Cuci bersih ikan tongkol, kemudian rebus hingga mendidih lalu tiriskan.

Langkah 1

Blender bahan sambal hijau dengan sedikit air.

Langkah 2

Kemudian tumis hingga air menyusut, lalu tambahkan minyak goreng, tumis hingga bumbu matang dan tanak.

Langkah 3

Tambahkan terasi bubuk, aduk rata hingga harum.

Langkah 4

Langkah 5

Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur lalu koreksi rasa.

Langkah 6

Terakhir masukkan air dan daun kemangi, masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Enak dan bikin boros nasi. Ikan tongkol bisa digoreng.

Bahan Utama

Bahan Sambel Ijo

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Ikan

Tomat

Tongkol Kemangi Cabe Hijau

Siapkan ikan mas. Cuci dan bersihkan ikan mas.

Taburkan lada bubuk dan garam merata diatas ikan mas.

Goreng ikan mas dengan minyak panas sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan cabe dan bawang. Cuci bersih semuanya.

Rebus cabe dan bawang sampai layu. Angkat dan tiriskan.

Uleg kasar terasi, cabe, dan bawang. Lalu tambahkan irisan tomat. Tambahkan garam dan kaldu bubuk kemudian aduk rata.  Tuang minyak sisa menggoreng ikan yang sudah dipanaskan diatas sambal lalu aduk rata.

Siram sambal pecak diatas ikan mas goreng.

Sambal Pecak Ikan Mas

Masukan susu cair, tepung maizena, garam, gula, pasta vanila, dan margarin leleh ke dalam wadah, aduk sampai tercampur rata.

Potong-potong roti tawar lalu masukan kedalam loyang yang sudah dioles margarin.

Tuang cairan susu, lalu beri toping keju slice.

Panggang pada suhu 180 derajat selama 40 menit.

Setelah matang, keluarkan dari loyang, sajikan.

Margarin

Susu

Tepung

Bread Puding Cheese

Belah pisang menjadi 2, panggang dengan margarin hingga kecoklatan.

Siapkan kulit pastry, letakkan pisang ditengahnya.

Tambahkan meses, kerat bagian samping kulit pastry.

Tutup bersilang kemudian oles dengan campuran madu dan susu kental manis.

Panggang selama 45 menit atau hingga matang.

Punya pisang kepok kematengan tinggal 2 buah, daripada gak kemakan ya diakalin aja dibuat cemilan yang pasti kemakan. Simpel dan cepat membuatnya.

Halal

No Alcohol

Keju

Meses

Pisang

Banana Pastry

Campurkan pisang dan gula, aduk hingga gula larut. Tambahkan air dan garam, aduk rata.

Masukkan terigu, cokelat, susu dan baking powder, aduk rata.

Tambahkan minyak, soda kue dan pasta, aduk rata.

Tuang adonan dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tipis terigu, ratakan. Taburi atasnya dengan cokelat meises.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Keluarkan dari loyang selagi panas dan potong setelah dingin.

Memanfaatkan pisang raja yang kematengan. Langsung dieksekusi jadi brownies buat temen ngopi.

Baking Powder

Cokelat

Gula

Tepung Terigu

Banana Brownies Eggless

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan sosis dan bakso, lalu tumis sebentar.

Tambahkan telur, lalu orak-arik. Beri sedikit air, lalu aduk rata.

Tambahkan daun bawang, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, soy sauce dan kecap manis. Aduk rata, lalu angkat dan sajikan.

Masak cepat dan super simpel, rasanya enak dan lezat!

Bahan bumbu

Bakso

Sosis

Kwetiau Sosis Bakso

Dalam wadah, campur tepung tapioka, garam, lada dan penyedap rasa. Aduk rata.

Masukan potongan tahu kedalam adonan tepung. Aduk rata.

Siapkan wajan panas, tuang minyak goreng. Masukan tahu, goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang putih cincang hingga berubah warna kecokelatan. Angkat dan tiriskan

Siapkan wajan, tuang butter. Masukan irisan cabe dan daun jeruk. Tumis hingga masak.

Tambahkan tahu goreng dan bawang putih goreng. Aduk rata. Cek rasa. Angkat dan pindahkan diwadah saji.

Olahan tahu dipadukan dengan garam dan cabe. Buat cemilan atau jadi lauk pendamping nasi sama enaknya!

Tahu

Tahu Cabe Garam

Tambahkan saus bolognese, saus tiram, saus tomat, kecap manis dan kecap asin. Aduk rata.

Panaskan pemanggang, tata sate bakso diatas pemanggang.

Olesi kembali dengan sisa bumbu marinasi.

Panggang hingga coklat kehitaman. Angkat dan sajikan.

Camilan favorit anak-anak yang enak dan praktis.

Kecap Manis

Saus Tiram

Bakso Bakar Bolognese

Campur tepung, gula pasir, ragi, telur dan buah bit, mixer hingga rata.

Masukkan mentega, mixer hingga kalis elastis.

Tutup adonan dan biarkan mengembang dua kali lipat, bagi adonan menjadi 3 bagian. Tutup dan istirahatkan selama 15 menit.

Gilas dan gulung, masukkan ke dalam loyang lalu panggang selama 40 menit suhu 180°C. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Ragi

Telur

Beetroot Bread

Oles sedikit cream cheese ke dalam gelas saji.

Masukkan ubi ungu kukus ke dalam blender.

Masukkan. Susu UHT dan susu kental manis.

Tuang ke dalam gelas saji yang sudah di beri es batu.

Aduk rata kemudian sajikan selagi dingin.

Nikmat banget diminum disaat hari panas. Segar dan creamy banget.

Cream Cheese

Ubee Cheese Milkshake

Bersihkan cumi, lalu taburi garam dan merica bubuk, aduk rata diamkan 15 menit.

Campur semua bahan tepung bumbu, aduk rata. Siapkan wadah ambil 4 sdm tepung bumbu lalu larutkan dengan air hingga mencair. Celupkan cumi kedalam adonan basah lalu gulingkan ke dalam adonan kering.

Goreng cumi hingga golden brown, angkat tiriskan.

Tumis bumbu hingga harum, tambahkan garam dan merica bubuk.

Selanjutnya masukan cumi krispi, aduk rata dan siap disajikan.

Olahan cumi krispi dengan cabe garam dan rasanya pedas gurih dengan aroma daun jeruk.

Tepung Bumbu

Bumbu Cabe Garam

Cumi

Daun Jeruk

Cumi Cabe Garam Daun Jeruk

Potong-potong terong dan goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Cuci bersih ikan teri dan goreng sampai matang, angkat dan tiriskan tata.

Rebus cabai, tomat, bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Tumis bahan yang sudah diulek sampai harum.

Masukkan terong dan teri goreng, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk-aduk dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Menu sederhana yang bikin boros nasi, yuk cobain yuk!

Bumbu-Bumbu

Ikan Teri

Terong

Terong Teri Cabe Ijo

Campur jadi satu buah-buahan dan jelly, lalu masukkan dalam cup.

Campur jadi satu susu cair, gula pasir, dan tepung maizena, lalu aduk rata. Masak dengan api kecil hingga gula larut dan meletup. Kemudian angkat dan biarkan hingga dingin, tambahkan mayonaise, lalu aduk rata.

Topping Sesuai Selera

Alat & Perlengkapan

Anggur

Apel

Melon

Strawberry

Salad Buah Creamy

Cuci bersih tahu, lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang

Tambahkan air, beri kaldu bubuk, garam dan lada bubuk. Aduk rata, koreksi rasa

Lalu masukkan telur dan tahu. Aduk rata, biarkan mendidih dan air sedikit menyusut dan bumbu menyerap meresap ke dalam

Terakhir tambahkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat

Semur enak dan buatnya juga sangat gampang

butir

Buah

Kecap

Garam

Kaldu

Lada

Kemiri

Semur Telur Tahu Kecap #JagoMasakMinggu3

Tumis bumbu halus dengan sedikit margarin, sampai harum dan berubah warna.

Tuang potongan wortel, kentang, sosis, dan daun bawang. Aduk merata.

Tambahkan sedikit air, garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk. Aduk merata dan masak setengah matang.

Kemudian tuang bihunnya, masak sampai matang. Angkat dan koreksi rasa.

Campur dalam wadah tepung, garam, dan gula. Tuang mentega dan minyak cairnya. Aduk merata.

Bagi adonan menjadi bbrapa bagian. Timbang 17 gram-an. Atau sesuai selera.

Ambil 1 adonan, gilas, beri isian, lipat kulit, dan plintir pinggiran kulitnya.

Langkah 8

Sisihkan pastel di atas piring atau loyang.

Langkah 9

Goreng pastel sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 10

Bikin takjil gurih untuk buka puasa nanti.

Bahan Penyedap

Bahan Isian :

Bumbu Halus :

Kentang

Wortel

Pastel Bihun Sayur

Iris bawang bombay dan bawang putih, panaskan minyak di wajan. Kemudian tumis hingga harum bersama jahe.

Masukkan ayam, lalu aduk rata. Tambahkan air dan bumbu-bumbu, masak hingga air menyusut.

Siapkan loyang, lapisi dengan kertas minyak, kemudian susun ayam di atasnya.

Panaskan oven, kemudian panggang ayam dengan api sedang selama kurang lebih 30 menit atau hingga ayam berubah warna menjadi agak gelap. Kemudian sajikan.

untuk yang menyukai ayam panggang, namun tidak terlalu suka aroma asap yang tajam, maka cara memasak menggunakan oven dapat menghasilkan ayam panggang yang lezat dan tidak terlalu berbau asap.

Ayam

Ayam Oven

Potong buncis dan kol, iris juga wortel, cuci sampai bersih

Tumis bawang merah, putih, tomat dan rebon sampai matang

Beri garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis aduk rata

Buncis

Tumis buncis kol pedas

Siapkan bahan. Haluskan bumbu ungkep, kecuali daun salam, daun jeruk dan sereh. Haluskan juga bumbu cabe

Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah diungkep sampai kuning kecokelatan

Panaskan 5 sdm minyak, lalu masukkan irisan tomat

Setelah tomat layu, masukkan bumbu halus, masak sampai agak mengering

Rasa pedasnya begitu menggoda, cobain deh makanan Padang ini.

Kunyit

Jahe

Ketumbar

Sereh

Salam

Jeruk

Minyak

Ayam Balado Khas Padang #JagoMasakMinggu7

Goreng kentang yang sudah di potong kecil-kecil sampai matang.

Tumis bahan bumbu bersama daun jeruk sampai harum, lalu tambahkan garam.

Masukkan kentang goreng tadi, lalu aduk rata. Masak sampai di rasa bumbu sudah meresap, kemudian angkat dan sajikan.

Cabe Merah Besar

Kentang Bumbu Merah

Bersihkan sirip bandeng lalu potong sesuai selera, cuci bersih.

Masukkan ikan bandeng, belimbing wuluh dan daun bawang ke dalam bumbu halus, aduk rata.

Ambil daun pisang lalu taruh bumbu dan ikan bandeng kemudian sematkan, lakukan hingga selesai.

Resep Nasu Wolio

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasu Wolio

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya