Langkah 1

Langkah 2

Potong-potong jamur kuping dengan ukuran sesuai selera.

Langkah 3

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Langkah 4

Masukan cabai, jamur kuping, salam dan laos. Tumis sampai cabe layu. Masukkan air dan semua bumbu. Aduk hingga rata.

Langkah 5

Masukkan Bihun jagung Masak sampai bumbu meresap. Matikan api dan siap di sajikan.

Langkah 6

Resep ini bisa dikreasikan dengan jamur tiram atau jamur yang lain.

Bahan Utama

assalammu'alaikum.. 

selamat pagi mbaa.. 

aku recook yaaa bihun goreng jamur kuping nyaaa

enak banget untuk sarapan.. 

cabe nyaa aku ulek biar warna bihun nya jadi agak kemerah²an. hehehe.. 

makasi yaa mbaa

ijin reshare

#RecookYummy

Bihun

Jamur

Jamur Tiram

Bihun Jagung Jamur Kuping Pedas #JagoMasakMinggu3Periode2

Masukkan 1 bungkus agar-agar bubuk warna putih lalu ratakan.

Masukkan 3 sdm susu kental manis lalu ratakan.

Masukkan 1 ons cincau yang sudah dipotong kotak-kotak lalu tunggu sampai mendidih.

Taruh pada cetakan tunggu sampai mengeras lalu sajikan.

Alat & Perlengkapan

Halo chef, recook resepnya, disini aku menggunakan cetakan yang sedikit besar, jadi niatnya hanya satu saja. Untuk rasanya yummy banget deh.. terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍 #JagoMasakMaret

Agar-Agar

Santan

Gula

Susu

Cincau

Panci

Puding Cincau #RabuEkstraPoin

Lalu masukan irisan 3 siung bawang merah dan 5 buah cabai rawit merah

Lalu masukan irisan 100 gram kol, 1 lembar daun salam, dan 30 ml air putih

Lalu masukan 1 sdt garam dapur, 1/2 sdt kaldu jamur, 1 sdm kecap manis, 1 sdm saus sambal

Lalu aduk hingga semua bahan bercampur merata, dan sajikan

Bahan Penyedap

Halal

Kembang Kol

Tahu

Kwetiau Tumis Tahu

Sangrai oats dalam teflon hingga kecoklatan.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk, masak hingga matang, sisihkan.

Tuangkan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum, tambahkan ayam, sosis, dan sedikit air masak hingga ayam matang.

Masukkan telur, orak arik, tambahkan oat,bawang pre, garam, lada, kecap manis, kecap asin, aduk hingga rata.

Sajikan dalam piring saji bersama bahan pelengkap.

Bahan

Bahan  Pelengkap :

No Diet

selamat siang chef...sy recook nasi goreng oat nya.. sy tambahkan mix vegetable biar lengkap..enak banget ..trima kasih resep nya chef izin posting yaa

sudah lama ingin recook resep ini, tapi baru kesampaian. Pembuatannya simpel. namun rasanya di luar dugaan. Enak banget. Ini sepertinya akan jadi menu pavorite. Terimakasih resepnya.

halooo.. selamat malam chef.. 

aku recook nasi goreng oatmeal nya yaa.. 

dengan penyesuaian bahan.. karena di rumah cuma ada bakso, akhirnya aku kasih campuran bakso aja dan aku beri sayur caisim sedikit. 

malem² laper dan menahan diri untuk tidak makan nasi atau mie instan akhirnyaa makan nasi goreng oatmeal.. ini low kalori dan lebih sehat, insyallah.. terimakasih yaa chef inpirasinya. 

#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Kecap Manis

Oatmeal

Nasi Goreng Oatmeal

Siapkan terong, iris menyerong, lalu cuci bersih.

Masukkan tepung terigu, tepung beras, garam, lada, kaldu bubuk, dan ketumbar bubuk ke dalam wadah.

Tuang secukupnya air, aduk sampai tercampur rata dan adonan kental tidak encer.

Masukkan terong, aduk bolak-balik sampai rata.

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, kemudian tiriskan.

Memberdayakan sisa terong 2 biji kecil di kulkas. Bosan dimasak itu aja, jadilah tempura, dicocol saos enakk!

No Alcohol

No Pork

Tepung Beras

Tepung Terigu

Terong

Tempura Terong Ungu

Buat bahan biang terlebih dahulu. Seduh air, ragi, dan gula diamkan selama 15 menit hingga berbusa. Kemudian masukkan bahan biang ke dalam tepung terigu, lalu uleni hingga tercampur rata.

Uleni hingga kalis elastis, kemudian proofing selama 30 menit.

Bagi adonan menjadi 8 bagian, lalu bulatkan. Tambahkan isian di tengahnya. Sisa adonan bagi menjadi dua tambahkan pewarna hijau dan cokelat (untuk batang dan daun buahnya).

Bulatkan lalu olesi pao dengan pewarna merah menggunakan kuas, oleskan abstrak secukupnya (lihat gambar).

Ambil sedikit adonan kemudian tambahkan pewarna hijau Cetak berbentuk daun kemudian letakkan di tengahnya. Ambil adonan sebagian tambahkan pewarna coklat untuk batang letakkan diatas daunnya. Resting selama 5 menit.

Panaskan pengukusan lalu masukkan pao, kukus selama 15 menit. Setelah matang siap disajikan.

Langkah 7

Bikin pao/bakpao bentuk apel, disini pao saya tidak menggunakan tepung teng mien.
Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Bahan Lainnya :

Garam

Mentega

Pewarna Makanan

Ragi

Pao Bentuk Apel

Kukus kelapa parut yang sudah dibubuhi garam selama 10 menit, lalu sisihkan.

Siapkan 300 ml santan dalam panci, lalu tambahkan gula merah, gula pasir dan juga daun pandan. Masak hingga mendidih dan gulanya larut.

Di wadah lain campurkan 250 tepung kanji dengan 200 ml santan, aduk hingga tercampur rata.

Kemudian tuang larutan santan dan gula merah yang dimasak tadi ke dalam mangkuk berisi larutan santan dan tepung kanji. Aduk hingga benar benar tercampur rata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak.

Setelah matang potong-potong dan sajikan dengan taburan kelapa parut.

Langkah 8

Salah satu kue tradisional, rasanya manis, kenyal dan gurih dengan taburan kelapa parut 😊

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Tepung Tapioka

Vanilla

Ongol-Ongol Tepung Kanji

Bersihkan lele, cuci.  Lalu marinasi dengan air jeruk nipis, kunyit, ketumbar, dan garam sekitar 15 menit.

Goreng dengan sedikit minyak hingga setengah matang.

Masukkan ke cobek bersama gula dan garam.

Uleg, tambahkan air jeruk limo aduk rata. Sajikam bersama lele goreng serta lalapan sesuai selera.

Ah enak banget kencur dibuat sambal. Saya nggak bikin terlalu pedas karena anak-anak nggak suka. Kalau suka pedas bisa ditambah cabe rawit sesuai selera. Manteb. Recook sambalnya dari Sambal Cikur Yummy.

Bahan Sambal Cikur:

Kunyit

Ketumbar

Jeruk

Rawit

Terasi

Lele Sambal Cikur

<p>Memberikan asupan tambahan untuk bayi selain ASI harus sudah dimulai pada usia 6 bulan. Para orangtua biasanya akan mengalami berbagai tantangan baru demi menyiapkan MPASI yang penuh nutrisi dan manfaat bagi bayi.</p>
<p>Memang tidak mudah, karena harus memperhatikan setiap detail yang diberikan padanya, mulai dari pemilihan jenis dan bahan makanan sesuai usia, hingga teknik menyimpan yang benar agar kualitas MPASI tetap terjaga.</p>
<p>Untuk itu, para orangtua tentu harus paham cara menyimpan MPASI. Salah satunya <strong>cara menyimpan MPASI tanpa kulkas</strong>.&nbsp;</p>
<p>Yuk, langsung simak ulasan berikut ini, Sobat Yummy!</p><h2>1. Menyimpan MPASI di suhu ruang maksimal 2 jam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/891c35888796a4bba924d0a776f33072.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">pexels.com</a></span></div><p>MPASI yang baru dimasak dengan porsi lebih banyak untuk stok, sebaiknya disimpan di dalam kulkas dengan cara dibekukan atau disimpan di <em>chiller</em> yang daya tahannya bisa mencapai 2 hingga 3 hari atau sekitar satu bulan di dalam <em>freezer.</em></p>
<p>Namun, jika terkendala, atau akan membawa MPASI saat berpergian, MPASI tetap bisa disimpan pada suhu ruang dengan ketahanan maksimal 2 jam. Jika lebih dari itu, sebaiknya tidak diberikan pada bayi, karena dikhawatirkan telah terkontaminasi bakteri atau nutrisinya berkurang.</p><h2>2. Menyimpan di dalam wardah termos maksimal 7 jam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/983cd0a9c7f7729028dd6d9bff552117.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Jika memiliki wadah termos atau wadah lainnya yang mampu menahan panas, kamu bisa menggunakannya sebagai tempat menyimpan MPASI. Kamu bisa menggunakannya secara khusus saat akan berpergian karena MPASI bisa bertahan cukup lama hingga 7 jam.</p>
<p>MPASI bisa langsung dimasukkan ke dalam wadah termos, atau dimasukkan ke dalam wadah lain berlabel <em>BPA Free</em> atau wadah kaca terlebih dahulu, baru kemudian dimasukkan ke dalam wadah termos agar bahan makanan tidak bersentuhan langsung dengan dinding termos.</p><h2>3. Pastikan semua peralatan bersih dan kering</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/4a9ac15a0924cc53d128e8020b40c41a.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Selain menggunakan peralatan yang tepat dalam memasak dan juga menyimpan MPASI, pastikan juga peralatan tersebut bersih dan kering. Gunakan wadah kaca atau wadah plastik berlabel <em>BPA Free. </em></p>
<p>Cuci peralatan terlebih dahulu sebelum digunakan dengan spons atau alat pembersih khusus peralatan makanan bayi, dan pisahkan alat-alat tersebut dari bahan makanan mentah dan matang.</p><h2>4. Ketahui karakteristik bahan makanan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/711a48674c16c44dbafcdf50eb12df2d.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Ada beberapa jenis makanan yang bisa disimpan lama, dan ada pula yang dianjurkan untuk dikonsumsi segera karena akan mengubah rasa, aroma, tekstur, dan terlebih nutrisi yang terkandung di dalamnya.</p>
<p>Makanan seperti telur, nasi, kentang, tahu, dan buah-buahan seperti melon, pepaya, pisang, alpukat, anggur, adalah jenis bahan makanan yang apabila disimpan lama akan mengubah rasa dan warna.</p>
<p>Hindari membuat menu dari bahan-bahan di atas untuk dijadikan stok. Sebaiknya, diberikan untuk porsi satu kali makan saja pada si Kecil.</p>
<p>Sementara, untuk beberapa jenis makanan lainnya seperti brokoli, wortel, kembang kol, kacang hijau, kacang polong, ubi, dan daging-dagingan, adalah contoh makanan yang bisa bertahan lama di suhu ruang.</p>
<p>Kamu bisa membuatnya untuk porsi 2 atau 3 kali makan dan disimpan dengan benar di peralatan yang tepat untuk makan si Kecil dalam sehari.</p><h2>5. Membagi MPASI ke wadah dalam beberapa porsi kecil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/c8a5635ccf717393dca0d87eb5d9d5ba.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Hal ini bertujuan agar MPASI tidak terkontaminasi kuman, bakteri, atau liur bayi. Jika MPASI tetap bersisa, jangan simpan sisa tersebut karena dikhawatirkan sudah tidak higienis lagi.</p><p>Itulah beberapa <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-mpasi-tanpa-kulkas" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-mpasi-tanpa-kulkas" target="_blank" rel="noopener">cara menyimpan MPASI tanpa kulkas</a> yang penting kamu perhatikan agar kualitas MPASI tetap terjaga. Tetap perhatikan setiap detail kebersihan bahan makanan yang diberikan pada anak agar mereka tumbuh aktif dan ceria.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-resep-makanan-penambah-berat-badan-anak-usia-1-tahun target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Resep Makanan Penambah Berat Badan Anak Usia 1 Tahun</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara menyimpan MPASI tanpa kulkas penting diketahui orangtua. Bukan hanya bahan-bahan, cara penyimpanan MPASI perlu diperhatikan.

5 Cara Menyimpan MPASI Tanpa Kulkas, Penting Diketahui

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Siapkan air kelapa, keruk daging buahnya dengan sendok.

Campur telur, gula pasir, garam dan vanili bubuk, aduk-aduk hingga gula larut.

Masukkan santan dan aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tepung secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Masukkan air kelapa muda dan daging buahnya, aduk rata.

Tuang margarin yang sudah dilelehkan terlebih dahulu, aduk rata.

Panas cetakan dan tuang adonan secukupnya.

Tutup cetakan dan masak dengan api kecil hingga kue matang.

Bingka adalah kue khas Kalimantan Selatan yang bercita rasa manis, lembut, gurih dan legit. Kali ini saya membuat bingka dengan campuran kelapauda.

Air Kelapa

Margarin

Telur

Tepung

Bingka Kelapa Muda #JelajahTengah

Panaskan minyak goreng. Masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk. Kemudian, tumis sebentar hingga wangi.

Setelah itu, masukkan bumbu halus serta bubuk kari.

Kemudian, masukkan air. Biarkan hingga mendidih.

Masukkan kentang, lalu masak hingga ¾ empuk.

Tuang santan, merica , garam, dan kaldu bubuk.

Masak hingga matang dan set. Sajikan di atas piring saji!

Langkah 9

Gulai telur ala Malaysia. Berempah, kuahnya lebih light, tidak terlalu kental seperti gulai padang.

Bumbu Halus:

Rempah Aromatik:

Kentang

Gulai Telur Kandar

Marinasi ayam menggunakan bumbu marinasi : bawang putih, garam, lada bubuk, jeruk nipis, air.

Simpan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam kulkas kurang lebih selama satu jam

Beri tepung tapioka, ratakan, lalu masukkan bawang putih, aduk rata.

Goreng di minyak panas sampai kering dan matang

Resep ayam goreng bawang putih ini adalah favorit di rumah! Perpaduan ayam yang gurih dengan aroma bawang putih yang khas membuat hidangan ini selalu jadi rebutan. Cara membuatnya juga mudah dan praktis, cocok untuk hidangan sehari-hari atau momen spesial bersama keluarga. Yuk, coba buat sendiri di rumah dan nikmati kelezatannya!

Bumbu Marinasi

Ayam

Ayam goreng bawang putih

Cuci bersih cumi dan potong sesuai selera

Cumi

Cumi goreng tepung

Kukus sawi 3 menit saja, angkat dan sisihkan.

Campur dalam mangkuk tahu yang sudah dihaluskan, tambahkan wortel sebut, daun bawang, tepung tapioka, kaldu bubuk, garam, lada bubuk dan saus tiram aduk rata. Koreksi rasa.

Ambil sawi yang sudah dikukus, beri adonan kemudian gulung.

Panaskan kukusan, kukus selama 25 menit, angkat dan sajikan dengan saus yang sudah direbus dan dihaluskan.

Menu defisit kalori, buat yang baru menjalani program diet boleh dicoba resep berikut, seporsi hanya 230 kalori.

Bahan Saus

Saus Tiram

Sawi

Wortel

Sawi Kukus Isi Tahu Telur

Lumatkan pisang menggunakan garpu sampai lembut.

Tambahkan tepung terigu, telur, gula, garam dan baking powder lalu aduk rata.

Tambahkan keju parut lalu aduk kembali sampai rata.

Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan lalu goreng dengan api sedang sampai berwarna cokelat keemasan. Angkat lalu tiriskan.

Kudapan berbahan dasar pisang. Lembut, manis dan gurih. Keju saya campurkan dalam adonan juga untuk topping. Yummy!!!

Topping:

Keju

Pisang

Cekodok Pisang Keju

Rebus kwetiau hingga matang. Angkat dan tiriskan

Panaskan minyak baceman bawang putih. Tumis daun bawang hingga layu. Ceplok telur kemudian orak-arik hingga matang.

Masukan kwetiau, aduk hingga tidak menggumpal.

Masukan air, gula, garam, saus tiram, kecap manis, dan saus sambal. Masak hingga bumbu meresap. Matikan api. Sajikan kwetiau dengan ayam suwir dan potongan timun

Dingin-dingin diangetin dengan kwetiau kuah

Kwetiau

butir

Minyak

Kecap

Saus

Tiram

Sambal

Buah

Kwetiau Kuah

Cuci bersih beras kemudian tambahkan air, santan, daun salam, daun jeruk, serai dan garam.

Masak nasi dengan api sedang sampai air menyusut. Matikan api dan diamkan hingga hangat.

Tumis bumbu halus dan daun bawang sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya lalu masukkan kentang, wortel dan ayam cincang. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak hingga sayuran empuk dan matang.

Terakhir masukkan larutan maizena, aduk rata hingga mengental.

Haluskan nasi yang sudah setengah matang menggunakan punggung gelas, hingga setengah halus.

Ambil nasi secukupnya kemudian pipihkan dan tambahkan isian.

Bentuk lonjong dan lakukan hingga selesai.

Resep Nasi Goreng Kekian Ayam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Kekian Ayam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!