Rebus ikan bandeng dengan semua bahan 1. Biarkan sampai mendidih.

Langkah 1

Tumis semua bahan 2 sampai layu dan harum.

Langkah 2

Tambahkan daun bawang. Tumis lagi sesaat, kemudian matikan api. Angkat.

Langkah 3

Masukkan tumisan bahan 2 ke dalam rebusan ikan. Aduk-aduk lalu tambahan kunyit, lada, ketumbar dan gula pasir. Biarkan sampai mendidih kembali.

Langkah 4

Setelah mendidih, masukkan cabe dan tomat. Aduk-aduk dengan api kecil.

Langkah 5

Masukkan kembali daun kemangi. Lalu segera matikan api. Siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Kunyit

Pallumara #JagoMasakMinggu9Periode3

Ulek bawang putih, kunyit, ketumbar, garam dan kaldu jamur.

Baluri ikan dengan bumbu halus, lalu marinasi sekitar 20 menit.

Goreng ikan sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, ikan goreng siap disajikan.

Garam dan kaldu jamur sesuai selera saja.

Garam

Ketumbar

Ikan Gabus Goreng

Iris cabai rawit, bawang putih, bawang merah

Tumis bumbu lalu tambahkan garam, gula merah, kaldu bubuk secukupnya

Kemudian masukkan tempe dan tahu yang sudah digoreng

Tambahkan kecap secukupnya lalu aduk merata dan masak sampai air menyusut

Langkah 7

Halal

No Alcohol

Tahu

Tempe

Orek Tempe

Potong-potong tempe dan tahu sesuai selera.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan garam. Geprek sereh dan lengkuas.

Panaskan minyak, masukan bumbu halus beserta lengkuas, sereh dan daun salam. Tumis hingga harum.

Tambahkan air rendaman asam beserta tahu dan tempe.

Tambahkan kecap lalu masak dengan api kecil dan ditutup. Supaya bumbu meresap.

Masak tempe dan tahu sampai air menyusut habis.

Langkah 8

Panaskan minyak, goreng tempe dan tahu sampai agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Manis dan gurihnya tempe & tahu dengan olahan rempah yang meresap.

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Gula Merah

Bacem Tempe & Tahu

Campurkan 100 gr biskuit yang sudah dihancurkan dengan 50 gr mentega cair dan 2 gr pewarna makanan merah hingga merata. Tekan campuran ini ke dasar loyang hingga padat. Sisihkan

Kocok 200 gr cream cheese dengan 50 gr susu kental manis hingga halus dan tidak ada gumpalan

Larutkan 5 gr gelatin dalam air panas, lalu tambahkan ke dalam campuran cream cheese. Aduk hingga merata. Dalam wadah terpisah, kocok 250 ml whipping cream dengan 50 gr gula hingga teksturnya lembut

Campurkan whipping cream kocok ke dalam adonan cream cheese secara perlahan hingga merata. Bagi adonan menjadi dua bagian. Tambahkan 30 gr strawberry halus dan pewarna makanan merah ke salah satu bagian

Tuang lapisan stroberi ke atas lapisan biskuit dalam loyang. Ratakan. Tuang lapisan putih keju krim di atasnya. Ratakan kembali. Masukkan loyang ke dalam freezer atau kulkas selama minimal 4 jam hingga set

Kocok 50 gr whipping cream dengan 20 gr gula bubuk hingga mengental. Oleskan di atas cheesecake yang sudah set, lalu taburi dengan hiasan warna warni

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Lapisan Keju Krim

Dekorasi  

Gula

Mentega

Whipped Cream

Strawberry Cheesecake Delight

Campur kelapa parut, bumbu halus, garam, gula, telur dan tepung tapioka. Aduk perlahan sampai tercampur rata.

Goreng dengan minyak banyak dan api sedang.

Kelapa

Tepung Tapioka

Rempah Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Cabe Merah Besar

Terasi

Sambel Tomat

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Kentang

Beras Kencur

Apem Beras

Cendol Beras

Miehun Beras

Lontong Beras Merah

Serabi Tepung Beras

Apem Tepung Beras

Pisang Beras Gulung

Kue Lapis Beras

Rebus ati ampela kemudian iris kecil-kecil.

Goreng setengah matang kemudian sisihkan.

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

Masukkan ati ampela kemudian masukkan sedikit air.

Masukkan irisan lombok ijo dan tomat ijo biarkan meresap dan siap disajikan.

Ati Ampela

Tumis Ati Ampela Kecap Pedas

Panaskan air. Rebus cocciolini bersama garam sampai menjelang aldente. Angkat. Sisakan airnya untuk mencairkan susu.

Siapkan bahan yang perlu diiris. Parut keju. Campur susu bubuk dengan air rebusan cocciolini.

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin hingga layu.

Masukkan susu cair. Masak hingga mulai mendidih.

Tambahkan keju, aduk. Tambahkan seasoning.

Masukkan cocciolini, aduk. Masak hingga kuah meresap. Sajikan.

#RecookYummy dari resep Cheesy Macaroni Pasta, tapi saya pakai cocciolini. Enak buat sarapan atau makan malam, dan cocok buat hidangan kasih sayang.

Bumbu Iris:

Seasoning:

No Pork

Bawang Bombay

Keju

Lada

Margarin

Pasta

Sosis

Susu

Cheesy Creamy Cocciolini #YummyXtraPoint

Kupas ubi dan parut sesuai selera untuk besar kecilnya.

Cuci ubi yang sudah diparut dan tambahkan garam saat mencuci agar getahnya berkurang.

Usahakan setelah di cuci ubi tidak ada airnya, lalu goreng di minyak panas hingga matang kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu terlebih dahulu, haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai, lalu tambahkan gula dan garam secukupnya.

Tumis bumbu dengan sedikit minyak yang sudah panas, tumis hingga harum dan matang, lalu tambahkan gula merah secukupnya, aduk hingga gula meleleh semua.

Lalu masukkan ubi yang sudah digoreng ke dalam bumbu, aduk hingga merata.

Cemilan enak dan sangat mudah untuk dibuatnya.

Stik Ubi Pedas Manis

Pertama siapkan buncis dan kacang panjang. Potong menyerong lalu cuci bersih dan sisihkan.

Siapkan bawang merah dan putih yang sudah dirajang tipis.

Kemudian siapkan wajan. Beri 2 sdm minyak dan tumis bawang hingga harum dan layu.

Saat bawang sudah harum, masukkan telur lalu orak-arik.

Masukkan sayuran, tambahkan garam, kaldu sapi, air dan masak hingga matang dan sajikan.

Buncis

Kacang Panjang

Tumis Buncis & Kacang Panjang

Siapkan keciwis yang sudah dicuci bersih, lalu rebus keciwis selama 2 menit, angkat lalu tiriskan.

Lalu potong-potong keciwis yang sudah direbus tadi.

Siapkan udang rebon yang sudah dicuci, lalu ikan teri yang direndam dengan air panas, lalu bilas.

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur dan ketumbar.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, aduk rata, lalu masukkan ikan teri dan udang rebon, aduk rata.

Masukkan garam, gula merah dan kaldu bubuk, aduk rata, beri air, masak hingga gula merah larut.

Masukkan kelapa parut, aduk rata, masak hingga bumbu menyerap, lalu masukkannya keciwis, aduk rata.

Masak sekitar 3 menit, sambil sesekali diaduk-aduk, lalu angkat.

Lalu campur dengan nasi secukupnya, aduk rata lalu sajikan bersama tempe kemul.

Sego megono yang saya buat ini adalah khas dari Wonosobo.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Sego Megono khas Wonosobo

Kemudian, tuang dalam wadah, ayam, tempe, tepung terigu, pala bubuk, garam, lada bubuk dan kaldu ayam. Aduk semua bahan sambil dilumatkan tempenya

Kemudian tambahkan telur, aduk rata kembali. Kemudian ambil 2 sdm tempe, bentuk bulat, pipihkan

Panaskan wajan anti lengket, oles sedikit margarin, kemudian panggang steak tempe hingga kedua sisi matang

Untuk membuat saus steak, panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum

Tambahkan air, garam, gula, saos tiram, saos tomat, kecap manis, lada, pala, kaldu bubuk, dan larutan maizena, masak hingga mendidih dan mengental

Untuk pelengkap, kukus wortel dan buncis 10 menit

Kemudian, goreng kentang hingga empuk dan matang

Penyajian, tata steak tempe, buncis, wortel dan kentang, kemudian siram dengan saus steak

Tempe naik kelas, diolah jadi steak sangat nikmat

butir

Tepung

Terigu

Pala

Kaldu

Saus

Tiram

Kecap

Tomat

Buah

Steak Tempe #JagoMasakMinggu5

Iris cabe gendot, bawang putih dan daun bawang.

Potong dadu kecil tahu, lalu goreng hingga sedikit kering.

Tumis bawang putih dan cabe gendot hingga harum dan layu. Kemudian masukkan daun bawang, aduk rata.

Masukkan tahu, aduk rata, tambahkan sedikit air, lalu beri bumbu kecap manis, saos tiram, gula, garam dan sedikit penyedap. Aduk sampai tercampur rata.

Koreksi rasanya, angkat dan siap dihidangkan.

Manis, pedas dan gurih. Enak buat menu makan siang.

Daun Bawang

Kecap Manis

Oseng Tahu Cabe Gendot

Cuci jagung,potong2 wortel,buncis dan tempe lalu kukus 15 menit.

Haluskan tempe tepung terigu kecap manis dan garam.

Goreng sampai di teflon sampai kecoklatan.

Tumis bawang putih sampai harum, masukan saus, air dan gula. Masak sampai mengental tata dalam piring steak dan pelengkap.

Wortel

Steak Tempe

Potong dadu tahu kuning, masukan ke dalam air fryer selama 30 menit.

Goreng oncom dengan sedikit minyak hingga matang, sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan kencur.

Masukkan oncom ke dalam wajan, beri garam, gula merah dan sedikit air aduk rata.

Resep Nasi Goreng Terasi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Terasi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Perjalanan Lulu Bistrot Menuju Puncak Kuliner Bali

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi