Taufik Ilhamsyah

Bogem Tahu

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Lalu tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir, merica bubuk, dan sedikit air.

Langkah 4

Tambahkan tempe goreng dan sedikit kecap manis, lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Timun merupakan sayuran yang umum dikonsumsi sebagai lalapan. Dapat pula ditumis dan dipadukan dengan tempeenjadi lebih nikmat.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Kecap Manis

Lada

Tempe

Timun

Tumis Timun Tempe

Rebus kaki sapi sampai empuk, tiriskan, sisihkan. Sisihkan juga air sisa merebusnya untuk dibuat kuah

Masukkan bumbu yang telah digoreng ke dalam kuah kaldu. Masak lagi hingga mendidih. Kalau terlalu kental, kuah kaldu ambil sebagian saja, lalu tambahin air secukupnya. Bumbui garam, gula, dan merica bubuk. Tes rasa

Penyelesaian: tata dalam mangkuk saji mie, telur rebus, kikil kaki sapi, dan tauge. Tuangkan kuah kaldu, taburi irisan daun bawang, seledri, tomat, dan irisan jeruk nipis.  Kalau suka, tambahkan bakso kalau ada. Bakso direbus bersama kuah kaldu.

Lebih mantap disantap ketika cuaca dingin.

Alat & Perlengkapan

Bakso

Jeruk

Salam

Merica

butir

Buah

Mie Kocok Bandung #JagoMasakMinggu8Periode3

Siapkan bahan-bahan, cabai merah keriting, cabai rawit merah, jeruk nipis, gula pasir, garam, bawang putih, larutan maizena, dan air secukupnya.

Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan bawang putih.

Kemudian tumis bahan yang sudah di haluskan dan masukkan air. Lalu aduk-aduk hingga mendidih.

Lalu tuang larutan maizena, aduk-aduk hingga tercampur rata dan mendidih. Lalu matikan kompor.

Kemudian matikan kompor, masukkan perasan jeruk nipis, jangan lupa cicipi rasanya. Kemudian sajikan.

Langkah 6

Klo makan gorengan harus banget ada temennya, cocok banget dipakein sambal, rasanya gurih asem manis nikmat.

Cabe

Cabe Merah Besar

Gula

Sambal Bakwan Pontianak

Seduh kopi dengan air panas dan biarkan dingin.

Terakhir tambahkan es krim dan siap dinikmati.

Es Batu

Kopi

Susu

Kopi Susu Es Krim #MENUTANGGALTUA

Siapkan daging dan tempe lalu potong menurut selera.

Siapkan wajan panaskan minyak lalu goreng tempe sampai kecoklatan angkat dan sisihkan.

Siapkan cobek masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar, dan merica ulek sampai halus.

Tumis bumbu halus sampai harum masukkan air santan masak sampai mendidih.

Masukkan daging masak sampai empuk atau  matang tambahkan tempe, gula, garam, kecap manis, dan kaldu bubuk, lalu masak sampai meresap dan matang angkat dan sajikan.

Daging kecap tempe kuah santan buat makan siang.

Daging Sapi

Daging Kecap Tempe Kuah Santan #JagoMasakMinggu7Periode2

Campurkan semua bahan ke dalam wadah, kecuali air.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.

Ambil sedikit adonan, pipihkan di atas permukaan garpu.

Panaskan minyak, goreng kue garpu dengan api sedang sampai kering dan matang. 
Angkat, tiriskan lalu sajikan. 
Tunggu dingin jika ingin disimpan ke dalam toples.

Camilan gurih dengan bentuk yang lucu. 
Cukup menggunakan garpu untuk mencetaknya. 
Recook resep dari Chef Astri Anjarwati.

Margarin

Seledri

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Kue Garpu

Pisah kan biskuit oreo dari krim isiannya.

Masukkan adonan ke wadah lalu kukus selama 40 -45 menit.

Aduk isian oreo dengan susu hingga mengental seperti selai.

Langkah 7

Dessert enak oreo cake 2 bahan aja dan nggak kalah dengan dessert luar.

