Resep Nasi Bakar Ayam Suwir
Wid's Kitchen
5.0
(3 Rating)
Nasi bakar ayam suwirnya diganti nasi merah karena sedang mengurangi nasi putih chef, serta ditambah daun kemangi agar tambah harum nasi bakarnya. Uen
Isian
Alat & Perlengkapan
Blender
Sendok
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan blender lalu masukkan semua bahan bumbu halus ke dalamnya, kemudian haluskan.
Langkah 2
Setelah halus tumis dengan menggunakan minyak kelapa hingga harum dan berubah warna. Gunakan api kecil agar bumbu matang sempurna.
Langkah 3
Tambahkan santan, daun jeruk, serai, lada, garam dan penyedap jamur lalu masak hingga mengental. Setelah mengental tambahkan ayam suwir ke dalamnya lalu masak hingga meresap dan matang. Kemudian angkat,
Langkah 4
Tambahkan juga daun kemangi dan irisan cabe, aduk dan sisihkan.
Langkah 5
Siapkan daun pisang lalu tata nasi merah di atasnya, kemudian isi dengan ayam suwir sebanyak 2 sendok makan. Setelah itu gulung dan kunci dengan tusuk gigi.
Langkah 6
Siapkan alat pemanggang lalu bakar nasi selama 10 menit dengan cara dibolak-balik hingga matang. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
