Okonomiyaki

Resep Okonomiyaki

christin nugrahayu

christin nugrahayu

5.0

(1 Rating)

Okonomiyaki yang dibuat dengan bahan-bahan yang ada dirumah

Bahan Utama

100 gr kubis

50 gr tepung terigu

5 gr gula

¼ sdt garam

½ sdt bumbu penyedap

70 ml dashi

10 gr daun bawang

½ sdt baking powder

1 butir telur

1½ sdm kecap asin

2 sdm kecap inggris

1 sdm saos tiram

1 sdm saos tomat

1 sdm madu

½ siung bawang putih parut

Mayonaise

Bubuk nori

Cara Membuat

Campurkan kecap asin, saos tiram, saos tomat, kecap inggris, madu  dan bawang putih parut hingga rata untuk dijadikan saos okonomiyaki

Langkah 1

Campurkan kecap asin, saos tiram, saos tomat, kecap inggris, madu dan bawang putih parut hingga rata untuk dijadikan saos okonomiyaki

Campurkan tepung, gula, garam, penyedap rasa, dashi, telur dan baking powder aduk hingga rata

Langkah 2

Campurkan tepung, gula, garam, penyedap rasa, dashi, telur dan baking powder aduk hingga rata

Adonan yang telah tercampur rata kemudian ditambahkan kubis dan daun bawang aduk hingga tercampur

Langkah 3

Adonan yang telah tercampur rata kemudian ditambahkan kubis dan daun bawang aduk hingga tercampur

Panaskan teflon yang telah diberi sedikit minyak, kemudian tuang adonan okonomiyaki dan diratakan pada seluruh permukaan teflon

Langkah 4

Panaskan teflon yang telah diberi sedikit minyak, kemudian tuang adonan okonomiyaki dan diratakan pada seluruh permukaan teflon

Masak menggunakan api sedang, dan tutup teflon, diamkan selama 5-7menit dalam keadaan tertutup, setelah itu balik okonomiyaki dan masak kembali dalam keadaan tertutup selama 5-7 menit

Langkah 5

Masak menggunakan api sedang, dan tutup teflon, diamkan selama 5-7menit dalam keadaan tertutup, setelah itu balik okonomiyaki dan masak kembali dalam keadaan tertutup selama 5-7 menit

Okonomiyaki yang sudah kecoklatan kemudian diangkat

Langkah 6

Okonomiyaki yang sudah kecoklatan kemudian diangkat

Beri saos okonomiyaki diatasnya

Langkah 7

Beri saos okonomiyaki diatasnya

Setelah itu beri mayonaise dan bubuk nori

Langkah 8

Setelah itu beri mayonaise dan bubuk nori

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait