Nasi Jelata

Resep Nasi Jelata

Mama Queen

Mama Queen

5.0

(1 Rating)

Hampir mirip nasi gila tapi ini cocok untuk tanggal tua, recook luluk

Bahan Utama

1 butir telur ayam

1 lenjer sosis

4 lembar kol

1 batang daun bawang

1/2 buah tomat

3 butir bawang merah

2 siung bawang putih

1 sdm kecap manis

1 sdm saus sambal

Secukupnya kaldu bubuk

1/4 sdt gula pasir

1/2 sdt lada bubuk

Pelengkap :

1 porsi nasi hangat

Secukupnya bawang goreng (untuk taburan)

Cara Membuat

Iris kol, tomat, daun bawang, sosis, bawang merah dan bawang putih.

Langkah 1

Iris kol, tomat, daun bawang, sosis, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang.

Langkah 2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang.

Masukan telur, buat orak arik sampai telur matang.

Langkah 3

Masukan telur, buat orak arik sampai telur matang.

Masukan kol, tomat, dan sosis aduk rata.

Langkah 4

Masukan kol, tomat, dan sosis aduk rata.

Bumbui kecap manis, saus sambal, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk hingga benar benar tercampur rata.

Langkah 5

Bumbui kecap manis, saus sambal, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk hingga benar benar tercampur rata.

Masak sampai matang, terakhir masukan irisan daun bawang, cek rasa matikan api.

Langkah 6

Masak sampai matang, terakhir masukan irisan daun bawang, cek rasa matikan api.

Siapkan nasi, lalu beri juga tumisan kol tadi, taburi bawang goreng, sajikan .

Langkah 7

Siapkan nasi, lalu beri juga tumisan kol tadi, taburi bawang goreng, sajikan .

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: