Campurkan terigu, susu, ragi dan telur aduk rata.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan mentega dan garam, uleni sampai kalis.

Langkah 3

Tutup dengan kain basah, diamkan selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat.

Langkah 4

Kempiskan adonan lalu timbang adonan sekitar 30-35 gram, bulatkan lalu diamkan kembali selama 20 menit

Langkah 5

Oles dengan susu cair, taburi wijen atasnya lalu panggang selama 20-30 menit lalu angkat dan oles dengan butter agar tetap moist lalu sajikan.

Langkah 6

Biasa dibikin untuk burger atau roti isi untuk sarapannya orang bule.

Bahan Utama

Tepung

Susu

Gula

Ragi

butir

Telur

Mentega

Garam

Wijen

Bread Bun #JagoMasakMinggu4Periode3

Masukkan tahu, tempe, garam, dan lada bubuk. Kemudian, tumis sebentar.

Beri kecap asin, kecap manis, saus tiram, dan saus sambal. Masak hingga matang.

19-11-2024

Masak sat set dan cocok untuk bekal anak ke sekolah atau kerja.

Halal

Diet

Buncis

Tahu

Tempe

Orak-Arik Telur Buncis Tahu Tempe

Campur tepung beras, tepung tapioka, air, garam, dan pasta pandan. Lalu, masak dengan api kecil sambil diaduk hingga kental dan matang.

Siapkan baskom berisi air es dan cetak cendol menggunakan plastik segitiga di atas baskom berisi air es.

Siapkan panci, masukkan gula merah, gula pasir, daun pandan, dan air. Masak hingga mendidih, lalu saring.

Masak santan, garam, dan daun pandan sampai mendidih.

Siapkan gelas saji, masukkan es batu, tambahkan cendol, santan, dan air gula. Es cendol siap disajikan!

Lagi pengen minum cendol. 😂 Akhirnya terpenuhi! 🤭

Bahan Air Gula

Bahan Kuah Santan 

No Alcohol

No Pork

Gula Merah

Santan

Tepung Beras

Es Cendol

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan bumbu, tumis hingga harum.

Masukkan nasi, lada, terasi, garam dan kaldu jamur.

Aduk hingga tercampur rata nasi, tes rasa, matikan api, siap disajikan dengan telur ceplok. Yummy.

Manfaatkan sisa nasi semalam untuk dijadikan nasi goreng yang enak dan pedas banget. Pecinta pedas wajib coba yang tidak suka pedas takaran cabai rawit bisa dikurangi ya.

Pelengkap :

setor recook ya mba Laila .. ijin share ya, terima kasih 

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Nasi

Nasi Goreng Rawit

Rebus air hingga mendidih, masukkan gula pasir dan kayu manis. Aduk. angkat dan Dinginkan.

Jika air gula sudah dingin, masukkan buah-buahan.

Simpan dalam kulkas hingga 3 jam supaya lebih dingin.

Siapkan gelas saji, Tambahkan es batu, sajikan dingin.

Es buah ini dulu ngehits pada jamannya. Setiap kali ada tetangga hajatan selalu di beri es ini.

Alat & Perlengkapan

Kayu Manis

Semangka

Es Buah Kayu Manis #JagoMasak2022

Masukkan ke dalam mangkuk: tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, daun jeruk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Lalu masukkan air dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan tempe ke adonan. Baluri hingga rata.

Setelah itu, goreng dalam minyak panas hingga matang. Lalu angkat dan tiriskan.

Membuat sambal petis: masukkan cabai rawit,bawang putih, petis udang, garam, dan air ke dalam panci.

Lalu masak sambil diaduk hingga tercampur rata dan meletup letup. Lalu angkat.

Langkah 7

Tata gimbal tempe di piring. Sajikan dengan sambal petisnya.

Langkah 8

Sambal Petis :

Gimbal Tempe Sambal Petis

Ulek bumbu ikan seperti bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar, dan garam.

Buang kotoran ikan lalu potong-potong sesuai selera.

Rendam ikan dengan air perasan jeruk limau selama 5 menit. Bilas dengan air bersih.

Baluri ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Diamkan sampai kurang lebih 20 menit.

Goreng ikan sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama sambal.

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Minyak Sayur

Tongkol Goreng

Tumis bumbu halus dan rempah hingga wangi dan matang.

Masukkan tahu goreng, aduk rata hingga terbalut bumbu.

Tambahkan air dan biarkan hingga mendidih.

Tambahkan santan. Seasoning dengan garam, lada, gula, kaldu jamur. Masak hingga kuah mendidih kembali.

Taburkan potongan kucai di sayur tahu. Aduk rata, koreksi rasanya. Sajikan hangat.

Tahu dimasak kuah kuning kombinasi dengan kucai. Kaya protein juga serat. Jika ingin rasa lebih pedas, bisa disesuaikan. Masakan non hewani ini bisa dijadikan menu harian kita lho. Yuk tetap sehat dengan protein nabati.

Bumbu Halus:

Bahan Seasoning:

Tahu Kucai Masak Kuning #RabuEkstraPoin

Rebus gula, daun pandan, kayu manis dan pisang. Gunakan api kecil.

Jika pisang sudah tampak matang, matikan api. Biarkan setup dingin.

Tuang setup pisang beserta kuahnya hingga gelas penuh. Sajikan segera.

Segar sekali menikmati ini disaat cuaca sedang terik.

Es Batu

Pisang

Es Setup Pisang Gula Putih #JagoMasak2022

Masukkan santan ke dalam wajan, lalu tambahkan bumbu cemplung dan bumbu halus, aduk hingga rata. Masak hingga mendidih sambil diaduk terus

Jika sudah mendidih, masukkan kepala ikan, garam, dan kaldu bubuk, masak sebentar

Tambahkan sayur pakis, masak hingga pakis dan ikan matang

Koreksi rasa. Jika kuah sudah menyusut matikan kompor

Bahan Cemplung

 Bumbu Halus

Gulai Pakis Ikan Tenggiri

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Cintia Frisca Noviami

Panaskan minyak goreng, masukkan jahe, daun bawang, seledri, daun salam dan serai, tumis hingga wangi, masukkan tulangan ayam, aduk rata.

Tambahkan air, rebus sekitar 30 menit, kemudian saring.

Masak kembali air rebusan yang tadi, lalu masukkan beras, masak bubur dengan api kecil.

Setelah bubur sudah mengental sekitar 1 jam, masukkan potongan daging ayam fillet dan udang, aduk rata.

Setelah daging ayam matang dan bubur sudah matang, beri garam dan lada bubuk, aduk rata, cicipi lalu angkat, sajikan.

Beras

Lada

Serai

Udang

Bubur Ayam Chinese

Bersihkan kulit ari cumi yang berwarna coklat hingga cumi putih bersih, buang kotoranya (tinta dan isi perut) lalu lumuri jeruk nipis diamkan 10 menit kemudian cuci bersih kerat - kerat jangan sampai putus.

Campur cumi dengan kecap manis dan asin, madu, saos tomat, bawang merah, bawang putih.

Aduk hingga bumbu tercampur rata diamkan 30 menit agar bumbu meresap.

Panaskan teflon oles margarin lalu bakar cumi ke atas teflon sambil terus dibolak - balik.

Bakar cumi hingga matang saya cuma 10 menit saja (sesuaikan dengan besar kecilnya cumi) kalau cumi lebih kecil biasanya cukup 6 menit sudah matang.

Sebenarnya saya pas order diabang tukan itu mintanya cumi manis yang kecil-kecil gitu eh ga taunya pas dateng dikasihnya cumi sotong yang gedenya seperti telapak tangan orang dewasa , 1 bijinya aja beratnya 500 gr kebanyangkan gimana gedenya , sempet bingung juga karena gapernah masak sotong takutnya nanti alot hasilnya, akhirnya cari cari resep yang rekomend jumpa resep cumi bakar madu milik mbk fitri sasmaya , Alhamdulillah enak dan no alot² club 😀 #masaknya ga boleh lama² ya biar ga alot 😉

Cumi

Sotong Bakar Madu

<p>Makanan yang gurih dan bertekstur renyah selalu jadi favorit setiap orang, salah satunya adalah kremes tabur. Biasanya pendamping makanan ini sering dijumpai di makanan, seperti ayam atau ikan goreng untuk menambah tekstur <em>crunchy</em>.&nbsp;</p>
<p>Di beberapa kedai makanan, kremes yang sering kita jumpai adalah kremes tabur yang berbentuk seperti sarang. Dari pada kamu harus membeli kremes tabur sepaket dengan makanan lainnya, kamu juga bisa, <em>lho,</em> bikin sendiri di rumah!</p>
<p>Berikut ini Yummy App membagikan langkah-langkah membuat kremes tabur anti gagal untuk kamu. Kremes tabur ini bisa kamu sajikan setiap hari bahkan hanya dengan nasi putih, dijamin kriuknya tahan lama! <em>Yuk</em>, simak caranya di bawah ini!</p><h2>1. Perhatikan bahan-bahan yang diperlukan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/c31f4f9949d86789a9f5fa229eb022e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bahan telur dan tepung" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/fPXOjA5UlzQ" target="_blank">ilustrasi bahan kremes tabur (youtube.com/ceceromedkitchen)</a></span></div><p>Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah menyiapkan bahan-bahan untuk membuat kremes tabur. Berikut ini beberapa bahan utamanya:</p>
<ul>
<li>300 ml air sisa rebusan ayam (bisa diganti dengan air biasa)</li>
<li>2 sdm munjung tepung beras</li>
<li>125 gram tepung sagu</li>
<li>&frac12; sdt <em>baking powder double action</em></li>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>2 siung bawang putih (dihaluskan)</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ul>
<p>Ada beberapa bahan yang harus kamu perhatikan untuk membuat kremes tabur ini. Pertama, tepung sagu tidak boleh digantikan dengan bahan lainnya meskipun kegunaannya serupa, seperti tepung tapioka atau tepung kanji.</p>
<p>Kedua,<em> baking powder</em> yang digunakan pada adonan ni harus yang berlabel <em>double action. </em>Kenapa? <em>Baking powder</em> jenis ini bisa memproduksi gas dua kali lipat dibandingkan dengan <em>baking powder</em> biasa saat terkena suhu panas. Alhasil, kremes tabur akan semakin mengembang sempurna.</p>
<p>Selain itu, jika kamu ingin kremes tabur memiliki warna yang lebih cerah atau terlihat lebih kuning, kamu bisa menambahkan kunyit. Caranya mudah, kamu hanya perlu menambahkan kunyit bubuk atau parutan kunyit segar ke dalam adonan dan aduk hingga merata. Tambahan kunyit pada adonan tidak akan merubah rasa dari kremesnya, ya, Sobat Yummy!</p><h2>2. Gunakan 1 butir telur utuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/e918758a0ccafddf5017e5f86e644f9f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="satu buah telur" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/quail-egg-in-tray-364306/" target="_blank">ilustrasi satu buah telur (pexels.com/aphiwatchuangcheom)</a></span></div><p>Jika kamu ingin kremes tabur yang dibuat teksturnya lebih kuat, kamu bisa menambahkan 1 butir telur utuh. Kamu bisa mengganti 1 butir kuning telur di dalam resep dengan 1 butir telur utuh, ya. Jangan gunakan lebih dari satu telur karena akan membuat kremes tabur yang dibuat tidak renyah.</p><h2>3. Buat adonan dengan tekstur yang pas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/5930a057bf54ebda6bf8a10799fdb4c8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat adonan kremes tabur" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/fPXOjA5UlzQ" target="_blank">ilustrasi adonan kremes tabur (youtube.com/ceceromedkitchen)</a></span></div><p>Setelah semua bahan sudah disiapkan, saatnya membuat adonan kremes tabur! Caranya sangat mudah, kamu hanya perlu mencampurkan semua bahan ke dalam satu mangkuk dan aduk hingga merata.</p>
<p>Pada proses ini, kamu perlu memperhatikan tingkat kekentalan adonan. Untuk kremes tabur yang renyah, sebisa mungkin untuk membuat adonan yang agak cair. Kamu bisa menambahkan air jika dirasa adonan masih terlalu kental.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-kulit-pastel-renyah-dan-tahan-lama target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Resep dan Cara Membuat Kulit Pastel Renyah dan Tahan Lama, Anti Gagal</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Gunakan minyak yang banyak dan panas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/545b3b83d0a38ab7bde547f881136352.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak panas untuk menggoreng" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/fPXOjA5UlzQ" target="_blank">ilustrasi minyak panas untuk kremes tabur (youtube.com/ceceromedkitchen)</a></span></div><p>Jika adonan kremes sudah dibuat, tahap selanjutnya adalah mempersiapkan minyak untuk menggoreng. Untuk mendapatkan tekstur kremes yang renyah dan mengembang sempurna, kamu memerlukan minyak lebih banyak. Selain itu, minyak dengan jumlah yang banyak juga akan membuat kremes yang dibuat matang merata.</p><h2>5. Goreng kremes dengan benar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/ff15e1b4ae665d62c090f739986f747f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat kremes tabur" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/ayam-kremes-6" target="_blank">ilustrasi menggoreng kremes (yummy.co.id/lilis-dapoer-tara)</a></span></div><p>Cara selanjutnya menggoreng kremes dengan cara yang benar. Tuangkan adonan kremes saat minyak masih dalam keadaan panas dengan cara melingkar.</p>
<p>Adonan kremes akan menyebar dan bertekstur seperti sarang dengan sendirinya. Selanjutnya, kamu perlu menurunkan suhu kompor dan segera angkat kremes agar tidak cepat gosong.</p><h2>6. Simpan kremes dengan aman</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/ecb8d2591d07d3dcca3ae57ebe56800e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat kremes tabur" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/fPXOjA5UlzQ" target="_blank">ilustrasi kremes tabur yang sedang ditiriskan (youtube.com/ceceromedkitchen)</a></span></div><p>Setelah kremes matang, jangan lupa untuk meniriskan kremes dari minyak, ya. Jika sudah cukup kering, kamu bisa menyimpan kremes di toples yang kedap udara.</p>
<p>Namun, pastikan juga uap panas pada kremes sudah hilang sempurna sebelum toples ditutup rapat. Jika kremes masih panas, khawatir kremes malah akan melempem.&nbsp;</p><p>Cara membuat kremes tabur yang renyah tersebut ternyata gak sesulit yang dipikirkan, bukan? Mulai sekarang kamu bisa menyantap nasi hangat dengan kremes tabur buatan sendiri di rumah. Selamat mencoba, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-ayam-goreng-tepung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​3 Tips Membuat Ayam Goreng Tepung Kriuk, Lengkap dengan Resepnya </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Gak perlu beli di restoran lagi, berikut langkah simpel cara membuat kremes tabur yang renyah dan gurih di rumah. Yuk, intip tipsnya di sini!

6 Cara Membuat Kremes Tabur yang Renyah dan Mudah di Rumah

​6 Cara Membuat Kremes Tabur yang Renyah Tahan Lama

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Campurkan tepung tapioka, telur, mentega dan penyedap jamur dalam satu wadah.

Uleni semua bahan dengan menggunakan spatula kayu dan tangan hingga tercampur dengan rata.

Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dari adonan dengan menggunakan tangan.

Panaskan minyak lalu goreng bola-bola adonan pilus kecil sampai matang dan kuning kecoklatan.

Setelah matang angkat pilu lalu letakkan diatas tisu dapur agar minyaknya terserap lalu masukkan ke dalam toples dan nikmati sesaat setelah dingin.

Bahan

Pilus

Uleni sampai tercampur rata. Diamkan selama 15 menit.

Menit ke 5 bahan B di diamkan, masukkan semua bahan A ke dalam wadah.

Uleni sampai tercampur rata. Kemudian diamkan bersamaan dengan bahan B.

Setelah di diamkan, bagi adonan A dan B menjadi 16 bagian. Kemudian bulatkan.

Gilas melebar adonan B, taruh adonan A di atas adonan B, pipihkan. Kemudian lipat seperti amplop.

Gilas, kemudian lipat 2, gilas lagi. Lipat 2 lagi lalu gilas lagi. Kemudian lipat 2 lagi. Lakukan sampai selesai. Kemudian diamkan selama 15 menit.

Setelah di diamkan, gilas adonan. Kemudian potong diagonal.

Tata sosis di bagian yang lebar kemudian gulung sampai ke ujung.

Langkah 9

Tata di loyang, oles dengan kuning telur lalu taburi keju parut. Panggang selama 30 menit sampai matang.

Langkah 10

Walaupun menggunakan pastry homemade dan tanpa korsvet hasilnya tetap berlayer bagus.

Bahan B :

Isian Dan Topping :

Keju

Sosis

Tepung Terigu

Sosis Roll Pastry #DiRecookYummy

Didihkan air, rebus daging dan tetelan hingga setengah lunak. Buang air rebusan pertama, ganti dengan air baru. Rebus kembali hingga daging lunak.

Angkat dan tiriskan daging dan tetelan sapi. Sisihkan kaldunya.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sereh dan daun jeruk, aduk rata.

Masukkan bumbu halus ke dalam kaldu daging. Rebus hingga mendidih.

Tambahkan daging sapi dan tetelan. Bumbui garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, angkat, sajikan selagi hangat!

Salah satu yang jadi andalan di rumah 😍 Rawon balungan plus tetelan, syedeep 👌

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Daun Jeruk

Rawon Balungan

Rebus ayam dengan air kaldu ayam kampung, jahe, dan serai hingga matang. Beri daun bawang pada kuahnya ketika air sudah mendidih.

Panaskan butter lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Tambahkan saus tiram, kaldu ayam kampung, dan minyak wijen. Aduk rata kembali.

Masukkan beras kedalam magic com, tambahkan air kaldu rebusan ayam. Masak hingga matang.

Enak banget. Nasinya gurih. Menu ini ga cuma buat mpasi aja tapi bisa jadi menu keluarga.

Resep Mpasi Bolu Labu Kuning Empat Bahan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mpasi Bolu Labu Kuning Empat Bahan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan