Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih dan buang bagian ujung serat pada kapri.

Langkah 1

Cuci udang sampai bersih, lalu celupkan udang ke adonan tepung yang sudah diberi dengan kaldu bubuk instan.

Langkah 2

Goreng udang sampai berwarna kecokelatan.

Langkah 3

Tumis bawang putih sampai harum dan sedikit layu.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Tambahkan kaldu bubuk instan dan tuang air sebanyak 4 sdm.

Langkah 7

Masukkan udang tepung goreng, lalu aduk rata. Masak sebentar, kemudian angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Beberapa minggu lalu mertua membelikan beberapa sayuran, termasuk kapri ini. Baru sempat saya olah hari ini. Jadilah menu masakan cah kapri udang saus tiram.

Bahan Utama

Halal

Saus Tiram

Tepung Terigu

Udang

Cah Kapri Udang Saus Tiram

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Sambut Ramadhan dengan Sajian Timur Tengah Oleh Pullman Central Park

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

McDonald’s Indonesia Rayakan National Breakfast Day ke-13 

Iftar Eksklusif di Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak santan, daun pandan, dan garam sampai mendidih, lalu sisihkan

Masukkan santan ke dalam blender, lalu tambahkan bahan lainnya. Blender hingga tercampur rata

Salin ke dalam wadah, lalu diamkan adonan hingga mengembang selama satu jam

Panaskan wajan, lalu beri margarin tipis tuang adonan. Masak sebentar, lalu tutup wajan

Beri topping santan areh dan meses, lalu tutup wajan. Masak kembali hingga matang

Recook yang kedua untuk misi pertama #RecookTheNextOA 
Yaitu serabi solo, cemilan tradisional yg enak dan lembut ciri khasnya adalah ada toping santan areh dan meses di atasnya. Kalau di daerah saya ini namanya kue apem (Sumatera Barat)

Daun Pandan

Garam

Ragi

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Serabi Solo

Chopper ayam, jamur kuping dan bawang putih sampai halus.

Tambahkan telur, gula garam, lada dan kaldu bubuk chopper kembali.

Tambahkan pula tepung tapioka, tepung terigu dan saus tiram, ratakan.

Masukan ke dalam tahu, lakukan sampai tahu habis.

Kukus -+15 menit sampai tahu bakso matang.

Ternyata enak lhooo jamur kuping dibuat tahu bakso.

Bakso

Jamur

Tahu Bakso Jamur Kuping

Kukus semua kubis dan sawi putih kurang lebih 7 menit

Masukkan semua bahan di food processor untuk dihaluskan kecuali kubis dan sawi putih yang sudah dikukus

Pastikan semua bahan kecuali kubis dan sawi halus

Taruh adonan halus ke sawi putih dan kubis di ujung

Lalu gulung pastikan adonan tertutup rapat dan panaskan kukusan 5 menit

Dan siomay kubis siap disajikan enak banget dicocol bareng sambal kecap

Siomay tanpa kulit pangsit dan pengganti kulit pangsit adalah kubis dijamin enak sehat terjangkau

Alat & Perlengkapan

Kubis

Siomay Kubis

Tambahkan garam, gula dan merica bubuk, aduk rata.

Masak hingga ebi berubah warna, matikan kompor, siap dihidangkan.

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Lada

Tumis Ebi

Potong-potong semangka, nangka dan mangga juga.

Tuang saus salad ke dalam buah aduk-aduk.

Punya yogurt plain dr arab asem bgt. Cocoknya bikin salad ketemu buah yang manis jd makin seger.

Keju

Mangga

Mayonaise

Salad Buah

Panaskan minyak goreng, tumis udang dan ayam sampai matang. Tambahkan baso, petai dan daun sawi, masak sebentar. Sisihkan.

Diwajan yang sama, buat telur orak-arik sampai kering. Tambahkan bawang putih dan bawang merah, masak sampai wangi.

Masukkan tumisan ayam, udang, baso, petai dan sawi. Aduk rata.

Terakhir tambahkan margarin dan daun bawang prei, masak sebentar. Sajikan.

Ini resep nasi goreng Solaria ala Yummy, yang saya modif sedikit dengan menambahkan petai dan sawi. Takaran gula saya kurangi.

Bumbu-Bumbu

Bakso Ikan

Nasi

Petai

Sawi

Nasi Goreng Petai Bumbu Solaria

Rebus telur puyuh lalu kupas. Selanjutnya potong tahu menjadi bentuk dadu besar, kemudian goreng hingga setengah matang.

Haluskan bawang merah putih, kemiri, ketumbar, dan geprek lengkuas dan serai.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum.,

Tambahkan air secukupnya. Kemudian, masukan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya.

Masukan telur puyuh dan tahu secara bersamaan.

Tambahkan kecap manis. Aduk-aduk perlahan, masak dengan api sedang cenderung kecil hingga air asat dan bumbu meresap. Tes rasa. Setelah matang, tusuk telur dan tahu secara selang-seling. Sajikan.

Daun Salam

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Telur Puyuh

Sate Telur Puyuh Tahu Bacem

Siapkan sayuran dahulu. Potong-potong sayuran. Daging yang telah direbus diiris kecil.

Rajang daun bawang, seledri, bawang merah, bawang putih.

Rebus air bersama dengan bawang putih dan bawang merah hingga air mendidih.

Setelah mendidih, masukkan sayuran dan daging. Masak sampai sayur setengah matang.

Masukkan irisan tomat merah, daun bawang dan seledri, aduk rata.

Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa. Masak hingga kembali mendidih. Angkat dan sajikan.

Dengan bumbu sop plus tambahan asam. Dijamin segar untuk menu siang. Yuk masak.

Asam Jawa

Tomat

Wortel

Sop Asem-Asem

Ayam dipotong-potong, lalu digoreng ½ matang

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum kecoklatan

Masukkan tomat, cabai, kecap manis, kecap asin, garam, gula dan merica bubuk. Aduk sebentar, lalu masukkan air. Masak hingga mendidih

Masukkan ayam, masak hingga air agak menyusut

Masukkan kecambah, aduk sebentar, lalu matikan kompor

Kecambah

Buah

Cabai

Kecap

Gula

Merica

Semur Ayam Kecambah #JagoMasakMinggu3

Uleg bawang merah, bawang putih, dan cabai yang sudah di goreng. Tambahkan garam dan gula merah. Uleg lagi sampai rata.

Tambahkan kacang tanah, air asam, dan air matang. Aduk sampai rata.

Ambil sebagian bumbu kacang dan taruh dalam piring saji. Masukkan lontong dan tahu goreng yang sudah di iris.

Tambahkan kol, tauge, timun, tomat, seledri, kecap manis, bawang goreng, dan kerupuk.
Kemudian sajikan.

untuk 2 porsi dengan bumbu kacang melimpah

Bahan Bumbu Kacang 

Saus Kacang

Tauge

Lontong Tahu Campur

Dalam wadah besar, masukkan nasi, tambahkan kecap asin, minyak wijen, wijen, margarine dan rumput laut bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Sisihkan.

Marinasi bakso ikan dan bakso udang selama 15 menit.

Panaskan wajan, beri margarine secukupnya.

Tumis bakso ikan dan udang yang telah dimarinasi. Beri air sedikit. Masak hingga air berkurang atau mengental sambil di tes rasa. Matikan api.

Tata nasi dalam mangkok tahan panas. Beri topping bakso ikan dan telur ceplok.

Beri mayonaise di atasnya dan panggang 20-25 menit atau hingga telur matang. Sajikan dengan saus cabe, tomat atau cabe tabur.

Resep Nasi Panggang Bakso Ikan

Bahan Utama

Marinasi :

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait