Name: Minuman Rempah Radang Tenggorokan
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 jari kunyit, iris tipis; 1 jempol jahe, iris tipis; 3 cm kayu manis; 7 butir merica hitam; ½ sdt bubuk pala; 500 ml air; Madu secukupnya; Jeruk nipis; Gelas Saji

Langkah 1

Campurkan 500 ml susu, 100 gr gula, dan vanili dalam panci, panaskan hingga mendidih

Langkah 2

Kocok kuning telur dalam mangkuk, tambahkan kedalam adonan susu. Tuangkan campuran maizena ke dalam susu panas sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masak kembali hingga mengental, lalu angkat dari api

Langkah 3

Masukkan adonan susu kedalam cetakan (tidak sampai penuh)

Langkah 4

Campurkan 200 ml air, 2 sdm gula pasir, 2 lembar gelatin yang sudah di rendam dan osmathus kering. Masak dan aduk hingga mendidih

Langkah 5

Tuang adonan osmathus diatas adonan susu. Dinginkan. Ulangi urutan awal (adonan susu baru adonan osmathus) hingga adonan habis. Dinginkan dan masukkan kedalam kulkas

Langkah 6

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh bibi ku

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Puding

Susu

Vanilla

Classic Vanilla Pudding

Marinasi ayam dengan bawang putih hulus, dan madu.

Masukan saus sambal ABC , saus tomat, saus barbeque, saus tiram, merica, dan kaldu ayam / masako aduk rata.

Marinasi 2jam suhu ruangan /7 jam di lemari pendingin agar bumbu meresap. (saya semalaman)

Setelah di marinasi tambahkan minyak goreng aduk hingga rata dan siapkan wire baking rack Dan alas nya atau bisa jg  pakai aluminium foil. Panggang selama 10 menit lalu keluarkan dan oles kembali dengan bumbu sisa marinasi panggang lagi di suhu 180 derajat selama 5-10 menit.

Angkat dan susun ayam diatas piring. Ayam siap dihidangkan.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Saus

Tomat

Barbeque

Madu

Kaldu

Jamur

Tiram

Merica

Minyak

spicy chicken honey....

Masukkan ayam, labu, serai, nasi dan bawang putih, lalu rebus hingga empuk.

Setelah itu, tambahkan santan, masak hingga kuan meresap, matikan api.

Saring agar tidak ada yang bergerindil, dan siap disajikan.

Labu Siam

Nasi

Pure Labu Putih Mix Ayam (Mpasi 6+)

Campur jadi satu, gula pasir, cokelat bubuk, tepung terigu, bubuk Milo, dan garam.

Aduk perlahan sampai tercampur rata dan halus. Agar ketika di masak bisa licin tidak menggumpal selainya.

Kemudian masak di atas kompor dengan api kecil, sambil diaduk-aduk terus sampai mengental seperti tekstur selai.

Tambahkan margarin, aduk sampai tercampur rata, lalu matikan kompor.

Siapkan toples kaca bersih. Masukkan selai cokelat dalam botol, tunggu sampai benar-benar dingin. Tutup toples rapat jika tidak langsung digunakan.

Sekarang bikin selai coklat sendiri di rumah dengan bahan ekonomis tapi rasanya enak bisa banget lho..Cobain resep ini ya rekomended, hemat, mudah dan enak.

Cokelat Bubuk

Gula

Telur

Tepung Terigu

Selai Coklat Homemade Ekonomis

Panaskan mintak, tumis bawang merah dan cabe rawit hingga layu.

Kemudian masukkan udang rebon, aduk rata.

Masukkan telur masak orak-arik. Lalu masukkan juga tahu yang sudah digoreng, aduk rata.

Beri air, masukkan pare, saos tiram, garam, kaldu bubuk, merica dan gula pasir, masak hingga semua matang, dan air agak menyusut (tes rasa). Siap disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Lada

Tumis Pare Tahu Udang Rebon

<p>Mencuci piring adalah salah satu tugas rutin dalam menjaga kebersihan dapur dan kesehatan keluarga. Namun, sering kali kita mengabaikan langkah-langkah penting dalam proses mencuci piring yang benar.</p>
<p>Melakukan tips pada artikel ini dengan cara yang tepat bukan hanya sekadar membersihkan piring dari sisa makanan. Tetapi juga melibatkan penggunaan teknik dan bahan yang sesuai untuk menjaga kebersihan dan mencegah penyebaran kuman.</p><h2>Manfaat mencuci piring</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230824/cdcab1758388bb4a7822e6e4348f965c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Air mengalir untuk mencuci piring di wastafel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mencuci piring (pixabay.com/Rewrite27)</a></span></div><h3><strong>1. Kebersihan dan kesehatan</strong></h3>
<ul>
<li>Mencegah penyebaran penyakit<br />Mencuci piring dengan benar dapat mencegah penyebaran bakteri, virus, dan kuman yang mungkin ada pada sisa-sisa makanan atau minuman. Ini dapat membantu mencegah penyakit dan infeksi yang dapat disebabkan oleh kontaminasi makanan.<br /><br /></li>
<li>Menghilangkan sisa-sisa berbahaya<br />Mencuci piring secara menyeluruh membantu menghilangkan residu pestisida, bahan kimia, dan kotoran yang mungkin melekat pada peralatan makan dan minum. Ini penting untuk mencegah paparan berbahaya terhadap zat-zat tersebut.</li>
</ul><h3>2. Memelihara pelatan dapur</h3>
<p>Mencuci piring dengan benar dapat memperpanjang umur peralatan dapurmu. Seperti minyak, lemak, dan sisa-sisa makanan yang tertinggal pada peralatan dapat merusak permukaan dan kualitasnya seiring waktu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/fakta-menarik-udang-rebon target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Fakta Menarik Udang Rebon yang Tinggi Nutrisi dan Serbaguna</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>3. Lingkungan yang sehat</h3>
<p>Jika kamu melakukan kegiatan cuci piring dengan benar dan tepat, maka sebelum mencuci, pasti sampah sisa-sisa makanan akan dibuang terlebih dahulu ke tempat sampah. Hal ini mencegah tercemarnya air dan lingkungan sekitar dengan makanan atau deterjen yang tidak terurai.&nbsp;</p><h3><strong>4. Efisiensi pengonsumsian air dan energi</strong></h3>
<ul>
<li><strong>Penggunaan air yang lebih efisien</strong><br />Dengan menghapus sisa-sisa makanan sebelum mencuci, kamu mengurangi risiko tersumbatnya saluran pembuangan dan menghemat air yang digunakan dalam proses pencucian.<br /><br /></li>
<li><strong>Pengurangan pencucian ulang</strong><br />Mencuci piring dengan benar dari awal mengurangi kemungkinan perlu melakukan pencucian ulang, yang dapat menghemat air, energi, dan waktu.</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/tumpeng-gizi-seimbang-menurut-kemenkes target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tumpeng Gizi Seimbang menurut Kemkes RI, Apa Saja?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara mencuci piring yang benar</h2><p>Nah, setelah membahas tentang manfaat mencuci piring, berikut adalah cara mencuci piring dengan benar dan tepat.</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230824/37337723b5c4789e17a553b0d6fc904e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cucian piring, mangkuk, gelas, cangkir" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cucian piring (pixabay.com/congerdesign)</a></span></div><h3>1. Bersihkan dahulu sisa-sisa makanan</h3>
<p>Sebelum kamu mulai mencuci piring dengan air sabun, pastikan sudah membersihkan sisa-sisa makanan yang melekat. Sisa-sisa makanan yang tersisa bisa menyumbat saluran pembuangan dan menyebabkan masalah sanitasi.</p>
<p>Gunakan sikat piring atau spons lembut untuk menggosok perlahan dan menghilangkan sisa-sisa makanan yang mudah rontok. Nah, langkah ini akan membantu mempermudah proses pencucian selanjutnya.</p><h3>2. Pilih tempat air yang mengalir untuk mencuci serta sabun yang akan digunakan</h3>
<p>Pastikan kamu mencuci piring di wastafel atau tempat yang memungkinkan untuk air mengalir. Hal ini dilakukan agar kotoran sisa dari piring dan gelas akan terbuang terbawa air yang mengalir. Jika kita mencuci dengan air yang menggenang atau air yang ditampung di satu wadah, kotorannya akan mengendap dan kembali menempel pada alat makan.</p>
<p>Sabun juga disarankan untuk menggunakan yang mampu menghilangkan minyak sehingga tidak licin. Tidak lupa, pilih sabun yang tidak mengandung bahan-bahan kimia berbahaya ya, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/minuman-untuk-radang-tenggorokan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Minuman Herbal untuk Radang Tenggorokan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>3. Mulai cuci dari yang paling ringan</h3>
<p>Mencuci piring yang paling ringan terlebih dahulu, seperti gelas atau cangkir sebetulnya disarankan. Hal ini dikarenakan mencegah kontaminasi silang dari sisa-sisa makanan yang lebih berat. Selain itu, dari segi penataan pada wastafel akan lebih mudah.</p>
<p>Sambil mencuci dengan sabun, kamu juga bisa menata wastafel agar tetap memiliki ruang untuk nanti proses pembilasan. Karenanya, lakukan pencucian dari yang paling ringan ya!</p><h3>4. Gunakan sikat atau spons yang tepat</h3>
<p>Untuk mencuci piring, terdapat beberapa jenis spons, antara lain:</p>
<ol>
<li>Spons selulosa<br />Berdaya serap tinggi, tidak menyebabkan goresan pada perabotan berbahan <em>stainless steel.&nbsp;</em>Untuk menghasilkan banyak busa, cukup kompres spons terlebih dahulu dan rendam dalam air.<br /><br /></li>
<li>Spons kawat<br />Spons jenis ini merupakan alternatif untuk membersihkan kerak yang membandel, bagian bawah panci, bahkan wajan yang gosong. Hal ini karena terbuat dari filamen baja dan logam yang lentur.<br /><br /></li>
<li>Sabut spons<br />Teksturnya sangat kasar sehingga baik untuk menghilangkan noda yang lengket pada panci dan wajan alumunium. Biasanya berwarna hijau tua dan dalam bentuk lembaran.&nbsp;</li>
</ol>
<p>Dari 3 jenis spons mencuci piring di atas, kamu bisa menentukan salah satu yang sesuai dengan kebutuhanmu. Apakah untuk piring dan gelas berbahan&nbsp;<em>stainless steel</em> atau memang bertujuan untuk menghilangkan noda dan kerak <em>membandel</em>.</p><h3>5. Bilaslah piring dengan air bersih dan mengalir sampai hilang sisa sabun</h3>
<p>Setelah proses pencucian selesai, bilaslah piring secara menyeluruh dengan air bersih untuk menghilangkan sisa sabun. Pastikan tidak ada sisa sabun yang tertinggal, karena hal ini dapat mempengaruhi rasa makanan dan minuman kamu. Setelah dibilas, keringkan piring dengan menggunakan lap bersih atau biarkan piring mengering secara alami di rak piring.</p><h3>6. Jaga kebersihan alat cuci piring</h3>
<p>Setelah selesai digunakan, bersihkan dan keringkan sikat atau spons dengan teliti. Hindari membiarkannya lembap atau berada dalam keadaan tertutup yang bisa menjadi tempat berkembangbiak bagi bakteri. Secara rutin, kamu harus mengganti spons atau sikat yang sudah usang untuk menjaga kebersihan dan efektivitas pencucian.</p><p>Secara keseluruhan, cara mencuci piring dengan baik bukanlah hanya tentang membersihkan peralatan makan dan minum semata. Tetapi juga tentang menjaga kebersihan, kesehatan, dan lingkungan secara keseluruhan.</p>
<p>Dengan mengikuti langkah-langkah yang benar, seperti sebelum mencuci untuk menghilangkan sisa-sisa makanan, menggunakan air dan sabun dengan bijak, dan menjaga kebersihan sikat atau spons, kamu tidak hanya menjaga dapur yang bersih dan bebas dari kuman, tetapi juga menghargai nilai-nilai keberlanjutan dan penggunaan sumber daya dengan bijak.</p>
<p>Mencuci piring dengan benar adalah upaya kecil yang dapat memberikan dampak besar dalam menciptakan lingkungan yang sehat, nyaman, dan berkelanjutan bagi semua anggota keluarga dan generasi mendatang. Jadi, mari kita terus menerapkan kebiasaan mencuci piring yang baik dalam kehidupan sehari-hari kita.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membersihkan-panci-gosong target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 3 Cara Membersihkan Panci Gosong, Kembalikan Kinclongnya dengan Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sederhana dan biasa dilakukan, namun masih banyak yang salah dalam melakukan kegiatan dasar yang satu ini. Yummy App akan bagi tips melalui artikel ini.

Cara Mencuci Piring yang Benar dan Tepat

Ini Cara Mencuci Piring yang Benar dan Tepat

Cuci ikan sampai bersih lalu goreng setengah matang, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai sampai matang dan harum.

Masukkan air dan cabe rawit, masak hingga mendidih, tambahkan garam, gula, merica dan cuka, test rasa.

Pindahkan ke piring saji dan taburi daun bawang.

Daun Salam

Ikan

Kunyit

Serai

Pesmol kembung layang

<p>Ubud Food Festival 2024, acara tahunan yang selalu dinantikan oleh pecinta kuliner, akan menghadirkan berbagai hidangan yang menggugah selera dari seluruh penjuru Indonesia. Salah satu menu spesial yang tidak boleh dilewatkan adalah Srikaya Palembang, yang akan dikreasikan oleh Chef Abya Khalida, seorang Creative Chef dari Yummy IDN Media dan lulusan dari IMI Switzerland.</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240603/ed60bdafcc965f27bd3ffb631da682f0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Chef Abya Khalida dikenal dengan sentuhan kreatifnya dalam menciptakan hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga memikat secara visual. Lulusan IMI Switzerland ini memiliki pengalaman luas dalam dunia kuliner internasional dan kini kembali ke tanah air untuk memperkenalkan kekayaan rasa Indonesia kepada dunia khususnya pada acara Ubud Food Festival 2024, Chef Abya menghadirkan sajian penutup yang manis nan mudah dibuat oleh siapapun dan kapanpun, yaitu menu Srikaya Palembang.</p><h2>Rangkaian Kegiatan: Cooking Demo hingga Hands-on Activity</h2><h2>Cooking Demo:</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240603/f2e907b8d0407c507a44055cbc6c270a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Chef Abya akan memulai sesi dengan demo memasak Srikaya Palembang. Dengan gaya yang interaktif, Chef Abya akan menjelaskan setiap langkah pembuatan hidangan tradisional ini, dari pemilihan bahan, teknik memasak, hingga tips dan trik untuk mencapai hasil yang sempurna.</p><h2>Face the Cookie Games</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240603/14a1584e1843d1bbf3ba230618e6b328.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kegiatan seru lainnya adalah permainan "Face the Cookie". Dalam permainan ini, peserta akan meletakkan sebuah kue di dahi mereka dan mencoba memindahkannya ke mulut tanpa menggunakan tangan. Permainan ini dijamin akan membuat suasana menjadi lebih meriah dan penuh tawa.</p><h2>Hands-on Activity dengan Expat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240603/029022a0a05432c73ff0cc19b9e29e9f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Untuk menambah keunikan acara, tiga orang expat yang tertarik dengan kuliner Indonesia akan turut serta dalam hands-on activity. Mereka akan diajak langsung untuk mencoba membuat Srikaya Palembang di bawah bimbingan Chef Abya. Aktivitas ini tidak hanya memberikan pengalaman praktis, tetapi juga memperlihatkan betapa kuliner Indonesia dapat menarik minat dari berbagai kalangan internasional.</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240603/9df7b82abf17d37d5ec85f9b465732da.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Ubud Food Festival 2024 akan menjadi ajang yang sempurna untuk menyaksikan perpaduan tradisi dan inovasi dalam dunia kuliner. Dalam acara ini, Chef Abya pun menjelaskan soal acara yang akan Yummy adakan ditahun ini yaitu Yummy Expo 2024. Saksikan keseruannya dengan terus update kegiatan terbaru Yummy diseluruh platform sosial media Yummy IDN.</p>

Resep Srikaya Palembang oleh Chef Abya Khalida di UFF 2024

Masukkan ke dalam panci berisi air, didihkan.

Masukkan bahan-bahan keras seperti lengkuas, daun salam, kacang tanah, melinjo sampai setengah matang.

Masukkan jagung dan nangka, masak sampai setengah matang.

Masukkan pepaya potong dan kacang panjang. Masak sampai matang. Tambahkan garam, gula, penyedap.

Bila semua bahan sudah lembut, terakhir masukkan daun melinjo, masak sampai semua lembut. Koreksi rasa.

Sudah masuk bulan Februari, tapi cuaca sepertinya masih sering turun hujan. Enaknya makan yang berkuah ya moms. Tinggal bikin sambel dan goreng ikan asin aja udah enak banget nih. Kalau saya suka jenis sayur asem yang lekoh dan berwarna merah seperti ini.

Jagung

Kemiri

Sayur Asem Lekoh

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe, terasi, kaldu ayam bubuk dan gula

Masukan potongan dada ayam, tumis hingga ayam matang

Langkah 7

Langkah 8

Resep ini cocok banget untuk anak kos yang menghemat uang bulanan

Kangkung

Cah Kangkung Ayam Dadu

Bersihkan ubi, potong-potong agar cepat empuk, lalu kukus. Setelah itu haluskan.

Campurkan ubi yang sudah dihaluskan dengan tepung, gula, dan baking powder. Aduk rata hingga tercampur.

Panaskan minyak panas lalu goreng ubi hingga matang, tiriskan.

Siapkan kuah gula, campurkan di panci gula, air, dan daun pandan. Masak hingga gula aren larut. Setelah itu, masukan ubi goreng ke dalan mangkuk, dan siram dengan air gula, tambahkan santan diatasnya, siap disajikan.

Agar ada sensasi garing saat digigit, bola ubi yang biasanya di rebus, kali ini coba di goreng dulu, dan ternyata enak.

Kuah Gula:

Pelengkap:

Baking Powder

Minyak Sayur

Tepung

Candil Goreng

Cuci bersih ikan patin. Lumuri dengan campuran garam dan jeruk nipis. Diamkan 5 menit bilas kembali.

Didihkan air dengan api sedang lalu masukkan bawang putih, jahe, bawang merah, biji pala dan cabe merah keriting selama 5 menit.

Masukkan daun bawang, daun seledri, cabe utuh dan tomat. Masak 3 menit.

Masukkan ikan. Bumbui garam, lada dan kaldu bubuk. Masak 12 menit.

Koreksi rasa. Terakhir masukkan perasan jeruk nipis dan daun kemangi, aduk-aduk sebentar lalu matikan api.

Bahan kuah

Daun Bawang

Daun Kemangi

Jahe

Jeruk Nipis

Pala

Seledri

Sup Ikan Patin

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan wortel dan kentang, tumis sebentar.

Masukkan beef slice, masak hingga daging berubah warna.

Masukkan kari blok, aduk hingga larut, tambahkan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Setelah sayuran empuk, tambahkan larutan tepung maizena sambil diaduk hingga kental. Untuk kekentalannya sesuaikan dengan selera masing-masing. Sajikan kari dengan nasi putih selagi hangat.

Sayuran dan daging dipotong kecil-kecil karena masak untuk anak.

Daging Sapi

Kentang

Tepung Maizena

Wortel

Beef Curry Rice

Potong kecil-kecil chicken stik, masukkan ke dalam mie, aduk rata.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, lipat seperti lipatan amplop.

Lalu goreng sampai coklat keemasan dalam minyak panas api sedang.

Angkat lalu tiriskan, siap disantap dengan saus kesukaan.

Memanfaatkan sisa makanan menjadi makanan baru, kemarin bikin mie goreng tidak habis, biar tidak terbuang di buat martabak saja dengan tambahan beberapa bahan.

Kulit Lumpia

Martabak Mie Sisa

Tumis bawang merah dan putih hingga harum.

Masukkan cabe, lengkuas dan udang rebon, tumis hingga cabe layu.

Beri air dan bumbui dengan saus tiram, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga bumbu menyerap.

Masukkan kacang panjang, aduk rata. Masak hingga kacang setengah matang.

Masukkan bonggol brokoli, aduk rata. Masak sebentar hingga bonggol matang.

Koreksi rasanya, sesuaikan dengan selera. Oseng tempe kacang siap disajikan.

Hanya oseng tempe dengan tambahan kacang panjang dan batang brokoli. Memanfaatkan bahan yg sudah ada dikulkas.

Bumbu

Kacang Panjang

Tempe

Oseng Tempe Kacang Panjang

Tumis bumbu halus dan serai sampai bumbu matang.

Kemudian tuang air dan biarkan sampai mendidih.

Tambahkan irisan belimbing wuluh dan masak sampai ikan matang.

Tambahkan daun bawang, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Enak sekali dan cocok disantap dengan nasi hangat pulen.

Bumbu halus

Kembung Layang Asam Pedas

Potong-potong cecek, rebus dengan 2 lembar daun salam sampai empuk, tiriskan. Cuci kembali.

Bersihkan buncis, potong sesuai selera, cuci bersih.

Didihkan air, masukkan buncis, masak sampai setengah matang.

Masukkan cecek, bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk. Masak sampai matang.

Tuang santan instan, aduk rata, biarkan mendidih kembali. Angkat.

Buncis

Daun Jeruk

Gula Merah

Lengkuas

Santan

Sayur Cecek Buncis

Kukus sukun hingga matang, kemudian haluskan.

Campurkan sukun halus, gula pasir, garam dan tepung terigu, aduk rata.

Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu beri meises coklat secukupnya.

Panaskan minyak. goreng bola-bola sukun menggunakan api kecil hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Taruh bola-bola sukun dipiring lalu taburi dengan gula halus, sajikan

Meses

Bola-Bola Sukun

Siapkan semua bahan bumbu, lalu blender hingga halus dan sisihkan.

Buang kotoran dan cuci bersih ikan mujair, lalu lumuri dengan jeruk nipis.

Setelah ikan dilumuri jeruk nipis, tambahkan bumbu halus, ketumbar bubuk, garam, dan kaldu jamur.

Aduk hingga rata lalu diamkan 15 menit supaya bumbu meresap.

Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng menggunakan api sedang. Goreng ikan mujair hingga kering lalu angkat dan tiriskan.

Masih bingung mau menyiapkan makanan apa untuk si kecil? Kalau iya mungkin boleh di coba yang satu ini yaa 🤗 pastinya si kecil suka dengan ikan goreng seperti ini dan makan pun jadi lahap tentunya 😋

Bumbu Halus:

Selamat sore chef setor recook terimakasih inspirasi resepnya enak sayang nya anakku tidak bisa makan karna banyak durinya 😅😄😃🤣   #RecookYummy

Hai mbak Emma... Ini kesukaan anak bontot nih. Dimakan sama nasi anget plus kecap dia pasti lahap maemnya. Kalo kakaknya suka pake sambel kecap. 
Makasih resepnya 😍
#JagoMasakMaret

Ketumbar

Mujair Goreng Bumbu Kuning #UntukSiBuahHati

<p>Tidak selalu obat, kondisi hipertensi juga dapat diatasi dengan beberapa sayuran. Hal ini dikarenakan kandungan nutrisi baik yang hadir di dalam sayur-mayur memiliki khasiat menurunkan tekanan darah, merelaksasi pembuluh darah, hingga meluruhkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.</p>
<p>Sobat Yummy harus tahu, daftar sayuran penurun darah tinggi agar hipertensi dapat dicegah maupun teratasi. Yuk, simak artikel <em>Yummy App</em> kali ini. <em>Let&rsquo;s move to the list!</em></p><h2>1. Brokoli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230921/f73aaa83a449d146b734f107440efa8a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayur brokoli penurun darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi brokoli (unsplash.com/cj dayrit)</a></span></div><p>Sayur yang satu ini menjadi buah bibir karena segudang manfaatnya, salah satunya ialah sebagai penurun darah tinggi. Sangat direkomendasikan sekali pasien dengan kondisi darah tinggi untuk rutin mengonsumsi brokoli.</p>
<p>Sayur hijau ini memiliki sejumlah mineral, antara lain, magnesium, kalium, dan kalsium. Kolaborasi ketiganya dapat mengurangi tekanan darah hingga meningkatkan fungsi pembuluh darah. Selain itu, konsumsi brokoli secara rutin juga dapat mencegah penyakit jantung hingga stroke.</p><h2>2. Bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230921/7f76587048707591e8f702c31282857b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bayam penurun darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bayam (unsplash.com/pille r priske)</a></span></div><p>Sayuran kaya manfaat, seperti bayam, memiliki sejumlah nutrisi yang mampu mengatasi tekanan darah. Nitrat pada bayam berperan dalam mengendurkan pembuluh darah, sedangkan kandungan luteinnya dapat mencegah penebalan dinding pada arteri.</p>
<p>Nutrisi lainnya pada bayam yang dapat mengelola tekanan darah, antara lain potasium, folat, magnesium, hingga antioksidan tinggi. Untuk mendapatkan manfaat penuh bayam, disarankan untuk tidak merebusnya terlalu lama agar nutrisi di dalamnya tetap terjaga.</p><h2>3. Seledri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230921/e28181d6a72fe378e6c60121c132fdf2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="seledri sayuran penurun darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi seledri (unsplash.com/daniela paola alchapar)</a></span></div><p>Seledri disebut sangat ampuh dalam mengatasi kondisi tekanan darah. Dikutip dari laman <em><a href="https://www.halodoc.com/artikel/daun-seledri-efektif-turunkan-tekanan-darah">Halodoc</a></em>, kandungan seledri sangat berkhasiat, seperti ekstrak heksana dalam seledri mampu menurunkan hipertensi. Selain itu, kandungan metanol hingga etanolnya juga mampu mengurangi peradangan, meningkatkan sirkulasi, dan membantu tekanan darah.</p>
<p>Sayur yang biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan berkuah ini, pula ampuh dalam menurunkan kolesterol pada tubuh. Tidak hanya itu, seledri membantu dalam mengurangi penumpukan lemak di hati. Sehingga mencegah terjadinya peradangan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-penambah-darah-rendah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cegah Anemia! Ini 15 Makanan dan Minuman Penambah Darah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230921/38a67f4efb9ae385c1d82068198e6195.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wortel sayuran penurun darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wortel (unsplash.com/jacqueline brandwayn)</a></span></div><p>Sayuran umbi berwarna oranye satu ini direkomendasikan untuk penderita hipertensi. Wortel tinggi akan fenolik yang ampuh dalam mengurangi peradangan dan dapat mengendurkan pembuluh darah. Umbi ini juga dapat menjaga tekanan darah agar tetap stabil, karena kandungan potassium dan seratnya.</p><h2>5. Kemangi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230921/9ea9a343870f0bf4ab8ab744fa34daea.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kemangi sayur penurun darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kemangi (unplash.com/christina rumpf)</a></span></div><p>Daunnya memiliki senyawa aromatik dan tinggi kandungan eugenol, berperan sebagai antioksidan alami yang dapat menurunkan tekanan darah tinggi. Dalam laman <em><a href="https://www.halodoc.com/artikel/8-tanaman-herbal-yang-bisa-membantu-mengatasi-hipertensi">Halodoc</a></em>, dikatakan bahwa mekanisme eugenol dalam tubuh yakni dengan menghambat saluran kalsium pada sel-sel arteri hingga jantung.</p>
<p>Hal tersebut dapat merelaksasi pembuluh darah hingga menurunkan hipertensi. Senyawa eugenol juga mampu mengencerkan darah sehingga mencegah terjadinya pengentalan.</p><h2>6. Peterseli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230921/18c1e6517fed7cc8ff01a28b44b3039c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="peterseli sayuran penurun darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi peterseli (unsplash.com/david todd)</a></span></div><p>Tanaman herbal satu ini kaya akan vitamin C dan karotenoid. Kolaborasi keduanya sangat efektif dalam penurunan hipertensi, dengan cara menurunkan kadar kolesterol jahat. Tingginya vitamin C dapat menstimulasi ginjal dalam memproduksi air lebih banyak sehingga dapat melemaskan dinding pembuluh darah.</p><p>Daftar sayuran di atas dapat menjadi pilihan yang baik dikonsumsi oleh penderita hipertensi. Dalam mengonsumsinya jika ingin mendapatkan manfaat secara utuh, kamu bisa olah sayuran tersebut menjadi jus. Atau jika ingin mengonsumsinya secara matang, bisa direbus atau dikukus.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-minuman-dan-jus-yang-melancarkan-peredaran-darah-2 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Minuman dan Jus yang Melancarkan Peredaran Darah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Atasi hipertensi dengan 6 daftar sayuran penurun darah tinggi ini, sekaligus untuk penuhi asupan gizi agar tubuh lebih sehat!

6 Sayuran Penurun Darah Tinggi yang Enak dan Sehat

Campurkan bahan saus yakisoba, aduk rata.

Rebus mie beserta sayuran sebentar saja lalu tiriskan.

Tumis ayam, bawang bombai, bawang putih dan daun bawang hingga ayam berubah warna.

Masukkan saus yakisoba dan aduk rata semuanya. Masak hingga matang. Siap dijadikan bekal.

Yakisoba yang simpel dan sehat cocok banget buat bekal anak.

Saus Yakisoba

Bumbu Iris

Bawang Bombay

Yakisoba (Mie Goreng Ala Jepang) #MISIHARIANAKNASIONAL

<p>Kopi sudah menjadi minuman penambah energi yang diandalkan banyak orang, terutama oleh pekerja yang akan lembur seharian. Namun, cara minum yang salah justru bisa mengurangi keampuhan kopi dalam mendobrak stamina, loh.&nbsp;&nbsp;</p>
<p>Untuk menyiasati itu, sebuah tren bernama <em>nappucino</em> muncul dan diklaim jadi solusi tokcer agar tubuh energik sepanjang hari. Praktik <em>nappucino</em> sendiri mengharuskan kamu minum kopi lalu tidur siang sejenak di sela aktivitas.&nbsp;</p>
<p>Lalu pertanyaannya, bagaimana mungkin kita bisa tidur setelah menenggak secangkir kopi? Apakah <em>nappucino</em> bisa berdampak positif terhadap produktivitas? Kita akan cari tahu bersama lewat artikel berikut!</p><h2>1. Apa itu nappucino?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/4f076e0b348d2c9856375979e60aab2c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nappucino" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nappucino (pexels.com/Tatiana Syrikova)</a></span></div><p><em>Nappucino</em> adalah istilah lain dari <em>coffee nap</em> yang memadukan kegiatan minum kopi sebelum melakukan tidur siang sejenak. <em>Nappucino</em> diperkenalkan oleh Daniel Pink dalam buku bertajuk "<em><a title="When: The Scientific Secrets of Perfect Timing" href="https://www.amazon.com/When-Scientific-Secrets-Perfect-Timing/dp/0735210624">When: The Scientific Secrets of Perfect Timing</a></em>" tahun 2018.&nbsp;</p>
<p>Meski terdengar kontradiktif, tapi perpaduan antara kopi dan tidur siang dianggap dapat menciptakan sinergi yang baik. Praktik <em>nappucino</em> bahkan menghasilkan kewaspadaan dan produktivitas yang lebih efektif daripada hanya minum kafein atau tidur siang saja.</p>
<p>Secara klinis, tidur siang sangat bermanfaat dalam membantu orang membuat keputusan dan melakukan pemecahan masalah dengan lebih baik. Bila ditambah konsumsi kopi di waktu yang tepat, <em>nappucino</em> dinilai sebagai strategi hebat untuk beristirahat tanpa merusak seluruh hari yang tersisa.</p><h2>2. Bagaimana cara kerja nappucino?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/b46937ea5ef88e3536a7c43d03ce8d3c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Beberapa kopi berkafein" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopi berkafein (freepik.com/rawpixel.com)</a></span></div><p>Saat mendengar konsep <em>nappucino</em>, kamu mungkin berpikir bahwa minum kopi akan membuatmu kesulitan tidur siang. Namun, harus diingat kalau diperlukan beberapa waktu hingga tubuh merasakan efek kafein.</p>
<p>Sebuah studi tahun 2010 berjudul <em><a title="Caffeine and Adenosine" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20164566/">Caffeine and Adenosine</a> </em>menunjukkan bahwa praktik <em>nappucino</em> mampu mendorong tingkat energi karena efeknya pada adenosin, yakni zat kimia yang membuatmu mengantuk dan menstimulus untuk tidur.&nbsp;</p>
<p>Adenosin akan bersirkulasi ke seluruh tubuh ketika kamu merasa lelah. Aliran adenosin itu mulai turun setelah kamu tertidur. Menurut para peneliti, minum kopi sebelum tidur siang bisa membantu tubuh membuang kadar adenosin tersebut.</p>
<p>Mengonsumsi kafein bisa mencegah penerimaan adenosin di otak, sementara tidur siang dapat meningkatkan efek kopi dengan menambah ketersediaan reseptor. Itulah mengapa <em>nappucino</em> bisa meningkatkan level energi lebih optimal dibanding sekadar minum kopi atau tidur siang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/nama-makanan-unik-di-indonesia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Nama Makanan Unik di Indonesia yang Bikin Gak Habis Pikir!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Tips melakukan nappucino</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/dcc9adb01b9e2bcd7219c391a0a58494.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nappucino" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nappucino (pexels.com/Darlene Alderson)</a></span></div><p>Melakukan <em>nappucino</em> cukup mudah kalau kamu bisa menemukan waktu di sela-sela kesibukan. <em>Nappucino</em> sebaiknya dilakukan setelah makan siang tapi tidak terlalu mepet dengan waktu tidur. Berikut panduan <em>nappucino</em> merujuk laman <em><a title="Sleep Foundation" href="https://www.sleepfoundation.org/sleep-hygiene/coffee-nap">Sleep Foundation</a></em>:</p>
<ul>
<li>Pertama siapkan ruang untuk tidur. Ini bisa sesederhana menemukan ruang gelap dan sunyi. Kamu bisa menggunakan kursi mobil atau di mana pun kamu merasa nyaman dengan gangguan cahaya dan suara yang minim.</li>
<li>Selanjutnya, dapatkan kopi yang kamu suka. Tujuannya adalah minum sekitar 100-200 miligram kafein atau setara dengan <em>double shot</em> espresso.</li>
<li>Minumlah kopi dengan cepat, jadi alih-alih kopi panas pertimbangkan es kopi. Menghabiskan kopi sesegera mungkin memberi waktu bagi tubuh untuk bersiap sebelum efek kafein bekerja dalam rentang waktu 30 menit.</li>
<li>Setelah menghabiskan kopi, usahakan untuk tidur siang antara 10-20 menit. Durasi optimal untuk <em>nappucino</em> adalah 20 menit, melebihi itu akan masuk ke kondisi tidur lebih dalam. Jika kamu tidur lebih lama, itu tidak akan menguntungkan karena menyebabkan kelesuan.</li>
</ul>
<p>Secara total, <em>nappucino</em> membutuhkan waktu sekitar 25-30 menit. Rencanakan lima menit untuk persiapan memilih tempat tidur, minum kopi, dan mengatur alarm.</p><h2>4. Manfaat melakukan nappucino</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/83c26d601a7e2fbef1d5b4f0a24e0d88.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nappucino" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nappucino (pexels.com/Vlada Karpovich)</a></span></div><p>Tidur siang di tempat kerja sangat dianjurkan karena memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan keterampilan profesional. Apalagi jika dikombinasikan dengan konsumsi kafein, itu dapat bekerja secara ajaib untuk meningkatkan produktivitas kamu.&nbsp;</p>
<p>Beberapa manfaat melakukan <em>nappucino</em> antara lain:</p>
<ul>
<li>Membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kekebalan tubuh.&nbsp;</li>
<li>Mengurangi hormon stres dan menurunkan peluang terkena penyakit jantung.</li>
<li>Memiliki efek positif pada kinerja kreativitas.&nbsp;</li>
<li>Meningkatkan kemampuan otak untuk memproses informasi yang kompleks dan membuat keputusan lebih baik.</li>
<li>Membalikkan penurunan persepsi visual sehingga memudahkan untuk mengatasi pekerjaan atau informasi berlebihan di tempat kerja.</li>
</ul><p>Meskipun penelitian tentang efektivitas <em>nappucino</em> terbatas, tapi itu terbukti dapat meningkatkan energi lebih baik dari sekadar minum kopi atau tidur siang saja. Segelas kopi tepat sebelum tidur siang selama 20 menit mungkin cara terbaik untuk merasakan manfaat <em>nappucino</em>.</p>
<p>Untuk menghindari gangguan tidur di malam hari, berhentilah minum kopi setidaknya enam jam sebelum tidur. <em>Nappucino</em> patut dicoba, selama kamu tidak berlebihan mengonsumsi kafein.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-jenis-kopi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Jenis Kopi Terpopuler yang Wajib Kamu Cicipi, Khas Semua!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Nappucino terbukti dapat meningkatkan energi lebih baik dari sekadar minum kopi atau tidur siang saja. Kok, bisa? Berikut penjelasannya.

Nappuccino, Minum Kopi dan Tidur Siang Biar Tubuh Energik!

​Nappuccino, Kombinasi Minum Kopi dan Tidur Siang Biar Tubuh Energik!

Buat sambal bawang kemudian bejek tempe menjes.

Ingat pecel korak yang terkenal di jln simp borobudur yang menjadi langganan anak sma karena pecelnya murah dan yang menjadi ciri khas ada penyetan tempe menjes tepung diatasnya

Resep Minuman Rempah Radang Tenggorokan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Minuman Rempah Radang Tenggorokan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN