Langkah 1

Tumis menggunakan sedikit minyak sampai matang. 
Tampak bumbu terpisah dengan minyak.

Langkah 2

Tambahkan saus tiram, saus tomat, sambal, air dan jeruk limau peras. 
Tambahkan juga gula, garam, merica, penyedap.

Langkah 3

Masukkan bandeng, lumuri seluruh permukaan bandeng dengan bumbu.

Langkah 4

Panggang bandeng laut sambil dioles campuran bumbu jimbaran, kecap manis dan margarin. 
Balik sesekali, panggang hingga matang. 
Sajikan.

Langkah 5

Ikan bandeng laut enak sekali dibakar menggunakan bumbu Jimbaran. 
Cocok sekali dimakan bareng lalapan dan sambal matah / sambal terasi / sambal kecap.

Bahan Utama

 Bumbu Halus

Bumbu Olesan

Bawang Bombay

Bawang Putih

Garam

Gula

Ikan

Jahe

Kecap Manis

Kunyit

Lada

Margarin

Terasi

Bandeng Laut Bakar Jimbaran

Potong dadu fillet ikan tuna, lalu lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar. Sisihkan dahulu.

Lumuri ikan tuna dengan bumbu halus. Marinasi selama 30 menit, supaya bumbu meresap.

Tusukkan secukupnya potong ikan tuna ke tusukan sate.

Panggang sate tuna di atas teflon atau alat panggang lainnya sambil diolesi kecap manis tipis tipis dikedua sisinya. Panggang sampai ikan matang. Angkat.

Buat sambal matahnya. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk, beri perasan air jeruk nipis. Siram dengan minyak panas. Aduk rata dan cek rasa sampai pas.

Langkah 6

Sajikan sate ikan tuna dengan sambal matah.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Ikan Tuna

Serai

Sate Tuna Sambal Matah

Campur semua bahan kering aduk rata, tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sampai tercampur rata dan dapat dipulung

Tutup dengan kain bersih lalu diamkan -+30 menit agar sedikit mengembang

Bagi adonan menjadi 10, jika ingin lebih kecil bisa dibagi menjadi 12 bagian, lumuri tangan dengan minyak, bulatkan adonan lalu pipihkan

Isi bagian tengahnya dengan isian ayam, bisa juga diganti dengan coklat, keju (sesuai selera), lipat adonan sampai menutupi isinya. Bulatkan lagi jangan sampai bocor

Panaskan pan yang sudah diberi mentega dengan api kecil, jika sudah panas masukan hotteoknya tunggu mengembang dan bagian bawahnya kecoklatan

Balik hotteoknya biarkan sampai bagian sisi satunya kecoklatan, cukup sekali balik saja, angkat dan sajikan selagi panas

Kue Hotteok diisi dengan isian manis atau asin tetep mantul

Isiannya 

Ragi

Susu

Tepung

Hotteok Ayam

Sangrai tepung maizena sambil terus diaduk selama 10 menit.

Pisahkan biskuit coklat dengan krimnya, kemudian haluskan.

Lelehkan coklat putih dengan cara di-tim.

Ambil setengah bagian coklat putih, kemudian tambahkan 2 sdm biskuit coklat, tepung maizena secukupnya, dan pewarna makanan. Aduk adonan hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.

Setengah adonan diberi pewarna biru, uleni juga sampai kalis.

Bentuk adonan menyerupai batu krikil, diamkan hingga mengeras.

Setelah mengeras, masukkan ke dalam toples.

Bikinnya simpel dan kesukaan anak-anak pastinya.

Halal

No Alcohol

No Pork

Cokelat

Pewarna Makanan

Tepung Maizena

Coklat Krikil

Panaskan minyak goreng, goreng bumbu iris hingga layu dan wangi

Tambahkan bahan giling B, masak  sebentar

Tambahkan bahan giling A, masak hingga beraroma wangi

Tambahkan cabe giling, masak hingga bau langunya hilang

Tambahkan bumbu kering, aduk rata, masak hingga minyaknya terpisah dengan api kecil, sambil terus diaduk.

Di malaysia nasi uduk disebut nasi lemak. Yang membedakan dengan nasi uduk adalah sambalnya yang khas, karena selain menggunakan terasi, juga menggunakan ikan teri yang digiling halus

Bahan Iris

Bahan Giling A

Bahan Giling B

Bumbu Kering

Sambal Nasi Lemak Malaysia

Masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Masak sampai meletup-letup.

Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap. Aduk dan koreksi rasa.

Olahan tempe dan bayam dengan kuah santan.

Bumbu halus

Bayam

Santan

Tempe

Bobor Tempe Bayam

Pertama buat ayam bubuk untuk topping. Siapkan filet dada ayam kemudian iris tipis-tipis agar mudah matang saat ditumis, lalu marinasi ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan sekitar 10 menit hingga bumbu meresap.

Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis ayam hingga matang dan kecoklatan. Setelah itu masukan ke dalam chopper, giling. Ayam ini sebagian untuk topping dan sebagian untuk isian pangsit.

Lanjut dengan membuat minyak bawang, iris tipis bawang merah dan bawang bombai, goreng di minyak panas hingga harum kecoklatan. Kemudian pisahkan minyaknya dan bawang goreng. Sisihkan.

Siapkan kulit pangsit. Bagi dua kulit pangsit untuk membuat kulit pangsit isi ayam dan polos. Untuk yang isian ayam, masukan ayam giling matang secukupnya, lipat pangsit dan rapatkan. Sisanya kulit pangsit dipotong dadu kecil.

Goreng semua bahan pangsit hingga matang kecoklatan, sisihkan.

Siapkan bumbu mie, dengan memcampurkan kecap asin, kecap ikan, kecap manis dan bumbu-bumbu. Setelah itu rebus mie, dan saat masih panas campurkan dengan bumbunya. Tambahkan topping, dan siap disajikan.

Jika suka pedas bisa ditambahkan chili oil atau sambal cabe rawit. Menu ini murah meriah, tapi rasanya mirip dengan yang dijual di aplikasi ojek online lho. Selamat mencoba!

Bumbu Marinasi Ayam

Bumbu Mie Versi Asin (Per Porsi)

Bumbu Mie Versi Mamis (Per Porsi)

Ayam

Mie Gacor Pangsit Ayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan panci,didihkan air.Cuci bersih dan potong2 wortel,labu siam dan tomat.Masukan sayur ke dalam panci.

Sambil nunggu wortel setengah matang, potong bakso, sosis, daun bawang dan bahan bawang goreng (bawang merah dan bawang putih diiris lalu goreng sampai garing, tiriskan) bakso disisihkan terlebih dahulu.

Cuci bersih sawi dan kol, masukkan ke dalam panci kuah, rebus sampai mendidih kembali.

Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih,kemiri dan garam. Masukkan bumbu halus ke panci kuah bersama gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata.

Masukan bakso, sosis, daun bawang, daun seledri dan bawang goreng. Tunggu sampai mendidih lalu angkat dan sajikan.

Sop bakso sangat cocok untuk menu buka puasa.

Sosis

Wortel

Sop Bakso Sosis #JagoMasakMinggu9

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan kulit lumpia, lalu belah pisang menjadi dua bagian. Bagi lagi menjadi dua bagian memanjang, lalu potong agar pendek. Kemudian siapkan keju yang sudah dipotong memanjang atau sesuai selera, 50 gram meses coklat, dan 1 sdt mentega.

Susun dua bagian pisang memanjang di sisi pinggir kulit lumpia, lalu oleskan sedikit mentega di samping pisang. Taburkan meses di atas olesan mentega dan letakkan keju di atasnya.

Gulung perlahan dan sisakan sedikit bagian yang belum digulung, lalu oleskan mentega sebagai perekat.

Setelah semua digulung, jangan lupa lipat kedua ujung sisi lumpia agar tidak bocor saat digoreng. Goreng menggunakan minyak yang banyak dan pastikan api kompor tidak terlalu panas. Apabila saat memasukkan adonan lipatan lumpia terlepas, tekan kedua sisi ujung kulit lumpia menggunakan spatula atau sutil agar isi tidak keluar.

