potong-potong kulit sapi, rebus sampai empuk, tiriskan.

Langkah 1

haluskan bawang, kemiri, ketumbar dan cabai. tumis dengan sedikit minyak, masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk. tumis hingga harum

Langkah 2

Langkah 3

tambahkan sedikit air, kecap, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 4

masak terus hingga air surut dan warna menjadi lebih gelap, tes rasa. angkat, sajikan

Langkah 5

kesukaan paksu, dimakan hanya dengan nasi hangat terasa sedapnya

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Kecap

Kaldu

Jeruk

Salam

Lengkuas

Kemiri

Ketumbar

Cabai

Rawit

kulit sapi masak kecap pedas

Masukkan sagu mutiara, aduk, masak dengan api kecil selama 5 menit. Matikan api kompor dan tutup panci nya. Diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, buka tutup panci, nyalakan kembali api kompor. Aduk rata dan masak kembali sagu mutiara dengan api kecil selama 7 menit. Setelah 7 menit, tutup panci dan matikan api kompor. Diamkan kembali selama 20 menit, kemudian bilas sagu mutiara dengan air dingin, tiriskan, sisihkan.

Pada panci lain, masukkan tepung hunkwe, gula pasir, santan, garam dan vanilla, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil. Nyalakan api kompor, masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mengental dan meletup-meletup.

Kemudian masukkan sagu mutiara, aduk rata dan masak hingga meletup-letup kembali. Matikan api kompor.

Siapka cetakan, tuang secukupnya adonan, kemudian hetak-hetakan cetakan, lakukan hingga habis. Diamkan hingga suhu ruang, kemudian keluarkan dari cetakan. Siap di sajikan.

Langkah 6

Jika suka manis, tambahkan takaran gula pasir nya.

Mutiara

Tepung

Gula

Santan

Garam

Vanilla

Kue Cantik Manis

Cuci bersih ayam lalu rebus dengan air secukupnya, bawang putih, daun salam dan garam.

Setelah empuk, angkat. Biarkan agak hangat, lalu suwir.

Panaskan minyak, tumis bawang putih, serai, dan daun salam sampai layu dan harum.

Beri saus tomat, saus tiram, kecap dan air.

Masukkan ayam suwir, bumbui garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata dan koreksi rasanya.

Terakhir masukkan bawang bombay, aduk rata dan masak sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Menu kesukaan anak-anak karena sangat enak.

Bumbu2 :

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Salam

Serai

Ayam Suwir Kecap

Siapkan 2 butir telur, pecahkan tuang ke mangkuk, beri sejumput garam. Kocok dengan garpu hingga berbusa.

Siapkan wajan, panaskan kira-kira 1 sdm minyak goreng, lalu dadar telur yang tadi sudah dikocok.

Telur dadar dibuat orak-arik, kemudian angkat.

Siapkan bumbu yang sudah dipotong-potong.

Panaskan 2 sdm minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.

Masukkan cabe merah dan cabe keriting, masak hingga cabe layu lalu tambahkan saus tiram, kecap manis, kaldu jamur dan garam, aduk rata.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Aduk rata, masak sebentar saja, matikan api, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 10

Masak cepat dengan 2 lauk dimasak sekaligus.

Bawang Merah

Cabe

Daun Bawang

Tauge

Telur

Cah Toge Telur Orak-Arik

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih tahu kemudian tiriskan, haluskan tahu tambahkan bumbu halus dan aduk hingga tercampur rata, tambahkan gula pasir, dan garam, aduk rata kembali dan koreksi rasa.

Tambahkan daun kemangi, aduk rata kemudian pecahkan satu butir telur lalu aduk rata.

Ambil selembar daun pisang beri potongan daun salam, sereh, dan lengkuas.

Tambahkan adonan pepes tahu tambahkan irisan cabe merah di atas pepes kemudian bungkus dengan daun pisang dan sematkan lidi.

Panaskan kukusan, kukus pepes hingga matang.

Setelah dikukus bakar pepes dengan teflon atau arang, sajikan pepes dengan nasi hangat, yummy!

Lauk yang enak dan juga sehat untuk keluarga.

Tahu

Pepes Tahu Kemangi #JagoMasakMinggu6

Tradisional

Jamu Kunir Asem

Bandrek Teh

Air Guraka Khas Ternate-Halmahera

Wedang Pir Obat Batuk Alami

Es Kuwut Bali

Es Kunyit Asem Gula Aren

Susu Rempah Gula Aren

Getuk Ubi

Wedang Uwuh

Wedang Kunyit Asam

Wedang Pandan Turun Temurun

Aia Aka Kw

Dalam wadah masukan telur, gula,garam dan SP

Tuang ke cetakan yang sudah dioles minyak goreng

Oven 170 derajat celcius selama 20 menit/ sesuaikan dengan oven masing-masing.

Tepung Terigu

Kolombeng / Kembang Waru

Goreng dulu bumbu halusnya (bawang merah, putih, cabai, jahe, dan kunyit). Masak hingga agak layu.

Chopper hingga menjadi bumbu halus. Sisihkan.

Panggang dulu ayam hingga matang. Lebih bagus kalau bisa dipanggang di atas bara. Sisihkan.

Tumis bumbu lainnya. Daun salam dan jeruk diremas, laos dan serai digeprek. Tumis hingga salam layu

Masukkan air, aduk rata. Tunggu hingga mendidih.

Masukkan ayamnya. Sesekali dibalik agar empuk merata.

Kalau air sudah agak menyusut masukkan santan. Kalau sudah masuk santan harus rajin diaduk ya agar santan tidak pecah.

Tambahkan tomat, cabai setan utuh, garam, kaldu jamur, ketumbar bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata dan tes rasa. Masak hingga kuah mengental dan tersisa secukupnya untuk kuah saat makan. Selamat menikmati :) so yummy :)

Mamaku kecil di kota ini, ini masakan khasnya :)

Jahe

Kunyit

Buah

Tomat

Merica

Jamur

Ayam Lodho khas Trenggalek Jatim #JagoMasakMinggu8Periode3

<p>Tak hanya membutuhkan karbohidrat sebagai sumber energi, tubuh juga memerlukan asupan protein. Protein memiliki peran yang hampir sama seperti karbohidrat yaitu menambah energi pada tubuh. Selain itu, protein juga dapat membantu dalam pembentukan antibodi agar tubuh menjadi lebih kuat.</p>
<p>Protein terbagi menjadi 2 jenis, yaitu protein hewani dan protein nabati. Seperti namanya, protein hewani diperoleh dari daging hewan, seperti ayam, sapi, dan ikan. Sedangkan protein nabati diperoleh dari berbagai tumbuh-tumbuhan.</p>
<p>Pada artikel kali ini, Yummy App akan khusus membahas tentang macam-macam makanan yang mengandung protein nabati yang bisa kamu konsumsi.</p><h2>1. Tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230517/b294a449bb4a1aa14a7387315d6dd6c4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempe kedelai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempe (pexels.com/cottonbrostudio)</a></span></div><p>Bukan rahasia lagi kalau tempe menjadi salah satu makanan dengan sumber protein yang cukup tinggi. Terdapat sekitar 20,8 gram protein yang terkandung di dalam 100 gram tempe.</p>
<p>Kebutuhan protein seseorang perharinya bisa berbeda-beda, disesuaikan dengan berat badan. Pasalnya, setiap 1 kilogram tubuh membutuhkan 0,8 gram protein nabati.</p><h2>2. Kacang-Kacangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/eae12e8400219c4b82f8e91d1b4ef8e9.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kacang almond" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang almond (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Jenis kacang-kacangan juga menjadi sumber protein yang bisa memberikan banyak manfaat bagi tubuh jika dikonsumsi dengan porsi yang cukup. Contoh kacang-kacangan yang bisa kamu konsumsi untuk memenuhi kandungan protein dalam tubuh adalah kacang hijau, kacang merah, dan juga kacang almond. Kacang almond sendiri memiliki kandungan protein sekitar 21 gram dalam setiap 100 gram kacang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-tinggi-protein-untuk-vegan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Sayuran Tinggi Protein yang Cocok untuk Vegan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Chia Seed</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/3f0748f5c51e03d97df8323b8d543eac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rupa chia seed" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rupa chia seed (pixabay.com/valerialu)</a></span></div><p><em>Chia seed</em> merupakan sejenis biji-bijian yang mempunyai banyak kandungan bermanfaat untuk tubuh seperti karbohidrat, mineral, dan protein. Kandungan protein dalam <em>chia seed</em> sekitar 18,29 gram.</p>
<p><em>Chia seed</em> bisa dikonsumsi dengan mencampurkannya bersama makanan lain seperti es krim, yoghurt, <em>oatmeal</em>, dan juga salad. Rasanya hambar, jadi tidak masalah dicampurkan dengan berbagai makanan manis lainnya.</p><h2>4. Bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230819/5a0c272a26eae5af8e15d4e42146ef8d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bayam sayuran sumber vitamin D" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bayam (unsplash.com/louis hansel)</a></span></div><p>Bayam yang sering kali dijadikan menu makanan sehari-hari juga termasuk dalam daftar makanan yang mengandung protein nabati. Bayam mengandung sekitar 2,3 protein pada setiap 100 gram daunnya. Mengkonsumsi bayam dengan takaran yang cukup setiap harinya, dapat memenuhi kebutuhan protein untuk tubuh.</p><h2>5. Brokoli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230824/9a7fe4dcb4c9fee2b13e822831fc3976.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="brokoli" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi brokoli (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Selain bayam, sayuran yang juga merupakan makanan yang mengandung protein nabati adalah brokoli. Brokoli mengandung setidaknya 2,8 gram protein pada setiap 100 gram daunnya. Brokoli menjadi sayuran yang juga enak dikonsumsi setiap hari, yang biasanya dicampur dengan beberapa sayuran lainnya seperti wortel.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-dan-sayur-untuk-penderita-kolesterol target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Buah dan Sayur untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi yang Aman Dimakan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230826/635ab2cbaf45f9d81cca4abc17f41dc7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tahu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu (pexels.com/polinatankilevitch)</a></span></div><p>Tahu merupakan makanan yang selalu disandingkan bersama dengan tempe. Sama seperti tempe, tahu juga mengandung protein yang cukup besar sekitar 20 gram protein untuk setiap 100 gram tahu. Jadi mengkonsumsi tahu dan tempe secara bersamaan bisa memenuhi kebutuhan protein kamu.</p><h2>7. Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/a36f2c8092491de50726b6dbd3053c26.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kentang tidak boleh dimakan bersama daging" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kentang (unsplash.com/jeshoot)</a></span></div><p>Kentang adalah makanan yang mengandung protein nabati juga, dengan kandungan proteinnya sekitar 4 gram untuk setiap satu buah kentang. Selain sering dijadikan sebagai pengganti nasi karena mengandung karbohidrat yang cukup dapat mengganjal perut, kentang juga bisa membantu dalam pemenuhan kebutuhan protein kamu.&nbsp;</p><h2>8. Edamame</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230517/eab6d473f91dc5b88784dded649f51b7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="edamame" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi edamame (pexels.com/cottonbrostudio)</a></span></div><p>Kedelai Jepang yang lebih dikenal dengan sebutan edamame ini juga mempunyai kandungan protein nabati sebesar 11,4 gram pada setiap 100 gram kacang. Edamame memiliki rasa manis, sehingga lezat untuk dikonsumsi secara langsung. Edamame juga bisa diolah menjadi berbagai makanan lainnya, supaya lebih nikmat untuk dikonsumsi.</p>
<p><br />Itu dia beberapa contoh makanan yang mengandung protein nabati menurut Yummy App. Pastikan kebutuhan protein kamu terpenuhi setiap harinya, supaya tidak mengalami malnutrisi protein yang bisa berbahaya bagi tubuh. Semua daftar makanan di atas bisa kamu nikmati dengan diolah menjadi masakan yang lezat. Yuk, penuhi kebutuhan protein setiap harinya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-kalium target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Makanan yang Mengandung Kalium untuk Kesehatan Jantungmu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Protein turut berperan dalam menambah energi pada tubuh. Nah, untuk penuhi kebutuhan protein nabati, kamu bisa dapatkan dari makanan berikut.

8 Makanan yang Mengandung Protein Nabati

8 Makanan yang Mengandung Protein Nabati untuk Tubuh yang Sehat!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Kucuri udang dengan air jeruk nipis, cuci bersih, belah bagian punggung udang, kemudian Marinasi udang dengan lada dan kaldu jamur.

Haluskan bumbu bakar, tumis bumbu bakar dengan minyak secukupnya,masukkan daun jeruk serai aduk rata. Tambahkan gula merah,kecap,garam dan kaldu jamur. Aduk rata masak hingga bumbu mengental, matikan api.

Panggang udang didalam oven hingga matang (gunakan api bawah 150°C panggang selama 15 menit)

Lanjut bakar bagian atas udang mengunakan gas torch. Siap disajikan, Yummy.

Kalau sudah main ke Jimbaran jangan melewatkan menu satu ini, rasanya gurih dan nagih banget apa lagi menikmatinya langsung dengan view pantai di Jimbaran..
Buat kalian yang belum kesampaian main ke Jimbaran dan penasaran rasa udang bakarnya yuk bikin dulu dari rumah ya.. Happy Cooking Sobat Yummy..

Bumbu Bakar : 

Udang Bakar Jimbaran

Bersihkan ikan mujaer, buang sisik dan ingsan ikan. Cuci hingga bersih.

Ulek bawang putih, kunyit, ketumbar, jinten, garam dan masako sapi.

Tambahkan air asam jawa dan air putih. Aduk hingga rata.

Baluri ikan mujaer dengan bumbu yang tadi telah dibuat. Marinasi 3-5 menit.

Goreng ikan mujaer dengan minyak hingga matang kecoklatan.

Hallo! Disini saya akan membagikan resep "Ikan Mujaer Goreng Ketumbar" selamat mencoba. Lihat juga resep lainnya di feed Yummy saya. Mampir juga ke IG saya : @li.inda_ag

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Mujaer Goreng Ketumbar

Rebus air, lalu masukan ayam untuk kaldu kuah.

Setelah ayam matang, suwir-suwir ayam menjadi kecil dan orak arik telur.

Masukan bumbu halus, pentol, telur tomat, sawi, wortel, kaldu bubuk, gula, dan lada bubuk. Cek rasa lalu sajikan.

Masakan ini cocok dijadikan inspirasi masakan sehari hari. Selamat mencoba.

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Bakso Ikan

Bihun

Bihun Kuah Segar

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

rebus 2 ons kacang hijau sampai empuk dan air sat, lalu sisihkan.

Masukkan dalam wajan 2 ons kacang hijau yang sudah direbus dan 1/4 kelapa yang sudah diparut, lalu ratakan.

Masukkan 4 sdm gula lalu ratakan dan masak sampai wangi.

Siapkan mangkuk masukkan 6 sdm tepung terigu, 1 sdm tepung beras, 3 sdm gula, dan 1 sdt garam lalu ratakan.

Masukkan adonan kacang hijau ke dalam adonan tepung.

Camilan santai saat dirumah. #RabuEkstraPoin

Kamu ingin membuat sendiri kue kontong kambing? Simak resep kue kontong kambing enak dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Kue Kontong Kambing Sederhana Rumahan di Yummy App

Kacang

Kelapa

Beras

Kue Kontong Kambing

<p>Beruntunglah kalian yang bisa memakan kenikmatan babi kecap. Babi Kecap mungkin akan menjadi salah satu menu favorit kamu saat perayaan hari Natal. Bagi orang-orang yang pernah memakan babi, mendapati bahwa daging babi memiliki rasa dan tekstur yang lebih enak dari sapi maupun kambing. Salah satu olahan babi yang populer dan terkenal akan kelezatanya adalah babi kecap.</p>
<p>Masakan yang satu ini memang terkenal akan kelezatannya. Apalahi jika dimasak dengan bumbu ngohiong yang akan membuat kamu semakin ketagihan. Namun, mesikipun begitu babi kecap akan memiliki tekstur yang alot dan rasa yang kurang pas jika kamu tidak mengolahnya dengan benar. Jika kamu ingin memasak daging babi kecap sendiri, resep ini mungkin akan menjadi solusinya. Kamu dijamin akan ketagihan.</p>
<p>&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/ciri-ciri-daging-babi-yang-membedakannya-dengan-daging-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ciri-ciri Daging Babi yang Membedakannya Dengan Daging Sapi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Resep Babi Kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/ab7f7517b577ceccd2ed9144339cbca4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi resep babi kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi resep babi kecap (yummy.co.id/Etik Haryono)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>350 gr daging babi, iris</li>
<li>4 siung bawang putih,iris</li>
<li>8 siung bawang merah, iris</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>2 ruas lengkuas</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>Air</li>
<li>Kaldu Jamur secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula Pasir secukupnya</li>
<li>Kecap manis secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol><h2>Cara Membuat Babi Kecap</h2><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang hingga layu dan harum.</li>
<li>Kemudian masukan daging. Aduk hingga daging mengeluarkan air dan berubah warna.</li>
<li>Kemudian masukan daun salam, dan lengkuas. Setelah air asat, lalu tuang lagi secukupnya air.</li>
<li>Masukan irisan daun bawang. Aduk.</li>
<li>Setelah daging mulai empuk, masukan garam, kaldu jamur, kecap manis dan gula pasir. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>Tips Memasak Babi Kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/69e10b3b82b534b195fe9ece4040cbfa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi babi kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi babi kecap (honestcooking.com)</a></span></div><p>Menu satu ini tentunya akan menjadi kesenangan banyak orang. Apalagi jika kamu menyajikannya ketika perjamuan natal. Daging yang sering dikatakan lebih enak dibandingkan sapi dan kambing ini, memang memiliki cita rasa yang sangat <em>tasty</em>. Akan tetapi, semua itu akan berubah jika kamu salah dalam mengolah babi kecap ini. Berikut merupakan tips untuk mengolah babi kecap agar babi kecap kamu memiliki rasa dan tekstur yang tak kalah dengan restoran.</p>
<ul>
<li>Gunakan daging babi yang berkualitas baik yakni daging yang segar dan tidak bau. Pilih daging yang lebih berlemak agar hasilnya lebih empuk dan lezat.</li>
<li>Potong daging babi menjadi ukuran yang kecil dan merata. Hal ini akan membuat daging babi lebih cepat matang dan mudah saat dikunyah.</li>
<li>Rendam daging babi dalam air hangat selama beberapa menit untuk menghilangkan bau amis.</li>
<li>Goreng daging babi tanpa minyak. Hal ini akan meminimalisir dari kelebihan minyak, dikarenakan minyak dari lemak babi akan keluar.&nbsp;</li>
<li>Dalam memasak babi kecap, pastikan kamu menggunakan api sedang supaya hasil masakanmu tidak mudah gosong.</li>
<li>Untuk menghasilkan babi kecap yang lezat, baiknya perhatikan konsistensi kecap. Jangan terlalu encer atau kental.</li>
<li>Terlalu banyak menggunakan garam akan merusak rasa. Sebab kecap yang digunakan sudah memiliki rasa yang asin.</li>
<li>Jangan terlalu banyak menggunakan air saat memasak. Gunakan sedikit air agar babi kecap tidak terlalu basah atau terlalu kering.</li>
<li>Supaya tekstur daging tetap empuk dan juicy, hindari memasak babi kecap terlalu lama. Masak terlalu lama bisa bikin daging jadi keras.</li>
<li>Kalau Sobat Yummy mau bervariasi, bisa dengan menambahkan telur sebagai pendamping babi kecap.&nbsp;</li>
</ul><h2>Cara Memilih Daging Babi yang Berkualitas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/e3dcb9ccca93fcf0da24f9f950b8cee6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi daging babi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging babi (abcnews.go.com)</a></span></div><p>Tentunya dalam membuat olahan dari daging Babi ini membutuhkan daging yang segar dan memiliki kualitas yang baik. Akan tetapi, Sobat Yummy kini tak perlu khawatir lagi. Yummy akan membagikan beberapa tips cara memilih daging babi yang berkualitas sehingga akan menciptakan babi kecap yang berkualitas pula.</p>
<ul>
<li>Daging babi yang berkualitas biasanya cenderung berwarna merah pucat hingga keabuan.</li>
<li>Daging babi berkualitas lazimnya memiliki permukaan daging yang lembab, tidak terlalu basah, tidak terlalu kering, dan tidak ada lendir.</li>
<li>Bau daging dari hewan yang tua biasanya relatif lebih kuat dan tajam dibanding yang masih muda. Demikian pula dengan daging dari hewan jantan juga memiliki bau yang lebih kuat dan tajam daripada hewan betina.</li>
<li>Kamu bisa memilih potongan daging babi bagian has dalam atau tenderloin. Bagian ini memiliki sedikit lemak, tidak mengandung gula atau garam tambahan maupun pengawet.</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/babi-guling-di-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Tempat Makan Babi Guling Di Jakarta yang dijamin Enak!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi bagaimana Sobat Yummy?&nbsp;</p>
<p>Dengan menggunakan resep di atas sudah dipastikan makan daging babi akan menjadi lebih lahap. Jangan lupa untuk menggunakan cara di atas yang untuk memilih daging babi dan tips memasaknya supaya daging babi kamu akan&nbsp; menjadi hidangan daging babi kecap dengan cita rasa yang sempurna. Jadi, tunggu apalagi?</p>
<p>Gunakan aplikasi <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy"><strong>Yummy</strong> </a> untuk mendapatkan resep nikmat lainnya. Selamat Mencoba!</p>
<p>&nbsp;</p>

Resep Babi Kecap yang mudah dibuat di ruma, beserta tips memilih daging babi yang berkualitas.

Resep MPASI 6 Bulan Bening Gambas

Bahan Utama

Bahan Lainnya :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep MPASI 6 Bulan Bening Gambas

Bahan Utama

Bahan Lainnya :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025