Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong dadu tempe, lalu goreng hingga matang.

Langkah 1

Haluskan cabe hijau, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum, lalu tambahkan daun jeruk, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga bumbu matang.

Langkah 3

Lalu masukkan tempe dan ikan asin sepat goreng.

Langkah 4

Aduk hingga semua bahan tercampur rata, angkat lalu sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Sambal Tempe Ikan Asin

Seduh asam dengan air mendidih, diamkan menjadi hangat, lalu remas-remas hingga menjadi pasta asam. Saring airnya.

Kemudian masak air, air asam, salam, serai, daun jeruk, dan bumbu halus dalam panci hingga mendidih.

Masukkan ikan patin yang sudah di marinasi air jeruk nipis.

Lalu tambahkan garam, dan masak hingga bumbu meresap dan ikan patin masak sempurna di api kecil kira-kira 30 menit, jangan terlalu banyak di Lalu tambahkan garam. agar ikan tidak hancur. Cek rasa, tambahkan air jika kurang dan angkat.

Asam padeh Ikan dari Minang ini dikenal dengan nama asam pedas di Jawa. Dengan pemilihan ikan air tawar jenis ikan patin yang berdaging sangat lembut dan cukup berlemak, membuat masakan kaya rasa dan rempah ini enak serta menggoyang lidah.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Ikan

Asam Padeh Ikan Patin

Masukkan tepung beras, bubuk jelly dan garam. Aduk hingga tercampur rata menggunakan whisk. Masukkan air sambil diaduk perlahan-lahan.

Tambahkan pasta pandan, aduk hingga tercampur rata.

Nyalakan kompor dengan api kecil, masak hingga adonan mengental, sambil terus diaduk.

Masukkan adonan yang masih panas kedalam cetakan cendol, biarkan mengalir didalam air yang sudah diberi es batu, sisihkan.

Siapkan panci, masukkan gula merah , daun pandan dan air kedalamnya. Nyalakan kompor dengan api sedang, masak sampai kental.

Ambil gelas saji, masukkan gula, es batu dan cendol yang sudah disaring. Tuang susu kedelai, es cendol sehat siap disajikan.

Langkah 6

Cendol sehat ini enak dan nikmat, hasil recook dari resep chef yummy, alhamdulilah berhasil, suami dan anak-anak suka sekali.

Bahan pelengkap

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Gula Merah

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Es Cendol Sehat

Campurkan semua bahan agar-agar lalu aduk sampai larut. Masuk sampai mendidih, tuang ke dalam cetakan lalu tunggu hingga dingin dan set. Potong agar-agar sesuai selera.

Tuang es agar-agar ke dalam gelas. Tambahkan keju parut untuk topping. Sajikan.

Rasanya manis dan segar, ada sedikit gurih dari topping kejunya. Cocok untuk takjil saat berbuka puasa.

Bahan Agar-Agar:

Bahan Pelengkap:

Es Batu

Keju

Selasih

Susu

Es Agar-Agar Susu Keju #1Resep1NasiBungkus

Kupas singkong, cuci bersih, lalu potong dadu.

Kemudian rebus bersama gula dan garam, bila ada tambahkan juga daun pandan. Masak hingga matang dan empuk, lalu sisihkan.

Campur semua bahan vla, aduk hingga merata dan tidak ada yang bergerindil. Lalu masak hingga meletup-letup dan mengental, kemudian sisihkan.

Siapkan cup mini, lalu masukkan singkong rebus.

Lalu tuang vla, beri toping keju parut dan irisan daun pandan. Kemudian sajikan.

Karena pake cup mini jadinya terlihat imut dan menggemaskan, bisa untuk ide jualan nih😉

Bahan Vla :

Toping :

Santan

Singkong

Mini cup dessert singkong Thailand

Tumis bawang bombay dan wortel dengan sedikit minyak, masak hingga harum.

Lalu masukkan bawang putih, masak hingga bawang bombay transparan dan sedikit kecoklatan.

Tambahkan tepung terigu dan kari bubuk, aduk rata.

Masukkan air, lalu masak hingga wortel empuk. Tambahkan garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk, cicipi.

Jika rasa sudah pas, beri susu cair, aduk rata lalu tunggu hingga mendidih. Matikan api dan sisihkan, kemudian blender hingga halus

Siapkan dada ayam, lalu beri garam, merica bubuk dan bawang putih, diamkan hingga 20 menit.

Taburkan tepung terigu secukupnya, lalu ratakan. Berikan tepung terigu tipis saja.

Langkah 7

Masukkan dada ayam ke dalam kocokan telur.

Langkah 8

Langkah 9

Lalu goreng ayam kedalam minyak panas, goreng hingga kuning keemasan, lalu sajikan ayam katsu dengan nasi hangat dan kuah kari.

Langkah 10

Chicken Katsu 

Halo mba, salam kenal..
Recook chicken katsunya ya mba. Ini enal banget, rasa gurihnya pas. 
Han ini untuk karinya aku buat kari sayuran ya mba. Jadi bukan cuma saos kari aja. Tapi tetep enak banget ini mba😊

Terimakasih resepnya mba, sukses selalu😇
#RecookYummy

Bawang Bombay

Tepung

Tepung Roti

Wortel

Chicken Katsu Curry

Kupas kentang lalu potong kecil-kecil. Panaskan minyak, goreng hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan lalu tumbuk halus kentang.

Goreng bawang merah dan bawang putih hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan lalu ulek.

Masukan kentang halus, bawang merah, dan bawang putih goreng, merica bubuk, pala bubuk, garam, kaldu bubuk, dan irisan daun seledri. Aduk hingga rata.

Ambil adonan secukupnya masukkan telur puyuh kemudian kepal-kepal hingga padat.

Campurkan putih telur dan 2 sdm minyak goreng, aduk rata. Celupkan adonan ke dalam putih telur. Goreng adonan dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.

butir

Pala

Merica

Kaldu

Minyak

Perkedel Kentang #RabuEkstraPoin

Rebus ceker sampai empuk atau bisa dipresto.

Tumis bawang merah, bawang putih dan tomat sampai harum dan layu.

Tambahkan garam,gula,lada bubuk dan saos tiram. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan kuah menyusut.

Masukkan cabai hijau dan daun bawang. Aduk rata. Sajikan.

Bisa ditambah cabai rawit jika suka pedas.

Hai mbak aku bikin juga tapi gak pakai daun bawang karena lagi g ada stok, dan aku kasih bawang bombay... enak ya mba ceker di masak pakai cabe ijo seperti ini. #JagoMasakFebruari

Daun Bawang

Saus Tiram

Ceker Cabai Hijau Saos Tiram #JagoMasakMinggu5Periode3

Tambahkan air sedikit demi sedikit, lalu aduk rata hingga tak ada yang menggumpal.

Masukkan telur, lalu aduk dan tambahkan daun bawang.

Masukkan ke dalam plastik es balon dengan corong, lalu ikat kencang.

Rebus selama 15-20 menit atau sampai matang di panci dengan air yang banyak.

Untuk daun bawang, kalo gak suka baunya bisa dikurangin, soalnya untuk takaran di bawah bau daun bawangnya nyengat bangett ....

Halal

No Alcohol

No Pork

Tepung Terigu

Pempek Sutra

Siapkan semua bahan untuk acar timun wortel.

Kupas kulit wortel dan timun. Buang isi timun (opsional). Lalu potong bentuk persegi panjang (korek).

Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, garam, kaldu jamur, kemiri).

Tumis dulu bumbu halus. Lalu masukkan daun salam yang diremas, laos digeprek, serai digeprek. Tumis hingga agak layu. Masukkan wortel dulu, tambahkan air. Kalau air sudah tinggal sedikit masukkan timun. Aduk rata.

Matikan kompor. Beri tambahan cuka dan aduk rata.

Siapkan nori yang besar, lalu diatasnya beri nasi sampai rata seluruh permukaan. Untuk resep nasi uduk, bisa dilihat di halaman saya.

Susun timun dan wortel. Letakkan di posisi 1/3 dari bawah.

Tambahkan juga orek tempe dan telur dadar iris.

Potong dengan pisau yang tajam dengan sekali hentak agar tidak hancur. So yummy.

Fushion food antara sushi dengan nasi uduk acar kuning khas betawi.

Beras

Kunyit

Nasi

Nori

Rumput Laut

Timun

Sushi Acar Kuning Betawi #IMYOCC3

Ceplok telor pakai cetakan martabak mini. Atau direbus seperti biasa, dikupas lalu digoreng sebentar hingga berkulit.

Blender bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, tomat dan 100 ml minyak goreng. Tambahkan sedikit air jika perlu. Setelah halus, tumis hingga harum.

Masukkan daun salam, kecap manis, gula merah dan garam. Aduk hingga rata.

Tambahkan air lalu masak dengan api kecil supaya bumbu meresap. Masak sampai air menyusut. Sesekali diaduk agar tidak gosong.

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Tomat

Bali Ayam & Telor

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur sirup, air dan susu kental manis, aduk rata.

Aduk rata lalu tambahkan es batu, siap dinikmati.

Agar-Agar

Nata de Coco

Es Jelly Cocopandan #JagoMasak #JagoMasakMinggu8

Potong-potong paha ayam, kemudian cuci bersih. Rebus dengan air secukupnya, daun salam, dan garam hingga mendidih. Tiriskan ayam dan buang daun salam dan air rebusannya.

Panaskan minyak di panci. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Lalu, masukkan ayam. Aduk rata bersama bumbu.

Setelah itu, masukkan air dan garam. Masak hingga mendidih.

Lalu, masukkan daun seledri. Masak hingga bumbu meresap.

Matikan api kompor. Lalu, taburi dengan daun bawang prei. Kemudian, angkat.

Pindahkan soto ke dalam mangkuk dan sajikan!

Yummy! Mudah dibuat dan rasanya enak. Cocok dimakan dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba!

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Paha Ayam Kuah Soto #KurCepBulanIni

Tumis bumbu halus dan kayu manis hingga bumbu matang.

Masukkan bawang bombai dan tumis lagi hingga layu.

Potong-potong bebek dan lumuri dengan jeruk nipis, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Rebus bebek di air mendidih sekitar 5 menit, lalu buang air rebusannya.

Masukkan air yang baru dan masak dengan api sedang.

Masukkan tumisan bumbu dan masak hingga bebek empuk.

Masukkan kentang, wortel, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Setelah semua matang, masukkan daun bawang dan icip rasanya, sajikan.

Sop Daging Bebek

Rebus kembang pepaya. Cuci bersih daun leilem, lalu sobek-sobek.

Daun leilem adalah tanaman khas daerah Minahasa dan banyak sekali manfaatnya. Selain untuk sayuran, daunnya yang direbus juga sabagai minuman herbal untuk kesehatan.

Resep Onigiri Nasi Goreng

Bahan Utama

Bumbu Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Onigiri Nasi Goreng

Bahan Utama

Bumbu Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol