Rebus kangkung terlebih dahulu ± selama 3 menit.

Langkah 1

Potong-potong bahan sambal agar ketika digoreng tidak meletus.

Langkah 2

Goreng bahan sambal kemudian tiriskan, tambahkan gula, garam dan terasi kemudian haluskan.

Langkah 3

Jika kangkung sudah matang, beri sedikit garam (untuk menambah cita rasa).

Langkah 4

Tiriskan kangkung disamping sambal yang sudah dihaluskan dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

dari sekian banyak resep aku memilih mengikuti resep ini, hihihi. alhamdulillah jadinya enaaaak bgt. rasanya seperti yg aku harapkan. thank you, chef!

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Kangkung

Terasi

Tomat

Plecing Kangkung

Rendam bihun menggunakan air panas, setelah itu tiriskan dan gunting.

Tumis bumbu halus dan daun bawang sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan sedikit air, kemudian masukkan wortel dan tauge bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk masak hingga empuk dan matang.

Selanjutnya masukkan bihun aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Campur tepung terigu, tepung maizena, telur, garam, minyak, dan kaldu bubuk tuang air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil. Kemudian masukkan daun bawang aduk rata kembali.

Panaskan teflon tuang satu sendok sayur adonan kulit, ratakan kemudian masak beberapa saat dan masak hingga matang, lakukan hingga selesai.

Langkah 6

Ambil satu lembar adonan kulit kemudian tambahkan bahan isian secukupnya kemudian lipat dan gulung.

Langkah 7

Langkah 8

Selanjutnya panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan adonan risol goreng hingga kecoklatan.

Langkah 9

Untuk cemilan hari ini, inspirasi resep chef Devina Hermawan.

Bahan Isian:

Bihun

Minyak Sayur

Wortel

Risol Bihun

Marinasi ayam dengan bumbu marinasi selama 30 menit.

Gulingkan ayam ke dalam tepung terigu. Kemudian celupkan ke dalam kocokan telur dan gulingkan kembali ke dalam tepung panir.

Goreng ayam sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan bersama saus sambal ataupun mayonaise.

Recook resep mbak vita dengan modifikasi dari saya.

Marinasi :

Bahan Pelapis :

Pelengkap :

Ayam

Telur

Chicken Katsu

Campur air, agar-agar, gula pasir dan pandan, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Bagi adonan agar-agar jadi 3-4 bagian sama rata (sesuai selera), beri pewarna.

Tuang ke dalam cetakan. Setelah dingin, simpan di kulkas.

Campur fanta, gula pasir, pandan, kayu manis dan kolang kaling. Rebus sampai fanta menyusut. Dinginkan.

Potong nanas & pepaya. Sajikan puding bersama potongan nanas, pepaya, kolang kaling & es serut. Tuangi syrup coco pandan.

Di kampung halamanku biasa disajikan sebagai dessert hajatan.

Agar-Agar

Pewarna

pandan

Buah

Nanas

Pepaya

Es Podeng #JagoMasakMinggu6Periode3

Rebus daging hingga empuk lalu iris tipis.

Masukkan kembali irisan daging ke dalam air rebusan daging.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun bawang hingga matang.

Masukkan tumisan bumbu dan wortel ke dalam air rebusan daging. Masak hingga wortel setengah matang.

Masukkan brokoli dan bunga kol beserta garam dan kaldu sapi bubuk. Masak hingga sayuran matang.

Brokoli

Daging Sapi

Sop Daging Sayuran #JagoMasakMinggu7Periode2

Uleg bawang putih, merica, kaldu jamur dan garam

Campur Tepung terigu, Tepung tapioka, bumbu halus dan air, uleni sampai rata

Masukkan adonan kedalam tahu pong, lakukan sampai adonan habis

Goreng cabai rawit hijau, cabai rawit merah dan bawang putih, hingga layu, angkat

Haluskan bawang putih, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, gula pasir, garam, gula pasir dan kaldu jamur

Potong tahu Aci jadi 4 bagian atau lebih, campur dengan bumbu halus. Sajikan.

Tahu cilok diuleg dengan sambal rawit yang nampol pedesnya!!

Bumbu halus

Tahu

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tahu Kocek

Haluskan cabai rawit, tomat, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum. Masukkan air secukupnya bumbui saos sambal, gula merah, garam dan kaldu bubuk, biarkan mendidih lalu koreksi rasa, sisihkan

Tumis bawang putih hingga harum masukkan bihun, aduk rata

Masukkan sawi, tauge dan daun bawang, aduk rata dengan cepat, bisa diberi sedikit air agar tidak kering

Bumbui kecap asin, garam dan kaldu bubuk, masak cepat hingga sawi layu. Koreksi rasa

Siapkan bihun dalam piring lalu tuang sambal siram, aduk rata dan siap disajikan

Alat & Perlengkapan

Tauge

Sawi

Kecap

Kaldu

Sambal

Cabai

Rawit

Mie Balap Medan #JagoMasakMinggu7

Campurkan air, gula, jahe halus, minyak wijen, dan pasta miso di mangkuk kecil, aduk hingga tercampur.

Panaskan minyak pada teflon, tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging cincang, oseng oseng.

Apabila sudah hampir matang, campurkan campuran saus miso, aduk hingga tercampur dengan daging dan mengental.

Bahan

Jahe

Minyak

Wijen

Pasta

Daging

Nikumiso Udon

Bersihkan ikan, buang isi perutnya dan cuci bersih, kemudian beri air perasan jeruk nipis serta garam.

Blender cabe merah, bawang merah dan jahe, beri garam, jangan blender terlalu halus.

Panaskan wajan, beri minyak makan secukupnya lalu goreng ikan hingga matang. Tiriskan.

Masak bumbu cabe dengan api sedang, aduk rata beri sedikit perasan jeruk nipis.

Masukkan ikan goreng, lalu aduk hingga merata dengan api sangat kecil.

Setelah ikan merata dan meresap ke cabe, matikan api. Sajikan.

Ikan laut yang sangat mudah ditemui dipasar bahkan diwarung terdekat dengan rumah adalah ikan Serai. Di masak simple dengan cara di goreng balado adalah cara mudah dan enak. Siapa yang hobi menunyaa ikan Serai ya bunda?

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Serai Balado

Masukkan semua bahan 1 ke dalam chopper, haluskan hingga terjadi emulsi.

Masukan tempe lalu chopper kembali hingga adonan sedikit padat.

Bentuk adonan lalu guling gulingkan ke dalam putih telur.

Lumuri adonan dengan tepung roti hingga rata.

Goreng nugget hingga kuning kecoklatan, angkat sajikan.

Udang

Lada

Tepung

Tapioka

Tempe

Buncis

Nugget Tempe Sayur

Belimbing

Sambal Mentah Belimbing Wuluh

Siapkan ayam, tambahkan bumbu halus. Simpan dalam kulkas selama 1 jam.

Masukkan ayam kedalam wajan, tambahkan air kelapa, lengkuas, jahe, serai, daun jeruk, daun salam, gula dan garam. Masak hingga matang.

Siapkan minyak goreng panas, goreng sebentar (lebih bagus ayam sudah dihilangkan kulitnya).

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal dan lalapan.

Menu ayam favorit di warung Padang ya ayam pop, pas banget disantap dengan nasi hangat, lalapan dan sambal balado.

Air Kelapa

Ayam pop

Siapkan gelas saji lalu masukkan selai taro ke dalamnya lalu ratakan ke permukaan gelas.

Tuangkan es batu kedalam gelas hingga setengah penuh.

Tuangkan susu full cream kedalamnya hingga penuh.

Susu evaporasi di atasnya sebagai penambah rasa gurih.

Halal

No Diet

Es Batu

Susu

Taro Milk (고구마 우유)

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih tahu, lalu potong dadu. Sisihkan.

Campur semua adonan basah, kemudian tambahkan oregano. Aduk rata.

Celupkan potongan tahu ke dalam adonan basah.

Gulingkan di atas adonan kering, baluri hingga merata.

Enak dan kriuk. Bisa jadi camilan atau lauk.

Bahan Adonan Basah :

Bahan Adonan Kering

siang chef,  setor recook ya chef.  cemilan enak dan simple,  aroma oregano nya wangi banget.  terimakasih chef izin share ya chef. 

Tahu Oregano Goreng Crispy

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan 30gr tepung ketan dan 30gr tepung maizena, tambahkan 50ml susu cair, lalu aduk hingga merata

Tambahkan buah kiwi yang telah dihancurkan ke dalam campuran tepung, kemudian uleni hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk

Bentuk adonan menjadi bola-bola dengan ukuran yang sama

Rebus bola-bola tersebut dalam air mendidih hingga mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan

Masukkan bola-bola kiwi kedalam mangkuk saji, tambahkan 200ml santan yang sudah di masak. Aduk rata dan masukkan kedalam kulkas sebelum di sajikan

Hi sobat yummy, aku mau berbagi resep hidangan penutup yang di ajarkan oleh bibi ku. Rasanya enak sekali

Resep Nasi Goreng Kekian

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Kekian

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Palestinian Baked Kofteh, Hidangan Timur Tengah yang Kaya Rasa!

Ulang Tahun Semakin Dekat? Coba 4 Resep Ini Biar Ultah Makin Seru

5 Menu Ide Bekal Simple dan Menarik bagi Si Kecil

Rasa Festival, Modal Rumahan: Funnel Cake Manis dan Renyah

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!