Didihkan air, kemudian masukkan daging dan masak sampai empuk

Langkah 1

Masukkan cabe dan bumbu langkok, aduk rata

Langkah 2

Masukkan bawang merah, daun jeruk dan garam aduk rata,

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Pedas namun kuahnya segar dan bikin makan tambah selera

Bahan Utama

Bawang Merah

Daging Sapi

Daun Jeruk

Tahu

Asam Padeh Daging

Siapkan bahan-bahan, cuci bersih jahe dan daun pandan.

Kupas jahe kemudian iris tipis atau bisa juga digeprek.

Selanjutnya potong kecil-kecil daun pandan.

Masukkan irisan jahe dan potongan daun pandan ke dalam gelas ukuran 200 ml.

Rebus air ke dalam panci sampai mendidih kemudian tuangkan ke dalam gelas berisi jahe dan daun pandan.

Tunggu sampai hangat lalu masukkan madu dan aduk sampai madunya larut.

Langkah 7

Ini minuman herbal JSR yang sangat bagus untuk penderita asam lambung.

Daun Pandan

Jahe

Madu

Wedang Jahe Pandan Madu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bahan bumbu tumisan dengan sedikit minyak

Halo,
resep ini adalah resep tumisan simpel yang bisa diikutin kalo lagi pengen makan olahan ikan yang ga digoreng aja,
selamat mencoba taste aku yaa!😍

Bahan Bumbu Tumisan 

Halal

No Alcohol

Cabe

Daun Kemangi

Ikan Tuna

Tuna Suwir Kemangi

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan garam dan kaldu jamur, uleg sampai  halus.

Campur bumbu halus dengan daging ayam, aduk rata.

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka dan telur, uleni sampai kalis.

Isi tahu pong dengan adonan cilok, sisihkan.

Bolat-bolatkan adonan cilok Ayam, sampai habis.

Rebus cilok Ayam sampai naik keatas dan angkat.

Langkah 8

Kukus kembali cilok Ayam, masak hingga matang.

Langkah 9

Bumbu halus

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Ayam

Rebus mie hingga setengah matang lalu tiriskan. 
Campur dengan 2 sdm minyak supaya tidak lengket.

Haluskan bawang putih dan kemiri, lalu tumis hingga harum.

Masukkan kangkung, daun bawang dan air, masak hingga layu. 
Bumbui paprika, bawang putih bubuk, garam, gula dan kaldu jamur. 
Masukkan telur orak-arik.

Masukkan mie, beri kecap manis lalu aduk rata. 
Angkat dan sajikan.

Anak saya request mie goreng dan kebetulan di kulkas adanya sayur kangkung buat campurannya. 
Jadilah resep ini, hasil recook dari Eli Yana. 
Saya menambahkan paprika bubuk sebagai pengganti cabai.

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gula

Kangkung

Kemiri

Lada

Paprika

Mie Kangkung

Bawang Bombay

Kecap Manis

Ayam kecap

Potong-potong roti tawar menjadi 3 bagian.

Olesi setiap bagian roti dengan margarin, lalu beri isian messes coklat, saus coklat dan keju parut.

Beri juga olesan margarin di sisi luar roti.

Panggang roti diatas teflon yang telah diolesi margarin, lalu balik kesisi lainnya.

Beri topping susu kental manis dan parutan keju diatas roti. Sajikan.

Salah satu jajanan kesukaan si kecil, rasanya enak dan cara membuatnya juga mudah. Recook dari resep chef yummy. Selamat mencoba!

Cokelat

Keju

Roti

Roti Bakar Bandung Coklat Keju

Potong kacang panjang menjadi 3 bagian. Kemudian rebus sampai empuk.

Belah kacang panjang jadi dua kemudian peras. Sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan santan, garam dan gula. Masak sampai mendidih. Matikan api. Biarkan sampai dingin.

Campur santan dengan kacang panjang, aduk rata.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Bumbu Halus :

Kacang Panjang

Kencur

Kunyit

Plecing Kacang Panjang/ Jukut Bejek

Rebus santan hingga mendidih, matikan kompor dan biarkan hingga dingin.

Campur tepung beras, tepung tapioka, gula pasir dan garam.

Tuang santan dan aduk-aduk hingga tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Bagi dua adonan sama banyak, satu bagian tambahkan pasta pandan dan satu bagian lainnya biarkan tetap putih.

Panaskan kukusan hingga mendidih, oles loyang dengan minyak goreng lalu masukkan dalam kukusan. Tuang satu sendok sayur adonan putih (sekitar 100 ml) kedalam loyang, masak sekitar 5 menit dengan api sedang.

Masukkan satu sendok sayur adonan hijau dan masak lagi selama 5 menit. Tuang adonan selang seling hingga adonan habis.

Pada lapisan terakhir kukus sekitar 20 menit. Setelah matang keluarkan dari kukusan dan biarkan hingga dingin, potong-potong dan siap disajikan.

Kue Lapis Pandan menggunakan loyang ukuran 22×10×7 cm.

Alat & Perlengkapan

Santan

Tepung Beras

Kue Lapis Pandan

Potong-potong ikan asin, lalu rendam dengan air bersih selama 5 menit. Setelah itu buang airnya dan goreng.

Ulek cabe hijau, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas dengan sedikit garam.

Panaskan minyak secukupnya lalu goreng cabe hingga matang. Masukkan daun jeruk purut, penyedap rasa, gula pasir, merica bubuk.

Matikan kompor lalu masukkan ikan asin yang sudah digoreng, aduk-aduk sampai rata dan siap untuk disajikan.

Ikan

Lengkuas

Ikan Asin Cabe Hijau

Dalam wadah campur semua bahan baso aci kecil

Didihkan air, cetak baso aci kecil rebus hingga matang, tiriskan

Tambahkan air, biarkan mendidih beri garam dan kaldu jamur

Masukan baso kecil masak hingga kuah menyusut

Masukan irisan seledri, masak sebentar saja

Cabe Merah Besar

Seledri

Tepung

Bacil ( Baso Aci Kecil ) Pedas

Bersihkan jamur tiram dan rebus 5 menit, angkat dan tiriskan.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan kapulaga, bunga lawang, cengkih, kayu manis, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, sereh, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, merica bubuk, jahe, lengkuas, garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya.

Selanjutnya masukan kentang dan kelapa sangrai.

Selanjutnya masukan santan, telur dan jamur tiram, aduk hingga merata.

Masak dengan api sedang hingga santan mengering, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Rendang kentang dan jamur dan juga telur puyuh yang enak rasanya.

Bumbu - Bumbu

Jamur

Rendang Kentang Jamur Telur Puyuh

Bawang- bawang , cabe dan daun seledri diiris-iris

Tumis bawang merah, bawang putih hingga layu

Masukkan labu Siam, jagung ,irisan cabe dan air . Aduk rata

Setelah agak labu beri gran ,gula dan kaldu penyedap. Aduk rata dan test rasa

Labu siam ditumis dengan jagung ..Rasanya enak , labunya tidak terlalu lembek dan ada rasa manis dari jagung. Jadi rasanya gurih manis renyah

Jagung

Labu Siam

Tumis Labu Siam

Iris labu siam dan wortel, cuci hingga bersih, tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Tumis irisan bawang dan cabai hingga harum layu.

Masukkan labu siam dan wortel, tambahkan sedikit air. Beri gula, garam, penyedap rasa, saus tiram, dan merica bubuk. Aduk aduk, masak hingga matang.

Menu simple, enak, dan bergizi. Bisa jadi menu diet, dan cocok bagi anak kost!

Wortel

Tumis Labu Siam Wortel

Goreng jengkol sampai terlepas kulit arinya.

Giling cabe merah, bawang merah sampai halus.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang.

Masukkan jengkol yang sudah dipipihkan lalu matikan api.

Tambahkan ikan siam kemudian aduk rata, siap disajikan.

Balado Ikan Asin Siam Jengkol

Cuci bersih dan kupas kulit kentang, lalu potong dadu sesuai selera.

Potong bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe setelah itu haluskan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukkan gula, garam, penyedap sesuai selera.

Setelah bumbu matang, masukkan kentang yang sudah di goreng, aduk hingga merata dan kentang siap dinikmati.

Dimakan dengan nasi hangat dan telur mata sapi, pasti nikmat.

Tomat

Kentang sambal goreng

Olesi cetakan dengan minyak. Panaskan kukusan hingga beruap banyak, alasi tutupnya dengan serbet/lap bersih.

Haluskan ubi ungu selagi panas, lalu tambahkan santan, aduk rata.

Kocok gula, telur & emulsifier sampai mengembang, kental & putih berjejak.

Tambahkan terigu, vanili & garam, masukkan dengan cara diayak.

Masukkan juga ubi halus yang sudah dicampur santan, aduk rata.

Tuang kedalam cetakan, kukus sampai matang.

Setelah matang, angkat & keluarkan dari cetakan, sajikan untuk teman ngeteh.

Ubi ungu kalau dikukus saja kadang keluarga kurang suka, dibikin bolu langsung laris manis.

Bolu Kukus Ubi Ungu

Kemudian masukan air sebanyak 400 ml tunggu hingga mendidih.

Masukan sayur dan bakso yang telah dipotong-potong.

Pengen masak sayur berkuah seger di cuaca yang lagi terik.
Semoga bermanfaat 😊

Resep MPASI 6 Bulan Bening Gambas

Bahan Utama

Bahan Lainnya :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep MPASI 6 Bulan Bening Gambas

Bahan Utama

Bahan Lainnya :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya