Campurkan terigu, susu bubuk, ragi instan, tape singkong serta vanili. Lalu aduk rata.

Langkah 1

Setelah itu tambahkan santan hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Langkah 2

Masukkan margarin yang sudah di lelehkan. Aduk hingga rata.

Langkah 3

Lalu keplok-keplok adonan selama 3 menit.

Langkah 4

Tutup dengan serbet bersih, lalu diamkan selama 45-60 menit hinggga adona. Mengembang.

Langkah 5

Setelah di diamkan, aduk perlahan adonan agar busa nya hilang dan udara dalam adonan keluar.

Langkah 6

Setelah itu panggang diatas cetakan kue khamir / snack maker. Panggang dengan api sedang cenderung kecil. ( tutup wajan)

Langkah 7

Jika bagian bawah sudah matang, balikkan, masak kembali hingga matang di kedua sisinya.

Langkah 8

Langkah 9

Camilan khas timur tengah rapi banyak dijual di Indonesia. Rasanya manis dan lembut, serta tidak seret di tenggorokan. Cocok untuk dijadikan camilan nonton TV atau sebagai teman minum kopi/teh.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Ragi

Santan

Tepung

Kue Khamir

T-Bone Steak Black Pepper Sauce

Ta Hwa (Kembang Tahu Kuah Jahe) #LiburandiRumahAja

Ta-Hwa Wedang Kembang Tahu

Ta-Sum (Tahu Dimsum)

Taco Cone Salad

Taco Indomie #AlaAnakKos

Taco Paratha

Tagor XXL Kobe Sambal Jahe

Tahini Lemon Garlic Salad Dressing

Tahok Khas Solo

Tahreng Garut #JagoMasak2022

Tahu  Goreng Bumbu Bali

Tahu  Telor Bumbu Kacang

Tahu  Telor Surabaya #JagoMasak2022

Tahu & Tempe Bacem

Tahu & Terong Sambal Bawang Mentah

Tahu Acar

Tahu Acar Khas Solo

Tahu Acar Solo #IMYEkstraPoin

Tahu Acar Solo Spageti #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tahu Aci

TAHU ACI

Hancurkan tahu, tambahkan daun bawang, telur, tepung terigu, garam dan penyedap rasa. Aduk rata.

Tambahkan wortel yang telah diparut menggunakan parutan keju. Aduk rata.

Ambil sebagian adonan tahu dan bentuk menjadi bulat.

Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan atau sampai matang. Tiriskan.

Resep camilan yang terbuat dari tahu. Selain sebagai lauk, bola-bola tahu juga cocok dijadikan sebagai lauk.

Bumbu halus

Daun Bawang

Tahu

Wortel

Bola-Bola Tahu

Siapkan wajan. Tumis cabe rawit, bawang merah dan bawang putih yang sudah di iris tipis hingga harum

Masukkan sawi putih, aduk sebentar hingga layu

Masukkan air secukupnya. Masak hingga mendidih

Siapkan mangkuk. Masukkan bumbu mie instan

Masukkan mie instan setelah mendidih. Aduk sebentar

Angkat dan sajikan dengan telur rebus atau selera

Sawi

Telur

Mie Kuah Sawi

Campurkan semua bahan, kecuali air dan wijen, aduk rata.

Bulatkan adonan dan taburi tipis terigu. Tutup dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan adonan dan bagi menjadi 6. Bentuk bulat dan pipihkan, olesi bagian bawah dan atas dengan air dan taburi wijen.

Letakkan diatas teflon yang sudah diolesi margarin. Tutup teflon dan istirahatkan selama 20 menit.

Kemudian panggang dengan api kecil hingga bagian bawah matang. Balik roti dan masak kembali hingga kedua sisi matang.

Roti burger empuk dan lembut, cukup dipanggang dengan teflon saja.

Bahan Penyedap

Roti

Roti Burger Teflon

Potong kubis dan wortel secara memanjang, kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan lada. Kemudian iris-iris cabe keriting.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga tercium bau harum.

Setelah bumbu ditumis masukkan telurnya lalu orak arik hingga matang.

Tambakan air secukupnya, beri garam, saus, saus tiram, gula, dan penyedap rasa tunggu hingga mendidih.

Setelah bumbu mendidih masukkan kubis, wortel aduk hingga merata. Jika sudah layu matikan kompor. Tumis kubis wortel telur siap dihidangkan.

Inspirasi menu makanan yang sederhana tapi banyak protein tetep sehat untuk keluarga dan bekal anak sekolah yaitu tumis kubis wortel telur. 

Jika bunda tidak punya waktu untuk membuat menu makanan cobain dengan resep ini hanya membutuhkan waktu 10 menit sudah jadi menu makanan yang enak dan sehat buat keluarga kita..

Kubis

Tumis Kubis Wortel Telur

Panaskan minyak sampai berasap, lalu goreng telur hingga berkulit.

Gunakan 1,5 sdm minyak bekas menggoreng bawang, lalu tumis bahan sambal sampai matang. Aduk-aduk.

Tambahkan bawang goreng lalu aduk rata. Matikan api.

Masukkan telur ke sambal goreng. Aduk rata dan masak sebentar, kemudian angkat dan sajikan.

Telur balado adalah salah satu sajian khas rumah makanan Padang. Telurnya sih biasa, tapi sambalnya yang khas. Dijamin ketagihan.

Bahan sambal

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Minyak Sayur

Telur Balado Bawang

Siapkan ayam dan blender halus, campurkan udang.

Beri parutan labu siam yang sudah diperas.

Beri garam, gula, kaldu jamur, daun bawang, dan tepung tapioka lalu aduk merata.

Tuang ke loyang dan kukus selama 20 menit.

Potong adonan dan balur ke tepung terigu basah.

Balur ke tepung panir dan siap di goreng.

Cocok buat stok di kulkas. Yuk cobain, Sobat Yummy!

Ayam

Gula

Labu Siam

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Udang

Nugget Udang Ayam Home Made

Tumis bumbu halus bersama cabe giling, daun salam, daun jeruk, serai, serta lengkoas geprek.

Setelah bumbu harum, masukkan udang rebon tumis hingga bumbu agak kering.

Setelah itu masukkan wortel dan labu siam.

Kalau sayuran sudah hampir empuk, masukkan santan. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan tanak. Koreksi rasanya lalu matikan api.

Bumbu Halus:

Lengkuas

Kuah Sayur Ketupat Lebaran

Masukkan tauge dan sawi putih yang sudah di potong-potong.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, serta lada. Aduk rata. Banyaknya pemakaian bumbu bisa di sesuaikan dengan selera masing-masing.

Masak hingga sayuran empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasanya , kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Menu sayuran ini cocok disantap dengan lauk apapun karena bumbunya tidak terlalu banyak. Sehingga rasanya sayur ini tetap balance di santap dengan lauk yang sudah berbumbu.

Tauge

Cah Tauge Sawi Putih

Iris memanjang jamur tiram, cuci hingga bersih kemudian tiriskan

Kupas bawang merah dan putih, iris tipis-tipis. Kemudian potong-potong tomat dan cabai

Panaskan minyak, goreng bawang merah dan putih hingga kecoklatan. Masukkan cabai dan tomat, tumis sebentar

Masukkan jamur tiram dan tahu putih, tambahkan sedikit air. Tambahkan juga garam, gula, dan penyedap rasa. Masak hingga bumbu meresap

Jamur

Tiram

Buah

Cabai

Rawit

butir

Tomat

Penyedap

Minyak

Sayur

Oseng Jamur Tiram & Tahu Putih

Potong dadu buah pir. Pisahkan setiap buah agar tidak mudah rusak / busuk.

Tata buah di dalam mangkok dan siram dengan kuah susu.

Cuaca panas seperti ini paling enak makan yang dingin kan yaa.

Melon

Selasih

Susu

Sup Buah Kuah Susu

Jika sudah diparut perah kelapa dan ambil air perahan pertama

Iris iris rebung dan jagung, masukan panci

Lalu masak, tambahkan air perasan kelapa 2-3 gelas, dan masukan labu yg sudah dipotong potong serta masukan irisan bawang, tambahkan bumbu lalu tunggu sekitar 15menit hingga semua matang

Jagung

Labu

Rebung kuah santan manis

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum.

Tambahkan kecap manis, lalu aduk rata. Masak hingga rambak matang dan empuk. Angkat dan sajikan.

Rambak memang bisa diolah jadi makanan apapun, kebetulan kali ini aku membuat masakan yang tidak pedas. Rambak juga sering disajikan dalam acara-acara spesial. Jika suka pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabai bubuk. Selamat mencoba!

Bumbu Cemplung

Daun Salam

Serai

Rambak Tahu Bumbu Kecap

Buang kulitnya, potong-potong lalu cuci bersih.

Goreng hingga agak berkulit, angkat dan tiriskan, minyaknya.

Ulek kasar cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Tumis bumbu ulek hingga matang dan harum.

Sesudah bumbu tanak, masukkan jengkol goreng. Beri sedikit air, bumbui garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasanya.

Masak hingga airnya sat. Angkat dan sajikan.

Jengkol Lado Ijo

Potong ikan asin jadi 2 bagian lalu goreng.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Masukkan tomat, cabe keriting, dan rawit yang sudah iris.

Tuang air, masukkan ikan asin klothok dan  bumbui kecap, garam, gula, dan kaldu bubuk.

Masukkan tahu, masak sebentar supaya tekstur blalo masih crunchy. Sajikan.

Blalo atau bunga bawang dengan ikan asin klothok dimasak yang pedes rasanya muantappp.

Ikan

Kecap Manis

Oseng Blalo Klothok

Cuci bersih ati ampela, kemudian rebus dengan 1 lembar daun salam sampai matang. Setelah matang, potong kotak-kotak.

Sambil menunggu ati ampela direbus, kupas kentang, cuci bersih, potong kotak-kotak, kemudian goreng sampai matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, cabe rawit dan cabe merah keriting hingga halus.

Tumis bumbu halus dan bumbu balado sachet dengan serai dan daun jeruk sampai harum. Kemudian tambahkan air. Masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, gula pasir dan gula merah, aduk hingga larut.

Masukkan ati ampela, kentang dan buncis. Aduk hingga menyatu dengan bumbu. Jika semua sudah matang, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Resep balado kentang dikombinasi dengan ati ampela dan buncis ini bisa jadi menu andalan saat ada kumpul keluarga atau hari raya. Dan pastinya cocok juga untuk menu sehari-hari.

Ati Ampela

Kentang

Balado Kentang Ati Ampela

Salad: Siapkan bahan salad. Racik gula, cuka, perasan jeruk, dan air dalam satu gelas sampai gula larut

Bagi racikan air cuka pada masing-masing wadah wortel dan kubis. Kocok beberapa saat, lalu diamkan di kulkas minimal 30 menit.

Katsu: Taburi dada ayam dengan garam, lada, dan sedikit baking powder. Diamkan 15 menit.

Buat tepung katsu dengan mencampurkan tepung bumbu, lada, baking powder, dan air es sampai mengental.

Goreng dalam minyak panas api sedang sampai kecoklatan.

Sup tofu: rebus air sampai mendidih, masukkan tulang ayam dan tahu. Masukkan bumbu sup. Terakhir, masukkan bawang pre.

Resep anak kos makan hokben hemat irit ongkos.

Cuka

Jeruk

Lada

Kecap

Wijen

Katsu Sup Tofu Ala Hokben #JagoMasakMinggu4

Kukus kentang hingga setengah matang, lalu masukkan sayuran lain dan kukus lagi hingga matang.

Menu sederhana tapi sehat dan bikin pengen lagi. Kenyangnya gak bikin eneg. Mashed potato dengan protein telur yang juga di hancurkan dan pelengkap berupa sayuran serta topping pilihan.

Resep Nasi Merah Gulung Telur Dadar Susu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Merah Gulung Telur Dadar Susu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B