Goreng hingga kecoklatan. Setelah itu, piscok keju yang garing dan renyah siap untuk dinikmati!

Cemilan simple dan mengenyangkan untuk keluarga di rumah.

Keju

Kulit Lumpia

Meses

Pisang

Piscok Keju

Kacang Bawang Rasa Mete

Choco Banana Bliss

Brown sugar chocolate cake

Crispy Brownies Cookies

Tumis Sirih Cina & Takokak

Seblak Coet Orak Arik

Telur Pindang

Golden Oat Sesame Bread

Roti kukus strawberry keju susu

Lemon Butter Cookies

Tumis Kangkung Tempe

Tumis Usus Ayam Kemangi

Rebus air hingga mendidih. Masukkan telur dan bumbu iris, aduk rata.

Masukkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih kembali, tes rasa.

Masukkan kacang panjang, aduk rata. Masak hingga kacang matang (tingkat kematangan sesuai selera).

Masukkan santan bubuk, aduk hingga tercampur rata. Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Bumbu Iris

Bahan Lain

Lodeh Telur Simple

Biji Ketapang 1/2 kg

Donat Kuning Telur 1/2 kg

Rendang Daging Sapi Padang 2 Kg

Bolu 2 Telur

Puding 2 Warna

Brownies 2 bahan

Churros 2 Telur

Kailan 2 Rasa

Cemilan Lebaran Pocky 2

Brownies Gula 2 Telur

Bolu Panggang 2 Telur

Bolu Coklat 2 Telur

Campurkan 100 gr tepung terigu dan  40 gr mentega, aduk rata

Masukkan 30 gr gula halus, dan 1 butir kuning telur. Aduk hingga membentuk adonan

Bagi adonan menjadi dua bagian. Satu bagian dicampur dengan 5 gr bubuk ubi ungu, dan bagian lainnya dibiarkan polos

Ambil 7 gr adonan ubi ungu dan 3 gr adonan polos, bentuk masing-masing menjadi bola

Ambil 7 gr adonan ubi ungu dan 3 gr adonan polos, bentuk masing-masing menjadi bola. Tempelkan kedua bola adonan, lalu tekan hingga sedikit pipih

Tekan bagian atas hingga membentuk kepala anak anjing. Bentuk telinga dengan cara membentuk dua tetesan kecil dari adonan ubi ungu, lalu tempelkan di sisi kepala

Gilas tipis adonan yang telah dicampur 3 gr bubuk bambu arang, lalu cetak dengan cetakan bintang kecil. Tempelkan di bagian atas kepala sebagai aksesoris

Susun semua kue di atas loyang dan panggang dalam oven dengan suhu 160°C selama 15 menit

Langkah 8

Setelah matang, biarkan dingin, lalu hias mata dan hidung dengan cokelat leleh menggunakan piping bag. Gunakan tusuk gigi untuk menggambar garis ekspresi di wajah kue

Langkah 9

Hallo sobat yummy. Siapa nih yang cari resep cookies persiapan lebaran, nah resep ini cocok sekali untuk hidangan hari raya. Yuk di coba resepnya

Tepung Terigu

Purple Puppy Cookies

Bakar jahe di atas kompor sampai keluar aroma harum.

Rebus jahe bersama serai minimal selama 5 menit, lebih baik 10 menit agar aroma jahe dan serai semakin pekat.

Tuang susu dan gula pasir ke dalam gelas.

Tuang air rebusan jahe tadi ke dalam gelas kemudian aduk rata. Susu jahe siap untuk dinikmati.

Lebih suka bikin sendiri di rumah daripada beli di angkringan. Selain karna hemat di kantong, juga bisa menyesuaikan rasa dengan selera kita.

Resep Nugget Nasi #JagoMasak #JagoMasakMinggu4

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nugget Nasi #JagoMasak #JagoMasakMinggu4

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!