Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.

Langkah 3

Masukkan irisan tomat, tumis sambil ditekan tomatnya agar hancur.

Langkah 4

Masukkan saos dari sarden, air, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 5

Masukkan ikan sarden dan daun bawang. Masak sebentar sampai daun bawang layu. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Salah satu menu yang enak dan mudah dibuat untuk anak.

Bahan Utama

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gula

Ikan

Lada

Tomat

Tumis Sarden Bumbu Asam Manis

Tusuk sosis dan keju mozarella selang-seling.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, dan lada bubuk, aduk rata. Lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Kemudian masukkan margarin cair, lalu aduk hingga tercampur merata (pastikan adonan sangat kental). Lalu diamkan di kulkas selama 10 menit.

Setelah 10 menit, keluarkan adonan, lalu masukkan ke dalam gelas. Celupkan sosis moza ke dalam adonan sampai menutupi seluruh permukaannya.

Gulingkan ke kentang beku, lalu tekan-tekan/ kepal-kepal sedikit agar kentang menempel dengan sempurna.

Panaskan minyak, kemudian goreng hingga matang dengan api sedang. Lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan selagi hangat dengan saus mayonaise dan saus sambal.

hemat dan ekonomis sekali bikinnya rasanya juga mantulll

Pelengkap

Keju

Kentang

Mayonaise

Saus Sambal

Sosis

Telur

Tepung Terigu

Hotang / Hotdog Kentang

Rebus kikil hingga empuk. Kalau sudah lunak, buang air rebusan dan potong-potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, serai, lengkuas dan daun salam hingga harum. Sisihkan.

Panaskan air (1500ml) hingga mendidih. Masukkan kikil, bumbu tumisan tadi dan aduk rata. Masak dengan api kecil hingga meresap dan mendidih. Angkat dan sajikan.

Aroma rempah yang ada di kuah, membuat sop kikil ini lezat sekali.

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Jinten

Kemiri

Kencur

Kunyit

Lengkuas

Serai

Sup Kikil Sapi #JagoMasakMinggu10Periode2

eka marya

Mie Lidi Goreng #AlaAnakKos

Bolu Air Cup #INDONESIAKAYA

Sambal Sarden #INDONESIAKAYA

Sambal Kentang Daging #INDONESIAKAYA

Es Chocolatos #INDONESIAKAYA

Es Mambo Semangka #INDONESIAKAYA

Bolu Kukus Mekar #INDONESIAKAYA

Es Mambo Buah Naga #INDONESIAKAYA

Es Krim Semangka #INDONESIAKAYA

Pisang Goreng Jadul #INDONESIAKAYA

Kangkung Saus Tiram #INDONESIAKAYA

Sari Kacang Hijau #INDONESIAKAYA

Serut labu Siam kemudian tambahkan garam. Aduk rata. Biarkan sampai mengeluarkan air. Kemudian cuci bersih.

Rebus telur puyuh sampai matang. Kemudian kupas.

Goreng bumbu sampai layu. Kemudian ulek bersama garam dan gula pasir.

Tumis bumbu bersama daun jeruk, daun salam dan lengkuas sampai harum dan layu.

Masukkan labu Siam dan telur puyuh. Aduk rata.

Tambahkan air dan santan. Aduk rata. Kemudian masukkan cabai merah besar, cabai hijau besar dan cabai rawit utuh. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Sajikan.

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Pelengkap :

Halal

No Alcohol

Cabe

Labu Siam

Telur Puyuh

Lodeh Labu Siam Telur Puyuh

Tumis bawang putih hingga layu dan harum, lalu masukkan irisan bawang prei dan irisan pete. Aduk hingga layu.

Kemudian tuang secukupnya air. Biarkan hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan wortel dan  brokoli rebus.

Beri garam, merica bubuk, kaldu jamur, dan saus tiram. Aduk rata, tes rasa. Sesuaikan selera masing-masing.

Masukkan tofu. Aduk rata kembali. Setelah bumbu meresap, angkat dan siap disajikan.

Bekelan yang berangkat kerja, buat makan siang.

Tahu

Oseng Brokoli Campur #1Resep1NasiBungkus

Kupas oyong bagian kulit menonjol nya, lalu potong sesuai selera, potong juga kol, cuci sampai bersih.

Tumis bawang putih cincang sampai matang.

Tuang air, masukan garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk rata, masak sampai mendidih.

Masukan oyong dan kol, masak jangan terlalu matang, cek rasa.

Terakhir masukan daun bawang dan seledri, aduk rata matikan api.

Memberdayakan sisa isi dikulkas... mantap!

Kubis

Seledri

Wortel

Sup Sayur Oyong

Blender bumbu kecuali serai dan daun salam

Tumis bumbu halus bersama serai dan dau salam hingga matang

Masukkan kulit melinjo aduk hingga tercampur rata

Tambahkan air, masukkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa

Masak hingga kulit melinjo empuk dan air menyusut

menu favorit yg bikin boros nasi resep mertua

melinjo

Salam

Buah

Cabai

Rawit

butir

Terasi

Penyedap

Minyak

Balado Kulit Melinjo

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan terasi. Aduk rata hingga layu.

Tambahkan air, gula pasir, saus tiram, garam, kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan kangkung dan cabai merah besar, aduk rata dan masak hingga semua sayuran matang.

Setiap hari harus ada sayuran yg disajikan, nah kali ini bikin oseng kangkung campur dg jagung dg bumbu terasi hmmm weenaaakk poolll

Bumbu Iris

Bawang Merah

Jagung

Kangkung

Saus Tiram

Oseng Kangkung Bumbu Terasi

Tumis dengan sedikit minyak sampai air menyusut.

Langkah 7

Langkah 8

Aduk sampai tercampur rata dan air menyusut.

Langkah 9

Tambahkan topping bawang goreng dan terong balado siap dihidangkan.

Langkah 10

Terong balado makanan khas nusantara yang enak dan bergizi. Resep kali ini untuk terong balado versi buat yang lagi diet karena cuma pakai sedikit minyak.

Terong

Terong Balado Untuk Diet

Siapkan semua bumbu dan cuci bersih ikan mas.

Susun ikan mas diatas daun pisang. Baluri merata bumbu halus. Tambahkan daun ruku ruku. Beri garam dan kaldu bubuk. Tambahkan irisan tomat dan daun kunyit. Lalu bungkus rapi lagi daun pisangnya. Ikat dengan lidi kedua ujung daunnya.

Lalu panggang dengan api kecil sampai matang merata.

Salah satu sajian nikmat Nusantara dari Sumatera Barat.

Bumbu halus

Daun Pisang

Palai Balado #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Haluskan nasi lalu campur dengan tapioka dan cabe bubuk.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih. Lakukan hingga adonan habis.

Goreng dalam minyak panas api sedang sampai kecoklatan.

Uleg bumbu rujak. Siap jadi cocolan cireng.

Ada nasi kuning masih sisa banyak, karena nasinya udah gurih jadi ga pake bumbu halus lagi.

BUMBU RUJAK

Cabe Bubuk

Nasi

Tepung Tapioka

Cireng Nasi Kuning Bumbu Rujak #MakanMasakBijak

Goreng terong hingga berubah warna, tiriskan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan irisan cabe gendot, aduk rata.

Tambahkan air, garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Masukkan terong yang telah digoreng, masak hingga menyusut.

Kecap Manis

Terong Cabe Gendot Manis

Siapkan wajan masak sari kacang hijau beserta daun pandan, beri sedikit air.

Lalu masukkan gula pasir, garam dan susu bubuk.

Masak semua bahan dengan api kecil, aduk perlahan agar tidak gosong.

Masak hingga adonan set, tidak berair. Biarkan dingin, simpan dalam wadah bersih, siap untuk isian.

Memanfaatkan ampas dari Sari Kacang hijau, dibuat kumbu bisa untuk isian bakpia atau onde - onde basah.

Kacang Hijau

Susu

Kumbu Kacang Ijo

Pilih kelapa yag masih muda lalu pisahkan daging buah kelapa dengan air kelapa.

Tuang perasan air jeruk pada gelas, kemudian campurkan daging kelapa.

Tambahkan es batu, aduk rata dengan sendok.

Tuang air kelapa, aduk kembali hingga rata.

Minuman seger dengan pemanis alami kaya vitamin C.

Kelapa

Jeruk

Jeruk Degan Manis #RabuEkstraPoin

Campur semua bahan kering ke dalam wadah, aduk rata.

Campur semua bahan basah, aduk dengan whisk hingga rata.

Campur bahan basah dan bahan kering, aduk dengan whisk.

Panaskan cetakan kue cubit, setelah panas tuang adonan ke dalam cetakan menggunakan sendok sayur.

Setelah matang, balik kue lalu masak kembali sampai benar-benar matang.

Setelah matang, angkat kue dan tata di piring lalu beri selai blueberry, sajikan.

Rencana mau bikin pancake tapi teflon saya lengket, akhirnya adonan dijadikan kue cubit dan saya pakai wajan kue cubit.

Bahan kering

Bahan Cair 

Bahan Topping

Baking Powder

Margarin

Kue Cubit

Dalam wadah, kocok telur, gula, dan SP dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak

Kemudian, masukkan pisang yang sudah dihaluskan bersama dengan susu kental manis. Mixer dengan kecepatan rendah sebentar

Masukkan setengah bagian campuran dari tepung terigu, soda kue, dan vanilli bubuk, mixer asal rata

Kemudian, masukkan sisa tepung, mixer kembali

Masukkan minyak, aduk balik kemudian masukkan margarin leleh, aduk balik sampai tidak ada margarin yang mengendap di dasar wadah

Tuang adonan ke dalam loyang. Kemudian hentakan tiga kali supaya udara di dalam loyang ikut keluar

Bolu pisang pandan ini dijamin tidak bikin seret, bolunya lembut. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Minyak Sayur

Pisang

Bolu Pisang Pandan

Rendam selasih dalam air hangat hingga mengembang.

Peras jeruk kunci/ jeruk kalimantan. (Banyaknya disesuaikan selera dan tingkat keasaman jeruk).

Campur jadi satu melon serut, air dingin, selasih, perasan jeruk, es batu. Aduk rata. Tuangkan syrup melon. Aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan dingin.

Resep Nasi Goreng Khas Padang #JagoMasakMinggu4

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Khas Padang #JagoMasakMinggu4

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi