Langkah 1

Siapkan wadah, masukkan jelly, jeruk dan yogurt.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halal

Bubuk Jelly

Jeruk

Yogurt

Sop Buah Sehat

Campur tepung terigu, tepung beras, gula, dan garam dalam mangkuk. Beri air sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan.

Gulingkan pisang pada irisan kulit pangsit, tekan-tekan hingga tertutup rata.

Panaskan minyak, goreng pisang dengan api sedang cenderung kecil hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan, kemudian sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Buah

Pisang

Tepung

Terigu

Beras

Gula

Garam

Minyak

Pisang Goreng Balut Kulit Pangsit

Kocok telur, lada, kaldu bubuk dan garam sampai rata.

Masukkan tauge, daun bawang dan cabe rawit. Aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Tuang adonan, jika bagian bawah sudah berkulit balik adonan. Masak telur sampai matang. Angkat dan sajikan.

Yang suka olahan telur dadar dengan isian sayuran cobain menu ini. Mudah dan enak dibuat dengan isian tauge.

Cabe

Tauge

Telur

Telur Dadar Tauge Pedas

Masukkan tepung terigu, telur, susu, gula dan garam ke dalam blender. kemudian blender jadi satu.

Siapkan loyang mini ukuran 10 cm atau aluminium cup yang diberi dengan satu sendok makan margarin yang telah dilelehkan.

Tuang adonan ke dalam cetakan. Panggang pada suhu 175 derajat Celcius selama 25 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Tunggu dingin, taburi dengan icing sugar.

Semprotkan Nutella dan beri potongan strawberry, lebih nikmat diberi satu sendok ice cream. Dutch Pancake siap dinikmati.

Cocok untuk ide jualan karena pancake ini disajikan dengan cantik.

Topping:

Cokelat

Margarin

Strawberry

Strawberry Nutella Dutch Pancake

Gorengan bukan sekadar makanan ringan di Indonesia bisa dibilang, gorengan adalah bagian dari budaya kuliner yang tak lekang oleh waktu. Dari bakwan hingga tahu isi, setiap daerah punya versi khasnya masing-masing. Nah, salah satu yang sedang viral dan menarik perhatian para pecinta kuliner adalah Ote-Ote Porong, gorengan khas dari daerah Porong, Sidoarjo, Jawa Timur.
Apa yang membuat ote-ote ini istimewa? Selain bentuknya yang khas dan ukurannya yang cukup besar, isian dari rumput laut dan tekstur luarnya yang renyah menjadikannya camilan yang sangat menggoda. Perpaduan kacang kedelai dalam adonan memberikan cita rasa gurih yang unik, sementara bumbu rumput laut di bagian dalam menambah kejutan rasa yang berbeda dari gorengan biasa.
Untuk sobat yummy yang ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut ini adalah bahan-bahan dan langkah-langkah membuat Ote-Ote Porong yang mudah dan praktis.
Bahan-Bahan Utama:
<ul>
<li>300 gr kacang kedelai (rendam semalaman)</li>
<li>750 ml air</li>
<li>300 gr tepung beras</li>
<li>100 ml air (tambahan untuk adonan)</li>
<li>10 siung bawang putih</li>
<li>2 sdm garam</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>1 sdt baking powder</li>
</ul>
Bahan Isian:
<ul>
<li>50 gr rumput laut kering</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
</ul>
Langkah Membuat Ote-Ote Porong:
<ol>
<li>Langkah 1: Masukkan kacang kedelai yang telah direndam semalaman ke dalam blender bersama 750 ml air. Blender hingga kacang benar-benar halus dan lembut.</li>
<li>Langkah 2: Tambahkan tepung beras, 100 ml air tambahan, bawang putih, garam, telur, dan baking powder ke dalam adonan kacang kedelai. Blender kembali hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan kental.</li>
<li>Langkah 3: Rendam rumput laut kering dengan air hangat hingga lunak, lalu tiriskan. Pindahkan ke dalam mangkuk, kemudian tambahkan kecap asin, saus tiram, dan kaldu bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bumbu meresap ke dalam rumput laut.</li>
<li>Langkah 4: Panaskan minyak dalam jumlah banyak. Siapkan cetakan ote-ote atau bisa juga gunakan sendok sayur besar. Celupkan cetakan ke dalam minyak panas agar tidak lengket. Tuangkan sedikit adonan ke dalam cetakan dan ratakan. Tambahkan isian rumput laut di atasnya, lalu tutup kembali dengan adonan hingga seluruh permukaan tertutup.</li>
<li>Langkah 5: Celupkan cetakan berisi adonan ke dalam minyak panas. Diamkan sebentar agar adonan mulai mengeras, lalu goyangkan cetakan perlahan agar ote-ote terlepas. Goreng hingga bagian luar berwarna keemasan dan matang merata. Angkat dan tiriskan.</li>
</ol>
 Ote-Ote Porong bukan hanya gorengan biasa, melainkan warisan rasa dari daerah yang kaya akan budaya kuliner. Dengan bahan yang mudah ditemukan dan cara membuat yang cukup sederhana, sobat yummy bisa menyajikan camilan khas Sidoarjo ini di rumah untuk keluarga tercinta. Selain cocok sebagai camilan sore, ote-ote ini juga bisa jadi ide jualan yang menarik karena belum banyak yang menjualnya di luar Jawa Timur.
Yuk, Sobat Yummy cobain resep ini langsung di rumah! Jangan lupa foto hasil masakanmu dan bagikan di Instagram dengan tag @Yummy.idn&nbsp; Siapa tahu, kreasi kamu bisa jadi inspirasi untuk Sobat Yummy lainnya. Buat yang ingin eksplorasi resep-resep seru lainnya, pastikan kamu sudah unduh Yummy App. Sobat Yummy bisa menemukan beragam ide masakan lezat yang mudah untuk dipraktikkan di rumah. Selamat mencoba!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Ca Ayam Kangkung

Ca Baby Pakcoy Dan Tahu

Ca Bakso Kembang Kol

Ca Baso Taoge #MENUTANGGALTUA

Ca Bayam Ebi

Ca Bayam Merah Telur

Ca Bayam Pedas

Ca bayam saus tiram

Ca Bayam Wortel

Ca Brokoli

Ca Brokoli Bakso

Ca Brokoli Bakso #JagoMasak2022

Ca Brokoli Jamur Kuping #JagoMasakMinggu3Periode2

Ca Brokoli Kembang Kol Telur

Ca Brokoli Tahu Putih #JagoMasakMinggu3Periode2

Ca Brokoli Tempe Cincang Saus Tiram #JagoMasakMinggu5Periode3

Ca Brokoli Udang Saus Tiram

Ca Buncis Baby corn

Ca buncis telur puyuh

Ca caisim baso sapi

Ca Cuciwis Gochujang #JagoMasakMinggu5

Ca Cumi Kemangi

Ca Jamur Ayam

Ca Jamur Paprika #JagoMasakMinggu3Periode2

Ca Jamur Wortel

Ca Kangkung

Ca Kangkung Belacan

Ca Kangkung Ebi Bumbu Ulek

Ca Kangkung Ikan Teri

Ca Kangkung Jamur Tiram

Ca Kangkung Kecap

Ca Kangkung Lada Hitam

Potong-potong pisang sesuai selera, tata di piring.

Taburi meses dan susu kental manis, sajikan.

Cara mudah menyajikan buah dengan citarasa yang pasti disukai bocah.

Keju

Meses

Susu

Pisang Susu Keju Meses

Campurkan semua bahan saus yakisoba ke dalam mangkuk lalu aduk rata.

Rebus mie telur hingga matang dan lunak. Angkat lalu tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

Masukkan sosis, aduk-aduk sampai sosis matang.

Masukkan wortel dan kubis, masak sampai layu.

Masukkan mie, aduk rata dengan sayuran dan bahan lain.

Tuangkan saus yakisoba, aduk sampai rata dan meresap ke dalam mie.

Langkah 7

Tambahkan daun bawang, aduk sampai layu. Angkat dan siap untuk dijadikan bekal.

Langkah 8

Saat anak sudah bosan makan nasi, kita bisa mengolah mie sebagai sumber karbohidrat pengganti nasi. Salah satunya adalah Mie Yakisoba. Mie Goreng ala Jepang yang rasanya gurih dan tidak pedas. Cocok untuk anak-anak. Tambahkan sayuran sesuai favorit anak.

Bahan Saus Yakisoba:

Bawang Putih

Daun Bawang

Kecap Manis

Saus Tiram

Wortel

Mie Yakisoba #MISIHARIANAKNASIONAL

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak goreng hingga layu.

Tambahkan cabe, sosis serta bakso. Tumis hingga rata.

Sisihkan bakso dan sosis. Tuang 2 butir telur. Lalu buat orak-arik. Serta masukkan aneka macam saus.

Tambahkan daun kol, garam dan gula. Aduk rata.

Terakhir masukkan pokcoy dan daun bawang. Cek rasa. Tata nasi dan lauknya ke dalam piring. Sajikan.

Resep simple yang pasti disukai, tingkatan pedas disesuaikan.

Nasi

Sawi

Sosis

Bento Nasi Gila #JagoMasakMinggu3Periode3

Potong-potong wortel dan iris-iris bakso,bawang bombai dan bawang putih

Rebus wortel dengan bahan merebus selama 2 menit,angkat dan tiriskan

Rebus kembang kol dengan bahan merebus selama 2 menit,angkat dan tiriskan

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan bawang bombai,bawang putih dan bakso secara bertahap.Tumis hingga harum dan bakso matang

Tuang bahan saos bumbu,aduk rata dan biarkan mendidih.Jangan lupa test rasa

Masukan kembang kol,sawi putih dan wortel,aduk rata.

Langkah 9

Terakhir masukan bahan pengental,aduk rata.Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.Angkat dan sajikan

Langkah 10

Menu untuk makan malam hari ini"Cah Kembang Kol".Saya beli kembang kol dan sawi putihnya cukup murah dan ukuran lumayan besar.Entah harga memang lagi turun atau karena belinya di pasar yang berbeda.Biasa Saya beli 1 buah kembang kol bisa 10rb tapi Saya beli ga sampai 4rb.Oh ya tidak perlu memakai kaldu jamur lagi ya karena dengan saos tiram saja sudah gurih.Kalau teman-teman tidak mau terlalu banyak kuah bisa dikurangin takaran air atau ditambah sedikit pemakaian tepung maizena.Berikut resepnya.

Bahan Saos Bumbu

Bahan Pengental

Bahan Merebus Wortel Dan Kembang Kol

Kembang Kol

Cah Kembang Kol

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan jahe dan serai. Tunggu 3 menit.

Rebus wedang hingga mendidih kemudian matikan api.

Letakkan gula batu kedalam gelas kemudian saring wedang dan masukkan kolang kaling, tambahkan irisan lemon didalamnya. Sajikan.

Nyegerin dan nenangin disaat lagi flu, apa lagi cuaca hujan seperti saat ini.

Jahe

Kolang Kaling

Lemon

Serai

Wedang Jahe Lemon Kolang Kaling

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lumuri timun dengan garam, lalu diamkan selama 15 menit sampai timun lemas. Kemudian tiriskan airnya.

Campurkan semua bahan saus, lalu aduk rata.

Aduk rata dan sajikan. Jika suka dingin, simpan di dalam lemari es selama 30 menit sebelum disajikan.

Acar yimun ala Korea. Biasanya disajikan sebagai makanan pendamping. Pas banget bikin menu ini saat tanggal tua.

Bahan Saus:

Cabe Bubuk

Timun

Wijen

Oi Muchim #MENUTANGGALTUA

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Oi Muchim #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bahan Saus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oi Muchim #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bahan Saus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!