Nugget Ayam Tempe #JagoMasakMinggu3Periode3

Resep Nugget Ayam Tempe #JagoMasakMinggu3Periode3

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(1 Rating)

Lauk buat si buah hati.

Bahan Utama

Adonan :

250 gr dada ayam,ambil dagingnya

1/2 papan tempe

4 sdm tepung bumbu

1 butir telur ayam

1 batang daun bawang, iris

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula

1/4 sdt lada bubuk

Bahan Pencelup :

1 butir putih telur

Secukupnya teping roti/panir

Pelengkap :

Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

Giling ayam sampai halus.

Langkah 1

Giling ayam sampai halus.

Ulek tempe sampai halus.

Langkah 2

Ulek tempe sampai halus.

Campur semua bahan adonan. Aduk rata.

Langkah 3

Campur semua bahan adonan. Aduk rata.

Kukus adonan selama 15 menit/sampai matang.

Langkah 4

Kukus adonan selama 15 menit/sampai matang.

Angkat dan potong-potong.

Langkah 5

Angkat dan potong-potong.

Masukkan kedalam putih telur. Kemudian gulingkan ke dalam tepung roti/panir sambil ditekan-tekan.

Langkah 6

Masukkan kedalam putih telur. Kemudian gulingkan ke dalam tepung roti/panir sambil ditekan-tekan.

Goreng diminyak panas sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 7

Goreng diminyak panas sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: