Bumbui ikan pari dengan bumbu marinasi dan perasan jeruk nipis, kemudian simpan di kulkas sekitar 30 menit.

Langkah 1

Goreng ikan pari sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Siapkan cabai merah, bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 3

Langkah 4

Siram dengan minyak goreng panas, koreksi rasanya dan sajikan dengan ikan pari goreng.

Langkah 5

Iwak pe atau ikan pari ini rasa dagingnya enak dan lembut.

Bahan Utama

Bumbu halus

Sambal Korek

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Iwak Pe Sambal Korek

Terakhir masukkan selasih, aduk rata dan sajikan.

Langkah 6

Enak juga ternyata, yuk cobain sobat yummy.

Es Batu

Nangka

Nata de Coco

Selasih

Es Nangka Nata de Coco

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Tumis terong dengan sedikit minyak goreng sampai matang, sisihkan.

Tumis bawang putih dan bombay dengan minyak wijen dan minyak goreng sampai harum.

Tambahkan air. Tambahkan kecap asin, saus tiram, dan gula pasir. Masak sampai gula larut.

Masukkan terong, aduk rata. Masak sampai matang.

Bawang Bombay

Kecap Asin

Minyak Wijen

Terong

Gaji Bokkeum (Tumis Terong Korea)

Siapkan semua bahan. Cincang halus bawang merah dan bawang putih. Potong kotak kecil-kecil bakso.

Masukkan margarin di atas wajan, nyalakan api dan biarkan sejenak sampai margarinnya meleleh.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan telur ayam, orak-arik hingga telurnya matang.

Lalu masukkan nasi, tambahkan kaldu bubuk non MSG, aduk rata, dan cek rasa. Matang, angkat, sajikan dengan penuh cinta.

Di usia 12 bulan lebih, bayi sudah lebih mahir mengunyah berbagai macam makanan padat. Salah satu contoh makanan padat untuk anak 1 tahun (12bulan) adalah nasi goreng mentega ini. Bikinnya super gampang dan cepat, pas dimasak aroma margarinnya harum banget, si kecil pasti suka karena rasanya yang gurih, walau tanpa ditambahkan garam dan gula. Untuk isian boleh ditambahkan sesuai selera, dan usahakan dipotong kecil-kecil yaa, agar memudahkan si kecil menyantapnya serta menghindari tersedak.

Alat & Perlengkapan

Hallo mbak dewi, setor #RecookYummy MPASI ya . Aku sedikit modifikasi, telurnya aku jadikan dadar telur buat menggulung nasi gorengnya biar ala-ala sushi. Dan tumisan bumbu aku beri irisan daun jeruk biar makin wangi nasi gorengnya. Alhamdulillah anakku balita suka banget, jadi lahap makannya. 

Makasih inspirasinya ya mbak ❤

Halo, setor recook ya.
ini simpel dan enak banget, aq modif sedikit ya..., untuk telur dan baksonya aq ganti pake ayam suwir. kebetulan masih punya sepotong ayam goreng.
trimakasih resepnya. izin buat reshare juga ya.
#RecookYummy

Selamat pagi mba, kirim recooknya ya, Terima kasih inspirasinya. Nasi goreng mentega ini kesukaan anak-anak, menu sarapan yang mudah dan gak pake lama. 

#JagoMasakFebruari

Bakso

Margarin

Nasi

Nasi Goreng Mentega MPASI 12+ #YummyMPASIChallenge

Letakkan daging ayam dipiring, beri perasan air jeruk kasturi, aduk rata. Tambahkan penyedap rasa, garam halus.

Tambahkan tepung bumbu serbaguna, tuangkan air kelapa.

Aduk rata dan simpan di kulkas bagian chiller selama 30 menit.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng daging ayam hingga setengah matang lalu masukkan irisan bawang merah dan goreng hingga bawang merah layu dan kuning.

Masukkan potongan daun pandan wangi dan daun kari, goreng hingga daging ayam matang, daun pandan wangi, daun kari dan bawang merah kering dan garing.

Masukkan cabe hijau keriting, cabe merah keriting. Goreng sesaat dan sajikan!

Ayam tangkap khas Aceh enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu Iris (Aduk Rata)

Bahan pelengkap

Halal

Tepung

Ayam Tangkap Khas Aceh

Campurkan soy sauce, saus tiram, cuka beras, minyak wijen, madu, chili flakes, bawang putih, jahe, dan air saringan katsuobushi pada satu mangkuk, aduk rata dan sisihkan.

Panaskan minyak pada teflon, masukkan bawang bombay tumis hingga harum. Masukkan daging yakiniku beserta chinese five spice dan cabai rawit. Masak hingga daging berubah warna.

Masukkan jamur enoki, brokoli, wortel, daun bawang, dan jagung muda. Masak dengan api besar hingga sayuran ½ layu.

Masukkan udon yang sudah direbus dan saus yang sudah dicampur ke dalam teflon. Aduk merata. Matikan api dan koreksi rasa.

Sajikan Spicy Yaki Udon dengan onsen egg, taburan katsuobushi, taburan biji wijen, dan kizami shoga.

Daging Sapi

Jamur

Spicy Yaki Udon

Rebus ayam beserta bumbu halus sampai ayam empuk dan kuah menyusut. Angkat dan tiriskan.

Tumis sampai harum. Beri perasan jeruk songkit. Kemudian siram diatas ayam geprek. Sajikan.

Cabe Merah Besar

Ayam Batokok Lado Mudo #JagoMasakMinggu8Periode3

Campurkan daging ayam, lemak dengan minyak wijen, kecap ikan dan kecap asin

Masukkan pula garam, lada, penyedap, bubuk bawang dan gula. Remas- remas dengan daging ayamnya

Kemudian giling dagingnya dengan ditambahkan telur

Setelah itu masukkan tepung bakso, kemudian giling kembali

Campurkan gilingan daging ayam dengan parutan labu dan wortel

Selanjutnya tepung tapioka juga dimasukkan. Uleni sampai rata

Setelah itu bungkus dengan kulit dimsum kemudian kukus sampai matang

Langkah 7

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Wortel

Dimsum Ayam Premium

Kupas, potong-potong dan rebus singkong hingga setengah matang. Angkat dan dinginkan suhu ruang.

Setelah singkong dingin, potong dadu. Sisihkan.

Dalam panci, masukkan tepung tapioka, gula pasir, gula jawa, garam, dan daun pandan. Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil.

Hidupkan kompor, gunakan api kecil, masukkan singkong.

Aduk-aduk terus sampai meletup-letup, dan teksturnya berubah seperti lem.

Buat kuah dengan campurkan semua bahan kuah. Masak hingga mendidih, angkat.

Sajikan dengan ambil 1 sendok sayur bubur, lalu tuang kuah (juruh) secukupnya. Nikmati.

Jenang Telo Pati Kanji dalam bahasa indonesia adalah bubur ketela dengan tepung tapioka. Kalau orang Jawa Tengah pasti tidak asing lagi dengan bubur yang satu ini, biasanya bubur ini di sajikan sebagai pengganti nasi untuk orang-orang dalam fase penyembuhan. Karena setelah makan bubur ini, perut terasa dingin dan kenyang.

Bahan Kuah (Juruh) :

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Singkong

Vanilla

Jenang Telo Pati Kanji #JelajahBarat

Beri gula merah secukupnya (saya pakai gula aren pilihan. Bersih, tidak ada rasa asin)

Tuang secukupnya air kelapa muda dan air perasan lemon. Tes rasa. Manisnya menyesuaikan selera.

Lalu masukkan dalam gelas saji. Masukkan dalam kulkas, sampai dingin. Kemudian sajikan.

Pake gula merah yang enak, hasilnya juga enak, dan segar.

Jeruk Nipis

Es Kesemek Gula Merah #JagoMasakMinggu1Periode2

Campurkan semua tepung, gula, vanili, susu bubuk, ragi dan telur. Aduk hingga menggumpal. Tuang susu cair, uleni hingga kalis.

Masukkan mentega (palmia royal) dan garam. Uleni hingga kalis elastis. Tutup adonan dan diamkan selama 30 menit.

Kempiskan adonan, timbang @ 50gr kemudian bulatkan. Tutup adonan, diamkan selama 15 menit.

Kempiskan adonan. Gilas dengan rolling pin, belah tidak putus. Beri kismis, tekan agar menempel. Kepang dan bulatkan adonan. Tutup adonan dan diamkan selama 45 menit.

Setelah mengembang. Olesi dengan bahan olesan. Taburkan gula pasir dan almond.

Panaskan oven. Panggang selama 10 menit di rak tengah. Pindahkan ke rak atas 10 menit. Atau sesuaikan dengan suhu oven masing-masing. Panggang hingga matang. Setelah keluar dari oven, oleskan langsung dengan mentega. Kemudian sajikan.

Spesial hari anak bikin cemilan atau menu sarapan sebelum sekolah daring. Rotinya empuk, wangi, dan manisnya gak berlebih.

Bahan Olesan :

Bahan Toping :

Almond

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Almond Raisin Buns #UntukSiBuahHati

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan daun bawang dan daun seledri, masak sampai mendidih, tes rasa, dan siap disajikan.

Daun Bawang

Seledri

Sosis

Sop Otak-otak Tahu

Potong-potong tempe. Siapkan bersama petai cina dan kelapa parut.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan cabai hijau. bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Masukkan tempe, petai cina dan kelapa parut.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Tes rasa.

Makanan ndeso yang selalu bikin aku kangen dengan buatan ibuku.

Bumbu Halus :

Petai

Kothokan Tempe Petai Cina

Tumis bawang putih yang sudah dipotong-potong atau bisa juga digeprek. tumis sampai harum.

Lalu masukan sosis dan tumis sampai sosis layu.

Tambahkan semua sayur-sayuran (wortel, brokoli, kembang kol).

Terakhir masukan telor puyuh, garam, gula dan lada bubuk.. tambahkan sedikit air agar bumbu meresep. masak sampai air menyusut dan matang. jangan lupa selalu tes rasa.

Telur Puyuh

Cah Wortel Telur Puyuh #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan biji selasih yang telah direndam.

Es Susu Selasih Frambozen

Didihkan air dan gula hingga gula larut, angkat dan biarkan hingga hangat.

Campur tepung beras, tepung terigu, garam, vanili, dan pewarna makanan. Kocok menggunakan whisk hingga adonan tercampur rata, tidak bergerindil serta ada sedikit gelembung di atas permukaan adonan. Bisa juga dimixer selama 5 menit dengan kecepatan sedang, lalu istirahatkan adonan selama 2 jam dan tutup dengan kain bersih.

Panaskan 1,5 sendok sayur minyak goreng, setelah minyak cukup panas tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur biarkan sampai berserat dan matang.

Adonan yang bagian tepinya sudah matang sisihkan di pinggir wajan sambil disiram-siram minyak panas supaya bagian tengah matang sempurna.

Jajanan jaman dulu yang masih menjadi favorit di rumah.

Kue Cucur #JagoMasakMinggu2

Potong roti tawar sesuai bentuk cup yang digunakan sebanyak 6 pcs.

Tim cokelat blok, butter dalam magic com.

Campur susu UHT, tepung maizena, susu kental manis, aduk rata dalam panci. Lalu masak di atas kompor sampai hangat, kemudian tambahkan lelehan cokelat dan butter, aduk rata dan masak sampai mengental meletup-letup.

Resep Nasi Mawut Smoked Beef

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Seasoning :

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Mawut Smoked Beef

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Seasoning :

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!