Mork Zha Cai (Acar Batang Brokoli)

Resep Mork Zha Cai (Acar Batang Brokoli)

Nirastorytummy

Nirastorytummy

5.0

(1 Rating)

Mirip kimci versi simple. Acar ala Hongkong. Untuk 1 porsi.

Bahan Utama

1 buah Batang brokoli

1 buah Mentimun, ukuran kecil

1 buah Tomat, ukuran kecil

200 ml Air panas

Bahan Bumbu:

2 sdm Kecap asin

1 sdt Gula pasir

1 sdt Perasan jeruk lemon

1 sdt Bubuk cabe

1 sdt Minyak wijen

Cara Membuat

Buang bagian batang luar brokoli, iris tipis.

Langkah 1

Buang bagian batang luar brokoli, iris tipis.

Masukan ke air panas, diamkan selama menyiapkan bahan lain.

Langkah 2

Masukan ke air panas, diamkan selama menyiapkan bahan lain.

Buang biji bagian dalam mentimun dan tomat, kemudian potong dadu kecil.

Langkah 3

Buang biji bagian dalam mentimun dan tomat, kemudian potong dadu kecil.

Campurkan semua bahan bumbu, koreksi rasa.

Langkah 4

Campurkan semua bahan bumbu, koreksi rasa.

Tiriskan batang brokoli dan campurkan ke wadah bumbu, masukkan juga mentimun dan tomat. Sajikan.

Langkah 5

Tiriskan batang brokoli dan campurkan ke wadah bumbu, masukkan juga mentimun dan tomat. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: