuang setengah adonan, kukus hingga setengah matang.

Langkah 5

Lukai sedikit permukaan, kemudian semprotkan keju di bagian tengah, timpah lagi dengan sisa adonan.

Langkah 6

Langkah 7

Biasanya pake keju slice, kali ini bikin juga yang lagi viral.

Bahan Utama

Isian:

Halal

No Alcohol

No Pork

Gula

Keju

Telur

Tepung

Brownies Ketan Hitam Keju Lumer #KurCepBulanIni

Haluskan buah naga dengan garpu, sisihkan.

Campur air, bubuk agar, susu, skm, gula pasir, aduk rata. 
Masak hingga mendidih.

Tuang sebagian adonan susu pada cetakan. 
Tunggu hingga adonan set 1/2.

Masukkan buah naga ke dalam sisa adonan, aduk rata. 
Masak sebentar hingga mendidih.

Tuang adonan buah naga di atas adonan putih, tunggu hingga 1/2 set. 
Letakkan potongan buah naga sebagai sebagai toping di atasnya. 
Simpan dikulkas hingga set dan dingin. 
Sajikan.

Cemilan sehat untuk anak dan baby friendly karena ada susu dan buah yang rasanya sangat enak dan manis. Bisa untuk usia 1 tahun.

Toping :

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Buah Naga

Susu

Puding Susu Buah Naga

Es Batu

Gula Merah

Nata de Coco

Es Gula Merah & Nata de Coco

Campurkan tepung terigu, garam, dan baking powder ke dalam mangkuk mixer. Proses hingga tercampur rata.

Tambahkan minyak dan air hingga adonan membentuk bola dengan tekstur tidak lengket. Jika lengket, maka tambahkan ekstra tepung terigu. Mixer hingga adonan menjadi kalis.

Bagi adonan menjadi 12 bagian di atas permukaan yang sudah diberi tepung, tutupi dengan kain bersih agar adonan tidak kering.

Giling adonan dengan rolling pin hingga membentuk pipihan bundar.

Panaskan fry pan atau wajan anti lengket, masak adonan di setiap sisi selama 1 menit hingga kuning kecoklatan. Kulit Tortilla siap digunakan sesuai dengan selera.

Bahan

Setor recook kulit tortila ya chef. Dengan resep ini buat kulit tortila jadi lebih lembut serta lentur. Trimakasih ya chef inspirasi resepnya chef 👍👍👍

Kulit Tortilla

Campur terigu tuangi air sedikit demi sedikit.

Tutup serbet diamkan selama 30 menit uleni lagi 5 menit lalu tutup serbet lagi selama 1 jam.

Ambil 1 bagian pipihkan dan cetak sisanya tutup serbet supaya tidak kering.

Kulitnya lentur dan tidak mudah sobek, tumpuk kulit dengan ditaburi tepung maizena disetiap lembarnya.

Tepung Maizena

Kulit Dimsum

Siapkan jelly kuning, jelly hijau, dan selasih yang sudah direndam air hangat.
Buat jellynya bisa dibuat dari jelly plain dan diberi pewarna.

Siapkan semangka yang sudah dipotong kecil-kecil.

Masukkan sirup jeruk ke gelas saji, secukupnya saja. 
Beri es.

Beri jelly hijau, jelly kuning, semangka dan selasih. 
Letakkan semua bahan di baskom besar, campurkan semua bahan, aduk rata. 
Tes rasanya, siap disajikan.

Bubuk Jelly

Selasih

Semangka

Es Semangka Jelly Sirup Jeruk #JagoMasak2022

Haluskan semua bumbu. Kecuali Serai dan lengkuas cukup di geprek.

Tumis bumbu hingga  harum. Lalu tambahkan air.

Masukkan Telur, tahu dan santan. Masak hingga mendidih.

Tahu

Telur Puyuh

Gulai Tahu Telur Puyuh

Remas-remas pare dengan sedikit garam sampai sedikit lemas.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap disajikan.

Cabe

Garam

Lada

Pare

Tomat

Tumis Pare Oyong

Funa Hits

Potong-potong ayam. Balur dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 5, kemudian cuci bersih.

Kupas kentang, kemudian goreng sampai matang. Lalu angkat dan tiriskan.

Blender bumbu sampai halus dan matang. Kemudian tumis bersama serai, lengkuas, daun pandan, dan daun jeruk.

Masukkan ayam, lalu masak sampai berubah warna.

Masukkan air, gula pasir, garam, dan lada bubuk. Masak sampai matang dan mengeluarkan minyak. Lalu cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

Sudah saya modifikasi dari resep aslinya ya. Ini saya tambah kentang. Resep asli pakai daun kunyit dan kemangi. ini saya skip..

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Serai

Ayam Bumbu RW

Siapkan bawang merah, bawang putih dan ketumbar yang sudah dihaluskan.

Siapkan wajan, lalu taruh sayap ayam dan bumbu halus, lalu aduk rata.

Lalu tambahkan air, garam, lada bubuk, paprika bubuk, kecap manis dan saus sambal.

Seteleh mendidih, masak dengan api sedang cenderung kecil, agar bumbu meresap ke dalam sayap ayam.

Masak hingga sayap ayam dan kuahnya tersisa sedikit. Angkat lalu jika untuk stok lauk, daging ayam bisa dimasukkan dalam wadah tertutup lalu simpan di kulkas.

Langkah 8

Jika akan dihidangkan, sayap ayam bisa digoreng sebentar atau dipanggang dioven atau dibakar di atas wajan.

Langkah 9

Setelah matang, spicy chicken wings siap disajikan.

Langkah 10

Olahan sayap ayam yang mirip dengan salah satu produk frozen food yang terkenal F***t*, enak sayap ayamnya pedas tapi ada manisnya, bumbunya meresap ke dalam.

Jeruk Nipis

Saus Sambal

Spicy Chicken Wings

Campur semua bahan kulit pie kemudian uleni hingga tercampur rata. Masukkan margarin/butter

Uleni hingga tercampur rata kemudian pipihkan di atas cetakan pie. Tusuk kulit pie dengan garpu

Panggang hingga matang selama 20 menit suhu 190°C api atas bawah

Campur pasta, agar agar, gula, dan air lalu aduk hingga rata. Masak dengan api kecil sambil diaduk kemudian tuang santan instan

Masukkan perasan jeruk nipis dan aduk kembali hingga mulai mendidih. Matikan api

Biarkan pudding pie dingin dan siap untuk dihias. Simpan dalam kulkas 20 menit sebelum dinikmati. Yummy

Yummy Strawberry Pudding Ice Pie ini enak dinikmati saat dingin

Terigu

Butter

butir

Vanilla

Pasta

Strawberry

Buah

Jeruk

Santan

Madu

Lemon

Strawberry Pie

Masukkan udang. Masak hingga mendidih sembari di aduk.

Setelah mendidih dan bahan lainnya sudah matang, masukkan daun ubi.

Masak hingga daun ubi empuk, tes rasa. Sajikan

Ada yang tau pucuak ubi? Yess di minang kami menyebut daun ubi dengan sebutan "pucuak ubi" 😁

Bumu Halus

Bahan Cemplung

Petai

Tempe

Udang

Gulai Pucuak Ubi dan Udang kering

Peras kelapa parut dengan air hingga menjadi santan.

Giling bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan garam.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, cabai giling, daun kunyit, asam kandis ke dalam wajan.

Masak sampai mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Masukkan ikan, koreksi rasa dan masak sampai ikan matang.

Ikan tongkol khas minang adalah salah satu ikan yang sangat mudah untuk ditemukan di pasar dan harganya cukup terjangkau apabila dibandingkan dengan ikan lainnya. Rahasia gulai ikan agar rasanya enak adalah, ikan harus segar dan usahakan jangan memakai santan instan.

Ikan

Jahe

Kelapa

Kunyit

Gulai Ikan Tongkol

Campur tepung beras, tepung sagu, dan garam. tambahkan 300 ml santan, aduk sampai rata.

rebus sisa santan 200ml bersama gula pasir dan daun pandan sampai mendidih sambil diaduk-aduk agar gula larut. matikan kompor buang daun pandan. siram larutan gula dan santan ke dalam larutan tepung. aduk sampai rata. ambil adonan sebanyak 200ml sisihkan untuk lapisan atas warna putih.

campurkan coklat bubuk ke dalam larutan kopi aduk sampai rata. kemudian masukkan ke dalam adonan utama. aduk sampai tercampur rata.

tuang adonan utama dalam cetakan cucing yang sudah dioles minyak goreng tipis. isi ¾ tinggi cetakan. kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan api kecil-sedang selama 30 menit hingga matang. lapisi tutup dandang dengan serbet.

tuang 1 sdm larutan putih diatasnya dan beri toping boba secukupnya. kukus kembali 15 menit sampai matang.

Kue talam rasa kopi mix coklat dengan dengan toping boba kekinian.

Punya cucing tapi jarang bikin kue talam hihihi. Melihat resep mbak Lely, jadi tergoda pengen menggunakan cucing yang lama terpendam itu. Terima kasih resepnya! Saya modif menggunakan dasar kopi yang juga nge hits yaitu kopi susu gula aren (bilang aja ga punya boba nya makanya dimodif sesuai bahan yang ada wakakaka) #RecookKreasiKopi

Daun Pandan

Kopi

Mentega

Talam Kopi Boba #IMYOCC6

Cuci bersih cabe merah, bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak, ceplok telur beri sedikit garam masak sampai matang.

Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih menggunakan blander.

Tumis bumbu sampai wangi dan matang, beri sedikit air garam, kaldu dan gula. Aduk rata masak sampai mendidih.

Masukkan telor ceplok aduk perlahan sampai bumbu tercampur rata masak sampe kering. Sajikan.

Buat yang ga suka telor bulat kukus, boleh coba resep ini.

Sambal Goreng Telor Ceplok

Masukkan jar blender, tambahkan yogurt plain.

Takaran bayam disesuaikan selera ya, biar ga terlalu langu.

Topping (Optional)

Air Kelapa

Bayam

Daun Mint

Mangga

Pisang

Yogurt

Smoothies Bayam Pisang Mangga #SmoothiesSobatYummy

siapkan cup tahan panas. beri daun pandan sebagai alasnya.

tata irisan gula merah pada dasar cup. sisihkan.

campur terigu, santan dan garam. aduk rata.

saring adonan terigu kemudian masukkan dalam cup hingga 3/4 penuh.

kukus kue pelita dengan kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. kurang lebih 15 menit, adonan sudah set, bisa diangkat.

Ini versi cup karena pandannya kekecilan dijadikan takir.

Kue Pelita Khas Ternate #JagoMasakMinggu10Periode3

Goreng kacang mede hingga matang, angkat dan tiriskan. 
Kemudian cincang kacang mede.

Tuang gula ke teflon, masak hingga gula mencair.

Lalu tuang jahe parut. 
Aduk-aduk sebentar.

Lalu tuang kacang mede, wijen secara bergantian, dan tambahkan margarin. 
Aduk merata hingga semua tercampur.

Resep Minuman Pereda Capek

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Minuman Pereda Capek

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol