Bumbui ikan dori dengan all purpose seasoning dan bawang putih bubuk pada kedua sisi. Diamkan 10 menit.

Langkah 1

Celup ke adonan tepung basah lalu balur dengan tepung roti. Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan.

Langkah 2

Tumis bawang bombay hingga layu, lalu masukkan bawang jamur, oregano, garam dan lada hitam. Masukkan saus barbeque dan air. Aduk merata, lalu masukkan gula pasir. Masak hingga mengental.

Langkah 3

Susun ikan dori, selada, timun, lalu tuang saus barbeque. Beri keju, lalu panaskan dengan torch. Tumpuk dengan ikan dori.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Ikan

Burger Dori

Cuci bersih dan potong potong sayap ayam,lalu rebus sampai berubah warna, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam,aduk rata.

Masukkan sayap ayam, tuang air, didihkan,bumbui garam,gula dan kaldu bubuk.

Masukkan santan instan,aduk aduk sampai mendidih.

Masak dengan api kecil hingga kuah sedikit menyusut dan bumbu meresap,koreksi rasanya,lalu angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Langkah 6

Bagian ayam kesukaan suami adalah sayap,kali ini saya bikin opor. Sekeluarga suka semua😍

Bumbu Halus :

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Santan

Opor Sayap Ayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih cabe rawit,cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit,lalu haluskan.

Panaskan minyak di wajan, lalu tuangkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan garam, daun jeruk, daun salam dan sereh yg sudah di geprek, lalu tumis sampai beraroma harum.

Lalu masukkan ikan dan aduk sekitar 4 menit hingga bumbu tercampur rata dan benar-benar matang.

Tuangkan air sampai ikan tercelup semuanya.

Masukkan tempe yang telah diiris menjadi beberapa bagian, masak sekitar 10 menit.

Lalu tambahkan daun kemangi agar ikan tidak berbau amis. Lalu masak hingga bumbu meresap sekitar 20 menit.

Langkah 7

Ikan dencis dan tempe bumbu kuning telah siap disajikan.

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Cabe

Kunyit

Ikan Dencis dan Tempe Bumbu Kuning

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kemudian masukkan wortel terlebih dahulu.

Setelah wortel mulai layu masukkan buncis.

Masukkan lengkuas, saus tiram, gula, garam dan air secukupnya.

Wortel

Tumis Buncis Wortel

Tumis halus, daun jeruk, lengkuas, serai, daun salam hingga harum.

Masukkan daging yang sudah direbus bersama rempah-rempah

Tambahkan air kaldu daging, kaldu bubuk, kecap manis, gula merah, lada bubuk, pala, gula pasir, garam dan cabe rawit.

Masak hingga kuah sedikit menyusut, jangan lupa koreksi rasa.

Menu andalan di saat Idul Adha, daging kambing nya tidak berbau prengus karena di rebus terlebih dahulu dengan rempah-rempah.

Bumbu halus

Bumbu Tambahan

Bahan Rempah

Daging Kambing

Daun Salam

Garam

Jahe

Kayu Manis

Lengkuas

Serai

Krengsengan Daging Kambing

Panaskan Wajan, tumis bumbu halus bawang merah,bawang putih,jahe,lengkoas,ketumbar,lada bubuk dan kemiri hingga harum.

Masukkan sereh,daun jeruk,daun salam aduk hingga rata.

Masukkan ayam aduk hingga bumbu tercampur rata.

Tambahkan santan dan air, pala,kapulaga hingga tercampur rata.

Tambahkan garam,gula ,kaldu, aduk sampai air menyusut dan ayam empuk, lalu koreksi rasa. Angkat dan beri bawang goreng sajikan

Assalamualaikum mba, selamat siang, setor recooknya ya, Terima kasih resepnya ya. Opor ayam putih kesukaan anak-anak untuk dinikmati bersama ketupat. Memasak yang menggunakan santan, pada awal memasak itu sangat hati-hati banget, takut pecah santannya, dari mulai mengaduk masakannya sampai besar atau kecilnya api kompor, dan lama-lama nanti akan terbiasa jika sering melakukannya. 

#JagoMasakFebruari

Beras

Lontong Opor Ayam Putih #JagoMasakMinggu11

Campurkam udang dengan bahan marinasi, diamkan 15 menit.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk, dan telur aduk perlahan.

Masukkan baking soda, italian herb, bawang bombay bubuk, merica, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mendapatkan konsistensi kental. Cicipi rasanya, jika masih terasa kurang asin, tambahkan garam.

Setelah udang dimarinasi, celupkan udang ke adonan tepung, balur hingga merata.

Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Jika sudah berwarna golden brown, angkat dan tiriskan minyaknya.

Masih punya sedikit udang di kulkas, karena tinggal sedikit, akhirnya di olah jadi menu ini saja untuk bekal ngantor. Karena di beri tepung akhirnya jadi banyak.

Marinasi Udang:

Tepung Beras

Tepung Terigu

Udang

Udang Gendut

Masukkan ayam, bawang putih dan udang ke dalam food processor. Giling hingga halus.

Tuangkan adonan ke dalam wadah, masukkan telur,tapioka, minyak wijen, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Adonan siap digunakan, untuk tes rasa ambil sesendok kecil dan goreng.

Ambil selembar kulit pangsit, kemudian ambil satu sendok adonan, adonan isi, Letakkan telur puyuh di tengah tengah dan tutup.

Panaskan kukusan. Kukus selama 15 menit. Angkat. Lalu goreng hingga matang. Sajikan bersama dengan saus sambal.

Yang suka olahan udang dan ayam, menu ini cocok untuk camilan di rumah.

Untuk Membungkus :

Kulit Pangsit

Siomay Goreng isi Telur puyuh

Masukkan 100 gr gula pasir dan 50 ml air ke dalam panci, lalu masak hingga berbusa.

Tambahkan 200 gr hazelnut matang ke dalam panci, lalu aduk terus hingga gula berubah warna menjadi karamel keemasan. Setelah itu, matikan api.

Tambahkan 10 gr mentega dan 2 gr garam laut ke dalam hazelnut karamel, lalu aduk rata. Tuang hazelnut karamel ke dalam loyang yang dialasi kertas panggang, ratakan, dan biarkan dingin.

Lelehkan 200 gr cokelat hitam dan 50 gr minyak kelapa menggunakan teknik double boiler hingga lembut. Campurkan hazelnut karamel dengan cokelat leleh hingga merata.

Tuang campuran cokelat dan hazelnut ke dalam cetakan, ratakan permukaannya, lalu dinginkan di lemari es hingga mengeras.

Hi, Sobat Yummy! Aku mau berbagi resep cemilan, resep cemilan ini diajarkan oleh ibuku.

No Alcohol

No Pork

Cokelat

Gula

Kacang

Mentega

Hazelnut Chocolate Crunch

Cuci bersih ikan gurame, lalu beri air perasan jeruk nipis, aduk rata, diamkan sekitar 15 menit.

Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe dan kunyit, lalu masukkan bumbu halus ke dalam ikan, tambahkan juga garam.

Aduk hingga tercampur rata, lalu simpan di dalam kulkas minimal selama 30 menit hingga bumbu meresap.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan hingga matang, angkat.

Goreng cabe rawit, cabe merah, terasi, bawang merah, bawang putih dan tomat merah, angkat lalu tambahkan garam dan gula merah, lalu ulek, sajikan sambal bersama ikan gurame goreng, lalapan dan nasi hangat.

Ikan goreng gurame dicocol sambal tomat, saya gunakan ikan gurame yang besar, jadi dipotong-potong.

Sambal Tomat :

Gula Merah

Terasi

Tomat

Gurame Goreng Sambal Tomat

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan garam, gula, penyedap rasa, lada bubuk, dan telur puyuh rebus. Koreksi rasa.

Masukkan daun bayam, aduk sebentar dan siap untuk disajikan.

Resep simple ala anak kos, mudah, murah dan menyehatkan.

Bayam

Jagung

Lada

Telur Puyuh

Sayur Bening Bayam Telur Puyuh

taswin siregar

Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan margarin sampai harum.

Masukan air kaldu tunggu hingga mendidih.

Setelah mendidih masukan semua sayuran dan bahan pelengkap lainnya.

Masukan kocokan telur dan larutan maizena, masak hingga mendidih dan matikan kompor, sop telur siap dihidangkan.

Bahan pelengkap

Bakso

Sop telur

Rendam labu siam di air yang dicampur dengan garam selama 5 menit. Bilas dengan air bersih.

Tumis bumbu iris, tempe semangit, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga aromanya harum dan layu.

Tuang air lalu masak hingga labu siam empuk.

Masukkan santan, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir serta koreksi rasa sesuai selera. Diamkan sebentar lalu angkat dan sajikan.

Menu masakan khas Jawa yang satu ini paling enak dipadukan dengan nasi jagung dan ikan asin.

Bumbu Iris :

Daun Jeruk

Labu Siam

Lodeh Labu Siam Tempe Semangit

Bakar jahe agar keluar bau wanginya, lalu geprek.

Siapkan teh kental panas, kemudian sisihkan dan tuang susu kental manis ke dalam gelas.

Tuang air rebusan jahe dan daun pandan ke dalam gelas. Lalu tuang juga teh kental dan aduk rata. Kemudian sajikan selagi hangat.

Minuman untuk menghangatkan badan & tenggorokan. Cocok diminum saat musim hujan atau sakit

Daun Pandan

Susu

Teh Krim Jahe

Campur bahan A kemudian lelehkan dengan double boiler.

Mixer gula pasir, telur dan SP hingga kental berjejak.

Masukkan bahan B yang sebelumnya sudah dicampur dulu. 
Jangan lupa dengan disaring dulu ya. 
Aduk rata.

Ambil 4 sdm adonan, beri kental manis cokelat, aduk rata.

Ambil loyang, beri kertas roti. 
Olesi dengan margarin. 
Panaskan kukusan, tuang setengah adonan. 
Kukus selama 10 menit.

Buka kukusan, tuang adonan yang dicampur kental manis. 
Kukus selama 5 menit. 
Tuang sisa adonan. 
Kukus selama 20-25 menit.

Buka kukusan, gunakan tes tusuk. 
Jika tidak menempel di tusuk sate berarti sudah matang. 
Angkat, hias dengan glaze dan toping lainnya.

Siap disajikan. 
Ini ya keliatan layernya.

Recook dari Diana Nurjanah, alhamdulillah bisa buat kue anniversary sendiri di rumah. 
Punya saya ini dihias ya pakai glaze.

Bahan A

Bahan B

Bahan toping

Cokelat Bubuk

Margarin

Brownies Kukus Ala Amanda

Masukkan butter, margarin, gula halus dan kuning telur ke dalam wadah.

Mixer selama 5 detik hingga tercampur rata.

Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk yang sudah diayak. Aduk hingga tercampur rata.

Resep Nastar Klasik Bentuk Daun #JagoMasakMinggu11

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nastar Klasik Bentuk Daun #JagoMasakMinggu11

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota