Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris tipis sawi dan kubis, cincang halus bawang merah dan bawang putih.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna, tambahkan sayuran. Tumis hingga layu.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan merata. Sajikan.

Langkah 6

Mumpung dapat kiriman udang agak banyak dan ada sisa nasi semalam. Dibikin nasgor aja... Dan bocilku lahap banget makannya.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Nasi

Udang

Nasi Goreng Udang

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kemudian haluskan, beri seidkit garam dan sedikit terasi dulu.

Masukkan kol iris, beri gula, garam, terasi. Aduk rata. Tunggu hingga kol dan matang. Kucuri dengan lemon.

Buat sambal kol goreng bikin boros nasi nih.

Kubis

Sambal Kol Goreng

Masak gula pasir dan air sampai gula larut. Diamkan sampai hangat.

Campur tepung beras, terigu, dan garam di wadah. Aduk rata.

Tuang separuh air gula hangat ke dalam bahan kering. Aduk sampai licin.

Tuang pasta pandan ke dalam adonan, aduk rata.

Tuang lagi separuh cairan gula, aduk rata. Koplok-koplok sampai adonan mengental.

Tutup adonan dengan plastik wrap. Diamkan 3 jam.

Panaskan secukupnya minyak. Tuang 1 sendok sayur adonan. Aduk adonan sebelum di tuang ke wajan.

Langkah 7

Biarkan sampai serat muncul dari pinggiran adonan dan muncul jambul di tengah.

Langkah 8

Setelah jambul setengah matang, balik. Goreng sebentar.

Langkah 9

Langkah 10

Tak ada gula merah, pakai gula pasir pun jadi. Ditambah pasta pandan kuenya jadi semakin enak.

Perlengkapan Dan Peralatan 

Daun Pandan

Tepung Beras

Tepung Terigu

Kue Cucur Pandan

Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan air, tunggu sampai mendidih.

Masukkan sawi hijau, tunggu sampai sedikit layu.

Masukkan bumbu mie, minyak dan cabe bubuk.

Tambahkan bubuk cabe, masak sampai air menyusut dan mie matang.

Siapkan mangkuk, tuang mie. Siap disajikan dan dinikmati saat hangat.

Mie Instan

Sawi

Mie Instan Goreng Spicy ala Korea

Belah melebar ikan nila, lalu bersihkan dari sisik dan isi perutnya, kemudian cuci bersih. 
Beri kucuran air jeruk nipis, diamkan sesaat, lalu cuci dan bilas hingga bersih.

Panaskan minyak goreng. 
Tumis bumbu halus hingga matang. 
Lalu angkat.

Tuang bumbu yang sudah ditumis ke dalam mangkok. 
Tambahkan kecap manis, garam dan air. 
Aduk rata.

Panaskan teflon dengan api kecil, beri margarin. 
Lalu bakar ikan nila sambil diolesi bumbu, masak hingga matang.

Lalu balik ikannya, olesi dengan bumbu, bakar sisi satunya hingga matang. 
Lalu angkat.

Tata ikan bakar di piring dan siap disajikan.

Enak banget. Sajikan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan timun.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Garam

Ikan

Jahe

Ketumbar

Margarin

Nila Bakar Teflon

Kupas singkong, cuci bersih, lalu potong dadu.

Kemudian rebus bersama gula dan garam, bila ada tambahkan juga daun pandan. Masak hingga matang dan empuk, lalu sisihkan.

Campur semua bahan vla, aduk hingga merata dan tidak ada yang bergerindil. Lalu masak hingga meletup-letup dan mengental, kemudian sisihkan.

Siapkan cup mini, lalu masukkan singkong rebus.

Lalu tuang vla, beri toping keju parut dan irisan daun pandan. Kemudian sajikan.

Karena pake cup mini jadinya terlihat imut dan menggemaskan, bisa untuk ide jualan nih😉

Bahan Vla :

Toping :

Gula

Santan

Singkong

Mini cup dessert singkong Thailand

Rendam biji selasih dengan air matang hingga mengembang.

Dalam panci masukkan gula pasir, air, dan sereh. Nyalakan kompor lalu masak hingga mendidih. Matikan kompor dan tunggu hingga suhu ruang.

Cuci timun, kupas lalu serut (tanpa biji).

Dalam wadah masukkan es batu, timun serut, biji selasih, dan perasan jeruk lemon.

Tambahkan larutan gula dan serai sambil disaring, aduk rata dan tuangkan ke dalam gelas kemudian sajikan.

Recook resep yummy official. Rasanya seger banget, bahannya juga mudah di dapat.

Es Batu

Lemon

Selasih

Serai

Timun

Es Timun Serai

Marinasi 300 gr daging babi dengan 10 gr kecap asin, 2 gr merica hitam, dan 1 gr garam. Diamkan selama 10 menit

Panaskan wajan dengan 20 ml minyak goreng. Tumis daging babi yang telah dimarinasi hingga matang, lalu angkat dan sisihkan

Panaskan kembali wajan dengan sisa minyak. Tumis 10 gr daun bawang dan 20 gr cabai kering hingga harum

Masukkan daging babi yang telah ditumis. Tambahkan 10 gr kecap asin, 5 gr minyak tiram, dan 3 gr gula putih. Aduk hingga rata

Tambahkan 10 gr daun ketumbar. Tumis sebentar hingga tercampur rata

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep masakan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Non Halal

Contains Pork

Daun Bawang

Kecap Asin

Spicy Fragrant Shredded Pork

Haluskan tempe. Tambahkan bumbu. Haluskan kembali.

Ada yang pakai tempe semanggit/ sudah lama, ada juga yang pakai tempe biasa.

Daun Jeruk

Tepung

Mendol/ Menjeng Tempe

Siapkan kentang. Kupas. Potong memanjang. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Rebus wortel dan buncis sampai setelah matang. Masukkan brokoli. Rebus sebentar. Angkat dan tiriskan.

Campur semua bahan adonan. Kemudian giling sampai halus.

Siapkan daun pisang. Ambil secukupnya adonan. Kemudian bungkus.

Kukus galantine sampai matang. Angkat dan biarkan dingin.

Goreng galantine sampai kecoklatan. Angkat dan biarkan dingin. Kemudian potong-potong.

Siapkan air. Rebus sampai mendidih. Kemudian masukkan tulang ayam sisa fillet. Rebus sampai mengeluarkan minyak. Kemudian angkat tulang ayamnya. Sisakan kaldu ayamnya.

Lelehkan margarin. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum dan layu.

Kemudian masukkan ke dalam air kuah kaldu. Tambahkan bahan kuah lainnya. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena. Masak sampai mendidih dan matang. Icip rasa.

Siapkan galantine bersama sayur lainnya. Kemudian siram dengan kuah. Sajikan.

Selat Solo merupakan steak ala Eropa yang dimodifikasi sesuai lidah raja-raja Kasunanan Solo. Hal itu dikarenakan makanan di Jawa identik dengan cita rasa manis. Untuk menyesuaikan rasa steak dengan selera raja-raja Kasunanan Solo, modifikasi pun dilakukan. Kecap digunakan untuk memberi cita rasa manis, menggantikan penggunaan kecap Inggris dan mayones.

Bahan Kuah :

Larutan :

Pelengkap :

Brokoli

Buncis

Wortel

Selat Solo Galantine Ayam #JelajahBarat

Rebus mie sampai setengah matang lalu tiriskan.

Tumis bawang bombai dan cabe sampai layu.

Masukan ayam, tambahkan air, masak sampai ayam matang.

Masukan saus sambal, saus tiram, kecap asin, kecap manis dan minyak wijen, aduk rata.

Masukan mie, tambahkan lada dan kaldu ayam bubuk.

Tambahkan sayur, telur orak arik lalu aduk rata. Sajikan.

Karena mie ini yang sering dibikin mama kalau dikampung.

Bawang Bombay

Kecap Manis

Lada

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Bakmi Goreng Ayam ala Nyonya #JagoMasakMinggu6Periode2

Campur daun bawang dengan tahu. Tambahkan telur

Tambahkan bawang putih, garam, dan merica. Aduk rata

Ambil kulit lumpia, beri 1 sampai 1,5 sdm adonan

Lipat bagian pinggirnya jadi seperti amplop

Goreng di api sedang dengan api kecil hingga matang. Tiriskan. Siap dihidangkan dengan cabe rawit

Berbuka dengan takjil gorengan itu sesuatu yang sangat ditunggu-tunggu. Enak banget

Bahan Penyedap

Halal

Martabak mini

Rebus pasta fettucini ke dalam air yang sudah mendidih, beri 2 sdm garam kedalam air rebusan. Masak hingga aldente sekitar 5 menit masak. Setelah selesai tiriskan dan keringkan.

Panaskan minyak extra light virgin oil, Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan 1 sdm salted butter lalu masukan jamur masak sampai kecoklatan, masukan daging, beri garam dan lada hitam secukupnya.

Kecilkan api, tuang whip cream cair, lalu beri garam, lada hitam, kaldu jamur bubuk secukupnya, aduk sebentar lalu masukan 1⁄2 sdm virgin olive oil, terakhir masukan oregano dan aduk hingga rata lalu kecilkan api.

Tuang pasta ke dalam wajan, haduk hingga merata, beri parsley dan selesai. Pasta siap disajikan.

Resep yang banyak stepnya tapi dijamin nagih banget!

Daging

tenderloin

Pasta

Jamur

cream

Oregano

Butter

Kaldu

Parsley

Buah

Bombay

Spaghetti Creamy Beef Mushroom

Bumbui jeroan ayam dengan 3 siung bawang putih dan 1/2 sdm garam, kemudian goreng sampai matang

Jeroan ayam dengan kuah santan yang pedas.

Resep Muffin Pisang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Muffin Pisang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi