Haluskan bawang putih, kunyit, kaldu jamur, garam, ketumbar. Marinasi ikan lele selama 10 menit.

Langkah 1

Goreng ikan lele hingga semua sisi matang lalu sisihkan.

Langkah 2

Tumis bawang merah dan cabe hingga layu. Tambahkan tomat lalu aduk.

Langkah 3

Tambahkan terasi yang sudah dihaluskan, kaldu jamur, gula pasir lalu aduk.

Langkah 4

Koreksi rasa sesuai selera lalu angkat. Tata nasi, sayur kangkung, lele goreng kemudian siram lele goreng dengan tumis bawang terasi. Lele goreng siram bawang terasi siap dinikmati.

Langkah 5

Lele goreng dipadukan dengan tumis bawang terasi yang lagi viral itu. Cita rasa enak dan cocok kalau dipadukan.

Bahan Utama

Bahan Tumis Bawang Terasi : 

Bahan Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan Lele

Terasi

Lele Goreng Siram Bawang Terasi

Masak air dalam panci hingga mendidih, lalu masukkan bawang putih, masak hingga aromanya menguar.

Lalu masukkan fillet dada ayam, masak hingga ayam matang.

Lalu masukkan wortel, masak hingga mendidih kembali.

Kemudian masukkan buncis, telur puyuh, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga matang dan bumbu meresap.

Terakhir masukkan daun seledri. Aduk rata, lalu angkat.

Tuang sayur sop ke dalam mangkok dan sajikan hangat.

Langkah 6

Yummy. Sayur kesukaan anak-anak di rumah. Yuk di coba!

Halal

No Alcohol

Ayam

Buncis

Telur Puyuh

Wortel

Sop Ayam Sayur Telur Puyuh

Siapkan wajan, goreng ikan teri dan kacang, sisihkan.

Iris 6 lembar daun jeruk, lainnya biarkan utuh.

Haluskan bumbu halus, kemudian panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu.

Kemudian masukkan gula jawa, daun salam dan daun jeruk utuh, aduk-aduk, bumbui dengan garam, penyedap rasa dan cek rasanya.

Setelah itu, masukkan ikan teri dan kacang, aduk sampai bumbu merata, cek rasa lagi, masukkan daun jeruk yang sudah diiris halus, aduk-aduk, matikan api.

Saring selama 1 jam sembari menunggu dingin, agar sisa minyak bisa turun, setelah itu bisa dimasukkan ke dalam toples.

Semerbak wangi daun jeruknya bikin sedap.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cabe

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Ikan Teri

Teri Kacang Daun Jeruk

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Pastel Singapore

Singapore Ice Kachang

Bihun Goreng Singapore

Laksa Singapore

Es Bandung Singapore

Udang Saus Singapore

Laksa Ala Singapore

Nasi Goreng Singapore

Saus Singapore| #YummyResepDasar

Rebus ceker ayam sampai empuk masukkan daun salam dan daun jeruk agar tidak amis.

Tumis bawang putih halus, daun salam, daun jeruk dan sereh. masak hingga harum.

Kemudian tambahkan air kaldu sisa merebus ceker tadi. Masak hingga mendidih.

Masukkan buah pala, cengkeh dan kayu manis

Terakhir masukkan ceker yang sudah direbus. tambahkan garam dan kaldu bubuk. sop ceker siap dihidangkan.

Sop Ceker

Goreng ayam hingga kecoklatan, tiriskan. Kemudian goreng kentang hingga berkulit.

Tumis bawang merah, bawang putih, pala serut dan bagian putih daun bawang hingga layu.

Tambahkan wortel, 100 ml air dan daun seledri. Masak hingga wortel empuk.

Kemudian masukkan ayam goreng fillet, kentang goreng dan sisa air.

Bumbui dengangaram, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Korekesi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Bumbu Penyedap

Ayam Wortel Kentang Masak Kecap

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih dan iris serong cabe merah.

Campur tahu, bumbu iris, garam, lada, telur ayam dan santan aduk rata. Sebelumnya sisihkan 2 sdm santan.

Siapkan daun pisang, tuang 1 sdm santan kemudian tambahkan 1 potong telur asin.

Masukkan adonan tahu secukupnya kemudian bungkus dan sematkan dengan lidi.

Santan

Telur Asin

Gadon Tahu Telur Asin

Campurkan brown sugar dengan mentega leleh, aduk rata.

Campurkan susu cair, kayu manis bubuk, vanilla ekstrak, saus karamel, dan telur. Aduk rata.

Siapkan pinggan anti panas, tata campuran brown sugar di atas permukaan pinggan hingga merata. Tambahkan roti dan pisang di atasnya, kemudian tuangkan campuran susu di atas roti dan pisang. Diamkan hingga menyerap.

Panggang pada oven yang sudah dipanaskan pada suhu 170C selama 445-50 menit hingga kuning keemasan.

Roti Panggang Pisang Karamel siap disajikan dengan ice cream dan ceri merah sebagai topping pelengkap.

Bahan

Bahan Topping :

No Diet

Gula

Kayu Manis

Pisang

Roti

Susu

Vanilla

Roti Panggang Pisang Karamel

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Setelah cumi layu, masukkan saos lada hitam, garam, gula, kecap manis.

Cumi

Lada

Cumi Lada Hitam Rawit

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan kacang kenari. Biasanya bisa didapatkan di toko bahan kue.

Sisir gula merah. Kalau ada gula aren akan lebih baik.

Masukkan gula ke teflon dan tambahkan air.

Langkah 7

Langkah 8

Aduk rata hingga gula merah menjadi karamel dan mengental.

Langkah 9

Cetak menjadi bulatan dengan bantuan sendok makan. Letakkan di atas baking paper yang dilapisi minyak goreng agar tidak lengket. Tunggu hingga dingin dan mengeras. So yummy.

Langkah 10

Mirip sama ampyangnya Jawa tapi pakai kacang kenari dan tanpa jahe.

Kacang

Halua Kenari Khas Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Cuci bersih ikan kerapu, beri air jeruk nipis. Lalu bilas kembali dan beri kerat-kerat di badan ikan.

Haluskan bawang putih, kunyit, lengkuas, ketumbar, daun jeruk, garam, dan beri air secukipnya.

Marinasi ikan dengan bumbu, lalu diamkan selama 1 jam/lebih agar lebih meresap.

Sebelum menggoreng taburi dengan tepung maizena.

Goreng ikan sampai matang berwarna keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

hari ini ingin goreng ikan karena request si kecil..

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Tepung Maizena

Ikan Kerapu Goreng

Goreng telur dadar kemudian iris-iris memanjang.

Ulek bawang merah dan bawang putih di cobek bersama kemiri sampai halus.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bahan yang telah diulek, tumis sampai harum dan tambahkan potongan sosis dan daun bawang lalu aduk rata.

Masukkan nasi, aduk rata, tambahkan kecap manis, garam, kaldu jamur dan irisan telur, aduk rata kembali sampai nasi goreng matang lalu angkat dan sajikan.

Kecap Manis

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Kecap

Lap daging dengan tissue hingga kering. Taburi dengan garam, merica, bubuk bawang putih.

Masak di api tinggi, 2-3 menit per sisi. Lalu istirahatkan selama 5 menit sebelum dipotong tipis-tipis (@1cm)

Taburi dengan garam, merica, dan bubuk bawang putih. Masak foie gras di api sedang, 1 menit per sisi hingga cokelat ke-emas-an.  Lalu istirahatkan selama 3 menit.

Masak bawang putih dan bawang merah hingga kecokelatan, untuk ditaburi di atas nasi.

Masak onsen egg dengan cara: panaskan air hingga mendidih, lalu matikan api, masukkan telur selama 10 menit. Lalu langsung pecahkan telur ke mangkuk agar tidak overcook.

Inspirasi dari restoran Fat Cow Singapore

Daging Sapi

Wagyu Don with Foie Gras

Rebus daging dengan kayu manis, jahe dan soda selama 40 menit.

Kemudian uleg menggunakan cobek hingga halus.

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum, kemudian masukkan bumbu pelengkap dan aduk rata.

Masukkan daging sapi yang sudah digoreng tadi, aduk rata dengan bumbu.

Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga kelapa kering, tes rasa dan simpan dalam toples kedap udara. So yummy.

Gurih, pedas, manis. Cocok untuk lauk nasi hangat.

Kelapa

Kemiri

Serai

Serundeng Daging Pedas #JagoMasakMinggu9Periode2

Cuci bersih kacang tanah, tiriskan lalu goreng sambil terus diaduk agar tidak gosong.

Rebus bihun sampai empuk, angkat buang air rebusan lalu siram air dingin biasa dan tiriskan.

Cuci bersih toge dan rendam air panas sebentar saja dan tiriskan.

Biasanya abang-abang ngulek bumbunya di piring, tapi kali ini saya nguleknya pake cobek saja. Masukan 2 buah cabe rawit rebus, sedikit garam, 1 sdt gula merah dan 2 sdm kacang tanah yang sudah di blender lalu uleg hingga halus

Tambahkan 1 sdm air asam jawa dan sedikit air, uleg lagi kekentalan sesuai selera ya. Jangan lupa tes rasa terlebih dahulu

Dan tambahkan bihun, timun, telur ceplok dan kerupuk taburkan bawang goreng, beri kecap manis.

Jangan lupa diaduk sebelum dimakan, selamat mencoba.

Kangen makan ketoprak yang biasanya abang-abang jual, berhubung habis hari raya orangnya masih libur jadi buat sendiri saja 😊

Bumbu kacang

Bihun

Kacang Tanah

Tauge

Ketoprak ala Abang Abang

Tumis bawang putih dan cabe rawit hingga harum.

Masukkan tauge dan beri gula beserta garam. Tes rasanya.

Bisa untuk menu berbuka maupun sahur yang simple.

pagii mba , hari ini msk simple tumis tauge dan jamur. enak loh, sy tmbhkn sdikit saus tiram ya .. mksh ats resepnya mba 🤗🙏  #RecookYummy

Resep Nasi Goreng Pinky

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Pinky

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!