​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cairkan margarin kemudian sisihkan dahulu dan tunggu hangat.

Langkah 1

Campur telur dan gula mixer sampai gula larut.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan terigu, vanilli bubuk, susu bubuk dan garam, bergantian dengan santan secara bertahap. Mixer sampai tercampur rata.

Langkah 4

Kemudian masukkan margarin leleh, mixer sampai rata.

Langkah 5

Terakhir beri pasta pandan, aduk rata. Saring adonan supaya hasilnya mulus.

Langkah 6

Panaskan cetakan kue lumpur dengan api sedang, isi dengan adonan sebanyak 3/4 tinggi cetakan. Tutup masak sampai setengah matang, beri topping masak sampai matang.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Margarin

Tepung

Lumpur Tape #JagoMasakMinggu8

Potong-potong singkong yang sudah dikupas.

Masukkan singkong ke dalam panci. Tambahkan bumbu halus dan air.

Nyalakan kompor dan rebus sampai singkong empuk. Kemudian angkat dan tiriskan.

Goreng singkong sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Taburi singkong goreng dengan cabe bubuk dan keju parut.

Ketela pohon atau singkong goreng dengan taburan cabe bubuk dan keju parut.

Bumbu halus

Bawang Putih

Garam

Ketumbar

Singkong

Tela-Tela Keju Pedas

Iris bawang merah dan bawang putih, lalu haluskan dengan kemiri.

Tumis bumbu halus bersama jahe, laos dan daun salam hingga harum.

Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.

Beri kecap manis, kaldu bubuk, 1/4 sdm gula pasir, 1/2 sdt garam. Untuk gula dan garam bisa diberikan kembali saat mulai menyusut airnya, aduk rata. Masak dengan api kecil dan tunggu menyusut.

Jika mulai menyusut airnya, beri garam, gula pasir, lada bubuk.

Langkah 8

Bahan Bumbu Halus

Bawang Merah

Cabe

Daging Sapi

Kecap Manis

Lada

Daging Sapi Gepuk Masak Kecap

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum

Tambahkan air, garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga sayuran layu

Tambahkan irisan kol dan bawang daun, aduk rata

Masukkan telur, aduk cepat dan masak hingga matang

Buah

Jagung

butir

Telur

Ayam

Kaldu

Jamur

Merica

Minyak

Tumis Wortel Jagung Telur

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang

Masukkan santan, tambahkan bubuk sambal goreng serbaguna, lalu aduk sampai tercampur

Tambahkan cabai merah besar, rajang, dan aduk sesaat. Matikan api lalu sajikan

Tomat

Kacang

Petai

Cabai

Tempe

Santan

Sambal

Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong ayam jadi 6 bagian dan cuci hingga bersih.

Masukkan ayam ke panci, tambahkan bawang putih, jahe, daun salam, daun jeruk dan tuang air kelapa.

Tambahkan garam, gula dan lada bubuk. Aduk rata dan masak ayam hingga matang.

Setelah air menyusut, matikan api dan biarkan sebentar sampai ayam siap digoreng.

Masak sambel dan bumbui dengan garam dan gula pasir, sampai mengental lalu matikan api dan sisihkan.

panaskan minyak dan goreng ayam sebentar saja sambil dibolak balik agar merata lalu angkat dan tiriskan, sajikan ayam pop dengan sambel dan lalapan.

Masakan nusantara saya kali ini dari daerah Sumatra Barat, menu yang selalu ada di rumah makan padang rasanya gurih dicocol sambel merah maknyus.😉 Senang banget event yummy kali ini, karena kita bisa belajar masak dari daerah mana-mana dan menambah banyak wawasan tentang kuliner nusantara😍

Sambel Merah

Air Kelapa

Daun Salam

Serai

Ayam Pop #JelajahBarat

Rebus ayam sampai empuk, angkat tiriskan dan suwir.

Haluskan bahan bumbu, tumis sampai harum dan matang, masukkan daun salam, daun jeruk aduk rata.

Masukkan ayam suwir tadi, beei garam, kaldu bubuk, dan air. Biarkan air menyusut koreksi rata.

Tuang air panas, sedikit demi sedikit hati-hati panas ya. uleni sampai bisa di bentuk.

Bagi adonan jadi 50 gr atau sesuai selera sisihkan dan balur dengan tepung tapioka biar gak nempel.

Ambil adonan, gilas kemudian masukkan isian ayam, rapatkan dan jepit bagian pinggirnya.

Panaskan minyak goreng cireng sampe berubah warna, angkat tiriskan.

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Isian :

Hai bun salam kenal ...ijin recook Cireng Isi Ayam nya ya.Bentuknya suka2 nih ,lumayan buat camilan anak2 pulang sekolah nanti.Makasih ya resepnya.
#RecookYummy

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cireng Isi Ayam Suwir Pedas

Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk dan laos hingga wangi.

Beri secukupnya air dan irisan pepaya muda.

Ssaat sudah mendidih tambahkan santan, sambil diaduk-aduk.

Seasoning dengan garam, lada dan gula merah. Angkat.

Bestienya ketupat dan sambal goreng ati nih, sayur pepaya godog.Tiga sekawan ini udah paling klop deh saling melengkapi jadi satu di piring saat Idul Fitri. #RecookRamadhan3

pertama kali masak sayur ini, bisa jadi menu baru saat lebaran nanti nih. fix ini sih wajib ada, selain rasanya yang enak buatnya juga gampang banget loh.. terimakasih inspirasi resepnya #RecookRamadhanMinggu3

Setor recook kak, maaf ini aku skip cabenya biar bocilku bisa ikut makan bareng. Aku tambahin wortel sama buncis biar lebih berwarna. Enak banget, apalagi dimakan bareng ketupat. terimakasih sudah menginspirasi. #RecookRamadhanMinggu3

mohon maaf kak lila sya share ulang, karena lupa tidak dikasih hestegh🙈#RecookRamadhanMinggu3 . Sayur pepaya godok ini membuat saya bernostalgia dengan kenangan kuliner sewaktu merantau di klaten. enak dan cukup untuk buka plus sahur bersama suami tercinta🤗

terimakasih mba Lila, resep sayur godoknya mengingatkan aku saat merantau ke jawa tengah🤗 simple dan enak, kebetulan punya stok pepaya muda yang sudah tersimpan di freezerr, seporsi gini sudah bisa buat buka dan sahur bareng suami, izin reshare resepnya dan semoga berkenan mba Lila

Alhamdulillah, recook resepnya mbak, rasanya enak banget, terimakasih resepnya sangat bermanfaat 🙏 #RecookRamadhanMinggu3

Assalamualaikum mbk, setor recook ya. Ini pertama kali aku masak pepaya muda. Enak banget ternyata. Makasih inspirasi resepnya #RecookRamadhanMinggu3

Terimakasih inspirasi resepnya chef Lila🙏. Sayur pepaya godog, bisa dijadikan ide untuk menu Lebaran nih chef😍. #RecookRamadhanMinggu3

pagi mba Lila.. aku setor #RecookRamadhanMinggu3 🤗 punyaku pucet kehabisan cabe hehe tapi tetep enak si.. terimakasih inspirasinya ya mbak 

Assalsmualaikum mba, recook sayur godognya. Waah ini mantep banget loo. Fimakan sama ketupat lontong cocok banget. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu :) #RecookRamadhanMinggu3 

Pepaya

Sayur Pepaya Godog #JagoMasakMinggu11

Taruh dalam wadah 125 gr kacang yang sudah dihaluskan dan 125 gr gula halus.

Masukkan 150 ml minyak goreng lalu ratakan.

Masukkan 250 gr tepung terigu lalu ratakan.

Beri taburan keju diatasnya lalu oven lagi.

Terigu

Leter Kacang #RabuEkstraPoin

Siapkan wadah, siapkan gula pasir dan tape.

Masukan tepung beras, ragi instan yang telah dilarutkan, dan santan aduk hingga rata, tutup dengan kain bersih diamkan 3 jam.

Bentuk daun nangka seperti contong, semat dengan lidi.

Isi cetakan dengan adonan apem hingga cetakan hampir terisi penuh.

Kukus adonan apem hingga matang dan siap disajikan.

Apem dengan wadah contong daun, bisa daun nangka atau daun pisang. penggunaan contong daun bisa menambah aroma wangi pada apem.

Ragi

Tape Singkong

Tepung Beras

Apem Contong #IMYEkstraPoin

Pisahkan Kwetiaw sari bungkusnya, lalu pisahkan sesuai keinginan banyaknya kwetiaw.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan Kemiri.

Panaskan Minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan Telur 2 buah.

Lalu telur urak arik tambahkan telur dan sosis aduk hingga merata.

Setelah merata, tambahkan kwetiaw dan pakcoy yg telah di potong-potong sebelumnya, aduk sampai pakcoy layu.

Lalu tambahkan Kecap, garam 2 sendok teh, gula 1/2 Sendok teh, vetsin 1/2 Sendok teh. Aduk terus sampai merata dan matang.

Setelah matang, angkat dan siap dihidangkan.

Resep Ini cocok buat tanggal tua karena bahannya yang simpel.

Kwetiaw

Kemiri

Pakcoy

Bakso

Sosis

Kwetiaw Baso Sosis #AlaAnakKos

Campurkan perasaan air pandan dengan santan, lalu tambahkan gula dan garam, rebus sampai mendidih.

Masukan beras, tambahkan daun salam dan serai aron sampai santan meresap. Matikan api diamkan nasi -+30menit.

Setelah nasi cukup dingin tanak nasi dan tambahkan daun suji. Masak nasi ijo sampai benar-benar matang.

Nasi lemak ijo siap disajikan bersama lauk pauk.

Menu kali ini beda dari yang biasanya aku bikin pas praktek buat acara ultah anak resepnya aku pakai resep turun temurun dari Mama

Beras

Daun Pandan

Nasi Lemak Buto Ijo

Masukan ke dalam baskom tepung terigu, maizena, tepung beras, garam, kaldu bubuk dan baking powder.

Lalu tambahkan air dan santan, aduk sampai tercampur rata

Tambahkan daun bawang dan bawang putih halus, aduk sampai tercampur rata

Panaskan minyak goreng di dalam wajan, masukkan sendok setenlis bakwan sampai minyak goreng benar-benar panas

Masukkan bakwan ke dalam cetakkan yang sudah dipanaskan lalu tambahkan udang rebon

Masukkan adonan ke dalam minyak panas biarkan adonan terlepas dari cetakkan

Bakwan pontianak enak dan bikin ketagihan

Topping

Izin recook ya mbak,,,
Langsung aja saya tuang ke wajan ini gorengX😊 ndak pakai cetakan.
Terima kasih resep nya 🙏
#RecookYummy

Daun Bawang

Tepung Maizena

Bakwan Pontianak #MakanMasakBijak

Siangi lele, kemudian marinasi dengan garam dan jeruk nipis, cuci bersih kembali.

Resep Nasi Goreng Bakso

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Bakso

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan