Masukkan buah naga, susu cair, susu kental manis, dan gula pasir ke dalam chopper/ blender. Lalu proses hingga halus.

Langkah 1

Kemudian tuang ke dalam panci, lalu masak dengan api kecil sambil diaduk perlahan hingga mendidih.

Langkah 2

Setelah itu, masukkan larutan maizena, aduk terus hingga meletup-letup. Lalu angkat.

Langkah 3

Tuang ke dalam wadah, biarkan dingin di suhu ruang. Lalu tutup rapat dan masukkan ke dalam freezer hingga beku.

Langkah 4

Setelah beku keluarkan dari freezer. Lalu kerok perlahan dengan sendok.

Langkah 5

Kemudian masukkan ke wadah/ mangkok. Tambahkan sp/ emulsifier.

Langkah 6

Langkah 7

Setelah itu tuang es krim ke wadah/ cup. Lalu masukkan ke dalam freezer hingga beku.

Langkah 8

Langkah 9

Es krim homemade sehat terbuat dari buah dan susu cocok untuk anak-anak, selamat mencoba!

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah Naga

Emulsifier

Gula

Susu

Es Krim Buah Naga

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Campur butter dan margarin, mixer hingga rata.

Tambahkan gula halus perlahan sambil terus di mixer.

Tambahkan campuran terigu, maizena, susu bubuk, dan garam yang sudah diayak.

Uleni sampai tercampur rata, bentuk adonan seperti pisang.

Tata adonan diatas loyang yang sudah dilapisi dengan kertas roti. Panggang dengan suhu 150 derajat selama 20 menit, lalu turunkan jadi 100 derajat selama 20 menit.

Lelehkan DCC dan compound pisang. Balurkan cookies di compound pisang, lalu hias ujungnya dengan lelehan DCC.

Ini hasil akhirnya setelah selesai diwarnai. Sajikan.

Assalamualaikum mba Atiqa,salam kenal yah.
Aq bawain ni pisang imut-imut,lucu banget lho mba,anak aq bilang mirip pisang beneran. Makasih resepnya yah mba 🙏🏻
#RecookYummy

Margarin

Butter

Garam

Terigu

Maizena

Coklat

Roti

Banana Chocolate Cookies

<p><p>Sulawesi Selatan dikenal dengan kekayaan kuliner yang beragam dan menggugah selera. Dari <em>seafood</em> segar hingga hidangan daging yang lezat, ada banyak makanan khas yang bisa Sobat Yummy coba.</p>
<p>Nah, berikut adalah 10 makanan khas Sulawesi Selatan yang patut dicicipi.</p></p><h2>1. Coto Makassar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/034c6951b9aedae2e3466ac6f6ab1871.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coto makassar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi coto makassar (flickr.com/Arie P. Prasetyo)</a></span></div><p>Coto Makassar adalah salah satu makanan khas Sulawesi Selatan yang terkenal. Hidangan ini terbuat dari jeroan sapi yang dimasak dalam kuah kental beraroma rempah. Rasanya yang gurih dan bumbu kuah yang kaya menjadi daya tarik utama dari coto Makassar.</p>
<p>Coto Makassar biasanya disajikan dengan ketupat, bihun, daun bawang, dan bawang goreng. Jika kamu mengunjungi Makassar, jangan lupa mencicipi hidangan yang lezat ini.</p><h2>2. Konro</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/1a3f2557943a85bba61401542879f078.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="konro khas makassar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi konro (flickr.com/Arie P. Prasetyo)</a></span></div><p>Konro adalah makanan khas Sulawesi Selatan yang berkuah dengan bahan dasar iga sapi. Iga sapi direbus dalam bumbu rempah-rempah yang kaya, sehingga dagingnya sangat empuk dan kuahnya memiliki cita rasa yang khas. Konro biasanya disajikan dengan nasi putih, sambal, dan irisan bawang merah.</p>
<p>Hidangan ini umumnya ditemukan di daerah Makassar dan Bugis. Rasakan kelezatan Konro yang begitu menggoyang lidah!</p><h2>3. Pallubasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/07c83c3376e56a90a99a89394370e293.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pallubasa makanan khas makassar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pallubasa (flickr.com/Arie P. Prasetya)</a></span></div><p>Pallubasa adalah hidangan sup daging sapi yang terkenal di Makassar. Daging sapi dimasak dalam kuah santan yang kaya rempah-rempah dengan tambahan cakalang fufu, yaitu daging pindang ikan cakalang.</p><p>Pallubasa biasanya disajikan dengan ketupat, emping, dan perkedel. Kelezatan Pallubasa sudah terkenal di seluruh Sulawesi Selatan. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba makanan khas yang satu ini!</p><h2>4. Sop Saudara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/d95a3d6e7b6b96d97b48eddf17122034.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sop saudara makanan khas sulawesi selatan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sop saudara (flickr.com/rara79)</a></span></div><p>Sop saudara adalah hidangan sop khas Sulawesi Selatan yang terbuat dari campuran daging sapi, kacang tolo, dan rempah-rempah. Rasanya yang gurih dan kuah yang kental membuat hidangan ini disukai oleh banyak orang. Sop saudara biasanya disajikan dengan ketupat, mie kuning, dan bawang goreng.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-sumatera-utara target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Makanan Khas Sumatera Utara yang Terkenal Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Pisang Epe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/e39cf1462b71a25a4917f9aa49256383.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pisang epe makanan khas sulawesi selatan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang epe (flickr.com/Said Toni)</a></span></div><p>Pisang epe adalah makanan penutup khas Sulawesi Selatan yang terbuat dari pisang kepok yang dipanggang atau dibakar. Pisang dipanggang hingga matang, kemudian dilumatkan dan disiram dengan kuah gula merah. Biasanya, pisang epe disajikan dengan es serut dan kelapa parut.</p><h2>6. Sop Konro Karebosi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/4b548f0aeaca61af643f2532593f611f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sop konro makanan khas sulawesi selatan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sop konro (flickr.com/Makassar Box)</a></span></div><p>Sop konro karebosi adalah hidangan sop dengan bahan dasar iga sapi yang terkenal di Makassar. Kuahnya yang kaya rempah-rempah dan daging iga sapi yang empuk menjadi ciri khas dari hidangan ini. Sop konro karebosi biasanya disajikan dengan nasi putih, emping, dan sambal.</p><h2>7. Sop Saudara Makassar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/ba6726f00489a2754a079fcaf69dcbf0.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sop saudara Makassar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sop saudara Makassar (yummy.co.id/Laila Fitria)</a></span></div><p>Sop saudara Makassar adalah versi khas dari sop saudara yang ditemukan di Mamuju, Sulawesi Selatan. Hidangan ini menggunakan daging kambing sebagai bahan utama, sehingga memiliki cita rasa yang berbeda. Sop saudara Makassar biasanya disajikan dengan ketupat, mie kuning, dan bawang goreng.</p><h2>8. Pisang Ijo Makassar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/74aef2ee18387250af856148ebe081a0.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="pisang ijo Makassar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang ijo Makassar (yummy.co.id/Andi Wiwik Ahriani)</a></span></div><p>Pisang ijo Makassar adalah hidangan penutup khas Makassar yang terbuat dari pisang kepok yang dibalut dengan adonan tepung beras yang berwarna hijau. Pisang ijo disajikan dengan kuah santan dan siraman sirup pandan.</p>
<p>Nikmati kelezatan pisang ijo yang lembut dan manis, serta sentuhan segar dari kuah santan dan sirup pandan.</p><p><p>Itulah daftar 8 makanan khas Sulawesi Selatan yang wajib Sobat Yummy coba. Dari hidangan berkuah hingga makanan penutup, Sulawesi Selatan memiliki ragam kuliner yang menggugah selera. Jelajahi wisata kulinermu dan nikmati kelezatan makanan khas daerah ini. Selamat menikmati!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/8-resep-ayam-woku-khas-manado-sulawesi-utara target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Ayam Woku Khas Manado Sulawesi Utara</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin mencoba makanan khas Sulawesi Selatan? Yuk, simak daftar 8 makanan yang wajib dicoba oleh Sobat Yummy!

8 Makanan Khas Sulawesi Selatan yang Enak dan Unik

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tumis Telor Tomat (番茄炒蛋)

Tehnik disini menjadi kunci bisa tidaknya digulung, jika adonan sudah mendidih teruskan saja mengaduk hingga bagian bawah panci terlihat, jika sudah terlihat segera matikan

Segera ratakan agar karena adonan cepat membeku

Bagian tepi usahan tidak kena gula karena berfungsi untuk perekat

Jika masih terlalu tebal bisa dipotong lagi

Ulangi cara di atas untuk agar-agar warna merah

Langkah 10

Anak-anak pasti suka, karena rasanya yang kenyal dan manis, lebih aman saja kalau buat sendiri karena kita bisa memilih bahan-bahannya. Bisa juga disimpan dalam toples kedap udara, bisa tahan satu mingguan

Agar-Agar

Permen Gulung Jelly #DiRecookYummy

Tumis irisan bawang merah dan cabai merah hingga layu.

Masukkan bumbu halus, serai dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan matang.

Masukkan ikan salem goreng, masak hingga bumbu meresap.

Salam kenal bun...ijin recook Ikan Salem Bumbu Kuningnya ya.Udah terlanjur beli ikan patin,jadinya dibuat bumbu kuning.Simple enak juga nih hasil resepnya.Thanks ya...
#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Kunyit

Ikan Salem Bùmbu Kuning

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Masukkan ayam dalam panci. Tuang air. Tambahkan cengkeh, jahe geprek, serai geprek, daun jeruk dan daun salam. Rebus hingga ayam matang dan air menjadi kaldu. Sisihkan.

Angkat ayam. Goreng hingga berkulit lalu suwir-suwir. Sisihkan.

Siapkan semua bahan bumbu halus dalam tabung blender. Blender hingga halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Tuang tumisan bumbu halus dalam air kaldu (air rebusan ayam).

Tambahkan garam, gula dan merica bubuk sesuai selera. Cicipi hingga rasanya pas. Tunggu mendidih, angkat. Sajikan kuah bersama suwiran ayam dan pelengkap.

Bihun

Daun Bawang

Daun Salam

Jahe

Kubis

Lada

Serai

Soto Ayam Rempah #JagoMasakMinggu10Periode2

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Aduk rata bahan kering, tuangi santan sambil diaduk hingga rata.

Masak sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis (tidak lengket) lalu bagi adonan menjadi 4.

Pipihkan adonan/ digilas beri isian pisang lalu balut rapat.

Masak bubur santan sambil diaduk hingga mengental, lalu angkat.

Siapkan mangkuk, tuang bubur santan, tambahkan sirup kemudian beri potongan ijo pisang, sajikan.

Sebenernya ini es pisang ijo yang tanpa ES ya.. gimana bingung nggak tu? jadi ini di makan anget-anget ternyata enak lho.. cobain deh.

Bubur Santan :

Daun Pandan

Pisang

Santan

Tepung Beras

Es Pisang Ijo

Campurkan tepung terigu dengan air, ini dipakai untuk merekatkan kulit lumpia.

Ambil selembar kulit lumpia, letakkan sedotan di pinggir lalu gulung kulit lumpia sampai setengah bagian. Beri olesan air tepung terigu, lanjut gulung sampai ujung. Rapikan rekatan, lepaskan sedotan.

Lalu gunting serong gulungan kulit lumpia tadi.

Boleh di gunting bentuk lain, dan ini siap untuk di goreng.

Panaskan minyak, goreng keripik dengan api sedang ke kecil supaya tidak cepat gosong.

Angkat dan tiriskan, beri taburan boncabe atau bumbu tabur lainnya sesuai selera. Aduk rata, sajikan.

Halal

Kulit Lumpia

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Keripik Kulit Lumpia

Dough bakpao : dalam wadah, campurkan tepung, gula, dan ragi, aduk dengan sendok hingga rata. Tuang air sedikit demi sedikit lalu uleni hingga setengah kalis.

Tambahkan garam dan mentega putih, uleni kembali higga kalis elastis.

Buatkan adonan yang sudah kalis, lalu istirahatkan adonan hingga mengembag 2x lipat.

Kempeskan adonan, bagi menjadi 10 bagian. Bulatkan, lalu gilas memanjang seperti di foto. Lalu olesi permukaannya dengan minyak goreng, lipat adonan dan letakkan di atas kertas roti.

Panaskan kukusan hingga airnya mendidih, kecilkan api, masukkan adonan bakpao, besarkan api (api sedang) lalu tutup panci kukusan dengan serbet agar air tidak menetes. Kukus bakpao selama ±10 menit. Matikan api, diamkan selama ±5 menit sebelum kukusan dibuka. Angkat dan keluarkan bakpao.

Isian : potong-potong  tipis fillet dada ayam.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu, lalu masukkan irisan fillet ayam, aduk.

Tambahkan saus teriyaki, saus tiram, dan kecap. Serta tambahkan garam.

Aduk rata hingga bumbu meresap, ayam matang, dan bumbu meresap. Matikan api.

Ambil 1 bakpao, masukkan daun selada dan beri isian ayam. bakpao Gapit siap disajikan.

Bakpao Gapit dengan isian ayam teriyaki yang gurih, enak banget!

Isian Ayam 

Bumbu Iris

Pelengkap

Bawang Bombay

Ragi

Saus Teriyaki

Tepung

Bakpao Gapit Teriyaki

Rebus air, santan, gula pasir, daun pandan dan garam sampai gula larut, biarkan dingin.

Dalam wadah masuk kan tepung terigu, tapioka dan larutan santan, aduk rata. Kemudian saring. Bagi adonan menjadi 2 dengan 1 bagian, tambahkan coklat bubuk, aduk rata. Bagian lainnya biarkan warna putih.

Panaskan kukusan pastikan beruap banyak dan tutupnya alasi dengan serbeT. Ambil 2 sendok sayur warna coklat kukus selama 7 menit.

Lalu timpa dengan warna putih, kukus selama 7 menit begitu seterusnya sampai adonan habis. Terakhir kukus selama 45 menit.

Biarkan sampai benar-benar dingin, kemudian potong dengan pisau yang di alasi dengan plastik.

Cemilan sehat yang membutuhkan kesabaran dalam membuatnya.

Cokelat

Kue Lapis Coklat #IMYEkstraPoin

Campur susu dan air jeruk nipis biarkan 10 menit sampai susu pecah menandakan buttermilk siap digunakan.

Campur buttermilk dan butter yang sudah dicairkan, aduk rata.

Tuang campuran buttermilk dan butter ke dalam adonan kering, aduk rata.

Tuang adonan pada teflon tanpa dipoles apapun, masak dengan api kecil balik satu sisi jika sudah matang, siap disajikan bersama topping.

Jeruk

Soda

Pasta

Madu

Panekuk #RabuEkstraPoin

Rebus air, bawang putih, dan garam sampai mendidih.

Aduk rata tepung terigu dan maizena. Kemudian balur kentang dengan tepung.

Panaskan minyak goreng, goreng kentang sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan kentang goreng dengan saos tomat.

Pelapis :

Tepung Maizena

Kentang Goreng Bumbu Bawang

Mixer SKM yang baru keluar dari kulkas dengan gula pasir dan SP. Mixer sampe mengembang dan lembut kental.

Lalu tambahkan coklat bubuk. Mixer hingga rata.

Masukkan 1/2 dari susu cair. Mixer speed 1 pelan-pelan, kalo sudah mulai mengental naikkan speed pelan-pelan hingga speed tertinggi. Mixer sampai adonan fluffy (memgembang, halus, dan lembut). Kalo sudah fluffy, masukkan sisa susu dan mixer lagi hingga fluffy.

Resep Nasi Liwet

Bahan Utama

Pelengkap (Optional) :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Liwet

Bahan Utama

Pelengkap (Optional) :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!