Resep oreo cake 2 bahan super lezat, akhir bulanpun tetap bisa nyemil enak nih! Yuk intip resep selengkapnya dibawah ini!

Oreo Cake  2 Bahan, Enak dan Anti Gagal!

Biskuit Oreo

Oreo Cake  2 Bahan #JagoMasakMinggu11

Tusuk keju mozarella, sosis, dan keju mozarella.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan bumbu indomie.

Lumuri sate dengan adonan tepung dan lilit dengan mie rebus.

Camilan asal Korea Selatan yang bisa kamu bikin dengan gampang.

Sosis

Keju

Mozarella

Tepung

Terigu

Maizena

Indomie Corn Dog #AlaAnakKos

Kemudian goreng tahu setengah matang, agar bumbu bisa meresap.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Masukkan daun salam, lengkuas, cabe rawit dan cabe ijo. Tumis kembali hingga bau langu cabe hilang.

Masukkan ayam suwir, tumis hingga tercampur rata.

Tambahkan kecap manis dan saos tiram. Aduk rata.

Masukkan tahu goreng, aduk rata. Tambahkan air, masak sampai mendidih.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Daun Salam

Lengkuas

Tumis Tahu Ayam Suwir Cabe Ijo

Cuci daging, lalu rebus dengan sedikit air hingga mendidih sekitar 7 menit. Buang air rebusan pertama, lalu ganti airnya dengan yang baru. Masukkan satu lembar salam dan jahe, biarkan air mendidih dan daging hingga empuk. Angkat, tiriskan. Air jangan dibuang, untuk kaldu

Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan salam, sereh dan daun jeruk. Aduk rata hingga matang

Lalu masukkan daging, biarkan bumbu menyatu dengan daging

Beri air kaldu, garam, kecap, air asam jawa, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata kembali lalu koreksi rasa

Biarkan air hingga menyusut dan bumbu menyerap sempurna dengan daging. Terakhir masukkan cabai rawit utuh, aduk rata hingga cabai terlihat layu. Sajikan

Daging

Sereh

Jahe

Cabai

Rawit

Minyak

Asam

Kecap

Kaldu

Goreng Asem Daging #JagoMasakMinggu3

Haluskan fillet paha ayam, udang yang sudah dibersihkan, bawang bombai dan bawang putih.

Masukkan semua sisa bahan lainnya, aduk rata. Sisihkan.

Campurkan semua bahan kulit untuk membungkus, aduk hingga rata. Kemudian buat dadar hingga adonan habis.

Ratakan adonan ayam dan udang pada kulit pembungkus, kemudian gulung sedemikian rupa. Kukus hingga matang. Setelah matang potong-potong menyerong, sisihkan.

Siapkan bahan pembalur, celupkan shrimp roll pada kocokan telur yang sudah diencerkan dengan susu, kemudian ke tepung roti. Goreng secukupnya, sisanya bisa disimpan di dalam kulkas.

Siapkan saus gochujang, tumis irisan bawang bombai dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan sisa bahan saus, aduk rata hingga mengental. Setelah matang kucuri di atas shrimp roll dan siap disajikan.

Bahan Pembungkus

Saus Gochujang

Bahan Pelapis

Ayam

Bawang Bombay

Gochujang

Tepung Maizena

Tepung Roti

Udang

Wijen

Shrimp Roll Saus Gochujang

Siapkan tepung pada wadah dan beri gula, aduk rata.

Setelah diberi mentega, aduk hingga rata dan kental.

Panaskan teflon, tuang adonan secukupnya terlebih dahulu.

Balik adonan, jika sudah matang bagian bawah.

Siapkan piring, tata pancake lalu beri toping susu kental manis coklat.

Beri taburan keju, dan pancake siap disajikan.

Bahan utama hanya punya tepung, gula, susu dan mentega, yaudah kita buat aja pancake tanpa telur tanpa baking powder 😍

Bahan toping

Cokelat

Pancake Tanpa Telur

Panaskan minyak, goreng telur ceplok, tambahkan sedikit garam, angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Masukkan telur, aduk orak arik, aduk rata dengan bumbu tumis.

Beri kecap manis, kecap ikan, lada, saus tomat dan garam. Aduk-aduk.

Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan dengan pelengkapnya.

Bumbu Iris:

Pelengkap:

Halal

Nasi

Nasi Goreng Dok-dok Jakarta

Potong dadu dada ayam, lalu marinasi dengan bawang putih dan jahe cincang. Tambahakan bumbu garam, kaldu bubuk, lada, saus teriaki, kecap asin, dan kecap manis.

Masukkan dada ayam yang sudah dimarinasi. Tambahakan air secukupnya, lalu tutup wajan.

Setelah setengah matang, tambahkan potongan bawang bombay.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Ayam teriyaki siap disajikan!

Ayam teriyaki simpel! Marinasi, tunggu sebentar, langsung oseng.
Enak, bumbunya berasa, pastinya ngabisin nasi di rumah karena enak banget!

Bumbu Marinasi

Bumbu Tamabahan

No Alcohol

No Pork

Ayam Teriyaki

Kentang

Mayonaise

Oregano

Smashed Potatoes

Belah sosis jangan sampai putus, kemudian bentuk menyerupai hati dan sematkan lidi. Panaskan sedikit minyak, buat telur dadar ditengah sosis, masak hingga kedua sisinya matang. Sisa telur kocok bisa dibuat orak arik untuk hiasan.

Tumis wortel yang sudah di rebus dan bakso ayam, aduk hingga rata.

Campur dalam wadah mie dan bumbu mie instan, aduk hingga rata.

Tambahkan mie instan yang sudah dicampur bumbu dalam tumisan, aduk hingga rata. Angkat dan cetak pada loyang bulat, padatkan, sajikan dengan sosis telur dadar.

Cake berbahan mie instan. Alternatif ulang tahun murah meriah.

Noodles Birthday Cake #1Resep1NasiBungkus

Uleni bahan biang hingga kalis kemudian proofing selama 60 menit

Masukkan semua bahan dasar ke dalam bahan biang kecuali shortening dan garam

Uleni hingga kalis lalu masukkan shortening dan garam uleni kembali hingga kalis elastis

Bagi adonan menjadi dua bagian kemudian satu bagian tambahkan pasta pandan proofing selama 10 menit setelah 10 menit bagi adonan masing-masing 50 gr, proofing kembali 10 menit

Setelah 10 menit gilas memanjang adonan berwarna putih dan gilas juga adonan pandan kemudian tumpuk adonan pandan di atas adonan putih

Lalu gulung adonan dan masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin lakukan hal yang sama sampai adonan habis, proofing kembali selama 60 menit

Setelah adonan mengembang 2 kali lipat selama 60 menit masukkan adonan ke dalam oven yang sudah dipanaskan, gang roti selama 25 sampai 30 menit menggunakan api atas bawah dengan suhu 180 derajat Celcius, atau bisa disesuaikan dengan suhu oven masing-masing

Setelah roti matang segera keluarkan dari oven dan olesi roti dengan margarin secukupnya, roti siap dinikmati dengan selai atau kental manis kesukaan, Yummy

Langkah 9

Rotinya sangat lembut dan di sini jika tidak ingin menambahkan pasta pandan boleh di-skip dengan pasta sesuai selera atau bisa plain saja.

Bahan Biang :

Bahan Dasar :

Ragi

Roti Tawar Pandan Dobel Soft

Cuci bersih oncom lalu uleg. Cuci juga leunca dan petiki buahnya.

Tuangi air, bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk aduk rata. Masak sampai air menyusut, cek rasa.

Terakhir masukkan kemangi, aduk rata dan matikan api.

Ambil selembar daun pisang, tata setengah piring nasi lalu beri juga isian tumisan oncom, ratakan.

Guling, sematkan bagian ujung-ujungnya dengan tusuk gigi, lakukan sampai selesai, lalu panggang diatas teflon hingga daun agak gosong balik masak juga sisi lainnya.

Resep Nasi Gulung Telur Abon

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Gulung Telur Abon

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota