Mix Kacang Panjang #JagoMasakMinggu9

Resep Mix Kacang Panjang #JagoMasakMinggu9

fitria Apriliani

fitria Apriliani

5.0

(4 Rating)

Menggunakan 3 bahan utama: kacang panjang, tempe dan daging cincang.

Bahan Utama

2 ikat kacang panjang, potong panjang

1 papan tempe, dibelah 2 dan potong panjang

200 gr daging cincang

4 siung bawang merah, iris tipis

3 siung bawang putih, iris tipis

5 buah cabai merah keriting, potong miring

4 sdm minyak goreng

1 sdt garam

1 sdt gula

1 sdt kaldu sapi

100 ml air

Alat & Perlengkapan

Wajan

Cara Membuat

Pertama kali, goreng tempe yang telah dipotong panjang hingga setengah matang. Setelah itu, tiriskan dan sisihkan.

Langkah 1

Pertama kali, goreng tempe yang telah dipotong panjang hingga setengah matang. Setelah itu, tiriskan dan sisihkan.

Masukkan 4 sdm minyak goreng. Tunggu hingga minyak panas dan masukkan cabai merah keriting, bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.

Langkah 2

Masukkan 4 sdm minyak goreng. Tunggu hingga minyak panas dan masukkan cabai merah keriting, bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.

Masukkan daging cincang ke dalam wajan, aduk hingga merata. Masak hingga 5 menit.

Langkah 3

Masukkan daging cincang ke dalam wajan, aduk hingga merata. Masak hingga 5 menit.

Masukkan kacang panjang ke dalam wajan. Aduk hingga tercampur rata dengan daging cincang.

Langkah 4

Masukkan kacang panjang ke dalam wajan. Aduk hingga tercampur rata dengan daging cincang.

Masukkan air dan aduk rata. Tunggu hingga kacang panjang meresap.

Langkah 5

Masukkan air dan aduk rata. Tunggu hingga kacang panjang meresap.

Setelah air berkurang volumenya, masukkan bumbu seperti penyedap rasa, garam dan gula. Aduk hingga bumbu tercampur dengan merata.

Langkah 6

Setelah air berkurang volumenya, masukkan bumbu seperti penyedap rasa, garam dan gula. Aduk hingga bumbu tercampur dengan merata.

Sentuhan akhir, masukkan tempe yang telah digoreng sebelumnya. Aduk hingga tempe tercampur merata dengan daging giling dan kacang panjang. Setelah merata, matikan api, hidangkan.

Langkah 7

Sentuhan akhir, masukkan tempe yang telah digoreng sebelumnya. Aduk hingga tempe tercampur merata dengan daging giling dan kacang panjang. Setelah merata, matikan api, hidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: