Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan air dan nasi lembek, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan brokoli cincang dan garam, aduk rata kembali.

Langkah 4

Masukkan kocokan telur, aduk rata hingga telur matang lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Mpasi double protein hewani ,cocok untuk mengejar berat badan anak. Rasanya enak dan ga amis.

Bahan Utama

Halal

Ikan Teri

Nasi

Telur

Nasi Teri Telur

Kukus ubi ungu yang masih berkulit sampai matang ±30 menit.

Masih dalam keadaan hangat, kupas kulitnya.

Lalu hancurkan ubi dengan alat seperti gambar, lakukan sampai ubi halus.

Pastikan tidak ada margarin yang menggumpal, aduk terus sampai tekstunya menjadi seperti pasta.

Langkah 6

Untuk isian roti, bakpao dan lain-lain. Hasil akhir sangat dipengaruhi dari jenis ubi yang digunakan. Karna ada ubi yang gampang empuk (medhuk) atau agak keras (mbengkolo). Jika ubi yang dipakai teksturnya empuk, maka hasil akhir akan sangat lumer, tapi jika ubi yang dipakai agak keras, maka hasil akhir seperti agak pyur dan bisa dipulung.

Alat & Perlengkapan

Pasta Ubi Ungu (Isian Roti)

Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukkan bumbu halus, aduk rata.

Lalu masukkan nasi, beri cabai bubuk, aduk.

Tambahkan saus tiram, kecap asin, kaldu bubuk jika perlu, aduk rata, sesuaikan rasanya, beri irisan daun bawang, matikan api.

Di wajan lain, goreng telur sampai matang, sajikan nasi goreng kimchi bersama telur.

Ini yang paling masuk di lidah sih, sanggup ngabisin sendirian juga.

Bawang Bombay

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Garam

Kimchi

Margarin

Saus Tiram

Kimchi Bokkeumbap #JagoMasakMinggu4Periode2

Cuci daging ayam dan sayuran, lalu potong semua bahan sesuai selera.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan potongan daging ayam, lalu tumis hingga berubah warna.

Masukkan wortel dan air, lalu tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Masak hingga wortel empuk.

Masukkan caisim, kecap manis, saus teriyaki, dan saus tiram. Masak hingga matang, lalu matikan api.

Penambahan potongan daging ayam agar kuah terasa gurih. Konsumsi sayur tiap hari untuk memenuhi nutrisi yang diperlukan tubuh.

Bumbu Halus :

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula

Lada

Sawi

Wortel

Caisim Wortel Kuah Teriyaki

Haluskan bumbu tumis hingga harum dan matang.

Masukkan paprika merah dan hijau aduk rata masak selama kurang lebih 3 menit kemudian sajikan.

Kentang

Buah

Sosis

Paprika

Cabe

Rawit

Terasi

Kemiri

Santan

Jeruk

Kaldu

Sambal Goreng Kuah Kentang Sosis

Kupas ubi kemudian iris bentuk stik. Cuci bersih ubi.

Campur terigu, gula dan garam. Masukkan air sedikit demi sedikit sampai didapatkan adonan yang pas. Tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair.

Masukkan ubi kedalaman adonan tepung. Aduk rata.

Gulingkan ke tepung panir sampai terbalut rata.

Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning keemasan. Angkat.

Tepung

Tepung Roti

Stik Ubi Goreng Krispy

Kupas lobak dan wortel lalu cuci bersih. Potong sesuai selera. Iris baso sesuai selera.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.

Tambahkan air matang, lalu panaskan hingga mendidih.

Masukan lobak dan wortel, masak hingga 1/2 matang, tambahkan garam, gula, dan merica, lalu aduk rata.

Masukan bawang daun yang sudah di potong- potong. Aduk rata. Sayur Lobak Baso siap dihidangkan.

Langkah 7

Assalamu'alaikum. Selamat menunaikan ibadah puasa sobat yummy. Ikutan misi masak menu sahur praktis dan sehat dari jago masak. Biasanya di rumah kalau sahur wajib ada sayuran tumis atau makanan berkuah. Karena  biar ga seret pas makanan sahur. Nah resep Sayur Lobak Baso ini praktis dan pastinya sehat. Lobak mengandung vit C baik untuk imunitas saat berpuasa. Yuk intip resepnya.

Bumbu

Bahan Lain

Bakso

Lobak

Sayur Lobak Baso #JagoMasak2022

Potong-potong ikan ekor kuning, masukkan dalam food processor bersama bawang goreng, bawang putih tumbuk, lada dan garam

Tambahkan sagu dan sedikit air, haluskan kembali

Taruh adonan dalam baskom dan bentuk sesuai selera

Rebus air dengan ditambah 1 sdm minyak, rebus pempek yang sudah dibentuk, jika sudah mengapung maka sudah matang, tiriskan

Kangen banget suasana Ramadhan di Lampung.. Disana pempek biasa disajikan sebagai takjil. Daripada ngiler terus ga kesampaian mending buat sendiri deh

Ikan

Tepung Tapioka

Pempek Ikan Ekor Kuning #MabarYummyCommunityRamadhan

Masak hingga mendidih dan agak lama (sekitar 5 menit setelah mulai mendidih).

Kemudian masukkan esens frambozen, lalu aduk rata dan matikan api.

Aduk rata, lalu dinginkan. Siap disajikan dengan ditambahkan air mineral secukupnya dan es batu.

Es Batu

Pewarna Makanan

Sirup Frambozen (Setrup)

Panaskan minyak, masukan bawang merah dan bawang putih,aduk aduk sampai layuh.

Masukan daun salam, jahe, cabe, dan petai, aduk aduk.

Tambahkan garam dan gula, aduk -aduk, masak dengan api kecil sampai bumbu meresap, dan siap disajikan.

Buncis

Petai

Tumis Buncis Petai #JagoMasakMinggu3Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan semua bahan, air matang, buah dan sayur cuci hingga bersih lalu tiriskan.

Potong buah jambu,tomat dan wortel. 
Masukkan ke dalam blender.

Tambahkan gula pasir (kalau mau lebih sehat gula bisa di skip) tambahkan air matang.

Tuang es batu ke dalam gelas lalu tambahkan jus buah, beri chia sead dan siap disajikan.

Jambu

Tomat

Jus Jambu Tomat Wortel

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

goreng kentang dan ati ampela terlebih dahulu

panaskan minyak tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum

kemudian masukkan kentang dan ati ampela, tambah sedikit air.

masukkan bubuk balado, garam, Royco ayam dan gula. aduk rata

Cabai

Jahe

Lengkuas

Salam

Kunyit

sambalado ati ampela

Campurkan margarin dengan SKM, aduk hingga rata.

Setelah skm dan margarin tercampur rata, masuk kan tepung maizena. Aduk lagi adonan dapat dipulung.

Kemudian semprotkan adonan ke loyang menggunakan spuit bunga. Lakukan hingga adonan habis. Setelah adonan habis, beri topping selai strawberry atau chocochip di tengah adonan untuk mempercantik adonan.

Oven menggunakan oven tangkring selama 30menit. Panaskan oven dahulu sebelum memasukkan loyang.

Setelah matang, tunggu hingga kue dingin, kemudian masukkan kedalam toples.

Maizena

chocochip

Selai

Kue Semprit Susu

Empat Retmia

Potong tahu kecil kecil, petiki daun kemangi, campur dengan bumbu, koreksi rasa.

Bungkus dengan daun, lalu kukus selama 15 menit.

Bumbu halus

Daun Kemangi

Daun Pisang

Botok Tahu Kemangi

Siapkan rebung yang sudah direbus dan dicuci bersih. Tiriskan

Tumis bahan bumbu sampai harum. Masukkan rebung, aduk sampai bumbu meresap, tambahkan air matang secukupnya.

Masak rebung sampai matang. Koreksi rasa. Angkat.

 Bahan Pelengkap

No Alcohol

Tumis Rebung

siapkan cetakan, alasi dengan plastik yang lebar.

tambahkan nasi lagi, ratakan dan padatkan, potong potong / kerat dengan bantuan pisau nasi menjadi beberapa bagian.

keluarkan nasi dari cetakan, tata nori di atasnya dan taburi dengan wijen sangrai.

siapkan piring saji, ambil beberapa lembar daun selada, tata nasi di atas daun selada, sajikan.

Menu enak & praktis untuk si kecil, bisa juga dijadikan bekal utk anak.

Resep Nasi Abon Nori #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Abon Nori #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi