Cuci bersih ayam, potong-potong lalu goreng sebentar.

Langkah 1

Kupas lalu cuci bersih kentang. Kemudian potong-potong dan goreng sampai matang.

Langkah 2

Selanjutnya tumis bumbu halus, kayu manis, dan tomat sampai harum dan layu.

Langkah 3

Lalu masukkan ayam, kecap manis, kecap asin, garam, gula, kaldu jamur, serta air. Masak dengan api kecil sampai kuah menyusut.

Langkah 4

Kemudian masukkan kentang goreng, aduk rata. Tes rasa. Jika sudah, sajikan semur dengan taburan bawang goreng.

Langkah 5

Masak semur kesukaan bocah... kali ini saya tambahkan kentang.

Bahan Utama

 Bumbu Halus : 

Setor recook ya mbak. Ini kesukaan anak-anak. Mantap banget rasanya. 
#JagoMasakMaret

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Kayu Manis

Kecap Asin

Kecap Manis

Kentang

Lada

Pala

Tomat

Semur Ayam Kentang

Sisir jagung, masukan ke dalam bumbu. Uleg (haluskan) jagung sebagian saja, biarkan sebagian uang lain utuh

Masukkan tepung bumbu dan tepung kanji dan penyedap rasa, aduk rata

Setelah adonan rata, cip rasa. Goreng, angkat lalu tiriskan. Siap disajikan

Enak banget nih, granula (butiran jagung) nya kress dilidah

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Gula Merah

Tepung

Tepung Tapioka

Dadar Jagung Granula

Tambahkan sirup dan es batu, bisa tambahkan air (opsional).

Langkah 6

Jelly yang berbentuk panjang seperti mie dan dihidangkan dalam keadaan dingin.

Bubuk Jelly

Nata de Coco

Selasih

Mie Cool

Peras singkong agar kadar airnya berkurang.

Ambil sedikit adonan singkong, lalu pipihkan.

Langkah 7

Langkah 8

Ini salah satu cemilan favoritku dari kecil. Cuma dengan 2 bahan saja, singkong dan gula merah, bisa jadi cemilan yang enak.

Halal

No Alcohol

No Pork

Singkong

Ondol Ondol Singkong #KurCepBulanIni

Rebus daging sapi lebih kurang 3 menit, kemudian angkat, buang airnya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit. Kemudian tumis bersama serai, daun salam, lengkuas, merica dan ketumbar hingga harum dan matang.

Kemudian masukkan daging sapi. Aduk rata.

Masukkan santan, tambahkan air secukupnya.

Masukkan kol dan tomat iris. Masak hingga layu.

Lalu masukkan cabe utuh, garam, gula pasir, kaldu jamur, kecap manis. Aduk rata tes rasa. Jika sudah matang, siap disajikan.

Biasanya selalu beli tongseng di angkringan, kali ini bikin sendiri.

Alat & Perlengkapan

kebetulan dapat daging korban, kubuat jadi tongseng sapi

Daging

Sayur

Serai

Salam

Buah

Cabe

Rawit

Lengkuas

Kemiri

Kunyit

Ketumbar

Merica

Santan

butir

Kelapa

Kecap

Tongseng Sapi Sederhana

Cuci bersih udang rebon (agar tidak terlalu asin). Uleg kasar.

Siapkan panci, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, merica, bawang putih.

Masak hingga bahan tercampur rata. Tunggu hingga hangat. Tangan lumuri minyak. Lalu bentuk adonan bulat-bulat seperti bakso/sesuai selera.

Lalu digoreng hingga kecokelatan. Siap disajikan.

Enak juga ternyata, cucur bawang diberi udang rebon.

Udang

Cucur Bawang Udang Rebon #JagoMasakMinggu5Periode2

<p>Siapa yang sudah tidak sabar merayakan Imlek? Imlek adalah tahun baru China yang menjadi perayaan yang selalu dinanti oleh etnis Tionghoa.</p>
<p><br />Imlek selalu menjadi momen yang ditunggu-tunggu untuk dirayakan bersama keluarga besar, menyantap hidangan lezat, hingga berbagi angpao. Makan besar menjadi bagian yang tidak dapat terpisahkan dari perayaan Imlek. Namun, sangat penting untuk Sobat Yummy tetap menjaga kesehatan selama perayaan ini agar tubuh tetap fit dan berenergi.&nbsp;</p>
<p><br />Berikut lima tips sehat yang dapat Sobat Yummy terapkan selama Imlek.</p>
<p>Kendalikan porsi makan</p>
<p>Siapa Sobat Yummy yang suka kalap makan waktu imlek? Setuju, sih kalau kue keranjang, bebek panggang, siu mie, dan dumpling memang sangat menggoda. Tapi, Sobat Yummy tetap harus ingat, ya! Jangan berlebihan dan cobalah untuk mengkonsumsinya dalam porsi yang kecil setiap hidangannya. Dengan begitu, Sobat Yummy tetap dapat menikmati makanan tanpa merasa terlalu kekenyangan.</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250116/5bbeca1dff54e1f9e544731acf72570a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><h2></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250116/75896543ea044cbd83ecd79f631fe95c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Konsumsi makanan secara seimbang.</p>
<p>Karena makanan khas Imlek cenderung berminyak dan memiliki lemak tinggi, untuk menjaga gizi tetap seimbang, Sobat Yummy bisa tambahkan menu sayuran dan buah-buahan untuk mendapatkan asupan serat, vitamin, dan mineral. Misalnya, sajikan salad segar, jeruk mandarin atau tumisan sayur ke dalam hidangan Imlek sehingga dapat membantu menjaga pencernaan tetap lancar. Jangan lupa juga minum air yang cukup ya, Sobat Yummy!</p><h2>Jangan Malas Berolahraga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250116/ed85e24f94e7aeb1aeb185d44f40da43.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Saat merayakan Imlek, pasti Sobat Yummy cenderung banyak bersantai bersama keluarga. Namun, hindari untuk langsung duduk atau tidur. Luangkanlah beberapa saat untuk berjalan-jalan guna menurunkan makanan dan jangan lupa untuk tetap berolahraga ya, Sobat Yummy. Hal ini penting untuk membantu tubuh mencerna makanan lebih baik dan kesehatan tubuh tetap terjaga.</p><h2>Batasi konsumsi gula </h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250116/d881774601bf26c783b9046491002a06.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Kudapan manis saat Imlek memang sulit untuk dihindari. Tetapi sebaiknya Sobat Yummy dapat membatasi diri dalam mengkonsumsinya jika ingin terhindar dari diabetes atau risiko penyakit lainnya. Selain itu, konsumsi gula berlebihan dapat menyebabkan lonjakan energi yang berlebihan dan kelelahan. Jadi, jangan terlalu banyak makan yang manis-manis ya, Sobat Yummy!</p><h2>Jaga pola tidur yang baik </h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250116/f0f1395927a5ed6303d338412ee7b3ba.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Mempersiapkan Imlek biasanya akan sangat menyibukkan dan melelahkan. Pastikan untuk meminta bantuan anggota keluarga atau kerabat lain ketika sudah sangat kelelahan. Sobat Yummy juga butuh untuk tidur yang cukup setidaknya 7-8 jam per harinya agar tubuh memiliki waktu untuk memulihkan energi. Supaya daya tahan tubuh tetap optimal dan tidak jatuh sakit, jangan begadang ya, Sobat Yummy!</p>
<p><br />Nah, dengan mengikuti lima tips di atas, dijamin Sobat Yummy dapat merayakan kemeriahan Imlek dengan tubuh yang sehat dan hati yang gembira. Jangan lupa untuk cek resep spesial Imlek di Yummy App.&nbsp; Selamat merayakan Imlek, Sobat Yummy. Gong Xi Fa Cai!&nbsp;</p>

​5 TIPS SEHAT SELAMA IMLEK 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Tempe

Siapkan ubi, lalu haluskan menggunakan garpu atau ulekan.

Kemudian tambahkan tepung tapioka, tepung maizena, gula pasir, garam, dan baking powder. Aduk sampai tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, pipihkan, kemudian isi dengan irisan keju.

Bentuk jadi bulatan lonjong, lakukan sampai selesai.

Goreng di minyak panas sampai matang, kemudian tiriskan.

Tanpa isian juga udah enak apalagi dikasih isian makin enakkk!

Keju

Ketimus Ubi Isi Keju

Cincang kasar bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan susu cair, garam, gula, dan kaldu ayam bubuk. Aduk-aduk hingga mengental.

Masukkan macaroni, lalu kecilkan api, masak hingga macaroni empuk. Kalau kurang empuk, tambahkan air panas sedikit hingga macaroni empuk.

Resep ini hasil modifikasi dengan bahan yang ada di rumah tapi rasanya jadi enak banget, creamy, gurih, dan kenyal! Untuk makaroni sebaiknya direbus dulu agar matang sempurna ... Di resep ini, makaroninya tidak saya rebus dahulu karena takut anak saya yang masih bayi terbangun ... Jadi, masaknya harus cepat-cepat.

Pasta

Sosis

Susu

Mac And Cheese Sosis

Panaskan minyak lalu tumis duo bawang sampai wangi.

Masukkan petai dan cabe ,tumis sampai cabe dan petai setengah layu.

Selanjutnya masukan kangkung yang sudah dicuci bersih masak setengah matang lalu beri 1 gelas air.

Beri bumbu garam,kaldu bubuk dan gula secukupnya kemudian tambahkan irisan tomat masak sebentar lalu matikan api kompor.

Siapkan piring lalu angkat cah kangkung siap dihidangkan selagi panas.

Kangkung

Petai

Cah Kangkung Petai #1Resep1NasiBungkus2024

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan cabe dan juga lengkuas, tumis hingga bumbu layu.

Masukkan tahu goreng dan kulit sapi, aduk rata.

Tambahkan air, garam, gula, merica, kecap dan saus tiram.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, koreksi rasa.

Masak tanpa rencana jadinya ya di tumis aja, biar cepet kelar.

Ingin membuat sendiri di rumah tumis kulit sapi yang enak dan praktis dibuat? Simak resep tumis kulit sapi dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Tumis Kulit Sapi Enak dan Praktis Dibuat

Daging Sapi

Tumis Kulit Sapi

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan-bahannya. Goreng ikan cue sampai matang, setelah dingin buang kepalanya. Sisihkan. Ulek/blender bahan bumbu halus. Sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, dan daun jeruk sampai bumbu harum dan matang.

Masukkan ikan goreng, pete, dan air matang. Aduk rata.

Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata kembali.

Masak sampai matang dan air sedikit surut. Koreksi rasa. Matikan api. Siap disajikan ❤️

Mantap bgt ini, bikin boros nasi.. 😁 No debat!

Bumbu halus

Ikan

Jeruk

Daun Jeruk

Balado Ikan Cue Dan Pete

Rendam teri dengan 1/2sdt garam dan secukupnya air panas selama 10 menit. Kemudian bilas sampai bersih.

Panaskan minyak goreng, Goreng teri sampai kering dan matang.

Goreng juga cabe rawit, cabe merah keriting dan bawang putih.

Panaskan minyak sisa menggoreng tadi, masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Beri garam dan kaldu bubuk.

Kemudian masukkan air jeruk nipis. Tingkat keasamannya sesuai selera. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Ikan Teri

Jeruk Nipis

Sambal Teri Jeruk Nipis

Potong kecil ayam dan roti supaya memudahkan chopper menghaluskan adonan nugget.

Siapkan loyang yang diolesi minyak. Masukkan adonan nugget lalu kukus selama 20 menit.

Dinginkan nugget lalu potong kotak atau sesuai selera.

Larutkan tepung terigu dengan secukupnya air. Kosistensi tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer. Celupkan nugget ke bahan pencelup lalu gulingkan merata ke tepung panir.

Goreng sebagian yang lain sesaat akan disajikan.

Nugget ayam bahan minimun rasa premium, jadinya 600 gram.

Roti Tawar

Tepung Roti

Nugget Ayam Juicy

Masak puding sembari diaduk, masukkan telur, kemudian aduk.

Masukkan larutan maizena, masak dan aduk hingga mendidih.

Halo, Sobat Yummy! Ini resep puding lumut yang enak banget ....

Resep Nasi Kebuli Ayam

Bahan Utama

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Kebuli Ayam

Bahan Utama

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol