Langkah 1

Kupas kentang kemudian potong dadu ukuran 1 cm. Panaskan minyak goreng dan kentang hingga kering

Langkah 2

Tumis bumbu dengan minyak secukupnya hingga harum. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih

Langkah 3

Tuang air hingga ayam terendam lalu tambahkan kecap.

Langkah 4

Aduk rata lalu tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Masukkan kentang, biarkan hingga air susut. Tes rasa, matikan api, dan sajikan.

Langkah 5

Sedap gurih manis gambaran masakan krengsengan ini. Yummy deh.

Bahan Utama

Setor recook ya mbak. Enak juga krengsengan ayam kentangnya. Makasih resepnya 😍
#JagoMasakMaret

Ayam

Cabe

Jahe

Kayu Manis

Kentang

Krengsengan Ayam Kentang

Haluskan tahu putih, masukkan telur ayam, irisan daun bawang, garam, lada dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata.

Isi kulit martabak dengan isian tahu yang sudah tercampur tadi dengan hati-hati dan rapi supaya tidak bocor ketika di goreng sampai kulit martabak habis.

Lakukan sampai kulit dan adonan tahu habis.

Lalu goreng, usahakan minyak jangan terlalu panas supaya kulit martabak tidak cepat gosong. Goreng sampai semua adonan habis.

Enak, murah meriah, anti ribet & gak bikin gendut.

Tahu

butir

Telur

Garam

Minyak

Lada

Penyedap

Martabak Bohay

Nori potong memanjang, lalu potong tahu di bungkus nori melingkar.

Goreng sampai matang, lalu angkat dan sisihkan.

Saus : aduk jadi satu semua bahan saus dalam mangkuk sampai rata.

Tuang campuran bahan saus dalam wajan, masak sampai mendidih, sambil cicipi rasanya sesuai selera (bisa tambahkan gula dan garam sesuai selera jika kurang pas rasanya).

Masukkan tahu nori goreng. Masak sebentar sampai tercampur saus. Angkat dan sajikan dengan taburan wijen sangrai dan irisan daun bawang.

Langkah 6

mudah dan enak, kalo suka pedas saos tomat bisa diganti saos sambal

Saos :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Nori

Saus Tiram

Tepung Terigu

Tahu Nori Saos Tiram

tambahkan air, ceker, daun bawang, garam dan kaldu jamur, masak hingga mendidih.

setelah mendidih tambahkan kembang tahu, masak lagi hingga mendidih.

sebelum diangkat tambahkan seledri, koreksi rasa. pindahkan ke mangkok taburi bawang goreng.

Daun Bawang

Kembang Tahu

Kubis

Seledri

Wortel

Sop Ceker Kembang Tahu #JagoMasakMinggu3Periode3

Mixer selama 30 detik butter, gula halus, kuning telur, dan margarin. Sampai terlihat putih, jangan over mix.

Hasilnya seperti ini, jika belum terlihat putih aduk dengan spatula.

Masukkan susu bubuk dan tepung terigu yang sudah diayak, aduk pakai spatula.

Ambil secukupnya adonan kemudian isi dengan selai nanas, bulatkan dan lakukan sampai habis.

Panggang dengan oven selama 30 menit di rak bawah dengan suhu 180°C sesuaikan oven masing-masing, angkat.

Setelah agak hangat, oles dengan bahan olesan kemudian taburi dengan keju parut lalu panggang dengan oven kembali selama 10 menit di rak atas. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Selai nanas berpadu dengan topping keju, lembutnya enak banget.

Isian :

Bahan Olesan :

Topping :

Gula

Keju

Margarin

Minyak Sayur

Nanas

Susu

Nastar Nanas Lembut Topping Keju

Rendam kacang tolo hingga mengembang lalu rebus hingga lunak.

Beras dicuci lalu dimasak dengan air hingga airnya terserap ke dalam beras.

Masukkan daun jeruk, daun pandan, daun dan batang serai lalu aduk rata. Masak lagi dengan api kecil hingga airnya terserap semua ke dalam beras lalu matikan api.

Masukkan kelapa agak muda kukus, kacang tolo dan garam, lalu aduk rata.

Salah satu kuliner khas daerah Sulawesi Utara ini rasanya gurih & pulen.

Beras

Kacang

Nasi Lapola #JagoMasakMinggu10Periode3

Haluskan bumbu merah dengan menggunakan chopper.

Kemudian siapkan wadah, masukkan kelapa setengah tua yang telah di parut. Kemudian masukkan bumbu halus. Aduk rata, kemudian bungkus bumbu urap dengan daun pisang, sematkan lidi. Kukus selama 20 menit. Angkat dan sisihkan.

Campur bumbu urap matang dengan sayuran. Kemudian urap (aduk hingga tercampur rata). Sajikan.

Siapa sih yang nggak suka urap urap. Sayuran yang dicampur dengan bumbu kelapa pedas ini sangatlah enak dinikmati dengan nasi, dan tentunya kita juga makan sehat karena banyak macam macam sayuran yang di campur. Membuat urap-urap ini juga sangat mudah, biasanya menu ini ada di tumpeng untuk hajatan dan nasi kotak #RecookIMY2021

Bumbu Merah :

Daun Jeruk

Kacang Panjang

Kelapa

Tauge

Urap Urap

Bersihkam ikan, beri garam dan perasam jeruk nipis, aduk rata.

Tempatkan dalam wadah bersama dengan ketumbar bubuk, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Lumuri rata ikan dengan tangan Lalu diamkan selama 15 menit.

Untuk gorengan terakhir masukkan sisa bumbu, goreng dengan kematangan sesuai selera.

Langkah 8

Bawang Merah

Ikan

Dencis Goreng Bumbu Ketumbar

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan kentang dan tahu, masukkan daun bawang dan cabe rawit yang sudah diiris tipis.

Campurkan dengan telur, bumbui dengan kaldu jamur.

Panaskan minyak, goreng hingga kedua sisi garing.

Godeblag Tahu Kentang Pedas

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak sayur. Tumis cabai rawit, bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan wortel, kaldu jamur dan garam. Masak hingga wortel setengah empuk.

Setelah itu masukkan sawi putih, aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Cah Sawi Putih Wortel

Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cabai merah iris hingga layu dan harum.

Tuangkan kaldu ayam ke dalam tumisan lalu masak hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan kecap manis, gula dan garam lalu aduk hingga mendidih.

Tambahkan sayap ayam lalu masak hingga meresap dan matang, setelah matang angkat dan sisihkan.

Siapkan mangkuk lalu tuangkan sayap masak kecap ke dalamnya. Sajikan selagi panas.

Bahan

Halal

No Diet

Malam Chef 🙏 setor recook Sayap ayam masak kecap nya.kebetulan punya stock sayap ayam di kulkas, langsung deh buka Yummy App dan recook resepnya. Terima kasih ya chef untuk inspirasi resepnya 🙏 semoga yummy sukses selalu 🤗 #JagoMasakFebruari

Selamat malam Chef,hari ini saya recook resep ayam masak kecap by Yummy nih.
Tadi siang bingung mau dimasak apa ini sayap ayamnya,langsung klik2 Yummy app ,ketik sayap ayam..ketemu deh sama resep ini ,seneng bgt resepnya simple dan hasil masakannya enakkk chef,suami lahap sekali makan siang tadi.😍👍
Terimakasih ,Yummy app sangat membantu .sukses terus Yummy.
#JagoMasakFebruari

Kecap Manis

Sayap Ayam Masak Kecap

Krimer

Bingka Kayapu Pandan

Lodeh Tahu Goreng Kol

Es Susu Soda Telang

Terong Kacang Kuah Krimer

Es Mangga Melon Gulmer

Gulai Tahu Kulit Krimer

Sayur Tempe Sawi Putih Krimer

Kolak dengan Creamer

Ayam Tahu Buncis Kuah Krimer

Puding es doger dengan fla

Jagung Kukus Krimer Keju #JagoMasakMinggu6

Bersihkan ikan dengan air jeruk nipis, lalu bilas bersih.

Masukkan air, tunggu mendidih, lalu masukkan ikan.

Tambahkan kunyit bubuk, garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak sampai matang dan kuah agak menyusut.

Belimbing

Cabe Merah Besar

Kunyit

Santan

Ikan Nila Kuah Belimbing Wuluh

Tumis bumbu halus dan daun-daun sampai harum.

Tambahkan air, daun bawang, garam dan kaldu bubuk, masak sampai mendidh.

Masukkan tepung beras yang sudah diseduh air, aduk terus sampai mengental.

Tata di piring, lalu siram kuah sate, siap disajikan.

Langkah 9

Yummy, kerupuk sate kuah orang padang rasanya enak dan bikin ketagihan.

Bumbu Kuah

Ketumbar

Singkong

Keripik Singkong Kuah Sate

Rebus makaroni dengan 2 sdm minyak sayur hingga aldente (kurang lebih 10 menit), kemudian tiriskan. 
Panaskan margarin, lalu tumis bawang bombay cincang hingga layu. Masukkan tepung terigu, aduk hingga matang.

Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Bumbui garam, lada, dan kaldu jamur.

Masukkan parutan keju quick melt, aduk hingga rata (supaya mudah di parut, sebelum digunakan, simpan keju di dalam freezer kurang lebih selama 4 jam).

Tuang ke dalam loyang yang sudah di alasi baking paper, lalu padatkan. Supaya mudah memotongnya, simpan di dalam freezer selama 1 jam, kemudian potong-potong.

Celupkan ke putih telur, lalu gulingkan ke tepung panir. Lakukan sampai habis. Simpan dulu di freezer selama 30 menit supaya tepung roti menempel sempurna.

Masukkan ke plastik khusus untuk mesin vacuum sealer supaya awet, lalu simpan di freezer.

Atau langsung di goreng jika ingin segera di konsumsi.

Ini adalah salah satu resep Chef Yummy yang menjadi ide jualan frozen food. Rasanya juga enak sekali, cocok dengan lidah anak jaman now yang suka akan makanan kekinian. Ada beberapa modifikasi pada takaran bahan serta saya ganti keju mozarella dan cheddarnya dengan keju quick melt. Ini dikarenakan saya perlu menekan biaya produksi supaya harga jualnya bisa lebih terjangkau. #YummyDukungUMKM

Crispy Mac and Cheese

Masukkan gula pasir, vanili, susu bubuk dan garam.

Timus Ubi Oren

Masukkan gula aren, gula pasir, garam, dan daun pandan ke dalam panci.

Masukkan air dan masak sampai gula larut. Ambil daun pandan dan masukkan singkong. Aduk-aduk dan masak sampai meletup-letup.

Larutkan tepung maizena dan tuang ke dalam panci. Aduk sampai rata.

Didihkan air. Masukkan fiber creme dan garam. Masak sampai mendidih lagi.

Larutkan tepung maizena dan tuang ke dalam panci. Aduk sampai rata. Matikan kompor.

Bubur dari singkong rebus yang ditumbuk. Dilengkapi dengan kuah creamy. Bisa juga dengan kuah gurih dari santan ya sobat yummy.

Resep Ikan Mujair Asam Manis Pedas

Bahan Utama

Bahan tepung

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Mujair Asam Manis Pedas

Bahan Utama

Bahan tepung

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!